![荔枝为什么要泡在水里]( "荔枝为什么要泡在水里")
- 荔枝泡在水里是为了保鲜，荔枝属于一种热带的水果，糖分含量高，一旦采摘下来不进行保鲜操作会快速变质。变质的荔枝果壳颜色变黑、变硬，里面的果肉变软、变烂，渗透出大量汁水，味道发酸，伴有异味。荔枝不能直接泡在水里，正确的方法是将荔枝装进保鲜袋子里密封起来，再把保鲜袋浸泡在冰...
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![蒸紫薯的水里怎么绿了]( "蒸紫薯的水里怎么绿了")
- 紫薯中含有大量的花青素，花青素是一种易溶于水的色素，它可以随着水环境的酸碱度改变颜色。在酸性液中花青素颜色偏红，而在碱性环境中青花素的颜色则偏蓝。因此紫薯在米粥这种碱性食物中，呈现出蓝绿色。这种现象是非常正常的，可以食用。...
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![提子在面粉水里洗多久]( "提子在面粉水里洗多久")
- 10分钟。使用面粉清洗提子时，将提子用剪刀剪下来，放入盆中，添加适量的清水和面粉，搅拌后浸泡10分钟，再用清水反复冲洗干净即可。清洗干净的提子可以直接吃，也可以用于制作水果沙拉、提子果酱、提子果汁、提子蛋挞、提子苹果奶昔等美食。...
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![土豆在水里煮几分钟]( "土豆在水里煮几分钟")
- 5分钟左右。具体时间主要取决于土豆的粗细程度及土豆食用时的口感，喜欢脆一点的可以煮短一点时间，喜欢面面口感的可以多煮一段时间。将煮好的土豆拌入孜然粉、胡椒粉、醋、生抽、盐等调味品后就可以直接食用了。土豆也可以炒菜或是炖汤，还可以制作成土豆泥。...
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![干香菇可以一直泡在水里吗]( "干香菇可以一直泡在水里吗")
- 不可以。干香菇浸泡的时间过久，会影响香菇的口感和味道。浸泡干香菇时，可以选择用温水或凉水浸泡，浸泡半个小时至一个小时即可，清洗干香菇时，将干香菇放在盆中，用流动的水清洗后，再添加清水浸泡即可，清洗干净的干香菇，可以炒制食用、炸制食用等。...
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![水里的食物价格都不低-淡水螃蟹价格高不高]( "水里的食物价格都不低-淡水螃蟹价格高不高")
- 说起螃蟹，大概每个人只要想起它的美味都会嘴馋得流口水。毕竟大闸蟹的口味可是一流的，是生活中的其他美食替代不了的一种食品。那么，你知道淡水螃蟹有哪些吗?生活中我们怎么区分淡水螃蟹与其他螃蟹呢?淡水螃蟹价格高不高?如果你想知道这些问题的答案，不妨跟随小编来看一看吧...
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![煮好的小汤圆能放在水里泡多久]( "煮好的小汤圆能放在水里泡多久")
- 半个小时至一个小时。煮好的汤圆要及时食用，不要放在水中放置过久，以免影响汤圆的口感和风味。汤圆是传统的食物，是用糯米粉、白砂糖、猪油、芝麻粒等食材制作而成的。汤圆的馅料丰富，口味多样，有玫瑰馅汤圆、黑芝麻汤圆、枣泥汤圆等。煮好的汤圆可以直接吃，也可以添加蜂蜜等食...
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![排骨红烧前需要放在水里泡吗]( "排骨红烧前需要放在水里泡吗")
- 不需要。排骨红烧前只需要洗干净焯水即可。在制作红烧排骨之前，给红烧排骨进行焯水时，可以加入适量的，生姜片或者柠檬片，因为姜和柠檬都有着去除肉腥味的作用。排骨常见的吃法有红烧排骨，糖醋排骨，排骨汤以及土豆炖排骨等等。...
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![年糕在水里可以放多久]( "年糕在水里可以放多久")
- 低温时3-5天、气温高时1-3天。要是没有冰箱的情况下，把年糕放到水里浸泡储存，要注意浸泡年糕的水需要定期每天更换，且要用盖子盖住放到阴凉的地方，避免有其他杂质弄到水里影响食用，不仅是要更换清水，还要再换水之前，将年糕冲洗干净再换到干净的新水里。...
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![新疆人烤羊肉串放在什么水里泡一下]( "新疆人烤羊肉串放在什么水里泡一下")
- 红柳汁液、鸡蛋清或加了少量面粉的水中浸泡，目的是去除羊肉的膳气，使烤出来的羊肉串更加香嫩。羊肉串是新疆的具有代表性的美食之一，是烧烤中的常见菜品，在我国北方地区尤为盛行。烤羊肉串有专门的工具，烧烤炉、铁板、钎子等，烧烤方法有明火烤、炭火烤、炉烤等，烧烤方法不同，烤出...
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![意大利面在水里泡多久]( "意大利面在水里泡多久")
- 不需要泡。泡之后的意大利面会失去原来的韧性，影响口感。做意大利面时要注意：1、每个品牌的意大利面的粗细程度都会不一样，所以在煮意大利面的时候用的时间也会不一样，具体可以看包装袋上的建议时间。2、煮意大利面时时间不要过长，过长了容易影响口感，没有了以前的口感了。...
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![水煮鱼腥草水里要放其他东西吗]( "水煮鱼腥草水里要放其他东西吗")
- 不需要。水煮鱼腥草若用的是干鱼腥草，要记得先把干鱼腥草放在凉水里面泡1小时到2小时，泡发了沥干水分再用水煮。若用的是新鲜的鱼腥草，在用水煮到软了之后，先把煮出来的汤汁倒出来再继续煮，这样重复两、三遍，最后一遍的汤汁可以直接喝。...
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![梭子蟹放在水里煮多长时间]( "梭子蟹放在水里煮多长时间")
- 十五分钟。梭子蟹又被称为枪蟹、海蟹等，主要分布在中国、日本、朝鲜等地区。梭子蟹产量比较高，渔期相对比较长，体型大，味道鲜美，不仅可以直接烹饪，还可以制作成罐头食用，用途很广。梭子蟹做法也比较多样，可以做的菜色有姜辣蟹、鲜椒焗肉蟹、面疙瘩煮花蟹等。...
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![怎样能使淀粉在水里沉淀的快]( "怎样能使淀粉在水里沉淀的快")
- 使用温水和加速搅拌。淀粉和水混合的速度比较慢时，可以提高水温，不要使用开水，温度40摄氏度左右的温水就可以了，会加快淀粉的溶解。淀粉放到水中之后，建议使用筷子或者勺子快速的搅拌，可以打散淀粉块，同时让淀粉充分的和水进行接触，达到使淀粉快速沉淀的目的。...
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![大海螺在水里要煮多长时间才能熟]( "大海螺在水里要煮多长时间才能熟")
- 10分钟左右，煮海螺的时间不宜过长，若是时间过长，海螺肉就会变老而且咀嚼费力，所以需要控制好时间。将煮熟的海螺肉取出后可以直接蘸酱汁食用，也可以用海螺肉炒蔬菜做成菜肴。若是深海中刚捞出来的海螺，还可以做海螺生鱼片食用。...
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![空心菜长在水里吗]( "空心菜长在水里吗")
- 是。1、空心菜是可以直接在水里栽培的，在水里种蔬菜时，首先要在陆地上栽种。2、育苗时间每年阴历三月份左右。3、土质要选择沙子，有利于灌溉的水源，播下空心菜种子，发芽，20天后就可以移植到水里，选择没有被污染水。4、由于这种池塘多，不受污染，其中的泥鳅粪便也被用作空心菜的肥料...
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![紫薯隔水蒸还是放在水里煮]( "紫薯隔水蒸还是放在水里煮")
- 隔水。紫薯隔水蒸熟可以更好的保留住紫薯的甜味，吃起来的口感也会更加细腻，放水里煮的紫薯会慎入了大量水分，导致甜味被冲淡，影响紫薯的口感。紫薯可以制作成紫薯泥，紫薯馒头，紫薯芋圆等等，紫薯也可以用来制作成烤红薯，味道也香甜。...
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![红薯能在水里泡一夜吗]( "红薯能在水里泡一夜吗")
- 可以。红薯放在清水里面放一夜，只要没出现变质或者变黑的地方都可以继续食用，如果有一小部分变质，用小刀将变质的地方剔除后，可以继续食用。红薯最美味的做法就是用来烤地瓜，烤地瓜一般需要十分钟左右即可，用红薯烤出来的地瓜又香又软糯。...
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![年糕水里放多久]( "年糕水里放多久")
- 两至五天。年糕放在水中保存时，需要每天清洗，也需要每天更换清水，这样可以延长年糕的保存时间。年糕在保存期间，质地改地，带有一定的酸味，说明年糕变质，不能继续烹饪。保存年糕时，也可以将年糕用保鲜膜密封好，放在室内阴凉处存放，霍氏冰箱冷藏室保存。...
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![水煮蛋是水里蒸还是隔水蒸]( "水煮蛋是水里蒸还是隔水蒸")
- 都可以。水煮蛋意思就是开水煮蛋，洗干净直接冷水下锅，煮开8分钟，然后盖着盖子焖五分钟就可以了，还有一种隔水蒸，例如早上煮粥的时候，顺便把鸡蛋放在蒸屉上面，若想丰富多样，还可以和红薯、贝贝南瓜等一起蒸，粥煮好，鸡蛋也熟了。...
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![是真的吗？-粽叶生长在什么地方？听说在水里]( "是真的吗？-粽叶生长在什么地方？听说在水里")
- 一说到粽叶子，小编相信大家对于粽叶子都比较熟悉，因为马上就要过端午节了，过端午节的时候大家都会吃粽子，有的是在家包的，有的是公司或者是朋友送的，那么小编今天想给大家说的是包粽子的粽叶，粽叶有哪些种类呢，以及他们生长在那些地方呢粽叶生长在什么地方呢包粽子的粽叶因为种类...
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![莲藕生长在水里还是土里]( "莲藕生长在水里还是土里")
- 水里。莲藕生长在荷塘中，夏天可以看到的是莲花，到了秋天将池水放干，便能看到淤泥中的莲藕了。关莲藕的吃法有很多种，可以炒着吃，可以凉拌着吃，也可以煲汤，或者做成咸菜。莲藕有粉藕和白藕之分，粉藕比较适合用来煲汤，而白藕则更适合做菜。...
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![紫薯可以直接在水里煮吗]( "紫薯可以直接在水里煮吗")
- 可以。紫薯又叫做黑薯、紫肉甘薯、紫心甘薯等。紫薯煮15分钟左右即可，用筷子戳透就可以盛出来食用。煮熟的紫薯除了可以直接吃之外，还能做月饼、紫薯面包派、紫薯仙糕、紫薯芝麻球、紫薯粥、紫薯馒头、紫薯吐司。也可以和糯米粉、面粉等物混合制作成紫薯饼。...
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![学会一二招荔枝保鲜技巧！-荔枝为什么要泡在水里]( "学会一二招荔枝保鲜技巧！-荔枝为什么要泡在水里")
- 荔枝是盛产于夏季的一种水果。荔枝成熟时，果皮呈鲜红或者紫红色，果肉是半透明的凝脂状，饱满多汁，鲜美甘甜。但是在炎热高温的夏日，荔枝多汁多水，多糖分，这些都使得荔枝的保鲜期比较短，有诗文曾说过，荔枝一日色变，二日香变，三日味变。这说的就是荔枝的保鲜期及其短暂。在日常生活中，我...
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![茭白为什么要水里过一下]( "茭白为什么要水里过一下")
- 去除表面的草酸。茭白表面会有很多的草酸，焯水之后可以去除。茭白可以和一些荤类一起爆炒，也可以用来烫火锅。并且保存也比较的方便，将其泡在清水里面可以保存一段时间，也可以将其放在冰箱里进行冷藏，但时间不能太长，否则水分会流失，从而影响口感。...
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味味甜
