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关于自制XO海鲜酱怎么做好吃的餐饮百科

自制XO海鲜酱怎么做-自制XO海鲜酱的做法
  • 自制XO海鲜酱怎么做-自制XO海鲜酱的做法

  • “第4版自制XO海鲜酱,在上一版的基础上又稍微做了点小调整,拌面拌粉炒菜炒饭都OK。配料可以根据自己的喜好做适当调整。能吃辣的可以多放点辣椒,加点干辣椒。”食材明细主料五花肉(100克)瑶柱(70克)海米(50克)干香菇(30克)小洋葱(1个)辅料姜(50克)蒜(50克)小米椒(10个)萝卜干(100克)豆豉(25克)调...
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XO酱海鲜粉丝煲如何做简单又好吃
  • XO酱海鲜粉丝煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.首先要把粉丝放在温水中浸泡,把粉丝泡软备用2.把虾米、干贝洗净泡发好备用3.把包心菜切成小块4.烧热砂锅,放油爆香姜丝5.倒进虾米干贝翻炒,溅入少许料酒去腥6.放包心菜继续翻炒一会7.倒进沥干...
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XO酱海鲜炒面如何做简单又好吃
  • XO酱海鲜炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面条:适量鲜虾仁:适量XO酱:适量辅料干香菇:适量豆皮:适量蟹肉棒:适量玉米肠:适量葱花植物油:少许拌面酱油:少量蚝油:少量料酒:少许水:少许具体步骤1.将干香菇清水冲里一下,放在小碗里用水泡软,切丁;2.蟹肉棒在沸水中汆一...
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XO酱海皇粉丝煲的做法 XO酱海皇粉丝煲改良版 XO酱海皇粉丝煲怎么做
  • XO酱海皇粉丝煲的做法 XO酱海皇粉丝煲改良版 XO酱海皇粉丝煲怎么做

  • “XO酱海皇粉丝煲是广东酒楼里一道名菜,它的制作粉丝是用旺火爆炒的。咖啡进行了改良,粉丝吸油,夏天吃比较热气,所以咖啡省略了油炒粉丝这个步骤。自认为这道菜这么做更好吃,鲜、嫩、滑、爽。”食材明细主料绿豆粉丝(2把)大虾(15只)小鱿鱼(2条)带子(1个)XO酱(10克)辅料小葱白(6根)香菜梗(1...
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自制XO酱-XO酱
  • 自制XO酱-XO酱

  • “XO酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料,经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正,营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材。第一次尝试自己在家做,好不错!关键便宜又放心!”食材明细主料干贝(150g)虾米(100g)金华火腿片(60g)洋葱(150g)蒜头(1个)辅料植物油(500g)料酒(2...
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XO酱海鲜烩豆腐怎么做-XO酱海鲜烩豆腐的做法
  • XO酱海鲜烩豆腐怎么做-XO酱海鲜烩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)海鱼(适量)辅料姜丝(适量)XO酱(适量)葱花(适量)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)XO酱海鲜烩豆腐的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油将鱼块放入中大火煎。2、两边煎至金黄色放入姜丝煎出香味。3、加入一小勺XO酱炒均匀。4、再放小半碗水煮沸。5、把豆腐放入...
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自制XO酱肉末炒豆角如何做简单又好吃
  • 自制XO酱肉末炒豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道XO酱肉末炒豆角是一道不错的家常菜,这道家常菜的味道非常好,所以如果你没有吃过这道美食,那你一定要去尝一尝,我想你一定会爱上它的,一听这名字就知道制作的这道菜的主要食材就是豆角,这种食材都是日常生活...
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自制香辣XO酱的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO酱怎么做
  • 自制香辣XO酱的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO酱怎么做

  • “姐姐自制的XO醬,那味道比起李錦記的有過之而無不及。李錦記的XO醬有點小貴,小小一瓶好幾十,像俺們這種“辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了,心疼銀子啊。自己做就非常實惠了,而且用料夠足,加上夠份量的朝天椒醬味更香辣更惹味,用來下飯、做炸醬面、炒意粉都堪稱一絕。記...
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xo酱爆鲜鱿怎么做-xo酱爆鲜鱿的做法
  • xo酱爆鲜鱿怎么做-xo酱爆鲜鱿的做法

  • “我的拿手菜之一。粤菜类。。咸鲜清淡,营养丰富。”食材明细主料鱿鱼(2条)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)xo酱爆鲜鱿的做法步骤1、鱿鱼去头2、切掉尾巴3、撕掉正反面的皮。然后就会发现,哇变白...
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自制XO酱如何做简单又好吃
  • 自制XO酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料干贝:150虾仁:150火腿肠:3根猪肉脯:2片指天椒:10个大蒜:15瓣干葱头:适量辅料姜:一小块冰糖:十粒耗油:半碗酱油:适量植物食用油:200具体步骤1.泡两个钟水,然后上锅蒸二十分钟,冷却后撕干贝,虾仁可以切小也可以不切,我觉...
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自制XO酱怎么做-自制XO酱的做法
  • 自制XO酱怎么做-自制XO酱的做法

  • “最近很爱吃用XO酱炒的东西.什么XO酱炒肠粉,XO酱炒沙河粉.于是跑到超市去买了瓶李锦记的XO酱.真得是超贵的.非常小的一瓶就要30多元钱.估计着也就我一两顿的量.于是乎决定研究一下这玩意是怎么做的.在网上查.哈哈,果然有的.决定做来试试原料基本上是:干贝.干虾仁.火腿....
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秘制XO酱的做法 秘制顶级万能的XO酱22图详解——鲜辣香爽酱中极品 秘制XO酱怎么做
鲜香XO海鲜酱如何做简单又好吃
  • 鲜香XO海鲜酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟鲜香XO海鲜酱是一道经典美味的美食,主要是以干贝为主要食材搭配海米洋葱等配料熬制而成。干贝海米等海鲜产品符合丰富的蛋白质和钙铁锌等微量元素,对人体补充营养价值极高,而海鲜酱味道鲜香美味更是餐食中非...
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自制XO辣椒酱如何做简单又好吃
  • 自制XO辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料生辣椒:一斤火腿:一斤葱头:斤半XO酱:一瓶食用油:一斤干辣椒:斤半咸鱼:一条江遥柱:一斤蒜头:两斤海米:两斤辅料糖:20鸡精:10盐:30具体步骤1.热锅,倒入一斤的油2.放入干辣椒3.倒入葱头,葱头要切碎4.倒入蒜头,蒜头去皮切...
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麻辣海鲜XO酱怎么做-麻辣海鲜XO酱的做法
  • 麻辣海鲜XO酱怎么做-麻辣海鲜XO酱的做法

  • 食材明细主料小虾(500克)色拉油(500ml)蒜(500克)辅料麻椒(30克)糖(4勺)姜(20克)盐(1勺)鸡精(1勺)辣椒(40个)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣海鲜XO酱的做法步骤1、小虾洗净,沥水控干2、油锅放500ml油加热,油温过50度后,小虾下锅3、最好油比虾高出一个手指左右,小火炸15分钟左右4、加入蒜,...
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秋葵烩海鲜的做法 XO酱秋葵烩海鲜 秋葵烩海鲜怎么做
  • 秋葵烩海鲜的做法 XO酱秋葵烩海鲜 秋葵烩海鲜怎么做

  • 食材明细主料杂锦海鲜(适量)秋葵(适量)辅料姜粒(适量)配料XO酱(适量)酱香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵烩海鲜的做法步骤1、杂锦海鲜用开水焯好备用。2、秋葵切厚片也用开水焯好备用。(切记下次焯秋葵的时候是先焯再切!)3、烧热油锅先放姜粒爆香。4、把杂锦海鲜倒入大火爆炒,放少...
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火辣海鲜酱炒年糕(附自制海鲜酱)如何做简单又好吃
  • 火辣海鲜酱炒年糕(附自制海鲜酱)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄豆酱油:适量米醋:适量白沙糖或冰糖:适量黄酒:适量桂圆肉(切碎):适量海米:适量面粉(加清水调成稀面糊):一汤匙清水=:适量香菇:1、2个竹笋(中等大小):半支鸡肉:小虾仁:20个左右;年糕:辅料具体步骤1.海鲜酱的调制:2.先将100ml酱油、两汤...
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美味XO海鲜酱如何做简单又好吃
  • 美味XO海鲜酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料大虾干(或海米):200干贝:300海鱼干:300洋葱:1只大蒜:10瓣姜:5片植物油:200辅料白胡椒粉:适量料酒:2碗盐:适量生抽:小半碗糖:适量水:适量具体步骤1.准备:大虾干去壳干贝海鱼干放入大碗中加料酒(料酒最好快漫过食材)上锅...
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鲜香美味的XO海鲜酱如何做简单又好吃
  • 鲜香美味的XO海鲜酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时XO海鲜酱,有着海鲜酱独有的鲜香美味,香味诱人令人胃口大开,。再加上XO海鲜酱在原有海鲜酱的基础上,添加了各种食材和香料,使得XO海鲜酱有着不同于其它海鲜酱的独有风味。喜欢吃海鲜味道的朋友一定不能错过这道X...
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#爱美食#自制XO酱如何做简单又好吃
  • #爱美食#自制XO酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料瑶柱:100鱿鱼:100火腿:100鲍鱼片:100虾米:100辅料萝卜条:100姜:4片大葱:1段小米辣:5个红葱头:5个蒜:2个酱油:适量芝麻油:适量白糖:适量料酒:适量蚝油:适量老抽:适量具体步骤1.把干货(瑶柱、虾米、鲍鱼、鱿鱼)加入葱姜、料酒(...
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酱 XO酱怎么做-XO酱的做法 XO
  • 酱 XO酱怎么做-XO酱的做法 XO

  • “自制XO酱——精选金华火腿肉、大瑶柱及正宗海虾米等优质食材,经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正,用来提升菜肴的品质,可单吃,拌饭,拌面,炒菜等样样出色!”食材明细主料瑶柱(50g)金钩海米(35g)金华火腿(15g)红葱头(5g)洋葱(10g)蒜(5g)原酿黄酒(60g)辅料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)蚝油(适量)...
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XO酱海苔饭卷怎么做-XO酱海苔饭卷的做法
  • XO酱海苔饭卷怎么做-XO酱海苔饭卷的做法

  • “如果感觉自己厨艺不佳,或者是有时犯懒,想自己做饭又想省劲儿,不用担心,一瓶美味的XO酱,就能让你轻轻松松做出美味佳肴。今天是用海苔包裹做了海苔卷,好吃方便。”食材明细主料米饭(1碗)芦笋(50g)西红柿(1个)辅料XO酱(2勺)食用油(少许)咸鲜(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱海苔饭卷的做...
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自制海鲜酱油如何做简单又好吃
  • 自制海鲜酱油如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料新鲜虾皮虾头:25只草果:2个海天生抽:200ml八角:2个辅料清水:100ml具体步骤1.剥出来的新鲜虾头虾皮用水冲洗干净,但也不要太过了以免把虾头中的油冲走了;2.草果拍扁;八角洗净;3.把虾皮和虾头放入无油的锅中,中小...
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自制XO滋味酱捞面如何做简单又好吃
  • 自制XO滋味酱捞面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟XO滋味酱捞面是一道制作过程特别简单而且味道非常不错的面食。捞面是一种很家常的面,其做法也很简单,而且也能做出非常美味的面条。不仅早餐可以吃,中午也可以吃,就算是当宵夜也是可以的。如果要做出好吃的捞...
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XO酱炒海鲜乌冬面的做法 XO酱炒海鲜乌冬面 XO酱炒海鲜乌冬面怎么做
  • XO酱炒海鲜乌冬面的做法 XO酱炒海鲜乌冬面 XO酱炒海鲜乌冬面怎么做

  • “色彩丰富的料理最能够挑起食欲,即使是一盘简单的炒面,也要搭配尽量多种的蔬菜,一方面均衡摄取不同的营养,另一方面也让餐盘变得更缤纷。日式乌冬面爽滑又筋道,加入传说中的港味调料之王——XO酱,让新鲜的虾仁与丰富的蔬菜包裹在鲜美的滋味中。谁说快餐只能用来果腹?只需少许心思...
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