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关于无水南瓜窝头的餐饮百科

无水南瓜窝头怎么做-无水南瓜窝头的做法
  • 无水南瓜窝头怎么做-无水南瓜窝头的做法

  • “无需烫面的窝头,宣软可口,趁热吃尤为明显,咬一块进嘴渗透着南瓜丝丝甜意。”食材明细主料粗玉米面(适量)细玉米面(适量)辅料南瓜(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无水南瓜窝头的做法步骤1、蒸熟的南瓜放至常温,我直接放在篦子上蒸的。2、放入粗玉米面,细玉米面,粗细比例为2:1...
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什锦南瓜小窝头的做法 什锦南瓜小窝头(聚宝盆) 什锦南瓜小窝头怎么做
  • 什锦南瓜小窝头的做法 什锦南瓜小窝头(聚宝盆) 什锦南瓜小窝头怎么做

  • “春节将至,每天都在研究年夜饭的伙食,今天做这个寓意很好的“聚宝盆”。纯手工制作,手也比较笨拙,形状不一,卖相不好,但不影响美味。追求完美的小伙伴也可借助模具来完成。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母(半勺)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)什锦南瓜小窝头的做法步...
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南瓜甜窝头怎么做-南瓜甜窝头的做法
  • 南瓜甜窝头怎么做-南瓜甜窝头的做法

  • “新鲜的南瓜和雪白的面粉,她们在一起后会有怎样美丽的故事呢?”食材明细主料面粉(适量)南瓜(小半个)辅料酵母粉(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜甜窝头的做法步骤1、南瓜洗净切薄片2、上蒸锅蒸3、蒸熟后,用勺子按压成泥4、温水化开适量酵母粉,并添加一勺白...
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南瓜窝窝头怎么做-南瓜窝窝头的做法
  • 南瓜窝窝头怎么做-南瓜窝窝头的做法

  • “俗语说“嫩南瓜当菜,老南瓜当粮”,秋天到了,黄灿灿的南瓜很诱人,用南瓜泥做成的系列主食会经常出现在家里的餐桌上,今天是什么呢~~~南瓜窝窝头,粗粮细做,看看这靓丽的颜色,颜值很高哦”食材明细主料面粉(260g)全麦粉(40g)南瓜泥(180g)酵母(3g)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)瘦肉(适量)豇豆(适量)葱(适...
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南瓜馒头的做法 南瓜馒头(无需二次发酵) 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头(无需二次发酵) 南瓜馒头怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(400g)熟南瓜(140g)老面(100g)糖(60g)酵母(4g)辅料食用油(8g)水(80g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,晾凉放入和面机,加入酵母,加入100g老面,还有水,水可以预留10g左右作为增减。2、加入面粉,开始搅拌,搅拌至絮状时加入油,继续搅拌。3、搅...
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南瓜无水馒头怎么做-南瓜无水馒头的做法
  • 南瓜无水馒头怎么做-南瓜无水馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)南瓜(150克)干酵母(3克)辅料糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜无水馒头的做法步骤1、南瓜切成薄片放入微波炉高火2分钟2、将南瓜压成泥放入糖拌匀3、将面粉、酵母放在上面揉成面团,做到三光4、放温暖处发酵至2倍大5、将面团搓成均匀的长条,切成...
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豆香小窝头无糖版的做法 豆香小窝头(无糖版) 豆香小窝头无糖版怎么做
  • 豆香小窝头无糖版的做法 豆香小窝头(无糖版) 豆香小窝头无糖版怎么做

  • “妈妈的血糖高,不能吃放糖的小窝头,于是做了一款不放糖的小窝头。”食材明细主料玉米面(150g)熟豆面(40g)熟豆渣(40g)辅料水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆香小窝头无糖版的做法步骤1、3种原料混合均匀,用开水烫熟,玉米面没有粘性,烫过之后面粉后粘在一起,已于成型2、和好...
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南瓜玉米窝窝头怎么做-南瓜玉米窝窝头的做法
  • 南瓜玉米窝窝头怎么做-南瓜玉米窝窝头的做法

  • “姐姐给的一个老南瓜,放了一段时间,今天切下一块,准备做馒头的,可忽然发现还剩一点点玉米面,索性做南瓜玉米窝窝头了,结果超乎想象。”食材明细主料南瓜(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜玉米窝窝头的做法步骤1、南瓜切块,蒸熟。2、乘热用勺碾压成南瓜泥。...
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水晶窝窝头怎么做-水晶窝窝头的做法
  • 水晶窝窝头怎么做-水晶窝窝头的做法

  • 食材明细主料小麦淀粉(500g)辅料葛根粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水晶窝窝头的做法步骤1、取小麦淀粉500克2、用开水烫,边加水边和3、成雪花状,盖五到十分钟,(能上手)4、揉均,揉成面团,切四块,5、搓成条,再分五份,成二十个小面团6、右手拿住面团,左手大姆指按面团中,边按边...
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奶香南瓜杂粮窝窝头怎么做-奶香南瓜杂粮窝窝头的做法
  • 奶香南瓜杂粮窝窝头怎么做-奶香南瓜杂粮窝窝头的做法

  • “想念小时候妈妈做的窝窝头,馋了好久,因为离家远,吃不着,这就是远嫁的代价,想吃妈妈做的饭也只能想想!”食材明细主料玉米面(适量)黄豆面(适量)荞麦面(适量)黑米面(适量)全麦面(适量)辅料南瓜泥(适量)牛奶(适量)碱面(半匙)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香南瓜杂粮窝窝头的做法步骤1、把...
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豆腐南瓜窝头怎么做-豆腐南瓜窝头的做法
  • 豆腐南瓜窝头怎么做-豆腐南瓜窝头的做法

  • “虽然这是一款没有玉米面的小窝头,但是豆腐的加入也能让小窝头松软可口,还增加了植物蛋白,更有营养。”食材明细主料低筋粉(200克)豆腐(150克)南瓜(150克)辅料红枣(适量)配料白糖(50克)酵母(3克)小苏打(1克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐南瓜窝头的做法步骤1、准备原料。2、南瓜...
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无水南瓜馒头如何做简单又好吃
  • 无水南瓜馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:200辅料油:适量白砂糖:适量盐:适量酵母:3南瓜:适量具体步骤1.南瓜蒸熟2.放入面包桶3.把所有的粉类都放进去4.设置发面程序,一个程序结束后,面团发酵成功5.发酵好的面团取出排气6.分成小剂子7.放在温暖的...
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南瓜窝窝头(早餐)如何做简单又好吃
  • 南瓜窝窝头(早餐)如何做简单又好吃

  • 准备时间:34分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米粉:300面粉:100南瓜:少许酵母:5辅料水:适量糖:适量具体步骤1.南瓜入蒸锅,蒸到用筷子可以穿过为止2.玉米粉,面粉,酵母,混合,3.南瓜用勺子压成南瓜泥,加入糖,4.放入南瓜泥,一边揉面一加水,注意,南瓜蒸后有水分,5.揉...
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如何做简单又好吃-自制南瓜窝窝馒头
  • 如何做简单又好吃-自制南瓜窝窝馒头

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道自制南瓜窝窝馒头他和普通的馒头还是不太一样的,她是那种空心的馒头,吃起来会雨点脆,还可以搭配着一点点的玉米粒来吃,香味儿十足而且营养也很丰富的,颜色稍微有点黄,里面的南瓜多吃了对肠道有好处的,很适合...
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南瓜窝头什锦盅的做法 南瓜玉米面窝头什锦盅 南瓜窝头什锦盅怎么做
  • 南瓜窝头什锦盅的做法 南瓜玉米面窝头什锦盅 南瓜窝头什锦盅怎么做

  • “这是一道粗粮细做、又有饭又有菜的一道食品。南瓜蒸熟后,与玉米面混合好,可以直接蒸成窝窝头,也可以换个样子,变成个小碗,再炒道什锦菜丁,有趣又美味。偶尔换换口味也不错!传统的玉米面窝头硬而糙,而加了南瓜做成的窝窝头,不但口感软,更带着南瓜的香甜,即使是不喜欢吃粗粮的人也可...
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无糖无油窝窝头如何做简单又好吃
  • 无糖无油窝窝头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟无糖无油窝窝头制作需要话很大时间和耐心,这道无糖无油窝窝头最需要的食材就是玉米面了,而玉米面有一定的食疗作用,玉米面还可以消暑,富含了丰富的维生素、但是这道美食不适合糖尿病的人群食用。主料玉米渣渣...
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无水南瓜馒头怎么做-无水南瓜馒头的做法
  • 无水南瓜馒头怎么做-无水南瓜馒头的做法

  • “家里收获了许多南瓜,今天拿来蒸了些南瓜馒头,金黄金黄的好诱人啊😊。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无水南瓜馒头的做法步骤1、家里的老南瓜,已经放了很长时间了,这两天切开来吃特别粉糯,不像刚刚下来吃着感觉水水的。2、南瓜...
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无水窝瓜栗子包怎么做-无水窝瓜栗子包的做法
  • 无水窝瓜栗子包怎么做-无水窝瓜栗子包的做法

  • “这个创意不是我的哦,是谁的呢?那一日,我问宝贝,用红枣做馅,可不可以?但是宝贝并不同意,大喊着要吃栗子馅滴!刚好那天家里有煮熟的五香栗子,去皮后稍碾压便做馅了,宝贝,果真很爱吃。栗子用光了,手边刚好有做比萨剩下的蛋液和熟玉米粒和青豆,便也都用上了,面团擀成长方形的饼,表面刷上蛋...
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南瓜豆渣窝头怎么做-南瓜豆渣窝头的做法
  • 南瓜豆渣窝头怎么做-南瓜豆渣窝头的做法

  • “南瓜豆渣窝头不用发面,直接让这几样“在一起”就行。只是豆渣、玉米面天性散慢,用手团的时候,得拿捏有度。”食材明细主料长型大南瓜(一块)豆渣(适量)玉米面(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜豆渣窝头的做法步骤1、南瓜刹成丝2、玉米面、豆渣、南瓜丝基本是按1:1:1的比...
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大米粉南瓜窝头怎么做-大米粉南瓜窝头的做法
  • 大米粉南瓜窝头怎么做-大米粉南瓜窝头的做法

  • “第一次用大米粉和南瓜做窝头,比玉米面的口感和味道都好。”食材明细主料大米粉(400g)南瓜(400g)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大米粉南瓜窝头的做法步骤1、南瓜蒸熟去皮;2、放入大米粉,搅拌均匀;3、静置10分钟左右;4、摆上笼屉;5、蒸20分钟;6、出锅。小窍门蒸熟的南...
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南瓜玉米面窝头怎么做-南瓜玉米面窝头的做法
  • 南瓜玉米面窝头怎么做-南瓜玉米面窝头的做法

  • “传统的玉米面窝头,有些拉嗓子哟!如果加上南瓜,不但口感软糯,而且还增加了许多的营养。来看看吧,大窝头是如何诞生的。”食材明细主料细玉米面(500克)南瓜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜玉米面窝头的做法步骤1、玉米面准备好2、南瓜切块,上锅蒸3、看玉米面的量来决定...
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无水小窝头怎么做-无水小窝头的做法
  • 无水小窝头怎么做-无水小窝头的做法

  • “亲戚送了些今年新玉米磨的玉米面。有时喜新厌旧是有道理的,新的玉米面就是比旧的鲜,味道浓。这款三种面的小窝头,只用了蛋、奶,没加一滴水。”食材明细主料玉米面(160克)小米面(80克)黄豆面(80克)鸡蛋(1个)牛奶(100ml)辅料白糖(30克)小苏打(2克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无水小窝...
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黄金南瓜窝头的做法 黄金南瓜窝头——新年好彩头之黄金聚宝盆 黄金南瓜窝头怎么做
无糖南瓜馒头怎么做-无糖南瓜馒头的做法
  • 无糖南瓜馒头怎么做-无糖南瓜馒头的做法

  • “用的是小型的带蒸笼的电饭锅”食材明细主料小麦粉(500G)辅料南瓜(适量)配料安琪干酵母(2-5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无糖南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮切片,放入煮饭用的电饭锅的蒸笼中蒸10分钟左右,蒸熟为主,一定要能捣烂的程度,要不然馒头里还有一粒粒的南瓜2、南瓜...
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南瓜红枣小窝头怎么做-南瓜红枣小窝头的做法
  • 南瓜红枣小窝头怎么做-南瓜红枣小窝头的做法

  • “南瓜的软糯,红枣的香甜,简单搭配,便碰撞出令人不忍释手的美味😍”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)红枣(适量)辅料发酵粉(一小匙)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜红枣小窝头的做法步骤1、取色泽好的南瓜切片蒸熟2、添加一小勺水,打成泥。3、刚打好的南瓜泥很烫,放温热,倒进一...
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