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关于花椒龙利鱼的餐饮百科

可口的花椒龙利鱼如何做简单又好吃
  • 可口的花椒龙利鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟可口的花椒龙利鱼是用花椒和龙利鱼等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,龙利鱼鱼肉本身的蛋白质结构疏松,含有的水分很多而且肉质鲜香细嫩,和其他肉类相比,更容易消化吸收,最重要的是还能降低胆固醇,香浓...
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麻花椒龙利鱼如何做简单又好吃
  • 麻花椒龙利鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道麻花椒龙利鱼真的口感非常的不错,虽然呢它的颜色不像是那种红烧鱼啊或者是麻辣鱼之类那么的让人垂涎三尺,但是尝一口就会知道它还是很不错的呢,有花椒的1香味,以及酸酸甜甜的口味,龙利鱼的肉质就是非常的...
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美味的花椒龙利鱼如何做简单又好吃
  • 美味的花椒龙利鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟花椒龙利鱼所需要的食材主要为龙利鱼、青花椒、红椒。龙利鱼是一种暖温性鱼类,肉质极其鲜美,而且龙利鱼骨头少,肉极其的多,同时还富含多种人体所需营养组织,青红椒、红椒富含丰富的辣椒素,口感清脆,搭配上龙利鱼...
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豆豉剁椒蒸龙利鱼怎么做-豆豉剁椒蒸龙利鱼的做法
  • 豆豉剁椒蒸龙利鱼怎么做-豆豉剁椒蒸龙利鱼的做法

  • “味道鲜美,肉质细腻,清淡而不乏味,剁椒的爽口加豆豉的香浓,美味不可挡……”食材明细主料龙利鱼(2块)辅料豆豉(1勺)剁椒(50g)小葱(20g)蒜末(20g)蒸鱼豉油(2勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉剁椒蒸龙利鱼的做法步骤1、将龙利鱼切片摆盘。2、先铺一层蒜末,再铺一层剁椒,豆豉粒,葱花,然...
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泡椒烤龙利鱼怎么做-泡椒烤龙利鱼的做法
  • 泡椒烤龙利鱼怎么做-泡椒烤龙利鱼的做法

  • “龙利鱼片没有刺,肉质细腻,非常适合喜欢吃鱼又怕有刺的人吃。”食材明细主料龙利鱼(2块)辅料泡椒(2勺)料酒(2勺)生抽(1勺)香椿苗(若干)熟白芝麻(若干)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒烤龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼解冻,拭干水分,放辅料。2、把辅料涂抹到鱼片正反面。3、烤箱加热200...
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黑椒龙利鱼怎么做-黑椒龙利鱼的做法
  • 黑椒龙利鱼怎么做-黑椒龙利鱼的做法

  • “有人说龙利鱼的美就像素颜女神一样!这样的评价一点不过!吃龙利鱼的鲜真的是只要淡妆,无须浓抹,原汁原味,彰显它独特的魅力!”食材明细主料龙利鱼(三块)柠檬(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)辅料黑胡椒酱(适量)盐((可有可无))油(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒龙利鱼的做法步骤1、龙利...
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龙利鱼蛋卷的做法 【龙利鱼蛋卷】 龙利鱼蛋卷怎么做
  • 龙利鱼蛋卷的做法 【龙利鱼蛋卷】 龙利鱼蛋卷怎么做

  • “都说多吃鱼肉比吃猪肉、牛肉好,可有的鱼刺太多,吃起来也不方便,但是龙利鱼一般超市都是冷冻一大片单独包装卖的,基本没什么刺,非常适合做鱼丸或像今天这道龙利鱼蛋卷,简单好吃又经济实惠。”食材明细主料龙利鱼(适量)鸡蛋(适量)肥肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)白胡椒...
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椒盐龙利鱼柳怎么做-椒盐龙利鱼柳的做法
  • 椒盐龙利鱼柳怎么做-椒盐龙利鱼柳的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)油(适量)椒盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐龙利鱼柳的做法步骤1、龙利鱼切成条加入盐和料酒拌匀2、加入鸡蛋拌匀3、放入适量淀粉4、拌匀5、裹上面包糠6、放入油锅中小火炸至金黄捞出沥干油...
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剁椒龙利鱼片怎么做-剁椒龙利鱼片的做法
  • 剁椒龙利鱼片怎么做-剁椒龙利鱼片的做法

  • “色香俱全,鱼肉滑腻。”食材明细主料龙利鱼(200克)莴笋(1根)辅料盐(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)料酒(2茶匙)玉米淀粉(2茶匙)菜仔油(5茶匙)剁椒酱(3茶匙)大蒜(5粒)小葱(2颗)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒龙利鱼片的做法步骤1、冰冻袋装龙利鱼片,自然解冻;2、取脊背段约200克,沾干水...
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剁椒龙利鱼怎么做-剁椒龙利鱼的做法
  • 剁椒龙利鱼怎么做-剁椒龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(1片)金针菇(适量)辅料剁椒(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒龙利鱼的做法步骤1、金针菇。2、龙利鱼。3、将鱼切片。4、金针菇洗净切段后平铺在碗中。5、铺上切好的鱼片。6、放入剁椒。7、上锅蒸熟(约15-20分钟)。8、成品。...
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椒麻龙利鱼的做法 麻辣鲜香,又滑又嫩——椒麻龙利鱼 椒麻龙利鱼怎么做
  • 椒麻龙利鱼的做法 麻辣鲜香,又滑又嫩——椒麻龙利鱼 椒麻龙利鱼怎么做

  • “真的是麻辣鲜香,又滑又嫩。下次如果有朋友来家里做客,我一定会做这道菜。O(∩_∩)O椒麻龙利鱼,原始做法和我的略有一点点区别,我加了一点红色小米椒增加辣味,又加了一点点糖提鲜。其他步骤和材料都是一样的。这道菜依然有几个诀窍,掌握好了之后就一定能做出媲美餐馆的口味。...
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两吃龙利鱼的做法 两吃龙利鱼——香煎龙利鱼+茄汁龙利鱼 两吃龙利鱼怎么做
  • 两吃龙利鱼的做法 两吃龙利鱼——香煎龙利鱼+茄汁龙利鱼 两吃龙利鱼怎么做

  • 食材明细主料龙利鱼(适量)辅料盐(适量)番茄酱(适量)料酒(适量)白醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)鸡蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)两吃龙利鱼的做法步骤1、主料:冰冻龙利鱼2、龙利鱼解冻,放入料酒,盐,白胡椒粉,五香粉腌制2小时。3、腌好的龙利鱼,沾面粉备用。4...
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茄汁泡椒龙利鱼怎么做-茄汁泡椒龙利鱼的做法
  • 茄汁泡椒龙利鱼怎么做-茄汁泡椒龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(150克)西红柿(一个)泡椒酱(一勺)辅料调和油(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)酸辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁泡椒龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼室温下自然解冻,加少许盐、料酒、黑胡椒腌渍。2、热锅凉油,腌渍好的龙利鱼放入煎至两面金黄。3、煎好的龙利鱼取出...
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炸龙利鱼的做法 【辽宁】炸龙利鱼 炸龙利鱼怎么做
  • 炸龙利鱼的做法 【辽宁】炸龙利鱼 炸龙利鱼怎么做

  • “感觉还有一批菜谱没来得及整理,这款龙利鱼是今晚制作的,喜欢的看看:”食材明细主料龙利鱼(2条)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸龙利鱼的做法步骤1、解冻2、准备好龙利鱼3、切块,适量料酒,盐,葱姜腌制入味4、准...
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黑椒龙利鱼柳怎么做-黑椒龙利鱼柳的做法
  • 黑椒龙利鱼柳怎么做-黑椒龙利鱼柳的做法

  • “龙利鱼是非常不错的优质海洋鱼类,又称为“护眼鱼肉”,它特别适合整天面对电脑的上班族健康保健品。小家伙爱吃鱼,但多刺的也不敢做给小朋友吃。冬季了,就简单做一道黑椒龙利鱼,香香好味,家人都很喜欢。龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的...
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黑椒香烤龙利鱼的做法 【美味烤箱菜】黑椒香烤龙利鱼 黑椒香烤龙利鱼怎么做
  • 黑椒香烤龙利鱼的做法 【美味烤箱菜】黑椒香烤龙利鱼 黑椒香烤龙利鱼怎么做

  • “龙利鱼高蛋白,肉质鲜嫩,营养和口感来讲,都是不错的选择!加上胡椒粉烤汁等调料,烤出来绝对是名副其实的美味哦~~”食材明细主料龙利鱼(1片)黑胡椒(适量)姜片(5片)蒜头(8粒)辅料烧烤汁(适量)生抽(适量)食用油(适量)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒香烤龙利鱼的做法步骤1、准备好...
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豆花龙利鱼怎么做-豆花龙利鱼的做法
  • 豆花龙利鱼怎么做-豆花龙利鱼的做法

  • “麻辣,汤色红亮,豆花软嫩入味儿,龙利鱼鲜美无刺。做法简单快手,超级下饭😋”食材明细主料龙利鱼柳(适量)黄豆芽(适量)佛手瓜(半个)辅料花生油(适量)葱花(适量)大红袍花椒(适量)干红辣椒段(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆花龙利鱼的做法步骤1...
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泡椒龙利鱼怎么做-泡椒龙利鱼的做法
  • 泡椒龙利鱼怎么做-泡椒龙利鱼的做法

  • “龙利鱼一般是清蒸或香煎的比较多,这里使用泡椒来炒制,会让味道辣口和酸爽,激发出食材的复合香气来。”食材明细主料龙利鱼(一条)黄灯笼泡椒(适量)二荆条泡椒(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒龙利鱼的做法步...
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黑胡椒煎龙利鱼怎么做-黑胡椒煎龙利鱼的做法
  • 黑胡椒煎龙利鱼怎么做-黑胡椒煎龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(适量)辅料黑胡椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒煎龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼摸上少许盐和胡椒。2、热少许橄榄油。3、下锅煎。4、翻面煎。5、煎至两面金黄即可。6、可以啦!...
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酥炸龙利鱼的做法 酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做
  • 酥炸龙利鱼的做法 酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做

  • “网购的龙利鱼,今天用它炸了吃,因为是冷冻的鱼肉,所以加了点家乐鸡粉腌制提鲜!这种鱼柳片大,刺少,非常适合老人、孩子吃!”食材明细主料龙利鱼柳(300克)番茄酱(适量)千岛酱(适量)辅料色拉油(适量)盐(少许)料酒(1勺)家乐鸡粉(半勺)黑胡椒碎(少许)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿...
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烤龙利鱼的做法 烤龙利鱼(巴沙鱼) 烤龙利鱼怎么做
  • 烤龙利鱼的做法 烤龙利鱼(巴沙鱼) 烤龙利鱼怎么做

  • “热量超低,美味好吃~”食材明细主料鱼(一条)辅料蒜泥(适量)柠檬片(三片)调料盐(少许)蚝油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤龙利鱼的做法步骤1、烤盘铺上锡纸,摆好鱼。2、撒少许盐,适量蒜泥和蚝油。3、加入辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉。4、抹匀,腌二...
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茄汁龙利鱼的做法 茄汁龙利鱼(酸甜龙利鱼) 茄汁龙利鱼怎么做
  • 茄汁龙利鱼的做法 茄汁龙利鱼(酸甜龙利鱼) 茄汁龙利鱼怎么做

  • “前天的龙利鱼大家都超爱吃,昨天孩子想吃樱桃肉,不过我不喜欢吃猪肉,想到买回来的龙利鱼柳,无骨无皮,觉得切成片做这道菜很适合。于是乎,做到茄汁龙利鱼肉吧。”食材明细主料龙利鱼(300g)盐(适量)番茄酱(适量)淀粉(适量)小麦粉(适量)辅料油(适量)鸡蛋清(一个)白糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗...
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西兰花清炒龙利鱼怎么做-西兰花清炒龙利鱼的做法
  • 西兰花清炒龙利鱼怎么做-西兰花清炒龙利鱼的做法

  • 食材明细主料西兰花(100g)龙利鱼(100g)辅料精盐(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)蚝油(1勺)蒸鱼酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花清炒龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼洗净,切块。2、加精盐、胡椒粉、料酒腌10分钟去腥。3、西兰花掰小朵。4、热锅注油,煎熟龙利鱼。5、下西兰花翻炒。6...
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黑椒龙利鱼排怎么做-黑椒龙利鱼排的做法
  • 黑椒龙利鱼排怎么做-黑椒龙利鱼排的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(1块)辅料鸡蛋(1个)小柿子(1个)黑胡椒粉(1克)盐(1克)圆葱(5克)橄榄油(20克)黄瓜(1块)玉米淀粉(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒龙利鱼排的做法步骤1、龙利鱼一片2、解冻后用清水清洗干净,用厨房专用纸吸干水分3、取中间一段,前后撒上盐和黑胡椒腌制十分钟4、鱼肉...
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花椒龙利鱼汤如何做简单又好吃
  • 花椒龙利鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料龙利鱼:适量黄瓜:适量辅料料酒:少许花椒:10-15颗麻椒:10-15颗姜:4大片鸡精:适量味精:少许盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.龙利鱼切片,黄瓜切菱形片。鱼片放盆中,用少量料酒和胡椒粉腌20分钟左右。2.起锅放冷水,放姜...
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