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关于双色烧麦怎么做的餐饮百科

双色烧麦怎么做-双色烧麦的做法
  • 双色烧麦怎么做-双色烧麦的做法

  • “烧麦是一种特色小吃,各地烧麦各有千秋,独具地方特色。烧麦形似石榴、馅料各异、口味不同、鲜香美味、深受欢迎。今天做一款蔬菜汁双色烧麦好吃又好看。”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜汁(适量)菠菜汁(适量)辅料肉馅(适量)调料食用油(适量)香油(少许)蚝油(少许)生抽(少许g)盐(适量)鸡精(适量)...
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汤种小麦胚芽双色吐司怎么做-汤种小麦胚芽双色吐司的做法
  • 汤种小麦胚芽双色吐司怎么做-汤种小麦胚芽双色吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(350克)蛋黄(1个)蛋白(2个)牛奶(135克)小麦胚芽(40克)糖(40克)盐(4克)酵母(6克)黄油(45克)中种牛奶(100克)底粉(20克)蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种小麦胚芽双色吐司的做法步骤1、制作汤种:20克低粉加入100克牛奶搅拌均匀。2、放入微波炉加热1分钟即可。3、小麦...
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烧麦烧麦烧麦怎么做-烧麦烧麦烧麦的做法
  • 烧麦烧麦烧麦怎么做-烧麦烧麦烧麦的做法

  • “儿子十岁,每天的早饭令人头疼,买的吃多了会腻,还是自己做吧,自己做的不但有成就感,而且健康美味!”食材明细主料肉糜(适量)豌豆(适量)春笋(适量)糯米(适量)香菇(适量)烧卖皮(适量)辅料鲜酱油(适量)老抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧麦烧麦烧麦的做法步骤1、先将肉糜放入黄酒,盐腌...
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双色全麦吐司怎么做-双色全麦吐司的做法
  • 双色全麦吐司怎么做-双色全麦吐司的做法

  • “全麦面包好多人不喜欢吃,口感比较粗糙,特别是孩子们更不喜欢,所以这次的吐司虽然是全麦吐司,但是为了保证面包的口感,全麦粉一般不会加的太多,但是因为含有麦麸,并且油和糖含量都不高,所以相对来说还是很健康哒。加了点可可粉,孩子看到如此漂亮的双色吐司还会不喜欢吗?”食材明细...
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双色培根烧卖的做法 花儿朵朵之【双色培根烧卖】 双色培根烧卖怎么做
  • 双色培根烧卖的做法 花儿朵朵之【双色培根烧卖】 双色培根烧卖怎么做

  • “烧卖是大家早餐桌上的常客就是这普通家常点心变变花样,也能展现出不一样的芳华这漂亮的花朵是不是能诱惑小朋友胃口大开也能在家宴招待客人时,博得众人眼球啊~~做法参考自慧绘美食记,多谢分享~!”食材明细白色面团中筋面粉(60g)澄面(15g)油(5g)热开水(45g)紫色面团中筋面粉(55g)澄面...
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双色天使的做法 【双色天使】 双色天使怎么做
  • 双色天使的做法 【双色天使】 双色天使怎么做

  • “这是第二次做天使蛋糕,天使蛋糕的口感不会很柔软,所以其实不是很推荐啦~”食材明细主料蛋清(4个)糖粉(100g)低粉(80g)辅料可可粉(8g)盐(1g)塔塔粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色天使的做法步骤1、蛋白加入塔塔粉中速打至细泡。2、加70克糖和1克盐3、打至糖溶解4、再把剩余...
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水晶双色烧卖怎么做-水晶双色烧卖的做法
  • 水晶双色烧卖怎么做-水晶双色烧卖的做法

  • “看起来很舒服的点心,晶莹剔透。”食材明细主料澄粉(350克)糯米粉(150克)紫薯(200克)金瓜(200克)辅料糖(100克)黄油(50克)色拉油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)水晶双色烧卖的做法步骤1、把紫薯和金瓜蒸熟压成泥,加入黄油和糖拌成馅心。2、澄粉和糯米粉混合在一起,用开水烫面。3...
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可可双色吐司的做法 全麦可可双色吐司 可可双色吐司怎么做
  • 可可双色吐司的做法 全麦可可双色吐司 可可双色吐司怎么做

  • “以前也做过添加了颜色的吐司,但是因为发酵的问题,每次做出来都不尽如人意,不开心......不过这次不一样,很成功的一次,切开以后吐司呈现出来的样子很漂亮~”食材明细主料高筋面粉(90g)全麦面粉(210g)葡萄干(10g)辅料黄油(13g)食盐(2g)酵母(4g)白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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双色全麦紫薯吐司怎么做-双色全麦紫薯吐司的做法
  • 双色全麦紫薯吐司怎么做-双色全麦紫薯吐司的做法

  • “孩子喜欢吃紫薯面包,这段时间磕面包比较多,虽然还不会变很多花样,但磕着磕着越来越有感觉,因此,也练就了我一次做两个面包的本事。成品图和过程图是分两次拍的,菜谱里是一个面包的分量哦!依旧是一次发酵,好省事儿哒,呵呵~”食材明细主料面包粉(300g(其中全麦粉150g))奶(130g)糖(50g)黄油...
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秋葵双色厚蛋烧怎么做-秋葵双色厚蛋烧的做法
  • 秋葵双色厚蛋烧怎么做-秋葵双色厚蛋烧的做法

  • “秋葵,含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。厚蛋烧,日式料理里常见的一道,就是摊一张鸡蛋饼卷起来,继续倒蛋液,继续卷,最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚,美味可口。把这两种食物结合起来,营养丰富,外软内脆的口...
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双色秘制叉烧包怎么做-双色秘制叉烧包的做法
  • 双色秘制叉烧包怎么做-双色秘制叉烧包的做法

  • “叉烧包做过好几次了,因为是自己烤的叉烧,所以就连不爱吃包子的老头子也会吃上几个,这次做了双色的包子皮,给样子加加分”食材明细主料烤叉烧腌料:叉烧酱(1.5勺)烤叉烧腌料:蜂蜜(1勺)烤叉烧腌料:生抽(1勺)烤叉烧腌料:白酒(1勺)五花肉(300克)面皮:低筋面粉(300克)面皮:水(75克)面皮:胡萝卜汁(75克)面...
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彩色檽米烧麦怎么做-彩色檽米烧麦的做法
  • 彩色檽米烧麦怎么做-彩色檽米烧麦的做法

  • “哈哈就是小点心,好吃好看,好看的面食能稳定情绪哈哈😄”食材明细主料火龙果面团(适量)胡萝卜面团(适量)菠菜面团(适量)白面团(适量)辅料檽米(适量)大米(适量)虾仁(适量)枸杞(少量)盐(少许)鲜酱油(几滴)蚝油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色檽米烧麦的做法步骤1、檽米,大米个半蒸熟。...
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双色糯米烧麦怎么做-双色糯米烧麦的做法
  • 双色糯米烧麦怎么做-双色糯米烧麦的做法

  • “烧麦(SteamedPorkDumplings),又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京...
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双色厚蛋烧怎么做-双色厚蛋烧的做法
  • 双色厚蛋烧怎么做-双色厚蛋烧的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)辅料小葱(半根)甜椒(少许)调料淡盐酱油(适量)辣根(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)双色厚蛋烧的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分离,蛋黄打散。2、蛋清里加入小葱碎和甜椒碎。3、中小火加热平底锅,喷少许油,把蛋清液铺平,半凝固时往一边卷,卷好后再铺一次,再往另...
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莜麦双色红薯派怎么做-莜麦双色红薯派的做法
  • 莜麦双色红薯派怎么做-莜麦双色红薯派的做法

  • “一直以来,薯类都是我最爱的食材,尤其是玩烘焙以后,更是想尽办法将红薯紫薯加入进来。这些日子是天天换着花样捣鼓紫薯呢,香甜的紫薯派,添加了一克的盐,带着微微的咸味,是仔仔最爱的方子。稍微给红薯紫薯改变下造型,是不是更漂亮了呢!这个方子不含黄油,而且红薯紫薯含有丰富的粗纤...
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咸Q双麦卷的做法 双色馒头之——咸Q双麦卷 咸Q双麦卷怎么做
  • 咸Q双麦卷的做法 双色馒头之——咸Q双麦卷 咸Q双麦卷怎么做

  • “今天上的是一款之前在家时妈妈老做来吃的咸香口味的双麦卷。因为它是由荞麦和小麦两种面粉做成的,故名双麦卷。双麦卷中加入少量食盐,不但更改了馒头的口感,而且也使得馒头更有嚼劲,吃起来更加地可口。因为馒头出锅的时候外面已经完全黑了,只能简单拍两张照片了事,片片有些虚...
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烧麦的做法 内蒙古特色美食----稍美(或烧麦) 烧麦怎么做
  • 烧麦的做法 内蒙古特色美食----稍美(或烧麦) 烧麦怎么做

  • “内蒙古呼和浩特美食----稍美,状如荷叶,晶莹剔透,皮薄汁大,带着姜的鲜香。”食材明细主料白面(适量)辅料葱(适量)姜(适量)卷心菜(适量)配料高汤(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧麦的做法步骤1、将羊肉手剁碎成馅(机器搅得没有筋),因为肉瘦,本人稍...
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黑麦双色牛奶土司怎么做-黑麦双色牛奶土司的做法
  • 黑麦双色牛奶土司怎么做-黑麦双色牛奶土司的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(320g)黑麦粉(280g)盐(7g)酵母(8g)奶粉(30g)牛奶(320g)黄油(40g)辅料可可粉(3~5g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑麦双色牛奶土司的做法步骤1、将除黄油和可可粉以外的所有材料放入面包桶中,启动面包机,设置为和面I状态(15分钟时间)待面包机和面I状态结束后,加入黄...
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双色吐司的做法 双色土司 双色吐司怎么做
  • 双色吐司的做法 双色土司 双色吐司怎么做

  • “经常食用有着健脾益胃等功效的南瓜,也做过南瓜土司,是将南瓜与面粉和在一起发酵。这次改了做法,和成南瓜面团与高筋粉面团两种面团,发酵后擀成颜色不同的两张面片,相叠卷起放入土司盒中,烘培后切片享用。制作过程稍微麻烦一点点,但土司切片后,视觉上有了与以往土司的不同,炎热的...
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双色厚蛋烧的做法 【双色厚蛋烧】 双色厚蛋烧怎么做
  • 双色厚蛋烧的做法 【双色厚蛋烧】 双色厚蛋烧怎么做

  • “厚蛋烧看似不难,却是道极见功夫的小点心。火大了容易焦,火小了又容易粘;摊厚了会难卷,摊薄了又容易碎;卷早了还没成形好,卷晚了层与层之间又会脱开。弄了几次,还是不能满意。消灭失败品的感觉你们懂的,好郁闷呀。o(>_”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小...
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煎彩色烧麦怎么做-煎彩色烧麦的做法
  • 煎彩色烧麦怎么做-煎彩色烧麦的做法

  • “孩爸买了韭菜,包点彩色烧麦吧。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(3个)辅料紫甘蓝汁(少许)菠菜汁(少许)生抽(半勺)香油(少许)虾皮(少许)花椒粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎彩色烧麦的做法步骤1、备好食材,紫甘蓝汁、菠菜汁分别和成稍软的紫、...
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双色面的做法 #团圆饭#双色面 双色面怎么做
  • 双色面的做法 #团圆饭#双色面 双色面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)蔬菜汁(适量)辅料油(适量)盐(适量)西红柿牛腩(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色面的做法步骤1、面粉加蔬菜汁加盐和成雪花样。2、像这样。3、把和好的面团放在干面粉上。4、擀成薄薄的面皮。然后卷起来。5、然后切成自己喜欢的样子。6、撒开。7、...
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双色双味包怎么做-双色双味包的做法
  • 双色双味包怎么做-双色双味包的做法

  • “#花样包子#一个包子两种颜色,两种口味”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)蜂蜜(适量)糖(适量)酵母(适量)紫薯(适量)辅料绿豆沙馅(适量)酸菜馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色双味包的做法步骤1、面粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面团,盖保鲜膜放到温暖潮湿的地方自然发酵,...
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彩色烧麦怎么做-彩色烧麦的做法
  • 彩色烧麦怎么做-彩色烧麦的做法

  • “驴肉是公公从农村买来的,特新鲜。每年过年回去,婆婆家都会包驴肉蒸饺,我也尝到了驴肉的美味,后来我和馅,大伙都说好吃,就是往肉中一点点加水搅打,这样蒸出来馅很嫩。加了菠菜汁的彩色烧麦。”食材明细主料驴肉(500g)圆葱(1个)面粉(400g)菠菜汁(适量)辅料花椒粉(少许)水(适量)蚝油(1勺)生抽(1...
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燕麦双色蛋卷怎么做-燕麦双色蛋卷的做法
  • 燕麦双色蛋卷怎么做-燕麦双色蛋卷的做法

  • “秋季补秋膘,适当的吃些肉蛋补充能量是很有必要的,这道双色蛋卷主要食材是肉馅、红萝卜、鸡蛋。蛋卷以肉馅为主,加入些胡萝卜不仅颜色漂亮,而且营养更丰富。因为鲜香可口受到老人和孩子们的喜爱。因为造型非常漂亮,做宴客菜也是非常不错的。”食材明细主料美味快熟燕麦(40克(My...
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