![煮酸辣鱼怎么做-煮酸辣鱼的做法]( "煮酸辣鱼怎么做-煮酸辣鱼的做法")
- 食材明细主料酸辣椒（适量）鱼丁（适量）辅料大蒜（适量）配料油（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煮酸辣鱼的做法步骤1、备酸辣椒，大蒜。煎好的鱼少许。2、备好的酸辣椒切段，大蒜切段。3、烧油放进酸辣椒炒香，。4、再倒进煎好的鱼丁炒匀。5、淋上酱油翻炒几下。6、...
- 16871
![酸辣水煮鱼如何做简单又好吃]( "酸辣水煮鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼片：若干大蒜：若干芹菜：若干豆腐：若干四川火锅底料：若干辅料具体步骤1.酸笋酸姜背干，然后加油，放酸辣椒，后加盐，生抽，少量酒。2.放入豆腐，水，四川火锅底料熬汤，3.放姜，生粉，生抽，酒，蛋清，淹鱼4.把鱼骨头放进去熬。然后放入...
- 31964
![水煮酸菜鱼怎么做-水煮酸菜鱼的做法]( "水煮酸菜鱼怎么做-水煮酸菜鱼的做法")
- “水煮酸菜鱼是我的最爱，特别爱吃鱼。上星期弄的现在才有时间发上来…”食材明细主料草鱼（1条）香菜碎（少许）辣椒尖（5个）酸菜（适量）葱花（适量）辅料花椒粉（一小勺）花椒油（一小勺）盐（适量）鱼露（几滴）麻辣水煮鱼调料（150g）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮酸菜鱼的做法步骤1、将草鱼片成薄片，...
- 9214
![酸辣鱼怎么做-酸辣鱼的做法]( "酸辣鱼怎么做-酸辣鱼的做法")
- “吃鱼，有很多好处，能够起到降血脂的效果，平时吃鱼也可以降低血脂。如果在相同血脂水平的情况下，一段时间后吃鱼的人和不经常吃鱼的人，它能够持续降低血脂水平相差40%。”食材明细主料鱼（适量）辅料泡菜（适量）调料豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）...
- 30117
![酸梅煮海鱼怎么做-酸梅煮海鱼的做法]( "酸梅煮海鱼怎么做-酸梅煮海鱼的做法")
- “酸梅可以去除海鱼的腥味，并且酸梅还可以开胃消食，酸梅煮海鱼是一道下饭开胃菜！很多海鱼我都不知道它的学名，所以只能统称海鱼！”食材明细主料海鱼（4条）辅料姜（适量）青蒜（适量）配料酸梅（4颗）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸梅煮海鱼的做法步骤1、海鱼4条掏去内脏，洗净。2、姜切丝，...
- 10464
![酸辣水煮鱼片怎么做-酸辣水煮鱼片的做法]( "酸辣水煮鱼片怎么做-酸辣水煮鱼片的做法")
- “天气渐凉了，麻辣，酸辣天天吃”食材明细主料草鱼（500g）辅料酸菜（适量）莴笋（适量）水白菜（适量）猪血（适量）配料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣水煮鱼片的做法步骤1、材料2...
- 20186
![酸菜煮鲫鱼的做法 湖南的家常鱼吃法--酸菜煮鲫鱼 酸菜煮鲫鱼怎么做]( "酸菜煮鲫鱼的做法 湖南的家常鱼吃法--酸菜煮鲫鱼 酸菜煮鲫鱼怎么做")
- “我的家乡在酸菜之乡，用盖菜腌出来的酸菜肉厚味醇，味酸爽脆嫩，所以湖南人吃酸菜煮鱼就跟辣椒炒肉一样平常，没外地人的那么讲究还片鱼片什么的，黄古鱼，鲫鱼，草鱼，雄鱼头煮酸菜是最家常的了，家里来客人了便是称了鱼回家酸菜一煮，火锅烧上后下青菜吃。感觉我们那一年四季都在吃火锅干...
- 10448
![酸菜煮鱼肠怎么做-酸菜煮鱼肠的做法]( "酸菜煮鱼肠怎么做-酸菜煮鱼肠的做法")
- “第一次做这个菜，意想不到的好吃！又不腥，又美味，又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖，相片拍得有点花~~~”食材明细主料酸菜（3棵）鱼肠（4个）辅料辣椒（适量）葱花（适量）姜片（适量）配料盐（适量）糖（适量）酒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜煮鱼肠...
- 5758
![麻辣水煮鱼的做法 【四川】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做]( "麻辣水煮鱼的做法 【四川】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做")
- “水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜，最早流行于四川地区（包括现重庆市）。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的...
- 11969
![麻辣水煮鱼的做法 【安徽】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做]( "麻辣水煮鱼的做法 【安徽】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做")
- “从小就知道老爸爱吃鱼，可是我做的他总是看不上，也不得不说爸爸做的鱼很好吃，不管红烧的，清蒸的或者清炖都比较合我的口味，而这道麻辣水煮鱼也是跟爸爸学的。他也是天天泡在美食天下学会的，哈哈。每次我一打开美食天下网页版的老爸看到后就走不动了，不看上半个小时一个小时是不...
- 31256
![怎么煮酸菜鱼]( "怎么煮酸菜鱼")
- 鱼，无论是在日常生活中，还是在周末或是节假日里，餐桌上的身影从来都没有少过它的~~鱼的烧法各式各样，煎、炸、蒸等等都是可以的。今天不如就来聊聊小编的最爱，怎么煮酸菜鱼，想必这也是很多小伙伴们的最爱吧，别急，就来听听小编的细细说来吧~~怎么煮酸菜鱼1.选好料好料做好菜，鱼要鲜...
- 7958
![酸菜鱼辣还是水煮鱼辣]( "酸菜鱼辣还是水煮鱼辣")
- 水煮鱼。酸菜鱼的辣主要来源于酸菜腌制的过程中的辣，腌制酸菜加入辣椒多那么会比较辣；水煮鱼的辣味来源于红辣椒以及花椒，煮的过程中加入适量红辣椒就不会觉得辣。酸菜鱼的垫料是酸菜，若是其他则就不叫酸菜鱼了；而水煮鱼的垫料主要是豆芽，可以根据喜好改变。...
- 20025
![酸辣咸鱼煮花的做法 【江苏】酸辣咸鱼煮花生 酸辣咸鱼煮花怎么做]( "酸辣咸鱼煮花的做法 【江苏】酸辣咸鱼煮花生 酸辣咸鱼煮花怎么做")
- “妈妈知道我爱吃家乡的咸鱼，每年冬天都会腌制一些大鱼，过年的时候回家就可以吃了。今年用的是淮河里的白鱼来腌晒的，这白鱼长有近1米，平时还真是很少见到。烧出来鲜美异常，满满的都是妈妈的爱。咸香辣爽，让人不由的多吃两碗饭。”食材明细主料咸鱼（1条）辅料花生（250g）葱（4根）姜（1块）干...
- 30488
![酸梅煮鲅鱼怎么做-酸梅煮鲅鱼的做法]( "酸梅煮鲅鱼怎么做-酸梅煮鲅鱼的做法")
- “这道菜，是跟我那好吃的小叔子学的。小叔在家的时候喜欢喝啤酒，每晚都有朋友来家里，他们就自己动手，煮上一大锅酸梅煮的鲅鱼，喝着小酒，海阔天空到很晚。后来我自己试着煮了一次，很合我的味口呢，鲅鱼很腥，下了酸梅，不但腥味吃不怎么出来，而且口感还不错呢。”食材明细主料酸梅（适量）鲅...
- 5696
![酸辣粉怎么煮]( "酸辣粉怎么煮")
- 当我们在逛街的时候，时常会被突然冒出的一阵香气吸引的口水直流。相信大家对于酸辣粉一定是不陌生的了。酸辣粉吃起来油而不腻，在肚子空空的时候吃上一碗一定会大呼满足。那么酸辣粉怎么煮，我们将在下文为大家介绍。酸辣粉怎么煮食材明细：红薯粉适量、油炸花生米适量、香菜碎...
- 5601
![酸菜水煮鱼怎么做-酸菜水煮鱼的做法]( "酸菜水煮鱼怎么做-酸菜水煮鱼的做法")
- “我和我家那位都粉爱吃酸菜鱼，因为家附近没有什么喜爱口味的，想吃就要回老家吃，特别晚上的时候突然想吃，整宿睡不着啊！难受😖！最佳解决办法，自己学！怎么喜爱怎么来。所以，这不是正宗的酸菜鱼做法，混合了水煮风味，自己配搭的，喜欢的亲，点个赞呗。”食材明细主料大鱼（半条）酸菜（一棵）辅料姜...
- 4125
![辣椒煮鱼怎么做-辣椒煮鱼的做法]( "辣椒煮鱼怎么做-辣椒煮鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料辣椒（适量）生姜（适量）盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）味精（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒煮鱼的做法步骤1、草鱼切块，2、切点辣椒和姜丝。3、烧油，放进切好的鱼块，4、均匀地撒上盐，5、煎片刻，6、翻面，两面煎黄煎香。7、移锅边，放进辣椒，姜丝，在辣椒上放...
- 22056
![麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼！！！ 麻辣水煮鱼怎么做]( "麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼！！！ 麻辣水煮鱼怎么做")
- “作为无辣不欢的四川人，水煮鱼是解馋之首选！！！”食材明细主料大头鱼（750g）辅料酸菜（100g）芹菜（50g）葱（50g）香菜（50g）姜片（50g）蒜粒（50g）青小米椒（100g）郫县豆瓣（50g）花椒粒（50g）辣椒粉（50g）白砂糖（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）红薯淀粉（适量）生抽（适量）食盐（适量）魔芋（200g）豆腐（200g）红小米椒（适量）超辣（口味）煮（工艺...
- 12441
![酸汤水煮鱼的做法 一人食·凯里酸汤水煮鱼 酸汤水煮鱼怎么做]( "酸汤水煮鱼的做法 一人食·凯里酸汤水煮鱼 酸汤水煮鱼怎么做")
- 食材明细主料巴沙鱼（1袋）娃娃菜（半颗）白豆腐（100g）辅料青椒（1颗）大葱（半颗）西红柿（1个）香葱沫（适量）大蒜（2个）调料水（600g）凯里红酸汤浆（适量）猪油（3勺）盐（1匙）鸡精（1匙）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸汤水煮鱼的做法步骤1、备好你的鱼肉肉，一袋巴沙鱼250g左右，够一个人吃吧。2、备料。3、备菜。...
- 29172
![酸辣香水鱼的做法 酸辣香水鱼🐠 酸辣香水鱼怎么做]( "酸辣香水鱼的做法 酸辣香水鱼🐠 酸辣香水鱼怎么做")
- “今天吃鱼哦！酸辣香水鱼！很好吃的，味美可口！有想吃的宝宝吗？那就和我一起来做吧！”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料酸菜（半碗）葱（少许）姜（1块）蒜（1颗）香菜（3颗）藿香（少许）豆瓣（少许）豆粉（少许）料酒（少许）胡椒（少许）酸辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣香水鱼的做法步骤1、买鱼回来已经剁成块啦！加入姜片，...
- 7977
![酸辣墨鱼的做法 【酸辣墨鱼】 酸辣墨鱼怎么做]( "酸辣墨鱼的做法 【酸辣墨鱼】 酸辣墨鱼怎么做")
- 食材明细主料墨鱼（三个）黄瓜（一根）葱段（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）白醋（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）啤酒（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸辣墨鱼的做法步骤1、墨鱼三个，这里才拍了两个。2、解剖清洗干净。3、把墨鱼切花刀。4、下入开水中焯二十秒。5、...
- 5609
![酸辣水煮河粉怎么做-酸辣水煮河粉的做法]( "酸辣水煮河粉怎么做-酸辣水煮河粉的做法")
- “超辣超好吃的美味煮河粉，冬天喝完，全身暖和！”食材明细主料河粉（适量）米辣椒（适量）青椒（一个）大蒜（几块）肉丁（适量）红椒（半个）辅料玉米油（适量）盐（2克）生抽（5毫升）超辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣水煮河粉的做法步骤1、大蒜去皮切块，红椒青椒切断，五花肉切丁，河粉提前准备好。2、油锅烧至...
- 13367
![怎么煮酸辣粉]( "怎么煮酸辣粉")
- 说到酸辣粉，那可是四川重庆的特色小吃，完美体现了川菜的麻辣，不仅受当地人喜欢，更是传到了其他各个省份。其实，大家也可以在家里自己制作酸辣粉，这样，在家里就能享用美食了。那么，怎么煮酸辣粉，怎样才能做出正宗的酸辣粉呢？一、怎么煮酸辣粉1、材料红薯粉400g，清水500ml，瘦肉100g，花生...
- 19355
![酸辣鱼的做法 一家人的下饭酸辣鱼 酸辣鱼怎么做]( "酸辣鱼的做法 一家人的下饭酸辣鱼 酸辣鱼怎么做")
- “大人小孩都爱吃，简单易学，一看就会的酸辣鱼。”食材明细主料罗非鱼（1000g）辅料小米辣（1颗）香菜（适量）葱（适量）蒜末（适量）姜末（适量）相柳（适量）调料胡椒粉（1勺）鸡精（半勺）盐巴（适量）白醋（适量）花椒粉（适量）酸辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣鱼的做法步骤1、买回来的鱼清洗干净沥水。（我们这边买...
- 31051
![家常版麻辣酸菜鱼-麻辣酸菜鱼]( "家常版麻辣酸菜鱼-麻辣酸菜鱼")
- 食材明细主料鱼片（适量）酸菜（适量）豆芽（适量）辅料油（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版麻辣酸菜鱼的做法步骤1、我是菜场卖鱼大爷切的片有点厚。自己懒😓放上食用油蛋清和生粉还有盐和料酒腌制。2、黄豆芽煮熟放入盘中。3、酸菜洗好切好备用...
- 22074
味味甜
