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关于鱼香魔芋丝的最正宗做法的餐饮百科

鱼香魔芋丝怎么做-鱼香魔芋丝的做法
  • 鱼香魔芋丝怎么做-鱼香魔芋丝的做法

  • 食材明细主料魔芋丝(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香魔芋丝的做法步骤1、魔芋水洗胡萝卜切丝木耳切丝姜蒜泡椒切末备用2、起锅下姜爆香下魔芋丝烹料酒出锅3、再起锅爆香姜蒜泡...
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川菜厨子都说好-最正宗的鱼香肉丝的家常做法
  • 川菜厨子都说好-最正宗的鱼香肉丝的家常做法

  • 鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴,其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成,其味道香辣,肉丝软嫩,笋子脆甜,再配上鲜香的鱼子酱,让人回味无穷。那么,正宗的鱼香肉丝该怎么做呢?下面我们一起来学习一下这道开胃菜吧!一、最正宗的鱼香肉丝的家常做法,川菜厨子都...
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泡椒魔芋丝怎么做-泡椒魔芋丝的做法
  • 泡椒魔芋丝怎么做-泡椒魔芋丝的做法

  • “魔芋在我国古代居然称之为妖芋,难道是因为它长相怪异吗?😂魔芋中含有16种氨基酸,10种矿物质,丰富的膳食纤维,多种维生素,还含有魔芋多糖也就是葡甘露聚糖,魔芋是低热量,低脂肪,高纤维的代表食物之一,被称之为“天赐良药”哦!”食材明细主料魔芋豆腐(1块)泡椒(5-6个)泡姜(2块)泡萝卜(1小块...
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椒拌魔芋丝怎么做-椒拌魔芋丝的做法
  • 椒拌魔芋丝怎么做-椒拌魔芋丝的做法

  • “酸辣,清爽。”食材明细主料魔芋丝(一盒)青椒(适量)香菜(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)香辣酱(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒拌魔芋丝的做法步骤1、香菜,青红椒,魔芋丝一盒。2、魔芋丝开水中绰一下,捞出过凉水。3、摆盘。4、青红椒切小粒,香菜切小段。...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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酸菜魔芋丝怎么做-酸菜魔芋丝的做法
  • 酸菜魔芋丝怎么做-酸菜魔芋丝的做法

  • 食材明细主料魔芋(一张)酸菜(一碗)辅料干辣椒(适量)小米椒(两个)姜(适量)花椒(适量)蒜苗(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜魔芋丝的做法步骤1、魔芋切丝,酸菜切碎,蒜辣椒切斜丝,备用,酸菜和蒜辣椒本家自制的喔~2、热油,花椒粒爆香捞出~放入姜蒜翻炒,加入蒜辣椒~翻炒3、然后加入魔芋丝~...
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麻酱魔芋丝怎么做-麻酱魔芋丝的做法
  • 麻酱魔芋丝怎么做-麻酱魔芋丝的做法

  • 食材明细主料魔芋丝(一袋)尖椒(一个)火腿(一个)辅料蒜(适量)大枣(适量)配料芝麻酱(适量)韩国辣酱(适量)酱油(适量)麻油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱魔芋丝的做法步骤1、魔芋丝热水过一下,尖椒切丝也过热水至熟,后过凉水。火腿切丝还有切几片备用。2、大枣洗净备...
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青瓜魔芋丝怎么做-青瓜魔芋丝的做法
  • 青瓜魔芋丝怎么做-青瓜魔芋丝的做法

  • 食材明细主料魔芋丝(适量)黄瓜(适量)辅料植物油(适量)干红辣椒(适量)新鲜朝天椒(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)花椒(适量)盐(适量)醋(适量)大蒜(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜魔芋丝的做法步骤1、魔芋丝清水冲一遍,然后在开水锅里迅速焯一下捞出,随即过冷水,以保持其脆嫩的口感2...
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魔芋粉丝汤怎么做-魔芋粉丝汤的做法
  • 魔芋粉丝汤怎么做-魔芋粉丝汤的做法

  • “魔芋粉丝是低脂低热量食品,减肥就来吃碗魔芋粉丝汤吧!”食材明细主料魔芋粉丝(100g)辅料鸡蛋(1只)牛排(30g)调料油(少许)盐(适量)酱油(少许)麻辣酱(1勺)葱花(3g)榨菜(5g)高汤(半碗)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)魔芋粉丝汤的做法步骤1、准备好魔芋粉丝和麻辣酱。2、魔芋粉丝放开水里面泡...
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魔芋丝瓜汤怎么做-魔芋丝瓜汤的做法
  • 魔芋丝瓜汤怎么做-魔芋丝瓜汤的做法

  • “丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。魔芋是低热食品,其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀,可增大至原体积的30~100倍,因而食后有饱腹感,可用于治疗糖尿病,也是理想的减肥食品。”食材明细主料...
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魔芋烧笋丝怎么做-魔芋烧笋丝的做法
  • 魔芋烧笋丝怎么做-魔芋烧笋丝的做法

  • 食材明细主料魔芋(适量)笋丝(适量)剁椒(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)辅料老抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)水淀粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)魔芋烧笋丝的做法步骤1、把魔芋和细笋分别用凉水泡一会,洗净,把笋切成丝。2、准备好蒜蓉和葱花。3、把上述的调料除了香油和淀粉...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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魔芋鱼头怎么做-魔芋鱼头的做法
  • 魔芋鱼头怎么做-魔芋鱼头的做法

  • “为保持鱼头原有鲜香,不用太多调料。”食材明细主料雄鱼头(1个)魔芋(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)小米椒(适量)自制辣酱(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)魔芋鱼头的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅下菜籽油,油热后放入鱼头,小火煎制。3、煎黄,煎...
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丝瓜魔芋汤怎么做-丝瓜魔芋汤的做法
  • 丝瓜魔芋汤怎么做-丝瓜魔芋汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)魔芋(适量)辅料姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜魔芋汤的做法步骤1、将丝瓜去皮,洗净,切成薄片状。2、将魔芋洗净切成块状,姜切细丝。3、锅中加水,将切好的姜丝加入锅中。4、水烧开后,倒入丝瓜和魔芋,约煮10分钟左右,起锅前加入盐...
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彩丝拌魔芋怎么做-彩丝拌魔芋的做法
  • 彩丝拌魔芋怎么做-彩丝拌魔芋的做法

  • 食材明细主料青甜椒(半个)红甜椒(半个)黄甜椒(半个)胡萝卜(半个)香菇(两朵)魔芋(1盒)辅料精盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩丝拌魔芋的做法步骤1、做这道菜的材料。2、胡萝卜洗净去皮切成细丝备用。3、青、红、黄甜椒分别切成细丝备用。4、香菇切...
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麻辣魔芋丝怎么做-麻辣魔芋丝的做法
  • 麻辣魔芋丝怎么做-麻辣魔芋丝的做法

  • “这是在超市上经常看到的一款小零食,自己在家做健康卫生,一块钱的魔芋可以做上这么一大份哦。”食材明细主料魔芋(一块)辅料油辣子(一匙)五香粉(适量)烧烤粉(适量)鸡精(少许)白芝麻(一匙)花椒面(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣魔芋丝的做法步骤1、超市买了新鲜的魔芋,洗净切...
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魔芋烧鱼怎么做-魔芋烧鱼的做法
  • 魔芋烧鱼怎么做-魔芋烧鱼的做法

  • “麻辣鲜香,软糯嫩滑。”食材明细主料白鲢(1400克)魔芋(300克)酸萝卜(1个)芹菜(1根)辅料菜籽油(2汤匙)淀粉(1/2汤匙)料酒(4茶匙)盐(1茶匙)青椒鱼底料(1袋)小葱(2根)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)魔芋烧鱼的做法步骤1、鱼处理后、切大块,用料酒、盐腌制,加淀粉抓均匀。2、魔芋切大片,淖水。3、...
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最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:500剁辣椒:3勺辅料小葱:1根姜:一小块蒜:半头鸡蛋:2个(取蛋清)醋:3勺白糖:2勺淀粉:1勺盐:1勺料酒:1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成碎末。5.把切好的肉丝放进碗里,把鸡蛋打个小孔,倒入蛋清...
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蒜香秋葵蒸魔芋丝怎么做-蒜香秋葵蒸魔芋丝的做法
  • 蒜香秋葵蒸魔芋丝怎么做-蒜香秋葵蒸魔芋丝的做法

  • 食材明细主料秋葵(适量)大蒜(适量)魔芋丝(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香秋葵蒸魔芋丝的做法步骤1、先将魔芋丝摆在盘子上2、秋葵洗净,去蒂从中间分成两半儿,放在魔芋丝上面3、蒜切蒜末4、锅中倒油烧至7成热,放入蒜末小火煸炒至金黄5、倒...
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酸辣魔芋丝怎么做-酸辣魔芋丝的做法
  • 酸辣魔芋丝怎么做-酸辣魔芋丝的做法

  • “夏日开胃菜,也是减肥人士的必备佳品。酸辣爽口,开胃健脾。”食材明细主料魔芋(200g)辅料酸姜(2块)酸辣椒(10个)大葱(1根)泡菜水(1大勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣魔芋丝的做法步骤1、魔芋洗净切细一点儿的丝,更容易入味。2、把配料切好,做好准备。3、锅里少放一点儿油,倒入...
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凉拌魔芋丝怎么做-凉拌魔芋丝的做法
  • 凉拌魔芋丝怎么做-凉拌魔芋丝的做法

  • 食材明细主料魔芋丝(100g)辅料黄瓜(1根)调料生抽(1勺)油(少许)盐(少许)醋(1勺)芝麻(少许)麻油(少许)花椒(少许)干辣椒(1个)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌魔芋丝的做法步骤1、黄瓜切丝。2、魔芋丝热水焯一下,过凉水和黄瓜丝放一起。3、葱蒜辣椒切碎,放入碗中,加入盐和芝麻。4、锅中放油,放...
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干煸魔芋丝怎么做-干煸魔芋丝的做法
  • 干煸魔芋丝怎么做-干煸魔芋丝的做法

  • “这是一道湖北名菜:干煸魔芋丝,非常的下酒、下饭。”食材明细主料魔芋豆腐(500克)辅料干红辣椒(10个)花椒粒(20顆)葱花(适量)生抽(1勺)食盐(半勺)白糖(1勺)蒜片(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干煸魔芋丝的做法步骤1、魔芋豆腐买来洗净后切片。2、再切丝。3、装入塑料袋中放入冰箱...
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魔芋丝炒肉怎么做-魔芋丝炒肉的做法
  • 魔芋丝炒肉怎么做-魔芋丝炒肉的做法

  • “第一次吃魔芋丝,不知道怎么炒,自己就琢磨着做的,结果味道还挺好吃,哈哈,只可惜酱油还是倒多了,剁手啊真是”食材明细主料魔芋丝(3盒)猪肉(半斤)辅料葱(半根)酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋丝炒肉的做法步骤1、将肉和大葱洗干净,分别切成条。...
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魔芋三丝怎么做-魔芋三丝的做法
  • 魔芋三丝怎么做-魔芋三丝的做法

  • “麻辣,汤汁红亮,配上一份米饭,吃的就是一份温暖,一份心满意足😋”食材明细主料魔芋丝(一盒)千张丝(适量)海带丝(适量)香菜(适量)辅料玉米油(适量)姜末(适量)泡椒(小半勺)郫县豆瓣酱(半勺)鸡精(适量)麻椒粉(适量)盐(一点)香辣酱(半勺)蒜末(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)魔芋三丝的做法步骤1、...
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正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法
  • 正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆...
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