![炝炒冬瓜片怎么做-炝炒冬瓜片的做法]( "炝炒冬瓜片怎么做-炝炒冬瓜片的做法")
- 食材明细主料冬瓜（750克）辅料干辣椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒冬瓜片的做法步骤1、准备好食材。2、冬瓜切成片，辣椒切成小圈、大蒜头切成末。3、切好的冬瓜片和辣椒。4、起锅烧油。5、下大蒜头和干辣椒煸香...
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![清炒冬瓜片怎么做-清炒冬瓜片的做法]( "清炒冬瓜片怎么做-清炒冬瓜片的做法")
- 食材明细主料冬瓜（适量）辅料香葱段（适量）蒜（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒冬瓜片的做法步骤1、食材:东瓜切片，蒜段、葱段。2、锅中油热放入蒜煸香。3、放入东瓜片翻炒几下。4、放入少许的蚝油。5、放入盐调味。6、炒至东瓜断生放入葱段。7、翻炒均匀即可...
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![炝炒南瓜叶怎么做-炝炒南瓜叶的做法]( "炝炒南瓜叶怎么做-炝炒南瓜叶的做法")
- 食材明细主料南瓜叶（适量）辅料干辣椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒南瓜叶的做法步骤1、热油放入干辣椒爆香。2、炒香。3、放入南瓜叶。4、翻炒片刻。5、放入适量盐和味精调味即可。6、可以出锅啦！...
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![炝炒丝瓜怎么做-炝炒丝瓜的做法]( "炝炒丝瓜怎么做-炝炒丝瓜的做法")
- 食材明细主料丝瓜（1根）辅料干辣椒（1把）大蒜（1/3个）盐（2匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒丝瓜的做法步骤1、原料改刀2、国内加油，小火炒香蒜和干辣椒3、改大火加入丝瓜，快速翻炒4、淋入少许水，加入盐炒匀即可5、出锅...
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![炝炒藕片怎么做-炝炒藕片的做法]( "炝炒藕片怎么做-炝炒藕片的做法")
- “炝炒藕片，加了点花椒油、白糖和白醋，藕片脆脆的，麻麻的，酸酸的，甜甜的，轻咬一口，还有点藕塘深处荷叶的清香味道。”食材明细主料鲜藕（400g）辅料红甜椒（少许）生姜（3g）净水（900ml）白醋（10ml）白糖（10g）盐（5g）油（30ml）酸甜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒藕片的做法步骤1、鲜藕切片洗净切片放入...
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![炝炒椒香藕片怎么做-炝炒椒香藕片的做法]( "炝炒椒香藕片怎么做-炝炒椒香藕片的做法")
- “秋季正是莲藕、花椒上市的季节。刚下来的莲藕鲜嫩，口感脆嫩味甜是可以生吃的。鲜花椒也是香味十足，凉在阳台上的那点花椒搞得满屋椒味。试着把这两种食材撮合在一起，用炝炒的法子做出来想必味道也能说得过去。为了增加视觉的感受，让剁椒也参加了进来。”食材明细主料藕（适量...
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![冬瓜片炒多久能熟]( "冬瓜片炒多久能熟")
- 10分钟左右。炒冬瓜用到的时间与冬瓜的薄厚有关，薄就花的时间少一些。冬瓜是食用价值比较高的一种蔬菜，而且食用方法多，可以炒菜也可以炖汤食用，一般炒冬瓜片10分钟就可以炒熟，如果冬瓜片比较厚可以适量多炒一段时间，等冬瓜呈现出半透明的说明已经炒熟。...
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![炒冬瓜片怎么做-炒冬瓜片的做法]( "炒冬瓜片怎么做-炒冬瓜片的做法")
- “好长时间没有吃冬瓜片了。其实你们不要小看冬瓜，冬瓜也是减肥食物。并且爆炒冬瓜片非常好吃。其实这道是我自己想着做的。酒店里都没有我炒的好吃。哈哈…………”食材明细主料冬瓜（400克）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒冬瓜片...
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![虾皮炒冬瓜片怎么做-虾皮炒冬瓜片的做法]( "虾皮炒冬瓜片怎么做-虾皮炒冬瓜片的做法")
- “清淡爽口的冬瓜，加上鲜美的虾皮，不仅美味而且补钙，非常适合老人小孩食用的一道菜。”食材明细主料冬瓜（400克）虾皮（50克）辅料姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒冬瓜片的做法步骤1、准备好冬瓜和虾皮。2、将冬瓜洗净，去囊去皮，切片；虾...
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![冬瓜肉片怎么做-冬瓜肉片的做法]( "冬瓜肉片怎么做-冬瓜肉片的做法")
- “家常小炒。”食材明细主料冬瓜（300g）辅料肉片（100g）调料盐（适量）葱花（少许）蒜片（少许）生抽（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜肉片的做法步骤1、冬瓜去皮切成薄片。2、瘦肉切片，葱、蒜改刀备用。3、炒锅放油烧热，放入肉片，翻炒至变色。4、放入葱花、蒜片炒出香味。5...
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![冬瓜炒肉片怎么做-冬瓜炒肉片的做法]( "冬瓜炒肉片怎么做-冬瓜炒肉片的做法")
- 食材明细主料冬瓜（适量）肉（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）调料油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜炒肉片的做法步骤1、成品图。2、制作方法：冬瓜胡萝卜适量，改刀切片，备用。3、猪肉适量，改刀切片，备用。4、锅里适量油，葱姜爆锅，放入肉片炒熟。...
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![炝炒藕片的做法 【山东】炝炒藕片 炝炒藕片怎么做]( "炝炒藕片的做法 【山东】炝炒藕片 炝炒藕片怎么做")
- “家常菜---炝炒藕片”食材明细主料莲藕（1节）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（4粒）花椒（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）白糖（适量）中辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切成薄片。2、辣椒剪碎，蒜切片，准备花椒。3、将藕片焯水至断生。4、将味极鲜酱油，蚝油，白...
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![清炒冬瓜片需要焯水吗]( "清炒冬瓜片需要焯水吗")
- 不需要。在选择清炒冬瓜时，只需要下油热锅后倒入切好的冬瓜片，之后进行翻炒即可。在清炒冬瓜的过程中，可以选择倒入适量的生抽，毕竟这样可以让冬瓜片更好地上色。在炒制的时间上，基本只需要5-8分钟左右就足够了。不过要是把冬瓜选择炖汤，还是需要适当延长时间的。...
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![炝炒土豆片怎么做-炝炒土豆片的做法]( "炝炒土豆片怎么做-炝炒土豆片的做法")
- “土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。”食材明细主...
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![炝炒苦瓜怎么做-炝炒苦瓜的做法]( "炝炒苦瓜怎么做-炝炒苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料盐（适量）干辣椒段（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开，挖去籽，洗净。2、把苦瓜切片。3、撒上盐腌制十分钟。4、蒜切碎、干辣椒切段。5、倒去苦瓜中腌出来的水。6、清洗下沥干水。7、锅中放油烧...
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![炝炒南瓜片怎么做-炝炒南瓜片的做法]( "炝炒南瓜片怎么做-炝炒南瓜片的做法")
- 食材明细主料南瓜（适量）新鲜蒜苗（适量）大蒜头（适量）米椒（两个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒南瓜片的做法步骤1、准备好南瓜。2、南瓜切成薄片，红辣椒和大蒜头都切成末。3、起锅烧油，小火下米椒和大蒜头煸香。4、下南瓜片翻炒断生至软。5...
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![冬笋佛手瓜炒肉片怎么做-冬笋佛手瓜炒肉片的做法]( "冬笋佛手瓜炒肉片怎么做-冬笋佛手瓜炒肉片的做法")
- 食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）佛手瓜（适量）辅料葱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋佛手瓜炒肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、冬笋焯水后切片、佛手瓜去皮去核切片，葱切段。3...
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![炝炒山药片怎么做-炝炒山药片的做法]( "炝炒山药片怎么做-炝炒山药片的做法")
- “山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效，营养丰富，被称为物美价廉的补虚佳品。山药的吃法很多，煮汤，煲粥，凉拌，炝炒都合适。今年的山药价格是这几年最低的一次，一般在2-2.3元/斤之间。“粮贱伤农”，菜贱也伤农啊。看到有报道说白菜、芹菜等蔬菜地头收购价都是几分钱，很是替菜农伤...
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![炝炒酸菜脆藕片的做法 【我的食堂菜】炝炒酸菜脆藕片 炝炒酸菜脆藕片怎么做]( "炝炒酸菜脆藕片的做法 【我的食堂菜】炝炒酸菜脆藕片 炝炒酸菜脆藕片怎么做")
- “酸菜，在我们那，叫咸菜，我们一般吃的时候都会加点糖。后来上了大学，在食堂，发现那边的人儿也很喜欢酸菜，不过他们管酸菜叫“腌菜”，他们的酸菜是辣的，酸辣可口，非常过瘾，什么酸菜包、烤饵块、酸菜炒其他菜，到处都有它的影子，其中最让我念念不忘的，是炝炒酸菜脆藕片。酸辣的酸菜，配上脆...
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![橙汁冬瓜片的做法 【粤菜】橙汁冬瓜片 橙汁冬瓜片怎么做]( "橙汁冬瓜片的做法 【粤菜】橙汁冬瓜片 橙汁冬瓜片怎么做")
- “冬瓜，有着清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效，而且还可以瘦身美容呢！”食材明细主料冬瓜（适量）辅料橙味果珍（适量）冰水（适量）甜味（口味）氽（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）橙汁冬瓜片的做法步骤1、准备的材料。2、冬瓜用模具刻花型。3、再切成薄片。4、锅中水开后下入冬瓜片，烫至...
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![香菇冬瓜炒肉片怎么做-香菇冬瓜炒肉片的做法]( "香菇冬瓜炒肉片怎么做-香菇冬瓜炒肉片的做法")
- 食材明细主料香菇（三个）冬瓜（一块）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）味精（适量）香油（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇冬瓜炒肉片的做法步骤1、香菇三个。2、冬瓜一块。3、冬瓜去皮切成片。4、香菇、猪肉切成薄片，葱、姜、辣椒切成末。5、炒锅放油...
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![炝炒茄片怎么做-炝炒茄片的做法]( "炝炒茄片怎么做-炝炒茄片的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料干辣椒（适量）调料姜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒茄片的做法步骤1、热油爆香干辣椒和姜片。2、放入茄片加入少许水翻炒3-4分钟。3、翻炒至软。4、起锅前加入适量盐和味精调味。...
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![炝黄瓜片的做法 美容，减肥兼美食的――炝黄瓜片 炝黄瓜片怎么做]( "炝黄瓜片的做法 美容，减肥兼美食的――炝黄瓜片 炝黄瓜片怎么做")
- “黄瓜是咱老百姓最常见的蔬菜，它脆甜多汁，气味清香，富有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜不仅美容而且还有减肥的功效。一年一度新鲜黄...
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![素炒冬瓜片怎么做-素炒冬瓜片的做法]( "素炒冬瓜片怎么做-素炒冬瓜片的做法")
- 食材明细主料冬瓜（适量）辅料盐（适量）大蒜（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒冬瓜片的做法步骤1、冬瓜去皮切片，大蒜拍碎。2、锅中放油烧热放入大蒜爆香，放入冬瓜片。3、冬瓜透明放盐鸡精拌匀关火。4、盛出。...
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![炒冬瓜片几分钟能熟]( "炒冬瓜片几分钟能熟")
- 10分钟左右。冬瓜不需要炒太久，炒久了冬瓜会化掉。炒冬瓜的时间需要根据切块的大小进行适当的调整。判断冬瓜有没有炒熟主要看冬瓜是否变软、变成半透明状，如果是这样的状态就是炒熟了。冬瓜也可以用来煮汤喝，更能保留冬瓜本身的鲜美味道。...
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味味甜
