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关于玉竹炖乌鸡的做法的餐饮百科

玉竹炖乌鸡怎么做-玉竹炖乌鸡的做法
  • 玉竹炖乌鸡怎么做-玉竹炖乌鸡的做法

  • “在重阳节当天很多地方的习俗都会炖鸡汤原因在于秋季燥字当令,气候多变成了滋养进补的最佳时节鸡汤是人们秋季进补最好汤品然而对女性朋友来说选择炖乌鸡就再合适不过了乌鸡具有益气补血、滋阴清热的作用”食材明细主料乌鸡(1只)沙参(40g)盐(适量)味精(适量)辅料玉竹(40g)清汤(1300m...
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沙参玉竹炖老母鸡汤怎么做-沙参玉竹炖老母鸡汤的做法
  • 沙参玉竹炖老母鸡汤怎么做-沙参玉竹炖老母鸡汤的做法

  • “很滋润的一款汤,冬天喝营养又解燥。”食材明细主料老母鸡(半只)玉竹(适量)沙参(适量)辅料姜(少许)莲子(适量)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹炖老母鸡汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、老母鸡斩大块焯水。3、清洗干净。4、将所有食材放入电饭煲中添加适量的...
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老椰子炖竹丝鸡汤的做法 老椰子炖竹丝鸡(乌鸡)汤 老椰子炖竹丝鸡汤怎么做
  • 老椰子炖竹丝鸡汤的做法 老椰子炖竹丝鸡(乌鸡)汤 老椰子炖竹丝鸡汤怎么做

  • 食材明细主料竹丝鸡(半只(两人份))老椰子(半个(两人份))圆肉(适量)红枣(适量)枸杞子(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老椰子炖竹丝鸡汤的做法步骤1、老椰子打开把肉取出来,一般老椰子里面会有一个椰心!我敲打椰子时候把椰心敲碎了~外面店铺一般老板都会帮忙打开,我是网上...
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竹荪炖玉竹乌鸡汤怎么做-竹荪炖玉竹乌鸡汤的做法
  • 竹荪炖玉竹乌鸡汤怎么做-竹荪炖玉竹乌鸡汤的做法

  • “竹荪炖汤原来可以这么美味,吃到嘴里脆脆的而且味道特别的鲜美。竹荪有着‘雪裙仙子’、‘菌中皇后’之称,外观看起来非常的漂亮。竹荪不只是煲汤还可以在打边炉的时候吃,反正怎么做都好吃;这次我配合了‘海竹’一起慢炖,海竹也是玉竹其中的一个品种,一般的玉竹颜色是比较淡黄...
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乌龟炖鸡怎么做-乌龟炖鸡的做法
  • 乌龟炖鸡怎么做-乌龟炖鸡的做法

  • “各位杀乌龟真的有点残忍,少吃的好。”食材明细主料活乌龟(一只)新鲜土鸡(一只)辅料干香菇(适量)红枣(适量)枸杞(适量)虾仁(适量)鱿鱼须(适量)煮熟的鸡蛋(2个)姜(1块)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)神级(难度)乌龟炖鸡的做法步骤1、买一只活乌龟,大概2斤左右,自己养...
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竹荪煲乌鸡怎么做-竹荪煲乌鸡的做法
  • 竹荪煲乌鸡怎么做-竹荪煲乌鸡的做法

  • “竹荪煲乌鸡鲜香美味、营养丰富!竹荪,又有竹笙、竹参、面纱菌等别称。竹荪是一种名贵食用菌。产于夏秋两季,它是从苦竹根部长出来的,竹荪的营养价值不仅丰富,它的个菌体也十分美丽哦,具有“蘑菇女皇”的美称。1、润肺止咳,补气养阴,清热利湿;常用于主治喉炎、肺虚热咳、痢疾、白...
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乌鸡炖汤怎么做-乌鸡炖汤的做法
  • 乌鸡炖汤怎么做-乌鸡炖汤的做法

  • “汤,在广东家家户户会下厨的都会煲汤,很多人第一道学会的菜也是汤。当然我学的第一道也是炖汤,其实汤可简单可复杂,可肉可素,但是要好喝又营养,还不能高热量,那就难了。今天用瓷炖乌鸡汤,冬天喝乌鸡可以补益气适合怕冷的人。”食材明细主料乌鸡(300克)辅料黄芪(5克)百合(10克)枸杞(5克)...
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沙参玉竹炖鸡汤怎么做-沙参玉竹炖鸡汤的做法
  • 沙参玉竹炖鸡汤怎么做-沙参玉竹炖鸡汤的做法

  • “夏季高温,湿度大,白昼时间长,人体处于“阳盛于外而虚于内”的境地,而且汗液增多,整个人易犯困胃口不佳。因其滋阴清热、生津止渴功能,沙参玉竹炖鸡汤已成为不少中医推荐的夏季汤谱。温润如水,适合一家大小进食~~·”食材明细主料三黄鸡(750克)沙参(20克)玉竹(20克)辅料红枣(6颗)枸杞(20...
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竹荪乌鸡汤怎么做-竹荪乌鸡汤的做法
  • 竹荪乌鸡汤怎么做-竹荪乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(1只)竹荪(50g)辅料桂圆肉(5粒)党参(2g)黄芪(2g)当归(2g)姜(2片)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹荪乌鸡汤的做法步骤1、准备好主料及辅料2、把乌鸡斩成小块,洗净血水,凉水下锅焯水,撇去血沫后捞出备用3、另起锅,加入足量的水烧开,放入焯过的鸡块,桂圆...
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乌鸡炖腐竹汤怎么做-乌鸡炖腐竹汤的做法
  • 乌鸡炖腐竹汤怎么做-乌鸡炖腐竹汤的做法

  • “乌鸡是滋补的好食材。乌鸡炖腐竹由乌鸡、洋葱、西兰花、胡萝卜、土豆、腐竹、奶炖小方等食材组成。能吃饱还不会长胖,秋补好佳品。这么好的一道菜,操作非常简单。”食材明细主料乌鸡(300克)洋葱(200克)西兰花(100克)胡萝卜(100克)土豆(100克)腐竹(100克)辅料奶炖小方(1盒)橄榄油(2ml)甜味...
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竹荪红枣乌鸡汤怎么做-竹荪红枣乌鸡汤的做法
  • 竹荪红枣乌鸡汤怎么做-竹荪红枣乌鸡汤的做法

  • “今来一款:竹荪红枣乌鸡汤,一款家常滋补汤品!由乌鸡,竹荪,红枣,配料葱,姜,慢火煲至而成。方便快捷,营养丰富,家常做法,供大家参考!”食材明细主料乌鸡(半只)竹荪(适量)红枣(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪红枣乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡提前焯水,竹...
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炖乌鸡怎么做-炖乌鸡的做法
  • 炖乌鸡怎么做-炖乌鸡的做法

  • “乌鸡具有滋阴清热、补肝养肾、健脾养胃、延缓衰老等功效,其含有丰富的蛋白质、维生素和钙铁等多种微量元素,可以用来预防骨质疏松、佝偻病、贫血、脑血栓等疾病。”食材明细主料乌鸡(适量)辅料葱(半颗)姜(3片)八角(1个)盐(适量)料酒(适量)香叶(少许)花椒粒(少许)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时...
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竹荪炖玉竹乌鸡汤如何做简单又好吃
  • 竹荪炖玉竹乌鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:60分钟主料竹荪:10根乌鸡:半只玉竹或海竹:20山药:1/3根枸杞:20-30粒辅料水:2400ML具体步骤1.乌鸡洗净后略微焯水,2.焯水后洗净放入2400ML的水开大火。3.山药削皮滚刀切放入汤锅里。4.玉竹称重洗净备用。5.玉竹放到汤锅...
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乌鸡炖炖蘑菇怎么做-乌鸡炖炖蘑菇的做法
  • 乌鸡炖炖蘑菇怎么做-乌鸡炖炖蘑菇的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)野蘑菇(100克)辅料蒜(三瓣)姜(一块)大料(一个)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乌鸡炖炖蘑菇的做法步骤1、野蘑菇充分泡发,洗净。2、乌鸡洗净斩块。3、准备好所需香料。4、热锅放油,放入鸡块翻炒,加入料酒。5、待鸡块变色,放入...
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竹荪山药炖乌鸡怎么做-竹荪山药炖乌鸡的做法
  • 竹荪山药炖乌鸡怎么做-竹荪山药炖乌鸡的做法

  • “尽管室内温度有20度,但厨房没有装暖气,那叫一个冷呀,只比室外的零下十几度稍微好一点而已。做个炖菜来吃,适合现在了。”食材明细主料乌鸡(半只)竹荪(1把)山药(300g)辅料纯净水(2000g)食用油(小许)调料泡姜(小许)酸豆角(几根)酸萝卜(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪山药炖乌鸡的...
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玉米乌鸡汤怎么做-玉米乌鸡汤的做法
  • 玉米乌鸡汤怎么做-玉米乌鸡汤的做法

  • “简单方便,孩子喜欢的一道汤”食材明细主料乌鸡(半只)玉米(一根)辅料胡萝卜(半根)红枣(一把)枸杞(少量)葱(一根)姜(一小块)调料盐(适量)料酒(两勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡块冷水入锅,加入姜片,料酒焯水。2、之后捞出清水冲洗掉表面的浮沫。3、放入砂锅,...
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葛根玉竹花菇玉竹炖鸡汤怎么做-葛根玉竹花菇玉竹炖鸡汤的做法
  • 葛根玉竹花菇玉竹炖鸡汤怎么做-葛根玉竹花菇玉竹炖鸡汤的做法

  • “天气越来越冷,最适合喝些汤汤水水了,这款汤品是为老公专门定制的,里面加了一些亲润舒心的材料,还有鸡肉是买的公鸡,用了一只鸡的六分之一,相对于母鸡来说,公鸡的油脂少一点,肉也嫩一点。我的方子是两人份的,适合小家庭,人多的话可以酌情添减”食材明细主料花菇鸡肉(200克)辅料葛根(...
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养生竹荪乌骨鸡汤的做法 养生竹荪乌骨鸡汤(竹丝鸡) 养生竹荪乌骨鸡汤怎么做
  • 养生竹荪乌骨鸡汤的做法 养生竹荪乌骨鸡汤(竹丝鸡) 养生竹荪乌骨鸡汤怎么做

  • “汤里放了红枣、桂圆干和枸杞,带着丝丝甜味,清淡美味的汤品。”食材明细主料乌骨鸡(1整只)葱(2根)姜(4片)料酒(少许)红枣(适量)桂圆干(适量)枸杞(适量)竹荪(300g)辅料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)养生竹荪乌骨鸡汤的做法步骤1、乌骨鸡(竹丝鸡)洗净,切块。2、冷水泡发枸杞、红枣、...
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沙参玉竹五指毛桃乌鸡汤怎么做-沙参玉竹五指毛桃乌鸡汤的做法
  • 沙参玉竹五指毛桃乌鸡汤怎么做-沙参玉竹五指毛桃乌鸡汤的做法

  • “乌鸡原产于我国江西省泰和县,含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等氨基酸和微量元素,是补虚劳、养身体的上好佳品,具有滋阴补血、补充营养的功效。买了一只乌公鸡,六斤多,把鸡胸和鸡腿单独放起来,剩下的鸡块放五指毛桃来炖汤。”食材明细主料乌鸡(适量)五指毛桃(适量)纯净水(若干)辅料...
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玉米山药炖乌鸡怎么做-玉米山药炖乌鸡的做法
  • 玉米山药炖乌鸡怎么做-玉米山药炖乌鸡的做法

  • “铁棍山药是众多山药品种之一,具有补中益气、养肺、降低血糖等功效。1、补中益气铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用。2、养肺虽然铁棍山药的皮是褐色的,但是里面的肉是白色的。铁...
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腐竹烧乌鸡怎么做-腐竹烧乌鸡的做法
  • 腐竹烧乌鸡怎么做-腐竹烧乌鸡的做法

  • “邻居送的广东河源腐竹,品质还不错😄。腐竹我们乡下也叫豆皮,是做豆腐过程容易产生的副产品,后面改造后可以单独生产,主要成分当然是黄豆,黄豆营养成分很高,做成了腐竹可以长期保存。腐竹炒肉,腐竹烧鸡,凉拌腐竹等等,怎么搭配都是很错的。”食材明细主料乌鸡(半只)腐竹(50g)辅料葱花(...
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虫草花玉米炖乌鸡怎么做-虫草花玉米炖乌鸡的做法
  • 虫草花玉米炖乌鸡怎么做-虫草花玉米炖乌鸡的做法

  • “汤色金黄,清甜好喝😋”食材明细主料虫草花(适量)糯玉米(一根)胡萝卜(一根)乌鸡(一只)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花玉米炖乌鸡的做法步骤1、散养乌鸡剁成块,洗净血水。2、凉水入锅,中小火加热。3、焯一滚儿捞出。4、温水洗去浮沫。5、锅内加够适...
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乌鸡竹荪虫草汤怎么做-乌鸡竹荪虫草汤的做法
  • 乌鸡竹荪虫草汤怎么做-乌鸡竹荪虫草汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡块(150g)竹荪(5个)虫草花(10g)水果玉米(半个)辅料香葱(2根)生姜片(6片)古越龙山(2勺)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乌鸡竹荪虫草汤的做法步骤1、五根竹荪和10克虫草花冲洗干净、泡水。玉米切小段。2、乌鸡块150g冷水入锅,加1勺古越龙山花雕酒,3片生姜,一根香葱,水...
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无花果玉竹花旗参乌鸡汤怎么做-无花果玉竹花旗参乌鸡汤的做法
  • 无花果玉竹花旗参乌鸡汤怎么做-无花果玉竹花旗参乌鸡汤的做法

  • “非常滋润的汤品。”食材明细主料乌鸡(适量)瘦肉(适量)无花果干(适量)玉竹(适量)花旗参(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无花果玉竹花旗参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡,瘦肉。2、无花果干,玉竹,海底椰。3、花旗参。4、姜片。5、乌鸡斩件,瘦肉切块入开水锅焯水5...
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炖乌脚鸡怎么做-炖乌脚鸡的做法
  • 炖乌脚鸡怎么做-炖乌脚鸡的做法

  • “乌脚鸡配上猪肚菇既可以当菜吃,还可以喝汤,如果要喝汤的话建议多放一点水,相应的调味料也要多一点才好,具体做法一起来了解一下吧。”食材明细主料乌脚鸡(1只)猪肚菇(适量)调料料酒(20克)酱油(15克)花椒(数粒)八角(适量)葱(适量)丁香(2粒)桂皮(少许)蚝油(适量)盐(少许)老抽(少许)生抽(适量)姜(适量)蒜(适...
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