- “新年新意新菜式又到12月,大小节日让人应接不暇,我们煮妇们最关心的肯定是如何炮制一顿顿赏心悦目的大餐,让我们爱的人和爱我们的人能在特别的节日里有特别的味觉享受。海鲜是必不可少的菜式,新鲜爽脆的白灼虾固然是好,但缺少新意~只要加入一点点的西方元素,平凡而价廉的海鲜...
- 15640
- “洋葱多汁,翻炒去除辣味之后清甜诱人,与其它回锅相比更添清香,猪油滑润增加洋葱口感,去掉了脆爽,绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中,肥瘦相间,清甜洋葱配诱人猪肉,不仅解腻,更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)洋葱(适量)辅料小榨菜籽油(适量)生姜(适量)花椒粒(适...
- 8050
- ““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒,炸到豆瓣儿金黄色,否则那个豆瓣儿会发苦,不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆,学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人,平常都说普通话,可是一跟她请教怎么做川菜,那正宗的不带任何修饰的乡音就自然而然的冒出来了,听着川味儿,还真是...
- 25747
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
- “海虹:北方叫海虹,南方叫青口,学名叫贻贝,春季4月份正是海虹最肥美的季节,在贝类软体动物中海虹是最廉价的海鲜了,可它的营养成份却可以与海参媲美。海虹肉含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独...
- 19102
- “午餐来一款:青椒炒洋葱,家常快手素菜,美味分分钟。”食材明细主料洋葱(一个)番茄(一个)青椒(两个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蔬之鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒洋葱的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、洋葱青椒改刀装盘。3、番茄改刀小块。4、锅中入油放入洋葱...
- 15557
- “这道菜十分的清淡爽口,做法很简单,大家都可以很容易的上手的。今天家里还剩了点洋葱,就给老公凉拌了一下,没想到效果很好,老公很爱吃,缠着我明天还要吃。”食材明细主料洋葱(半个)尖椒(两个)辅料盐(适量)味精(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉调洋葱拌青椒的做法步骤1...
- 27230
- 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
- 4535
- “金枪鱼配洋葱青柠汁,一道清爽的开胃小菜,酸中带点生洋葱的爽口刺激,又带有薄荷的香气,非常美味。 这是一道意大利菜,意大利菜除了意粉出名外,其实海鲜也是非常出名的,特别是南意大利,带有明显的地中海风格,海鲜在南意大利菜里面占有非常重要的地位。 ...
- 11856
- 洋葱是一种很普通的家常菜,洋葱水分充足,肉质柔嫩,因此榨出来的汁也是很有营养,那么今天小编就为大家介绍一下洋葱汁什么颜色?洋葱汁什么时候喝最好?一、洋葱汁什么颜色洋葱主要分两种种颜色,因此榨出来的汁水颜色也各不相同,黄白皮的洋葱榨汁颜色呈米色,因为黄白皮洋葱除了表皮...
- 24970
- “过了周岁的宝宝辅食,可以慢慢地过渡到大人的饭菜了呢,一些快手好嚼的家常菜都可以尝试,只是这些家常菜要处理得清淡些。额外加了芝士,家常菜也可以随时补钙补钙补钙。平时带宝宝时间紧张,备上几道快手简单的家常菜,总能派上大用场~参考月龄:12M+”食材明细主料茄子(1个)洋葱(半个...
- 10414
- 食材明细主料青瓜(适量)洋葱(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料食盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆青瓜的做法步骤1、洋葱洗净切丝2、青瓜(黄瓜)洗净切片3、锅中放油,油热时放入辣椒(事先切好的红绿辣椒丝)煸炒4、加入洋葱煸炒5、待辣椒塌秧洋葱少软时淋如...
- 13886
- “夏季凉拌青瓜就是一道上桌率很高的冷菜,做法简单却不失美味。”食材明细主料青瓜(一条)洋葱丝(少许)辅料香菜(少许)蒜末(少许)小米站(一个)调料乌醋(适量)白糖(少许)盐(少许)酱油(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱拌青瓜的做法步骤1、准备好食材:如图所示(青瓜需提前放冰箱冰镇)...
- 24309
- 在夏天的时候,非常的炎热,可以说每个人都爱吃凉凉的,那样会非常的舒服,所以今天小编就来给大家介绍一下在夏天经常会吃的食物,那就是拍黄瓜,今天小编就来给大家具体介绍一下最正宗拍黄瓜的做法,喜欢的朋友一定要很好的学习哦,在夏天的时候可以给家人来做,她们一定会非常喜欢的,所以...
- 22953
- 说到中华的美食,首先我想到的是我们首都北京的美食。北京不仅历史文化悠久,它的美食也是源远流长的,今天给大家介绍一道老北京的传统美食——卤煮火烧,相信大家都不陌生,所谓的卤煮火烧,就是把事先炖好的猪肠子、煮沸与火烧一起煮,再配点油炸豆腐,加一份主食,就是一道精彩绝伦的美...
- 18807
- 食材明细主料洋葱(半个)青椒(500克)葱花(适量)辅料玉米油(适量)盐(各2克)辣椒酱(一勺)生抽(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱焖青椒的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒洋葱葱花出香味。3、加入一勺辣椒酱。4、倒入青椒用铲子按压至青...
- 16258
- 食材明细主料带鱼((冷冻)适量)香芹(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)金针菇(适量)香菜(适量)鱼豆腐(适量)小米辣(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜去叶、切成3-4公分段。洋葱切成小条、金针菇去根用手撕开、香菜切段、鱼豆腐切片、小...
- 30752
- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
- 7953
- 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
- 23573
- “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
- 25531
- 卤煮火烧是最具代表性的北京小吃,卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃,只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法,保证一学就会,绝对最老北京的味道,一起来看看吧。卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗食材:猪小肠、猪肺、豆腐...
- 8747
- 食材明细主料猪舌(1个)青椒(3个)洋葱(1个)辅料葱(适量)花椒(1小勺)糖(1勺)老抽(2勺)料酒(2勺)八角(2个)甘草(2片)桂皮(1块)红辣椒(3个)草果(1个)油(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青椒洋葱炒口条的做法步骤1、猪舌将表面处理干净后放入冷水下锅;2、准备好卤制的大料;3、大火...
- 30017
- 食材明细主料青椒(适量)洋葱(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒洋葱的做法步骤1、青椒洗净,去籽,切片。2、洋葱去皮,洗净,也切成片。3、锅中放油,先入洋葱煸炒。4、再加青椒一起炒。5、最后加适量的盐和适量的水,一起稍煮即可。...
- 14825
- “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
- 21801
- “简单美味快手菜。”食材明细主料洋葱(一个)青椒(两个)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒青椒的做法步骤1、青椒洗净,去蒂去籽,切丝。2、洋葱洗净,切丝。3、锅烧热放少许油,倒入青椒和洋葱加少许盐和生抽调味,翻炒几下即可。4、出锅装盘。5、...
- 22083