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关于尖椒香肠豆腐的最正宗做法的餐饮百科

尖椒香肠豆腐 的做法 【宁波】尖椒香肠豆腐 尖椒香肠豆腐 怎么做
  • 尖椒香肠豆腐 的做法 【宁波】尖椒香肠豆腐 尖椒香肠豆腐 怎么做

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐不含胆固醇,为...
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尖椒炒豆腐怎么做-尖椒炒豆腐的做法
  • 尖椒炒豆腐怎么做-尖椒炒豆腐的做法

  • “简单美味,香辣爽口快手菜。”食材明细主料尖椒(10个)豆腐(一块)调料花生油(适量)盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒豆腐的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂。2、切段。3、豆腐备用。4、切薄片。5、锅烧热放适量油,倒入豆腐,煎至两面金黄色,再倒入尖椒加盐调味,翻炒几下即可。6...
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正宗尖椒干豆腐怎么做
  • 正宗尖椒干豆腐怎么做

  • 豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于正宗尖椒干豆腐怎么做,你知道吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗尖椒干豆腐怎么做一、家常尖椒干豆腐食材用料:干豆腐20...
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尖椒香肠炒土豆丝怎么做-尖椒香肠炒土豆丝的做法
  • 尖椒香肠炒土豆丝怎么做-尖椒香肠炒土豆丝的做法

  • “土豆的营养价值包括:一、能够为机体提供丰富的能量,因为土豆当中含有丰富的碳水化合物,能够产生足够的热量,在补充肌糖原和肝糖原方面的功效会非常明显,进而对于恢复体力有着积极的作用;二、从中医食疗的角度上来讲能够和胃健脾,对于脾胃虚寒、气短乏力的人,如果适当的食用土豆...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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尖椒油豆腐怎么做-尖椒油豆腐的做法
  • 尖椒油豆腐怎么做-尖椒油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(200g)辅料青椒(适量)盐(少许)味精(少许)生抽(少许)辣椒粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒油豆腐的做法步骤1、油豆腐对半切,青椒切斜刀2、烧热油(油多放一点),辣椒煸香后放入油豆腐翻炒,加入盐、味精、生抽、辣椒粉,翻炒均匀,加入少量清水,焖两三分钟入味3、...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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尖椒炒五香豆腐干怎么做-尖椒炒五香豆腐干的做法
  • 尖椒炒五香豆腐干怎么做-尖椒炒五香豆腐干的做法

  • “吃米饭,试试搭配这个菜,多来一碗米不是事儿豆腐干的鲜香搭配上辣辣的尖椒,非常好吃的一款简单快手家常下饭菜。”食材明细主料尖椒(1个)五香豆腐干(6块)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒五香豆腐干的做法步骤1、准备食...
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尖椒小豆腐怎么做-尖椒小豆腐的做法
  • 尖椒小豆腐怎么做-尖椒小豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料尖椒(4根)葱(1根)虾皮(适量)配料生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒小豆腐的做法步骤1、葱斜刀切段2、尖椒破开切段3、豆腐改刀切寸块4、豆腐入油锅翻炒5、待豆腐发黄微焦时,倒入尖椒6、翻炒几下后加入适量虾皮,加入适量生抽和盐7、加入...
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尖椒干豆腐怎么做-尖椒干豆腐的做法
  • 尖椒干豆腐怎么做-尖椒干豆腐的做法

  • 食材明细主料青尖椒(1个)干豆腐(适量)辅料葱姜蒜花椒油(20ml)淀粉(10g)调料生抽(20ml)鸡精(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒干豆腐的做法步骤1、青椒洗净干豆腐准备。2、干豆腐切菱形块,锅中烧水,放入干豆腐焯水一分钟。3、焯好水的干豆腐取出,锅中的水呈黄色。4、锅中放葱姜...
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香肠炒尖椒怎么做-香肠炒尖椒的做法
  • 香肠炒尖椒怎么做-香肠炒尖椒的做法

  • 食材明细主料皇上皇香肠(3条)尖椒(2条)辅料葱(30克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)香肠炒尖椒的做法步骤1、各样食材切好备用。2、锅烧热下香肠,小火慢炒。3、下葱继续煸炒。4、下尖椒继续煸炒,其中分几次边洒上少许水边炒。5、调味,洒上胡椒粉淋上香油出锅。6、装盘。...
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香辣酱尖椒炒豆腐怎么做-香辣酱尖椒炒豆腐的做法
  • 香辣酱尖椒炒豆腐怎么做-香辣酱尖椒炒豆腐的做法

  • “尖椒炒豆腐一道普通的不能再普通的家常菜,里面加了一些老干妈香辣酱吃起来很是过瘾,一盘菜直接干掉一锅米饭。”食材明细主料北豆腐(200g)尖椒(2个)辅料老干妈香辣酱(10g)生抽(5g)蚝油(3g)盐(1g)蒜(3g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣酱尖椒炒豆腐的做法步骤1、食材备好。2、豆腐...
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蒜香尖椒大肠怎么做-蒜香尖椒大肠的做法
  • 蒜香尖椒大肠怎么做-蒜香尖椒大肠的做法

  • 食材明细主料大肠(350克)青蒜(120克)尖椒(100克)辅料生抽(2调羹)老抽(1调羹)食盐(5克)鸡精(1克)料酒(3调羹)淀粉(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香尖椒大肠的做法步骤1、超市购买的预煮大肠,切成小段。2、切好的大肠放盆中,加一小把淀粉,加1克盐,然后像洗衣服一样搓洗两分...
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尖椒烧豆腐的做法 家常菜----尖椒烧豆腐 尖椒烧豆腐怎么做
  • 尖椒烧豆腐的做法 家常菜----尖椒烧豆腐 尖椒烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料大豆腐(1块)尖椒(3个)辅料大豆油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)郫县豆瓣酱(10克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒烧豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、平底锅放油烧热,将豆腐块放入锅中煎。3、将豆腐煎至两面成金黄...
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尖椒冻豆腐怎么做-尖椒冻豆腐的做法
  • 尖椒冻豆腐怎么做-尖椒冻豆腐的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)冻豆腐(适量)西红杮(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒冻豆腐的做法步骤1、西红杮、尖椒、葱洗好。2、冻豆腐提前解冻。3、西红杮切块,尖椒切块,葱切末。4、锅上火,油热放入花椒、葱爆香,倒入尖椒翻炒。5、倒入冻豆...
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尖椒干豆腐的做法 【东北】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做
  • 尖椒干豆腐的做法 【东北】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做

  • “我的家乡在东北,要说东北的特色菜比较经典的基本都是炖菜,比如小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、酸菜汆白肉、排骨炖芸豆、茄子炖土豆、鲇鱼炖豆腐,还有最经典的乱炖......炖菜虽然也很好吃,但是样子一般都不太好看,这尖椒干豆腐应该属于为数不多的炒菜之一(干豆腐我们老家这样叫,记得...
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尖椒炒香肠怎么做-尖椒炒香肠的做法
  • 尖椒炒香肠怎么做-尖椒炒香肠的做法

  • 食材明细主料四川腊肠(适量)小青椒(适量)小红椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)一天(耗时)简单(难度)尖椒炒香肠的做法步骤1、腊肠加入水,煮熟。2、捞出切片,我冷藏了一晚。3、准备好食材。4、热油放姜蒜片和辣椒炒,加入少许盐和味精。5、炒2分钟放入香肠,少许花椒。6、...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎么做
  • 尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎么做

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)辅料猪肉(适量)尖辣椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆腐皮的做法步骤1、1豆腐皮,尖辣椒,猪肉2、2尖辣椒切成不规则的小块3、3花椒大料准备好,葱姜切成丝,大蒜切末,猪...
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尖椒香肠炒油豆腐的做法 尖椒麻辣香肠炒油豆腐 尖椒香肠炒油豆腐怎么做
  • 尖椒香肠炒油豆腐的做法 尖椒麻辣香肠炒油豆腐 尖椒香肠炒油豆腐怎么做

  • 食材明细主料油豆腐(80克)麻辣香肠(90克)尖椒(60克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒香肠炒油豆腐的做法步骤1、食材:油豆腐、麻辣香肠、尖椒(已清洗)2、将油豆腐放在案板上切开,待用。3、将麻辣香肠和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。4、烧锅倒油烧热,下...
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尖椒豆腐怎么做-尖椒豆腐的做法
  • 尖椒豆腐怎么做-尖椒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)青尖椒(适量)红尖椒(适量)辅料鲜酱油(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆腐的做法步骤1、锅内放油烧热、下豆腐煎至两面金黄色。2、下姜蒜末。3、鲜酱油、蚝油。4、加适量水盖盖煮三分钟左右。5、下青红尖椒即可。...
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尖椒干豆腐的做法 【辽宁】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做
  • 尖椒干豆腐的做法 【辽宁】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做

  • “我的家乡是辽宁锦州,我是地道的东北人。锦州交通发达,风景秀丽,是辽西走廊的一颗明珠。锦州历史悠久,美食众多。有豆角烀饼、沟帮子熏鸡、北镇猪蹄等等。现在最有名的应该是锦州烧烤,外地人来锦州首选都会去锦州笔架山游玩,然后尝尝锦州的海鲜和烧烤。今天我做这道菜是尖椒干...
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哪里的腊肠最正宗最好吃?
  • 哪里的腊肠最正宗最好吃?

  • 腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可分为三大类:生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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蒜香尖椒卤豆腐的做法 蒜香尖椒卤肉卤豆腐 蒜香尖椒卤豆腐怎么做
  • 蒜香尖椒卤豆腐的做法 蒜香尖椒卤肉卤豆腐 蒜香尖椒卤豆腐怎么做

  • 食材明细主料卤肉(适量)卤豆腐(适量)尖椒(适量)大蒜(适量)辅料油(适量)原卤汁(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香尖椒卤豆腐的做法步骤1、卤肉,卤豆腐,大蒜,尖椒。2、卤肉和卤豆腐切片,大蒜切段,尖椒切丝。3、先炒辣椒,4、放进卤豆腐,5、放进卤肉炒匀,6、炒香,7、放进大蒜,8、...
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尖椒干豆腐丝的做法 [尖椒干豆腐丝]------最家常的小炒 尖椒干豆腐丝怎么做
  • 尖椒干豆腐丝的做法 [尖椒干豆腐丝]------最家常的小炒 尖椒干豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辅料青尖辣椒(适量)葱(适量)红尖辣椒(适量)姜丝(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切宽条焯水备用2、葱姜,青红尖辣椒切丝备用3、先爆香葱姜丝4、加干豆腐丝,放盐,一小汤匙料酒调味略翻炒5、加青红...
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