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关于烧桂鱼怎么做的餐饮百科

烧桂鱼怎么做-烧桂鱼的做法
  • 烧桂鱼怎么做-烧桂鱼的做法

  • “本来打算不放辣椒的,可是无辣不欢,和无肉不欢一样😂”食材明细主料桂鱼(一条一斤左右)嫩豆腐(400克)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒面(适量)老抽(适量)味极鲜酱油(适量)红薯粉(适量)鸡蛋(1个)盐(适量)冰糖(2颗)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧桂鱼的做法步骤1、准备工作,葱切段切段,姜切片。鱼洗干...
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红烧桂鱼怎么做-红烧桂鱼的做法
  • 红烧桂鱼怎么做-红烧桂鱼的做法

  • 食材明细主料桂鱼(一条)调料酱油(适量)盐(少许)生姜(适量)大蒜瓣(四瓣)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧桂鱼的做法步骤1、把魚洗净。2、铁锅放炉子上煎鱼把生姜蒜瓣放下去一起煎。3、煎至两面有点黄,放佐料,在放点水烧到汤少。4、成品。小窍门一定要中小火慢烧,烧到水收汁了就好...
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桂圆烧蛋怎么做-桂圆烧蛋的做法
  • 桂圆烧蛋怎么做-桂圆烧蛋的做法

  • “补气养血。”食材明细主料鸡蛋(一个)桂圆(6颗)红枣(5颗)辅料纯净水(适量)调料红糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂圆烧蛋的做法步骤1、食材备用。2、红枣去核,桂圆去壳。3、红糖备用。4、红枣和桂圆一同放入锅中,加适量纯净水。5、煮沸后转小火煮10分钟,暂时停火,打入一个...
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干烧桂鱼如何做简单又好吃
  • 干烧桂鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳜鱼:500猪肉(肥瘦):100辅料盐:5泡椒:10白砂糖:20植物油:30醋:10小葱:50酱油:40具体步骤1.桂鱼(鳜鱼)剖腹,去鳞、腮、内脏后用水清洗干净;2.用刀在鱼身两面划几刀,抹上盐腌2分钟;3.将肥瘦猪肉剁成细末;4.葱去根须,洗净,切6...
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红烧桂鱼仔怎么做-红烧桂鱼仔的做法
  • 红烧桂鱼仔怎么做-红烧桂鱼仔的做法

  • 食材明细主料桂花鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)生姜(适量)大蒜米(适量)酱油(适量)大红椒(适量)紫苏(适量)鸡精(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧桂鱼仔的做法步骤1、先把桂鱼仔俺一下,锅放油,烧热。2、放鱼,炸至金黄3、炸至金黄,加水焖,水盖过鱼身。4、焖五六分钟,放少量盐,生姜,大蒜米,...
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桂香红烧肉怎么做-桂香红烧肉的做法
  • 桂香红烧肉怎么做-桂香红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(两条)辅料葱(一根)姜(两片)桂皮(一块)香叶(两片)配料老抽(一汤匙)生抽(两汤匙)冰糖(适量)料酒(两汤匙)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂香红烧肉的做法步骤1、五花肉放入沸水中,煮至断生,洗净2、准备材料3、五花肉切块4、取砂锅,热锅冷油,加入葱姜,桂皮,香叶爆香。放入五花...
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清蒸桂鱼的做法 清蒸桂鱼🐠 清蒸桂鱼怎么做
  • 清蒸桂鱼的做法 清蒸桂鱼🐠 清蒸桂鱼怎么做

  • “桂鱼又叫鳜鱼四大淡水鱼之一;其肉质鲜嫩,味道鲜美,刺少肉多,实为鱼中佳品。西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。”食材明细主料桂鱼(1条)胡椒粉(适量)料酒(15克)盐(适量)味极鲜酱油(5克)调和油(10克)花椒油(2克)辅料大葱(适量)姜片(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸...
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红烧桂鱼的做法 家常菜—红烧桂鱼 红烧桂鱼怎么做
  • 红烧桂鱼的做法 家常菜—红烧桂鱼 红烧桂鱼怎么做

  • 食材明细主料桂鱼(一条)圣女果(几粒)生姜(几片)豌豆(几粒)辅料玉米油(10毫升)生抽(各2克)玉米淀粉(2克)胡椒粉(2克)白糖(2克)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧桂鱼的做法步骤1、桂鱼去除内脏,清洗干净,用生抽,胡椒粉,盐,料酒,玉米淀粉腌制半小时待用。2、生姜切丝待用。3、圣...
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干烧桂鱼怎么做-干烧桂鱼的做法
  • 干烧桂鱼怎么做-干烧桂鱼的做法

  • 食材明细主料桂鱼(适量)辅料午餐肉(适量)毛豆(适量)泡椒酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干烧桂鱼的做法步骤1、准备食材……桂鱼杀洗好,背上划几刀,用盐和老酒腌制15分钟2、把葱姜蒜切碎末,长尖椒切小段,午餐肉切丁3、大火把油烧热,油温要高点4、把桂鱼冲...
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西红柿烧桂鱼怎么做-西红柿烧桂鱼的做法
  • 西红柿烧桂鱼怎么做-西红柿烧桂鱼的做法

  • “西红柿烧桂鱼,不仅味道鲜美,而且特别开胃,尤其是用鱼汁拌饭,又是一种说不出的美味!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!”食材明细主料桂鱼(500克)辅料西红柿(1个)姜丝(适量)蒜片(适量)食盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)色拉油(适量)香葱(适量)清...
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桂花鱼怎么做-桂花鱼的做法
  • 桂花鱼怎么做-桂花鱼的做法

  • ““家常下饭菜”今晚,为了弥补中秋夜我外出办事,而没有为家人做好吃的,就特意做了一道桂花鱼。下面,与亲们分享。它真的是超级下饭、好吃。”食材明细主料草鱼(1条)腌鱼调料料酒(20克)食盐(10克)浇汁酱料生姜(1块)青红椒(各1只)香菜(4棵)挂浆材料鸡蛋(2个)淀粉(80克)辅料生抽(2勺)老抽(2勺)香醋(2...
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肉末烧桂鱼怎么做-肉末烧桂鱼的做法
  • 肉末烧桂鱼怎么做-肉末烧桂鱼的做法

  • 食材明细主料桂鱼(1条)肉末(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)豆豉(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉末烧桂鱼的做法步骤1、桂鱼洗净沥干水分划刀放入油锅煎炸。2、煎至两面金黄后放入辣椒,姜葱等材料翻炒。3、放入肉末翻炒。4、放入豆豉...
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如何做简单又好吃-家常红烧桂鱼
  • 如何做简单又好吃-家常红烧桂鱼

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料桂鱼:适量辅料盐:适量具体步骤1、桂鱼宰净,在鱼体两侧每隔3厘米划一刀口,用绍酒、精盐抹遍鱼身内外腌10分钟,然后撒一层淀粉抹匀。红辣椒去蒂籽,洗净,切成细丝;2、炒锅烧热放猪油烧至八成热,下桂鱼,炸至两面呈...
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家常红烧桂鱼如何做简单又好吃
  • 家常红烧桂鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料桂鱼:500辅料食盐:适量葱:适量姜:适量花椒:适量料酒:适量调和油:适量白醋:适量白糖:适量具体步骤桂鱼刮鳞去内脏洗净葱切段、姜蒜切片把切好的葱姜蒜放入碗中,加入适量的酱油、白糖、盐、水调成汁锅内放油、油...
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什鲜烧桂鱼如何做简单又好吃
  • 什鲜烧桂鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料桂鱼:适量火腿片:适量笋片:适量菌菇:适量笋:适量枸杞:适量豆腐:适量辅料黄酒:适量香葱:适量香菜叶:适量香椿芽:适量盐:适量胡椒粉醋:适量具体步骤1.桂鱼身上切几刀,放盐、黄酒、姜腌制一会。2.锅内烧开水,将桂鱼汆一下去...
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葱烧桂花鱼如何做简单又好吃
  • 葱烧桂花鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料桂花鱼:三条共一斤辅料料酒:少许花椒粉:适量盐:适量水淀粉:适量醋:适量十三香:适量郫县豆瓣:适量红椒:适量芝麻:适量葱:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.用姜片料酒盐腌一下洗干净的鱼鱼背划刀2.油锅煎鱼煎微黄只翻一...
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红烧臭桂鱼如何做简单又好吃
  • 红烧臭桂鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料桂鱼:1条辅料油:适量生抽:适量姜片:适量花椒:适量料酒:适量水:适量郫县豆瓣:适量老抽:适量葱段:适量大料:适量盐:适量具体步骤1.桂鱼洗干净后放置在容器中用盐腌4-5天.2.取出用纸擦干后在油里煎至两面金黄色。.3....
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桂花烧饼怎么做-桂花烧饼的做法
  • 桂花烧饼怎么做-桂花烧饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料糖桂花(适量)芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花烧饼的做法步骤1、面粉加酵母粉,用温水和成柔软的面团,放温暖处发酵至两倍大。2、取出排气,搓成长条。3、分成若干小剂子,擀开,放入糖桂花。4、包住,放芝麻。5、擀开。6、锅中放少许油...
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红烧桂鱼如何做简单又好吃
  • 红烧桂鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧桂鱼非常的滋补,吃起来美味可口,一般对于产后补身体,或者小孩子正在长身体,营养不良的人来说,都是一款非常不错的食材,多吃有益于身体健康,并且味道鲜美,吃起来非常美味,一般作为午餐的时候吃,是比较好的选择之...
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美味红烧桂鱼如何做简单又好吃
  • 美味红烧桂鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟红烧桂鱼,是家庭日常生活中很常见的美食,其中鱼肉有着丰富的蛋白质,尤适宜体质衰弱,虚劳赢瘦,脾胃气虚,饮食不香,老幼、妇女、脾胃虚弱的人食用。再加上肉质细嫩,脂肪含量也是肉类中较少的,很能吸引大家的眼球,再加...
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红烧桂花鱼如何做简单又好吃
  • 红烧桂花鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料桂花鱼:500辅料葱:100姜:50具体步骤桂鱼刮鳞去内脏洗净葱切段、姜蒜切片把切好的葱姜蒜放入碗中,加入适量的酱油、白糖、盐、水调成汁锅内放油油热后将鱼放入,把鱼煎成金黄色倒入白醋盖上盖子焖十秒左右,倒...
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照烧桂鱼怎么做-照烧桂鱼的做法
  • 照烧桂鱼怎么做-照烧桂鱼的做法

  • 食材明细主料桂鱼(1条)辅料照烧汁(适量)油(适量)姜(适量)料酒(适量)葱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧桂鱼的做法步骤1、桂鱼洗净煎至两面金黄。2、放入姜葱煸炒。3、炒至变色。4、加入适量料酒。5、准备照烧汁。6、放入适量照烧汁。7、加入适量水大火烧开转小火至熟。8...
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桂鱼还有哪些其他做法-红烧桂鱼怎么做好吃
  • 桂鱼还有哪些其他做法-红烧桂鱼怎么做好吃

  • 桂鱼是我国的四大淡水鱼之一,它的肉质鲜美,且鱼刺含量很少,因而非常适合与老年人和小孩子食用,经常吃鱼,不仅可以为我们补充丰富的蛋白质,同时也可以增强我们机体的免疫力,好处非常多,那么,大家知道红烧桂鱼怎么做比较好吃吗?它还有哪些其他做法呢?一、红烧桂鱼怎么做好吃材料:桂鱼、...
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臭桂鱼怎么做-臭桂鱼的做法
  • 臭桂鱼怎么做-臭桂鱼的做法

  • 食材明细主料桂鱼(1条)辅料蒜蓉酱(2小勺)生抽(适量)花椒(适量)料酒(适量)蒜(5个)干辣椒(6个)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数天(耗时)普通(难度)臭桂鱼的做法步骤1、将桂鱼两面均斜剖上花刀(再次注意不要将鱼身剖断了);2、将桂鱼从鱼肚处向鱼背处剖开(注意不要将鱼背剖断);3、将鱼放到稍大的盘中,放...
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家常干烧桂鱼如何做简单又好吃
  • 家常干烧桂鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料桂鱼:400辅料葱白:少许姜末:少许红椒酱:一勺老抽:1-2滴酒酿:2勺料酒:两勺红油:少许淀粉:少许具体步骤1.备好料(详见辅料表),葱段姜末备好,桂鱼洗净,背负切刀口,更容易入味。2.油高温后放入洗净的桂鱼,当鱼表面成金黄色...
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