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关于荠菜鲜肉大包的做法步骤的餐饮百科

荠菜鲜肉大包怎么做-荠菜鲜肉大包的做法
  • 荠菜鲜肉大包怎么做-荠菜鲜肉大包的做法

  • “春光明媚,又是山野菜登场之时,荠菜可算是春天山野菜之明星,它足迹遍及南北,且鲜香味美,营养丰富,是人人喜爱的上佳时蔬。”食材明细主料1面粉(1000g)酵母粉(2g)水(适量)主料2荠菜(500g)猪肉馅(500g)葱(适量)薑(适量)调料黄酒(25g)生抽(2勺)盐(适量)鸡精(适量)食用油(50g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通...
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荠菜鲜肉馄饨的做法 荠菜鲜肉小馄饨 荠菜鲜肉馄饨怎么做
  • 荠菜鲜肉馄饨的做法 荠菜鲜肉小馄饨 荠菜鲜肉馄饨怎么做

  • “这几天真的很冷,可能是因为自己放松下来,一下反而有些不舒服,前天傍晚下雪了,昨天竟然天晴看到久违的阳光,但一点情绪都没有,也没有拍菜,所以去菜场逛逛,看到了荠菜,绿绿的很有生机,也似乎看到将至的春天,对温暖美丽的春天充满了期待......2012的最后一天,也不做什么了,就做一碗最平...
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荠菜猪肉包怎么做-荠菜猪肉包的做法
  • 荠菜猪肉包怎么做-荠菜猪肉包的做法

  • “最近新入了一款厨房小电器,九阳饺子神器Pro,即和面绞肉机。和面功能非常强大,200克面团,40秒左右就能和成面团。绞肉更不用说了,十几秒就能达到理想的状态。今天就让拿它练练手,做了一款荠菜猪肉包子,受到家人的一致好评。”食材明细主料猪肉(一块)荠菜(400克)菠菜(一把)辅料生姜(一...
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荠菜猪肉蒸包的做法 【烟台】荠菜猪肉蒸包 荠菜猪肉蒸包怎么做
  • 荠菜猪肉蒸包的做法 【烟台】荠菜猪肉蒸包 荠菜猪肉蒸包怎么做

  • “小时候最爱吃的就是妈妈做的荠菜小蒸包,与其说是蒸包还不如说是蒸饺子更为贴切一些。小时候住在农村,物资比较匮乏,肉馅蒸包不能经常吃到。勤劳的妈妈经常会带着我和妹妹一起去田野采摘荠菜。荠菜虽然看起来不起眼,但是生命力却极其顽强。秋天长出来的荠菜能经过冰雪覆盖的...
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鲜肉荠菜莲藕生煎包怎么做-鲜肉荠菜莲藕生煎包的做法
  • 鲜肉荠菜莲藕生煎包怎么做-鲜肉荠菜莲藕生煎包的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)荠菜(适量)莲藕(适量)面粉(300g)酵母(3g)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜肉荠菜莲藕生煎包的做法步骤1、三肥七瘦夹心肉剁细。2、姜丝、葱段放在碗中,加水浸泡10分钟。3、肉末中加盐、料酒、生抽、...
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素菜大包的做法 皮薄馅多—素菜大包(详细步骤) 素菜大包怎么做
  • 素菜大包的做法 皮薄馅多—素菜大包(详细步骤) 素菜大包怎么做

  • “我家的大素包子算是一绝,皮儿薄馅儿足,亲朋好友吃过的都念念不忘,嘿嘿~上次回家跟着老爸和小Q,从头到尾练下手来一遍,发现其实也不难还好。这个应该还是熟能生巧吧,这次回去每周都做几次,现在熟练多了^_^”食材明细主料面粉(2.5碗)水(1碗)酵母(1小撮)杉菜(适量)包菜(适量)虾米(适量)木耳(适...
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荠菜鲜肉麦饼怎么做-荠菜鲜肉麦饼的做法
  • 荠菜鲜肉麦饼怎么做-荠菜鲜肉麦饼的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)荠菜(适量)面粉(300g)辅料葱(适量)蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)荠菜鲜肉麦饼的做法步骤1、荠菜焯水过凉,挤干水分切细。2、夹心肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。3、荠菜、蒜泥、小葱放入肉馅中拌...
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包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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荠菜鲜肉饺子的做法 野菜飘香——荠菜鲜肉饺子 荠菜鲜肉饺子怎么做
  • 荠菜鲜肉饺子的做法 野菜飘香——荠菜鲜肉饺子 荠菜鲜肉饺子怎么做

  • “嫁到河南几年了这边人喜欢吃荠菜馅的饺子入乡随俗我也喜欢荠菜那味道了鲜香的大自然的味道,令人回味无穷。。。”食材明细主料荠菜(100克)猪肉(150克)辅料水发香菇(两朵)配料鲜姜(适量)生抽(适量)绍酒(适量)十三香(适量)盐(一匙半茶匙)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉...
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荠菜大葱包子怎么做-荠菜大葱包子的做法
  • 荠菜大葱包子怎么做-荠菜大葱包子的做法

  • “春天最鲜美的野菜要数荠菜了。阳春三月,正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜,却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克,在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二;它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下;维生素C的含量远远高于柑桔。...
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鲜肉荠菜大馄饨怎么做-鲜肉荠菜大馄饨的做法
  • 鲜肉荠菜大馄饨怎么做-鲜肉荠菜大馄饨的做法

  • 食材明细主料猪肉(300克)荠菜(300克)鸡蛋(1只)馄饨皮(适量)辅料盐(2小匙)鸡精(少许)料酒(2小匙)胡椒粉(少许)生抽(3小匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜肉荠菜大馄饨的做法步骤1、将猪肉剁成馅,加切碎的荠菜末,打散的鸡蛋搅拌均匀,并加料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味。2、馄饨皮四周涂...
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荠菜鲜笋肉包怎么做-荠菜鲜笋肉包的做法
  • 荠菜鲜笋肉包怎么做-荠菜鲜笋肉包的做法

  • “荠菜和鲜笋是5.4回娘家拿的,都是妈妈准备好的,我们一家三口都喜欢吃。”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(160ml)黄油(10g)盐(1g)酵母(2g)辅料笋(3棵)荠菜(适量)肉末(300g)调料鸡蛋(1)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荠菜鲜笋肉包的做法步骤1、所有“主料”提前丢...
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荠菜鲜肉汤圆的做法 “春食野菜”荠菜鲜肉汤圆 荠菜鲜肉汤圆怎么做
  • 荠菜鲜肉汤圆的做法 “春食野菜”荠菜鲜肉汤圆 荠菜鲜肉汤圆怎么做

  • “荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,”食材明细主料荠菜(400g)猪肉末(300g)糯米粉(500g)辅料盐(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉汤圆的做法步骤1、荠菜去老叶洗净,放开水锅焯水烫软捞出,冷水冲一下。2、剁碎,挤掉多余水分备用。3、肉末和荠...
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荠菜肉包怎么做-荠菜肉包的做法
  • 荠菜肉包怎么做-荠菜肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)玉米粉(适量)辅料瘦肉(适量)花生油(适量)韭菜(适量)荠菜(适量)腌春芽叶(适量)干香菇(适量)盐(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荠菜肉包的做法步骤1、晚上睡觉之前发面(尽量不要太久,有玉米面粉,发久了有一股酒味,最好是3-4个小时就可以。我是11.揉面,第...
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荠菜肉包的做法 春天的味道——荠菜肉包 荠菜肉包怎么做
  • 荠菜肉包的做法 春天的味道——荠菜肉包 荠菜肉包怎么做

  • “包子都快吃完了,才想起来,呵呵,很久没显摆了,网速超级慢老天啊,传完了,用了我一个多小时。怪不得大家都说,我们办公室的网速,是牛网。”食材明细主料荠菜(约400克)韭菜(一小把)五花肉(约300克)面粉(约500克)辅料牛奶(250ml)酵母(适量)配料盐(适量)油(适量)花椒粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小...
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荠菜大包子怎么做-荠菜大包子的做法
  • 荠菜大包子怎么做-荠菜大包子的做法

  • “蒸包子是北方的家常主食,春季是吃野菜的季节,不管是苦菜,荠菜,蒲公英。。。都发出了小嫩芽,很适合做饺子,包子,凉拌,鲜嫩可口,一个小招让你做出的包子柔软好吃。”食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)荠菜(适量)粉丝(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
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三鲜荠菜煎包怎么做-三鲜荠菜煎包的做法
  • 三鲜荠菜煎包怎么做-三鲜荠菜煎包的做法

  • “这道面点是三鲜荠菜煎包,荠菜是一种野菜,味道清香,鲜美,除了炒食,拌,更多用于做馅,常用于馄饨、饺子,拌以肉末或是鸡蛋,无需太多调料,更适合于保持原有的清香,清淡鲜美,是大家喜欢的食材。三鲜荠菜煎包面团食材:中筋面粉300克、开水125克、冷水25-30克馅料食材:荠菜600克、鸡蛋3只、...
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荠菜鲜肉水饺的做法 荠菜鲜肉水饺🥟 荠菜鲜肉水饺怎么做
  • 荠菜鲜肉水饺的做法 荠菜鲜肉水饺🥟 荠菜鲜肉水饺怎么做

  • 食材明细主料荠菜(500g)猪肉(400)水饺皮(300g)辅料酱油(2勺)盐(1勺)料酒(1勺)虾皮味精(1勺)鸡蛋(1个)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荠菜鲜肉水饺的做法步骤1、新鲜荠菜摘净,用清水洗净备用2、猪肉剁成肉泥3、锅里放入水烧开,倒入洗净的荠菜过水,煮两分钟,4、荠菜捞出,把多余的水分...
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荠菜肉包子怎么做-荠菜肉包子的做法
  • 荠菜肉包子怎么做-荠菜肉包子的做法

  • “春天了,正是吃荠菜的好时节,荠菜作为药用,最早见于陶弘景《名医别录》,谓其能“利肝和中”,《本草纲目》谓其能“明目益胃”。中医认为荠菜性平,味甘,具有和脾、利水、止血、明目、降压的功效,可用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等。研...
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6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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荠菜鲜肉馄饨的做法 三种荠菜鲜肉馄饨的包法 荠菜鲜肉馄饨怎么做
  • 荠菜鲜肉馄饨的做法 三种荠菜鲜肉馄饨的包法 荠菜鲜肉馄饨怎么做

  • 食材明细主料面粉(200g)盐(1g)水(90g)馅料猪肉荠菜馅(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜鲜肉馄饨的做法步骤1、200g面粉加入1g盐丶90g水和成稍硬的面团,盖上保鲜膜省10分钟后再揉光滑。2、用压面机由厚档反复压几次,再逐档压薄,一至到最薄。3、将面片对半切开,切成方片状。4...
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荠菜鲜肉中餐包怎么做-荠菜鲜肉中餐包的做法
  • 荠菜鲜肉中餐包怎么做-荠菜鲜肉中餐包的做法

  • “《荠菜鲜肉中餐包》(11月20日创意命名)加工制作方法简介:将面粉加入酵母粉温水搅拌后揉成面团发酵后,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10-15分钟,即可食用,食用时配上鸡蛋羹、小米粥、凉拌菜等即...
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包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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荠菜鲜肉百叶包怎么做-荠菜鲜肉百叶包的做法
  • 荠菜鲜肉百叶包怎么做-荠菜鲜肉百叶包的做法

  • “《荠菜鲜肉百叶包》(11月26日创意命名)加工制作方法简介:将二张百叶叠放后,用刀开四刀,使其成为16张方形百叶,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等...
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荠菜鲜肉大馄饨怎么做-荠菜鲜肉大馄饨的做法
  • 荠菜鲜肉大馄饨怎么做-荠菜鲜肉大馄饨的做法

  • 食材明细主料肉末(350g)荠菜(400g)馄钝皮(600g)辅料盐(适量)料酒(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)葱(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤1、准备食材2、荠菜去老叶洗净,放开水锅焯水烫软捞出,冷水冲一下。3、剁碎,挤掉多余水分备用。4、肉末和荠菜放在容器内加...
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