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关于蒜片红旱菜的餐饮百科

蒜片红旱菜怎么做-蒜片红旱菜的做法
  • 蒜片红旱菜怎么做-蒜片红旱菜的做法

  • “红旱菜,学名苋菜,端午节必备佳肴哦!四川人叫做红旱菜,老人家说吃了这种菜可以驱虫除湿辟邪!”食材明细主料红旱菜(200g)辅料蒜片(2勺)姜丝(1勺)调料菜籽油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片红旱菜的做法步骤1、红旱菜去掉老根洗净。2、油热以后,放入蒜片和姜丝炒香,再...
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红鲣鱼和蒜片怎么做-红鲣鱼和蒜片的做法
  • 红鲣鱼和蒜片怎么做-红鲣鱼和蒜片的做法

  • “这道菜来自TheFrenchLaundryCookbook-ThomasKeller菜名:"FISHANDCHIPS"RedMulletwithGarlicChips红鲣鱼和蒜片简陋版细节:”食材明细主料蒜(几片)冰牛奶(几杯)油(适量)意大利香菜(2-3束)BeurreMonte(1汤匙水,6小块牛油)(1汤匙)盐(适量)红鲣鱼(12片)盐和白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小...
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蒜片炒苋菜怎么做-蒜片炒苋菜的做法
  • 蒜片炒苋菜怎么做-蒜片炒苋菜的做法

  • 食材明细主料苋菜(适量)蒜头(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜片炒苋菜的做法步骤1、原料。2、苋菜洗净备用。3、蒜切片备用。4、热锅冷油放蒜片煸炒出香味。5、倒入苋菜煸炒,放盐味精煸炒断生即可出锅。6、成品图。...
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蒜片乳瓜的做法 蒜片乳瓜#凉拌菜 蒜片乳瓜怎么做
  • 蒜片乳瓜的做法 蒜片乳瓜#凉拌菜 蒜片乳瓜怎么做

  • “蒜片乳瓜#凉拌菜#下酒菜爽口不腻,再来两口小酒。生活不易呀,2019加油。没啥故事,我就是故事。”食材明细主料乳瓜(两根)大蒜(三瓣)小米椒(三根)辅料花椒(少许)香醋(2勺)盐(1勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜片乳瓜的做法步骤1、乳瓜、大蒜、小米辣、花椒,备用。2、...
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蒜片炒小油菜怎么做-蒜片炒小油菜的做法
  • 蒜片炒小油菜怎么做-蒜片炒小油菜的做法

  • “今来一款快手菜,再忙也要好好照顾自己!”食材明细主料小油菜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片炒小油菜的做法步骤1、油菜用盐浸泡一会儿冲洗干净2、葱蒜备用3、小油菜控水4、蒜切片葱切段5、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香6、放入小...
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清炒红旱菜怎么做-清炒红旱菜的做法
  • 清炒红旱菜怎么做-清炒红旱菜的做法

  • 食材明细主料红旱菜(1把)辅料盐(0.1勺)鲜薄荷叶(2片)原味(口味)未知(难度)清炒红旱菜的做法步骤1、洗净红旱菜,择掉老叶和根,留最嫩的尖儿2、放入油,油温高时倒入红旱菜,用筷子快速翻炒3、1分钟后加入盐,出锅。...
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蒜蓉肉片油麦菜的做法 蒜蓉(肉片)油麦菜 蒜蓉肉片油麦菜怎么做
  • 蒜蓉肉片油麦菜的做法 蒜蓉(肉片)油麦菜 蒜蓉肉片油麦菜怎么做

  • “本来是想做蒜蓉油麦菜的,基于我家有个爱吃肉肉的小吃货,所以又临时加了肉片里面”食材明细主料油麦菜(适量)蒜末(适量)肉片(适量)辅料盐(适量)东古酱油(适量)花椒粉(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肉片油麦菜的做法步骤1、油麦菜是自己家小园的纯绿色蔬菜,洗干净,...
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蒜片苋菜怎么做-蒜片苋菜的做法
  • 蒜片苋菜怎么做-蒜片苋菜的做法

  • 食材明细主料苋菜(适量)辅料蒜片(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜片苋菜的做法步骤1、原料。2、蒜子切片洗净备用。3、热锅冷油。4、倒入蒜片煸香。5、倒入苋菜继续煸炒。6、放盐,味精调味,煸炒断生即可。7、成品。...
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蒜片炒小青菜怎么做-蒜片炒小青菜的做法
  • 蒜片炒小青菜怎么做-蒜片炒小青菜的做法

  • 食材明细主料小青菜(适量)辅料大蒜(几瓣)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片炒小青菜的做法步骤1、小青菜洗净沥干备用。2、大蒜去皮切成薄片备用。3、热锅入猪油,放入蒜片煸炒出香味。4、放入小青菜大火翻炒一分钟,加入适量盐炒匀。5、调入少许...
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旱蒸鲈鱼怎么做-旱蒸鲈鱼的做法
  • 旱蒸鲈鱼怎么做-旱蒸鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)辅料洋葱(一个)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)旱蒸鲈鱼的做法步骤1、原料:鲈鱼一条。配料:洋葱一个、葱和姜。2、调料:料酒、蒸鱼豉油。3、将洗净的鱼片成鱼片,头尾要保持完整;用料酒腌10分钟。4、取一张大一的锡纸...
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蒜片炒芥菜怎么做-蒜片炒芥菜的做法
  • 蒜片炒芥菜怎么做-蒜片炒芥菜的做法

  • “家常小炒,颜色碧绿,蒜香味浓郁,看着蛮有食欲~”食材明细主料芥菜(适量)辅料大蒜(几瓣)调料猪油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片炒芥菜的做法步骤1、芥菜浩净沥干备用。2、大蒜去皮切成薄片备用。3、芥菜茎改刀切成薄片,茎和叶子分开放。4、热锅放入猪油...
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红烧旱萝卜怎么做-红烧旱萝卜的做法
  • 红烧旱萝卜怎么做-红烧旱萝卜的做法

  • 食材明细主料旱萝卜(1个)辅料干红辣椒(适量)青花椒(适量)调料生抽(15ml)白糖(10g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧旱萝卜的做法步骤1、旱萝卜洗净。2、旱萝卜去皮切条。3、锅中放油,然后放青花椒,小火炼制青花椒变色捞出不用。4、放入汉萝卜条,中火煸炒三分钟。5、放入干红辣椒,...
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蒜片红薯叶怎么做-蒜片红薯叶的做法
  • 蒜片红薯叶怎么做-蒜片红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(适量)辅料大蒜(几瓣)调料食用油(适量)盐(适量)鲜松松(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片红薯叶的做法步骤1、红薯叶择洗干净,茎和叶子分开放。2、叶子洗干净。3、大蒜去皮切成薄片。4、热锅入油,放入蒜片煸香。5、放入红薯茎翻炒,淋入少许清水翻炒加快熟...
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红河干锅旱鸭怎样加盟
  • 红河干锅旱鸭怎样加盟

  • 红河干锅旱鸭是现在市场上比较受欢迎的加盟项目,因为干锅鸭深得消费者的喜欢。小小的干锅当中以鸭为主打,搭配以脆脆的薯条和年糕,很是让人们陶醉在其中,所以说干锅鸭是俘获了一大批吃货的心,这样的市场也是让很多朋友都想加盟,但是很多朋友不知道红河干锅旱鸭怎样加盟?那么红河...
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小旱白菜热汤面怎么做-小旱白菜热汤面的做法
  • 小旱白菜热汤面怎么做-小旱白菜热汤面的做法

  • “冷天吃一碗热汤,荤素搭配有营养!”食材明细主料挂面(半包)鸡蛋(3个)肥牛卷(5片)小旱白菜(5颗)辅料葱(一段)姜(一小块)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小旱白菜热汤面的做法步骤1、食材集合。2、小旱白菜洗净控干水份。3、鸡蛋打入清水中。4、锅...
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蒜香白菜片的做法 蒜香白菜片——快手懒人餐 蒜香白菜片怎么做
  • 蒜香白菜片的做法 蒜香白菜片——快手懒人餐 蒜香白菜片怎么做

  • “简单,零失败的快手懒人餐,美味家常小炒,适当搭配些色彩,开胃下饭,百吃不厌。”食材明细主料白菜(4片)胡萝卜(1个)紫甘蓝(2片)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蒜(5瓣)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香白菜片的做法步骤1、备齐材料2、白菜、紫甘蓝洗净切片,胡萝卜...
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蒜苗肉片的做法 家常菜:蒜苗肉片 蒜苗肉片怎么做
  • 蒜苗肉片的做法 家常菜:蒜苗肉片 蒜苗肉片怎么做

  • “一直很怀念小时候常吃的蒜苗回锅肉,用刚煮熟的五花肉炒的,香喷喷的,鲜香而辣,色味俱佳。但是某人对回锅肉无感,虽然我也可以只做给自己吃,但是想想两人的身材差距,我就只有流口水的份儿了。。。。。。今天有客人来,哈哈,蒜苗回锅肉出来咯~!虽然不是五花肉,也很香,O(∩_∩)O哈哈~”...
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蒜片炒红苋菜怎么做-蒜片炒红苋菜的做法
  • 蒜片炒红苋菜怎么做-蒜片炒红苋菜的做法

  • 食材明细主料红苋菜(适量)辅料大蒜(几瓣)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片炒红苋菜的做法步骤1、红苋菜择洗干净沥干备用。2、大蒜去皮切成薄片备用。3、汤锅加水烧水,放入苋菜烫半分钟捞出沥干。4、切成小段备用。5、热锅入猪油,放入蒜片煸炒...
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旱墨莲蒸猪肉的做法 点点菜谱 之 旱墨莲蒸猪肉 旱墨莲蒸猪肉怎么做
  • 旱墨莲蒸猪肉的做法 点点菜谱 之 旱墨莲蒸猪肉 旱墨莲蒸猪肉怎么做

  • “最令我怀念的一道菜,虽然简单,但是饱含着一种思念。小时候脾气很坏,听说是因为疳积的缘故。所以每次发燥,就会听到外婆说:“这娃仔,又心火燥了,去掐点墨菜来。”每次听到这句话可高兴了,马上屁颠屁颠地跑去掐墨菜,吃饭的时候,就有墨菜蒸猪肉了,闻一闻,可真香,尝一口,可真鲜。那是小时...
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腌蒜片的做法 夜宵下酒菜:腌蒜片 腌蒜片怎么做
  • 腌蒜片的做法 夜宵下酒菜:腌蒜片 腌蒜片怎么做

  • “喜爱吃蒜的朋友有福了:额教你在新蒜上市的时候,做一道腌蒜片,它超级的下酒、下饭,也是在家夜宵下酒的佐餐。它可以既腌既食,也可以密封保存,非常的快捷、方便。”食材明细主料大蒜(4头)香芹(2根)小米椒(10个)生姜片(适量)辅料食盐(半勺)生抽(2勺)香醋(1勺)香油(几滴)辣椒油(1勺)白砂糖(半勺)蒜香(...
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蒜片炒红薯叶怎么做-蒜片炒红薯叶的做法
  • 蒜片炒红薯叶怎么做-蒜片炒红薯叶的做法

  • “蒜香味浓郁,碧绿颜色,看着好有食欲!”食材明细主料红薯叶(适量)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片炒红薯叶的做法步骤1、备好食材:如图,红薯叶择洗干净切成小段备用,大蒜切成薄片备用(大蒜多点更香)。2、热锅冷油,下蒜片煸香。3、放入红...
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蒜片炒迟菜心怎么做-蒜片炒迟菜心的做法
  • 蒜片炒迟菜心怎么做-蒜片炒迟菜心的做法

  • “迟菜心又名高脚菜心,是广东增城知名的特产蔬菜品种,素有蔬菜之王,菜心之冠美誉。冬季的南粤地区,菜心、小白菜是叶菜首选,而此时叶菜最为上品的是增城迟菜心。俗语:冬至到,菜心甜。”食材明细主料迟菜心(1棵约250克)辅料蒜头(适量)盐(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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蒜香烤吐司片的做法 蒜香红椒吐司片~蒜香烤吐司片 蒜香烤吐司片怎么做
  • 蒜香烤吐司片的做法 蒜香红椒吐司片~蒜香烤吐司片 蒜香烤吐司片怎么做

  • “新吃法,不爱吃蒜的宝宝会爱上它,首先我老公爱上他了,呵呵........”食材明细主料吐司片(6片)蒜瓣(5瓣)辅料沙拉酱(少许)香油(少许)葱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香烤吐司片的做法步骤1、准备好食材2、吐司面包片切长方形片3、蒜红椒沙拉酱还有香油搅拌均匀4、然后一个个涂在...
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蒜片油麦菜怎么做-蒜片油麦菜的做法
  • 蒜片油麦菜怎么做-蒜片油麦菜的做法

  • “蒜片油麦菜,一款家常素菜,方便快捷,爽口美味,一大盘瞬间秒杀”食材明细主料油麦菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净控水,改刀备用。2、葱姜蒜改刀。3、锅中入油爆香葱姜蒜,倒入油麦菜翻炒...
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蒜片生菜怎么做-蒜片生菜的做法
  • 蒜片生菜怎么做-蒜片生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜片生菜的做法步骤1、原料。2、生菜洗净,大蒜切片。3、热锅冷油放蒜片煸炒出香味。4、倒入生菜叶。5、加盐糖味精调味。6、炒至断生。7、成品。...
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