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关于爆腌芥菜丝怎么做好吃的餐饮百科

爆腌芥菜丝怎么做-爆腌芥菜丝的做法
  • 爆腌芥菜丝怎么做-爆腌芥菜丝的做法

  • “今天分享一个用糖和酱油等做的咸菜,用的爆腌的方法,无需几十天的等待,一天就可以吃了,而且口感爽脆,酱香中透着甜香,酸甜咸香好吃又下饭。所用食材芥菜疙瘩,这个季节也正是大量上市的季节,我们这里菜市场很多,买几个回来腌一下,保证比买的咸菜好吃N倍。”食材明细主料芥菜疙瘩(100...
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爆腌儿萝卜丝的做法 ✿爆腌儿萝卜丝✿ 爆腌儿萝卜丝怎么做
  • 爆腌儿萝卜丝的做法 ✿爆腌儿萝卜丝✿ 爆腌儿萝卜丝怎么做

  • “现腌现吃即为爆腌儿”食材明细主料白萝卜(适量)辅料胡萝卜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)香醋(适量)生抽(适量)麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆腌儿萝卜丝的做法步骤1、主料白萝卜跟胡萝卜,洗净去皮2、改刀切丝3、加入适量盐腌制10分钟4、这个过程中要反复拌几次使其更入...
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腌芥菜怎么做-腌芥菜的做法
  • 腌芥菜怎么做-腌芥菜的做法

  • 食材明细主料芥菜(20斤)调料盐(1斤)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌芥菜的做法步骤1、新鲜芥菜(雪里肆)晾晒6.7小时。2、晒的叶子发蔫。3、去除根和黄叶。4、先用盐搓叶子然后是茎和根部。5、搓出汁水。6、放坛子里密封好。小窍门多放点盐搓出汁水。坛子要无水无油。密封...
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怎样腌芥菜
  • 怎样腌芥菜

  • 大家都吃过腌制的芥菜吗,知道怎样腌芥菜这款美食不,腌芥菜的口感还不错,制作过程也是比较简单的,但是腌芥菜不能大量吃,因为腌制食品都是高盐,并且含有大量的致癌物质,容易导致我们身体生病的美食,可以少量食用。怎样腌芥菜整丛芥菜,取来将菜头老处先行砍起另煮外,其菜身剖作两半,若...
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芥菜丝咸菜怎么做-芥菜丝咸菜的做法
  • 芥菜丝咸菜怎么做-芥菜丝咸菜的做法

  • “芥菜丝咸菜,做好放段时间,能出冲鼻的芥末味,味道也不浓,但是特别酸爽下饭。”食材明细主料芥菜疙瘩(适量)辅料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥菜丝咸菜的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净,切丝,一定记得是手切的吃好吃!2、把芥菜丝拌上盐,拉出水来...
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腌芥菜丝怎么做-腌芥菜丝的做法
  • 腌芥菜丝怎么做-腌芥菜丝的做法

  • “芥菜大家肯定都知道,这个季节满街很多卖的,5毛钱一斤,很便宜,家庭主妇们买来主要就是做成小咸菜。芥菜的味道也很特别,芥末粉就是芥菜的种子做成的,平时我们吃的芥菜也可以做出芥末的味道,快来跟我学吧,经常吃少感冒哦。”食材明细主料芥菜疙瘩(3斤)大蒜(60克)熟花椒油(70克)辅料鸡精...
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怎样腌制芥菜
  • 怎样腌制芥菜

  • 大家知道怎样腌制芥菜吗,看看这篇文章的介绍就清楚了,芥菜的口感不错,营养也比较丰富,多吃芥菜可以滋补自己的身体。腌制成的芥菜用于吃稀饭的时候比较好,但是值得注意的是,腌制食品都是不能长期大量吃的,容易导致癌症的发生。一、怎样腌制芥菜芥菜是北方用的一种腌菜,有点像南方...
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腌剁椒芥菜头怎么做-腌剁椒芥菜头的做法
  • 腌剁椒芥菜头怎么做-腌剁椒芥菜头的做法

  • 食材明细主料芥菜头(一个)剁椒(3勺)辅料食用盐(两勺)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌剁椒芥菜头的做法步骤1、芥菜头去皮洗净备用2、用刮刀刮丝撒上少许盐杀下水沥干水分3、放入少于食用盐4、放去3勺剁椒搅拌均匀5、搅拌均匀的芥菜丝6、把搅拌均匀的芥菜丝装入瓶子里放入冰箱...
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芥菜丝腌制如何做简单又好吃
  • 芥菜丝腌制如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟荠菜丝腌制的过程并不是很复杂,腌制完成之后我们可以当做小咸菜来吃,早上晚上喝粥时可以吃。所以今天我们就说说荠菜丝的腌制。大家想要学习的需要提前准备好荠菜,然后洗干净跟着小编一起准备好制作,自己动手...
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炒芥菜丝怎么做-炒芥菜丝的做法
  • 炒芥菜丝怎么做-炒芥菜丝的做法

  • “下饭菜,香。”食材明细主料芥菜(一个)辅料线椒(少许)葱(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒芥菜丝的做法步骤1、芥菜洗净,切丝。2、葱和线椒切碎。3、锅烧热放少许油,倒入葱和线椒爆香,再倒入芥菜加盐和生抽调味,翻炒几下即可。4、出锅装盘。5...
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芥菜丝的腌制方法
  • 芥菜丝的腌制方法

  • 大家喜欢吃芥菜丝吗,知道芥菜丝的腌制方法有哪些吗,看看这篇文章是怎么介绍芥菜丝这款美食的,腌制了的芥菜丝含有的盐分比较多,所以吃完这款美食以后一定要多喝水,否则容易导致体内盐分过多,从而引发高血压等疾病的发生。芥菜丝的腌制方法一、腌芥菜丝这种腌法是:把买来的芥菜去...
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爆腌小油菜的做法 炒,爆腌小油菜 爆腌小油菜怎么做
  • 爆腌小油菜的做法 炒,爆腌小油菜 爆腌小油菜怎么做

  • “看到这个菜不错,学来试试。真的不错,菜被腌的咸咸脆脆的。再炒出来,入味奥”食材明细主料小油菜(适量)辅料干辣椒(适量)五香豆腐皮(可省或换你喜欢的配料)配料盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆腌小油菜的做法步骤1、油菜洗净2、切小块3、放盐腌制三四个小时。腌...
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炝芥菜丝怎么做-炝芥菜丝的做法
  • 炝芥菜丝怎么做-炝芥菜丝的做法

  • “这是一道北方秋末到冬天的家常菜。便宜的食材,离不开的味道。炝好的芥菜丝辣味窜鼻子,能辣出眼泪,吃一口好通畅!好爽!虽然简单,可是每个人的做法火候不同,所以辣味程度也不同,做不好没有辣味儿,就是失败了。要做到辣味呛鼻子才刚刚好。”食材明细主料芥菜疙瘩(适量)调料花椒(适量)醋...
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焖芥菜丝怎么做-焖芥菜丝的做法
  • 焖芥菜丝怎么做-焖芥菜丝的做法

  • “芥菜,其实南方和北方都有,不过就是时间上的差别,南方春天有芥菜,北方只有到了秋天才能买到芥菜,南方的芥菜个头大,圆形,北方的芥菜个头小,锥形,味道也有不同,感觉北方的芥菜辣味更浓一些,这次买到的芥菜个头儿大,本来准备用来炒菜,切开拿起来闻一闻,辣味也挺大的,担心炒后会有辣味,于是...
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芥菜怎样腌制
  • 芥菜怎样腌制

  • 大家知道芥菜怎样腌制吗,可以看看这篇文章是怎么介绍芥菜这款美食的,芥菜的腌制方式文章做了说明,可以很好的调理我们的身体健康,多吃芥菜还可以补充维生素,文章对于芥菜的介绍比较全面,是非常不错的一篇文章哟。芥菜怎样腌制做法一主料:芥菜5斤。拌料:适量的食盐约3两、细红辣椒...
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腌芥菜疙瘩的做法 自己腌芥菜疙瘩---味道丰富的辣味小咸菜 腌芥菜疙瘩怎么做
  • 腌芥菜疙瘩的做法 自己腌芥菜疙瘩---味道丰富的辣味小咸菜 腌芥菜疙瘩怎么做

  • “这个季节,下来新鲜的芥菜疙瘩。难得看到我们这个小菜市场有稀奇的菜卖,看到了赶紧买了俩回来。北方的小伙伴应该吃过吧,我妈妈经常腌制,密封几天后开封,呛鼻的类似芥末的味道,太好吃了。这两天去市场,恰好看到有卖芥菜疙瘩的,赶紧买来腌了,下饭啊,当零食也能吃,分享一下妈妈的腌菜...
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拌芥菜丝怎么做-拌芥菜丝的做法
  • 拌芥菜丝怎么做-拌芥菜丝的做法

  • “咸口,是一种腌制的小咸菜,不是很咸,早上喝粥是绝配,”食材明细主料芥菜疙瘩(1个。)辅料盐(适量)葱花(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)醋(适量。)香油(适量。)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌芥菜丝的做法步骤1、把芥菜疙瘩洗干净2、去掉表皮3、然后插成丝,又盐腌腌放到冰箱24小时,把芥菜的...
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腌芥菜丝如何做简单又好吃
  • 腌芥菜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料芥菜:10斤辅料盐:8两北京牌干黄酱:3袋米醋:1斤白糖:7两味精:2两蒜泥:适量具体步骤1.芥菜切丝,用5两盐腌制24小时2.干黄酱、3两盐、白糖4两加适量水拌匀,上锅蒸30分钟。3.米醋、白糖3两、味精、蒜泥拌匀4.芥菜...
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芥菜怎么腌制
  • 芥菜怎么腌制

  • 芥菜是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃芥菜。不仅仅因为芥菜是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于芥菜怎么腌制,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。芥菜怎么腌制咸菜疙瘩是赤峰地区的方言又称芥菜疙瘩,荠菜又分很...
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肉丝芥菜怎么做-肉丝芥菜的做法
  • 肉丝芥菜怎么做-肉丝芥菜的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)配料醋(适量)老抽(适量)蚝油(适量)油(适量)花椒(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝芥菜的做法步骤1、芥菜、猪肉切丝。2、配料切丝。3、国内放油烧热,放入姜、辣椒、胡椒爆香。4、加入葱花爆...
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芥菜肉丝怎么做-芥菜肉丝的做法
  • 芥菜肉丝怎么做-芥菜肉丝的做法

  • “芥菜是腌制咸菜的好食材,腌制好的芥菜口感脆爽,和肉丝一同烹制,是一道很不错的佐食小菜。”食材明细主料腌制的芥菜(300克)辣椒(6个)醋(10毫升)油(30毫升)水量(30毫升)辅料五花肉(100克)酱油(15毫升)糖(8克)香油(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥菜肉丝的做法步骤1、芥菜用清水洗净...
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肉末芥菜腌菜怎么做-肉末芥菜腌菜的做法
  • 肉末芥菜腌菜怎么做-肉末芥菜腌菜的做法

  • 食材明细主料芥菜腌菜(300克)肉末(适量)红辣椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)新鲜大蒜叶(少许)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末芥菜腌菜的做法步骤1、准备好腌菜2、所有的食材都剁成末3、起锅,小火,下腌菜干煸干水分(不放油哦)4、下入辣椒末...
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怎么腌芥菜丝
  • 怎么腌芥菜丝

  • 我们常常买的芥菜,不知道小伙伴们是怎样吃的,今天呢?小编就在这里教大家一道菜:“芥菜丝”。不知道有小伙伴们有没有听说过这道菜。那么,究竟怎么腌芥菜丝呢?下面,小编就一起告诉大家怎么腌芥菜丝好吃而又比较的美味:怎么腌芥菜丝做法一材料芥菜丝十斤、盐一斤、白糖一斤、白醋半...
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芥菜怎么腌
  • 芥菜怎么腌

  • 芥菜是一种很常见的绿色蔬菜,很多人都喜欢吃芥菜。不仅仅因为它好吃,主要是芥菜还富含丰富的营养物质,芥菜被很多人深受喜爱呢。那么,就有人问了,芥菜怎么腌呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、芥菜的介绍芥菜是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶...
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腌芥菜梗怎么做-腌芥菜梗的做法
  • 腌芥菜梗怎么做-腌芥菜梗的做法

  • 食材明细主料芥菜梗(适量)大蒜梗(适量)辅料辣椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)白酒(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌芥菜梗的做法步骤1、新鲜的芥菜。2、去除叶子,只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净。3、切成2-3cm的小段。4、放太阳下晒干。(2个太阳就够了,不要晒太干。)5、晒软的...
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