![葱香花卷“蝶儿美食”如何做简单又好吃]( "葱香花卷“蝶儿美食”如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量鲜酵母：适量小葱：适量盐：适量植物油：适量辅料具体步骤1.鲜酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀，加适量清水揉搓成为软硬适中的面团，加盖或盖湿布醒发至2倍大。2.小葱切末。3.将发酵好的面团揉搓至面团内...
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![美味葱油如何做简单又好吃]( "美味葱油如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料小香葱：500花生油：500辅料生抽：适量老抽：适量冰糖：适量具体步骤1.小香葱葱叶切三公分小段，葱白不用，不过剩下的葱白可以蘸甜面酱吃~山东人表示呵呵~2.冷锅下油，大火烧到竹筷起泡，油温大概180到200度之间，因为大...
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![好吃的葱油茄子如何做简单又好吃]( "好吃的葱油茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟葱油茄子是我在夏天里最喜欢的一个菜，主要是现在的天气太热了，根本就不会想吃什么热菜，想想就会觉得热，所以现在的我们只是想着吃冷菜，觉得吃这个菜才会凉快一点，我是喜欢吃茄子的人，所以我自己就会经常做这个菜，...
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![葱油茄子怎么做-葱油茄子的做法]( "葱油茄子怎么做-葱油茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）辅料葱油（1勺）调料食盐（适量）生抽（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油茄子的做法步骤1、将茄子切段放入锅中蒸。2、将蒸熟的茄子取出去皮，撕成条状。3、炒锅烧热，放少许油，倒入茄子翻炒。4、放入适量食盐。5、倒入一勺葱油。6、淋上适量生抽炒匀。7、...
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![香酥葱油茄饼如何做简单又好吃]( "香酥葱油茄饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：200葱：一小把，切碎水：差不多一碗辅料盐：一勺味精：半勺具体步骤1.200克，面粉，我就舀了半碗差不多，放入切碎的葱，加水和，不要太稀，加盐味精拌匀2.去皮，切圆片3.把扔进去，完全浸没，4.热锅，多油，裹了面粉的放入热油锅，待其...
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![少油版烧茄子 少油版烧茄子怎么做-少油版烧茄子的做法 茄子]( "少油版烧茄子 少油版烧茄子怎么做-少油版烧茄子的做法 茄子")
- 食材明细主料茄子（2个）辣椒（1个）胡萝卜（1个）辅料大蒜（3瓣）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（少量）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）少油版烧茄子的做法步骤1、准备食材，洗干净的茄子，青椒，削好的胡萝卜。2、茄子切块。3、放入小盆中加适量的盐，腌制半小时。4、青椒，胡萝卜切片，蒜拍成蒜末，备用。...
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![野葱炒茄子怎么做-野葱炒茄子的做法]( "野葱炒茄子怎么做-野葱炒茄子的做法")
- 食材明细主料野葱（适量）茄子（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野葱炒茄子的做法步骤1、野葱洗净，切短。2、茄子洗净，切条。3、锅中放油，先炒茄子。4、加入野葱，一起炒。5、加入野葱，一起炒。6、加适量的盐，继续炒。7、加水，炒熟。...
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![茄子炒圆葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圆葱 茄子炒圆葱怎么做]( "茄子炒圆葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圆葱 茄子炒圆葱怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）圆葱（适量）胡萝卜（块适量）辅料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炒圆葱的做法步骤1、成品！2、茄子去皮，切滚刀块！3、锅里适量油，茄子翻炒断生！4、适量圆葱切小段，胡萝卜切片！5、适量十三香，酱油翻炒，倒入圆葱胡萝卜片，翻炒断生，...
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![葱油油泼茄子怎么做-葱油油泼茄子的做法]( "葱油油泼茄子怎么做-葱油油泼茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（500克）青红椒（适量）蒜末（适量）葱末（适量）辅料生抽（一大勺）味精（少许）白糖（一勺）盐（少许）色拉油（一大勺）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油油泼茄子的做法步骤1、茄子洗净高压锅开锅后蒸5.6分钟。2、青红椒切碎，蒸好的茄子撕条，葱末蒜末放上。3、拌好的调料浇茄子上，4、除...
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![香葱炒茄子怎么做-香葱炒茄子的做法]( "香葱炒茄子怎么做-香葱炒茄子的做法")
- “这种绿皮的茄子是本地的野茄子与绿茄子的杂交品种，颜色没有绿茄子浓，不但籽多而且容易在空气中氧化发黑，但味道还是挺好软软糯糯的。茄子很吸油，我家都是把茄子煮熟后再炒，这样炒出来的茄子一点也不吃油很健康。茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛...
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![蚝油茄子的做法 【茄子】蚝油茄子 蚝油茄子怎么做]( "蚝油茄子的做法 【茄子】蚝油茄子 蚝油茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（500克）辅料食用油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）蒜（3瓣）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子切小滚刀备用。3、蒜切片。4、油温7分热下入蒜片爆香。5、倒入茄子不断的翻炒至变色。6、加入少许老抽翻炒上色，加入少许水，盖盖烧制茄...
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![油茄子怎么做-油茄子的做法]( "油茄子怎么做-油茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（3个）辅料花椒（3g）大料（1个）生抽（250g）油（适量）姜丝（10g）葱（1个）辣椒油（10g）蒜（5g）中辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油茄子的做法步骤1、茄子洗净蒸3分钟，3分熟，不要蒸过了。2、晾凉撕成条晒半干。3、锅烧热入油，油量大一些，花椒大料凉油下锅炸香，去花椒不用。加姜丝，葱花，蒜末煸...
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![油淋茄子的做法 我家的油淋茄子 油淋茄子怎么做]( "油淋茄子的做法 我家的油淋茄子 油淋茄子怎么做")
- “这道菜很简单,也是我家都喜欢吃的,味道清爽~~~~"我家的油淋茄子"这个做法,相对用油少,水煮茄子比较能保持茄子的营养成分,个人觉得还是健康些的~~~:)”食材明细主料茄子（两条）蒜头（四粒）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鱼露（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋茄子的做法...
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![葱香茄子怎么做-葱香茄子的做法]( "葱香茄子怎么做-葱香茄子的做法")
- “以前蒸茄子我都是做蒜蓉味的，有次冰箱有好些葱，想起来何不试一下葱香味的，结果发现很下饭呀，可以作保留菜单。”食材明细主料茄子（适量）辅料香葱（适量）调料油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱香茄子的做法步骤1、茄子掰大块放碗里。2、上锅隔水蒸...
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![油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎么做]( "油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎么做")
- “茄子准备2个或4个，切块用盐巴闫至茄子块出水即可”食材明细主料茄子（2）辅料面粉（5碗）葱花（一小块）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸酥茄子的做法步骤1、1准备茄子4个洗干净（不需去皮）2切成薄块后用适量盐巴均匀腌制（至茄子出水）。2、1准备3勺面粉并加入凉水搅拌均匀。3、像搅...
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![油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做]( "油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两个）胡萝卜（半块）辅料香葱（一颗）胡椒粉（半匙）生抽（一匙）鸡精（半匙）盐（适量）油（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油煎茄子的做法步骤1、茄子两个。2、洗净从中间切开。3、炒锅烧热加油，把切好的茄子放进炒锅内，小火煎熟。期间不要把茄子翻面。4、胡萝卜切一...
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![油焖茄子的做法 “下酒菜”油焖茄子 油焖茄子怎么做]( "油焖茄子的做法 “下酒菜”油焖茄子 油焖茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（4个）香菜（一颗）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香葱（一颗）姜（一块）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切薄片。3、炒锅烧热，加油放葱姜爆香。放入茄子片，加翻炒均匀。4、盖锅盖焖一下，再翻炒一下。期间不加一滴水。5...
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![洋葱炒茄子怎么做-洋葱炒茄子的做法]( "洋葱炒茄子怎么做-洋葱炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2根）辅料洋葱（1个）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）蚝油（适量）姜（适量）青椒（适量）蒜（适量）红椒（适量）调料猪油（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒茄子的做法步骤1、茄子切成滚刀状，放入一勺盐腌制15分钟。2、准备好食材备用。3、锅中放入猪油。4、放入...
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![葱油蚬子的做法 【葱油蚬子】 葱油蚬子怎么做]( "葱油蚬子的做法 【葱油蚬子】 葱油蚬子怎么做")
- 食材明细主料蚬子（适量）辅料香葱（适量）姜片（适量）配料蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蚬子的做法步骤1、买回的蚬子洗净用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用2、冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒3、香葱切颗粒4、将蚬子倒入，这时候可以准备个筛网，看见刚一张口...
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![葱香茄子盒怎么做-葱香茄子盒的做法]( "葱香茄子盒怎么做-葱香茄子盒的做法")
- “素食更美味”食材明细主料面粉（500克）茄子（4个）大葱（3颗）辅料盐（少许）酱油（少许）调馅粉（少许）玉米油（50克）香油（少许）葱香（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱香茄子盒的做法步骤1、准备好的食材，面提前和好2、茄子剁碎，大葱剁碎搅拌均匀3、然后放油和各种调料4、然后就准备包盒子喽5、包好后...
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![小葱烧茄子怎么做-小葱烧茄子的做法]( "小葱烧茄子怎么做-小葱烧茄子的做法")
- “这道菜简单易学,而且又有点微辣,非常好下饭”食材明细主料茄子（两条）辅料葱（1根）红辣椒（3只）蒜头（2小粒）配料酱油（20克）糖（10克）料酒（10克）鸡精（10克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小葱烧茄子的做法步骤1、茄子滚刀切花，红辣椒，蒜头切丁，葱切成葱花备用。2、油烧热后放入茄子煎至皮有...
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![蚝油葱香茄子怎么做-蚝油葱香茄子的做法]( "蚝油葱香茄子怎么做-蚝油葱香茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）葱（适量）十三香（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油葱香茄子的做法步骤1、成品。2、茄子去皮，切滚刀块！3、过油炸软糯，捞出，备用！4、切葱适量，胡萝卜片，尖椒块！5、锅里适量油，十三香，葱胡萝卜尖椒倒入...
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![葱油海瓜子的做法 葱油海瓜子（扁蛏） 葱油海瓜子怎么做]( "葱油海瓜子的做法 葱油海瓜子（扁蛏） 葱油海瓜子怎么做")
- “海瓜子，又名扁蛏（biancheng)，产于浙江沿海泥塗，虽个小，但味美；营养很高价格不菲，每公斤130-150元。海瓜子易熟，只需用开水煮烫即开壳，不能久煮而跑味。做法有快炒和葱油，这道菜2-3分钟便告完成。”食材明细主料海瓜子（300克）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）配料生抽（2汤匙）盐（1小勺）白糖（1小勺）料酒...
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![油炝茄子的做法 油呛茄子 油炝茄子怎么做]( "油炝茄子的做法 油呛茄子 油炝茄子怎么做")
- “有时候挺喜欢吃烧茄子的，但就是油炸出来的热量太高了，比较油腻，茄子不要再油炸了，不如蒸茄子健康，但是我爸每次做蒸茄子，总要把茄子切成条，上锅蒸好后捣成糊糊状，虽然是对牙口来说不费劲，但是缺少了口感实在是让人觉得喜欢不起来。选择长条的茄子，直接两刀下去切为四条，这样既省事...
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![葱油蒜汁香烤茄子怎么做-葱油蒜汁香烤茄子的做法]( "葱油蒜汁香烤茄子怎么做-葱油蒜汁香烤茄子的做法")
- “烤过的茄子不可思议的柔软，一口下去茄瓤好像入口即化，就连一向抢镜的红辣椒和青葱也只能沦为它的陪衬。”食材明细主料长茄子（400g）蒜瓣（20g）香葱粒（20g）辅料红辣椒碎（5g）盐（1/2茶匙）鸡精（2g）油（油2汤匙）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油蒜汁香烤茄子的做法步骤1、将长茄子洗净后...
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味味甜
