当前位置:味味甜 >

关于杂蔬猫耳面的家常做法的餐饮百科

杂蔬猫耳面怎么做-杂蔬猫耳面的做法
  • 杂蔬猫耳面怎么做-杂蔬猫耳面的做法

  • “猫儿面,一种面食。也称“麻食”、“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”,是西北地区(尤其在陕西)的一道常见居家小吃。简单好吃,是我家竹子的最爱。”食材明细主料面粉(适量)辅料胡萝卜(适量)香菇(适量)蒜薹(适量)茄子(适量)配料葱(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味...
  • 22514
豌杂猫耳朵怎么做-豌杂猫耳朵的做法
  • 豌杂猫耳朵怎么做-豌杂猫耳朵的做法

  • “应儿子的要求,要尽量缩短晚餐用餐时间。所以,我做了这份晚餐。虽然盛晚餐的餐具只有一只碗,一把勺,但营养全面。”食材明细主料面粉(300g)金华火腿(50g)辅料豌豆(50g)胡萝卜(50g)香菇(50g)白胡椒粉(适量)生抽(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豌杂猫耳朵的做法步骤1、用...
  • 18486
杂蔬鳕鱼猫饭团怎么做-杂蔬鳕鱼猫饭团的做法
  • 杂蔬鳕鱼猫饭团怎么做-杂蔬鳕鱼猫饭团的做法

  • “今天先来炒个家常的蔬菜饭,再来个模具造型下,最终的样子非常可爱,味道也很赞,别看它小小个,超有营养哦,如果家里有不爱吃蔬菜的宝宝,一起来试试吧。各种蔬菜的营养不多说了,这饭里还加了鳕鱼,给饭增添了鲜味的同时还能给宝宝补充充足的DHA,促进大脑的发育。好看又有营养的饭团,打...
  • 13404
时蔬鸡蛋煮猫耳怎么做-时蔬鸡蛋煮猫耳的做法
  • 时蔬鸡蛋煮猫耳怎么做-时蔬鸡蛋煮猫耳的做法

  • “色泽艳丽,味道咸香,营养丰富,喝上一碗棒极了!”食材明细主料蕃茄(两个)鸡蛋(两个)猫耳(适量)香芹(少许)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬鸡蛋煮猫耳的做法步骤1、备好食材:如图,猫耳适量,蕃茄,鸡蛋备好。2、鸡蛋打散,加入适量盐及料酒搅拌均匀...
  • 4432
荞面猫耳朵怎么做-荞面猫耳朵的做法
  • 荞面猫耳朵怎么做-荞面猫耳朵的做法

  • 食材明细主料苦荞面(1份)小麦面粉粉(1份)辅料五花肉(半斤)熟鸡蛋(3颗)小油菜(1棵)调料食用油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)老陈醋(适量)花椒粒(适量)八角(2粒)桂皮(1块)草果(1粒)白蔻(4粒)洋葱(半颗)大葱(1棵)香菜(5棵)姜(半块)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荞面猫耳朵的做法步骤1、先炸个...
  • 30332
家常杂酱面怎么做-家常杂酱面的做法
  • 家常杂酱面怎么做-家常杂酱面的做法

  • “家里有孩子做饭不喜欢放其他调料,简单健康。”食材明细主料肉末(适量)面条(适量)辅料生姜末(适量)葱花(适量)香菇(适量)菠菜杆(适量)调料甜面酱(适量)黄豆酱(适量)白糖(适量)十三香(适量)盐(适量)味极鲜(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常杂酱面的做法步骤1、准备好食材。2、热锅凉油下...
  • 17860
猫耳朵的做法 面食猫耳朵 猫耳朵怎么做
  • 猫耳朵的做法 面食猫耳朵 猫耳朵怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(1个)辅料水(适量)盐(少许)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猫耳朵的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋、盐和水2、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团,并用保鲜膜蒙住盆,放置半小时。3、取出面团,揉成小细条,切成均匀的小剂子4、找带条纹的物品,如漏勺,寿司...
  • 25052
家常猫耳面如何做简单又好吃
  • 家常猫耳面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料面粉:适量菠菜:适量胡萝卜:适量南瓜:适量紫菜:适量辅料具体步骤1.菠萝、胡萝卜焯水打汁,紫甘蓝打碎挤汁,紫南瓜蒸熟,弄成泥直接和面。2.每个面团弄成如图小丁。过程图忘了拍了。3.小丁在寿司帘上直接搓成如图形状...
  • 29724
时蔬猫耳朵怎么做-时蔬猫耳朵的做法
  • 时蔬猫耳朵怎么做-时蔬猫耳朵的做法

  • “天气太热,吃口清淡的很有必要!来一款:时蔬猫耳朵!口感清淡,营养均衡!”食材明细主料面粉(适量)水(适量)番茄(四个)豇豆(一撮)茄子(一个)土豆(一个)鸡蛋(两个)丝瓜(一根)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)太太乐蔬之鲜(适量)醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)时蔬猫...
  • 26634
杂蔬炒面的做法 儿童版~杂蔬炒面 杂蔬炒面怎么做
  • 杂蔬炒面的做法 儿童版~杂蔬炒面 杂蔬炒面怎么做

  • “我用家里现成的蔬菜,以前煮面条都把蔬菜切碎,现在孩子锻炼使用筷子,把蔬菜切的大些,这样本来不爱吃菜的他,因为是自己夹的也都吃掉了。”食材明细主料面条(适量)白菜叶(一片)木耳(三朵)猪肉馅(25g)胡萝(适量)辅料食用油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂蔬炒面的...
  • 25205
猫耳朵面怎么做-猫耳朵面的做法
  • 猫耳朵面怎么做-猫耳朵面的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)小绿白菜汁(适量)紫甘蓝汁(适量)盐(适量)辅料蒜薹(适量)鸡蛋(3个)西红柿(1个)葱(1段)花生油(适量)香油(适量)十三香(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猫耳朵面的做法步骤1、首先把紫甘蓝与蔬菜榨汁!2、用蔬菜汁活面,水中放入少许盐要一点一点的滴入,用筷子搅拌至没有...
  • 32419
木耳炒杂蔬怎么做-木耳炒杂蔬的做法
  • 木耳炒杂蔬怎么做-木耳炒杂蔬的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)青菜(适量)木耳(适量)青椒(一个)辅料糖(适量)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒杂蔬的做法步骤1、芹菜、青菜、青椒洗净备用2、木耳净泡洗干净,撕成小块备用3、锅中加入适量油和少许炸好的五花肉片4、加入木耳,适量盐、糖、蚝油,翻炒...
  • 18514
猫耳朵面做法怎么做-猫耳朵面做法的做法
  • 猫耳朵面做法怎么做-猫耳朵面做法的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料清水(120ml)配料盐(3g)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猫耳朵面做法的做法步骤1、主辅料:面粉300g、清水120ml。2、面粉中加入盐,逐渐加入清水,搅拌成面穗。3、然后和成硬面团,饧30分钟。4、把松弛好的面团放在面板上揉匀。5、然后下成面剂,搓成细条...
  • 27194
猫耳朵面鱼怎么做-猫耳朵面鱼的做法
  • 猫耳朵面鱼怎么做-猫耳朵面鱼的做法

  • 食材明细主料胡萝卜汁面团(一块)芹菜汁面团(一块)南瓜面团(一块)白面面团(一块)辅料酱油(适量)香醋(适量)香菜(适量)胡萝卜(一个)黄瓜(一根)葱姜(适量)糊料粉(适量)芝麻碎(适量)花生油(适量,)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猫耳朵面鱼的做法步骤1、菜汁和成的面团备用。2、把各色面团杆成薄...
  • 23468
杂蔬鳕鱼猫饭团的做法 杂蔬鳕鱼猫饭团—宝宝从此爱上吃蔬菜 杂蔬鳕鱼猫饭团怎么做
蔬菜粒猫耳朵怎么做-蔬菜粒猫耳朵的做法
  • 蔬菜粒猫耳朵怎么做-蔬菜粒猫耳朵的做法

  • “猫耳朵是一种山西等地流行的汉族传统面食。并非如名字所说用猫耳制成,只是因形似猫耳故名。在中国华北地区,猫耳朵大多像其他面食一样作为主食,而在南方地区多作为点心和小吃食用。(摘自百度百科)猫耳朵其实很普普遍,配料也可以多种多样,这次用了韩式白菜做汤底,放了午晚肉粒,也...
  • 32505
肉丝时蔬炒猫耳怎么做-肉丝时蔬炒猫耳的做法
  • 肉丝时蔬炒猫耳怎么做-肉丝时蔬炒猫耳的做法

  • “今来一款家常美味,荤素搭配,营养均衡,有才有主食,真是一举两得!美美的颜色也令人心情愉悦!食材随意搭配,喜欢皆可!”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)红萝卜(适量)白菜(适量)猪里脊(适量)葱(适量)姜(适量)青椒(一个)木耳(适量)青菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)煮...
  • 17281
杂蔬炒全蛋面的做法 杂蔬炒全蛋面——家乡的味道 杂蔬炒全蛋面怎么做
  • 杂蔬炒全蛋面的做法 杂蔬炒全蛋面——家乡的味道 杂蔬炒全蛋面怎么做

  • “这还是上个月的菜谱呢,当时德国姑娘还是我家房客,为了让她知道中国的面条不只仅于意面这么简单,还有我们广东的这种全蛋面!为此,特意去华人超市买了一包一公斤装的这种全蛋面回来,一公斤太多了,所以要变着法了用不同的做法去消耗它!我知道一般老外是不大喜欢汤面的,这次就用炒吧...
  • 10064
猫耳朵面条怎么做-猫耳朵面条的做法
  • 猫耳朵面条怎么做-猫耳朵面条的做法

  • 食材明细主料面团(适量)鸡蛋(适量)西红柿(适量)葱(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猫耳朵面条的做法步骤1、硬面团。2、搓条。3、切小块。4、这是个技术活。5、搓半天,出来了拌盆。6、准备。7、葱碎。8、同西红柿炒鸡蛋。9、经典的是干拌,我加水了😅。10、...
  • 7342
三杂蔬拌木耳怎么做-三杂蔬拌木耳的做法
  • 三杂蔬拌木耳怎么做-三杂蔬拌木耳的做法

  • 食材明细主料干木耳(适量)香菜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三杂蔬拌木耳的做法步骤1、木耳泡发撕成小块。胡萝卜洋葱青椒切丝。香菜切短2、烧开水,水沸时下入木耳待水再次沸腾时捞出,过冷水备用。胡...
  • 29625
番茄猫耳面的做法 番茄猫耳面(附图解自制猫耳面) 番茄猫耳面怎么做
  • 番茄猫耳面的做法 番茄猫耳面(附图解自制猫耳面) 番茄猫耳面怎么做

  • “猫耳面猫耳朵",俗称"圪乇"、"捻圪塔"。是山西晋中地区人民喜爱吃的一种面食,无论白面、莜面,还是高粱面、棒子面、荞面都可以制作。最初是好奇,怎么做出一的花纹,在买切面的时候看到他们是用机器做的,这个我们又不能为了吃它而买台机器吧,照葫芦画瓢吧,借用下很普通的寿司...
  • 5786
猫耳面怎么做-猫耳面的做法
  • 猫耳面怎么做-猫耳面的做法

  • “白面,和硬点,擀成大片,切条再切成小方块,搓成猫耳朵型,煮熟捞出,浇卤。猫耳朵面是山西面食,制作快捷,吃起来有叫劲。”食材明细主料面(适量)辅料卤汁(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猫耳面的做法步骤1、硬面,擀成大片,厚度3-4毫米。2、切条,宽一手指,1.5公分。3、再切粒,成手指...
  • 12362
杂蔬猫耳朵怎么做-杂蔬猫耳朵的做法
  • 杂蔬猫耳朵怎么做-杂蔬猫耳朵的做法

  • “这里的猫耳朵是面食的一种,因其形状像猫耳朵而得名,您观察一下,形状还真像哈,这个猫耳朵有面粉做的,还有荞面做的,我买了面粉的,里边还掺杂了几个荞面的,也好,都尝尝!买不到的也可以自己做,面团和的比饺子面硬些,擀成厚面片,切成一个个的长条,然后切成正方形,再用大拇手指一压一搓一个...
  • 4527
炒杂蔬菜的做法 家常菜肴@@炒杂蔬菜 炒杂蔬菜怎么做
  • 炒杂蔬菜的做法 家常菜肴@@炒杂蔬菜 炒杂蔬菜怎么做

  • “菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。”食材明细主料长角豆(适量)辅料包菜花(适量)萝卜(适量)肉片(适量)配料蒜米(适量)小葱(适...
  • 15585
炒杂粮猫耳朵怎么做-炒杂粮猫耳朵的做法
  • 炒杂粮猫耳朵怎么做-炒杂粮猫耳朵的做法

  • “今天我就来制作这很受欢迎的炒杂粮猫耳朵,只要简单三个步骤,  一.和杂粮面,听到杂粮猫耳朵这名字,顾名思义我们会掺入些杂粮,所以比例就很重要,我们一般是按照白面:玉米面粉:黄豆面粉为3:1:1的比例混合,这样不仅口感好,而且很容易粘合。当然为了筋道,可以再和面时加入少量的盐。...
  • 18584
专题