当前位置:味味甜 >

关于溶岩的餐饮百科

美味的溶岩蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的溶岩蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟溶岩蛋糕这是一道非常美味的美食,做法特别的简单,而且这个美食做出来的效果特别的好看。这道美食是属于烘焙美食,所以耗费的时间有一点点的长,但是经过等待的都会有很好的美味,所以这道美食你不能错过,上下水时...
  • 4674
芝士溶岩土司卷怎么做-芝士溶岩土司卷的做法
  • 芝士溶岩土司卷怎么做-芝士溶岩土司卷的做法

  • 食材明细主料芝士片(4块)鸡蛋(1个)吐司(1个)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士溶岩土司卷的做法步骤1、步骤见最后一张长图上2、步骤见最后一张长图上3、步骤见最后一张长图上4、步骤见最后一张长图上5、步骤见最后一张长图上6、步骤见最后一张长图上7、在这里步骤...
  • 21561
美味溶岩蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味溶岩蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟许多人喜欢制作甜点,接下来介绍这道糕点。主要是由面粉搭配鸡蛋巧克力和牛奶和不同的配料制作而成。甜点之中的鸡蛋和牛奶的营养物质比较多,巧克力香甜美味,许多糕点都用这种材料,溶岩蛋糕口感多层,巧克力的颜...
  • 19324
溶岩蛋糕怎么做-溶岩蛋糕的做法
  • 溶岩蛋糕怎么做-溶岩蛋糕的做法

  • “看了一声电影,受了刺激,做了一个蛋糕,安抚自己。”食材明细主料低粉(13克)鸡蛋(1个)辅料牛奶(8克)植物油(8克)糖粉(8克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)溶岩蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,蛋黄加入过筛的低粉,牛奶,三分之一糖粉和植物油搅拌均匀2、蛋白打发3、蛋黄糊加入到蛋白中...
  • 29724
芋溶饼怎么做-芋溶饼的做法
  • 芋溶饼怎么做-芋溶饼的做法

  • 食材明细主料香芋(适量)辅料糯米粉(适量)白糖(适量)食盐(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋溶饼的做法步骤1、将香芋蒸熟,然后制成芋泥2、将适量的糯米粉与香芋泥混合均匀,混合过程中加糖和盐适量3、将油锅烧热,把捏成型的芋溶煎至金黄即可。...
  • 20301
溶豆的做法 入口即化-溶豆 溶豆怎么做
  • 溶豆的做法 入口即化-溶豆 溶豆怎么做

  • “自制溶豆,宝宝开心,妈咪安心~”食材明细主料蛋清(3个)辅料奶粉(20克)柠檬汁(5滴)玉米淀粉(5克)糖粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)溶豆的做法步骤1、3个蛋清内放入5滴柠檬汁和5克玉米淀粉。2、用打蛋器打发至湿性发泡,提起打蛋器有小弯钩时为最佳。3、放入20克奶粉和5克糖粉...
  • 26718
岩石酥的做法 【开封】酥饼-岩石酥 岩石酥怎么做
  • 岩石酥的做法 【开封】酥饼-岩石酥 岩石酥怎么做

  • “这款原来想要做出来层层叠叠的效果,应该是层次很分明,有种羽毛或层岩的效果,烤出来后效果不理想,若是使用150度的油来炸,才能出那样的效果,烤是不行的。看到最后结果,实在不知道这叫什么,像三块岩石放在一起”食材明细主料油酥面团(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)岩石酥...
  • 31981
南瓜溶豆怎么做-南瓜溶豆的做法
  • 南瓜溶豆怎么做-南瓜溶豆的做法

  • “溶豆不仅可以用老酸奶做,南瓜也能做哦,做出来的南瓜溶豆比酸奶溶豆稍微甜一点点。”食材明细主料熟南瓜糊(27克)辅料奶粉(5克)玉米淀粉(4克)糖粉(5克)蛋清(27克)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜溶豆的做法步骤1、玉米淀粉和奶粉过筛加入南瓜糊中,搅拌均匀至无干粉...
  • 12895
营养蛋黄溶溶豆的做法 营养蛋黄溶溶豆(婴幼儿零食) 营养蛋黄溶溶豆怎么做
  • 营养蛋黄溶溶豆的做法 营养蛋黄溶溶豆(婴幼儿零食) 营养蛋黄溶溶豆怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋黄(4个)奶粉(20g)辅料糖粉(5g)玉米淀粉(5g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)营养蛋黄溶溶豆的做法步骤1、纯蛋黄加淀粉和糖粉一块打发,大概时间十分钟2、再加入奶粉用硅胶刀翻拌,要细腻3、装入裱花袋,袋子剪一个牙签粗细的小洞。挤成合适的大小。注意不要紧贴着烤...
  • 32840
岩米营养功效-岩米煮多久
  • 岩米营养功效-岩米煮多久

  • 相信世界上的很多人不了解岩米吧。但岩米的营养成分丰富,对吃用的人补充大量的水分、矿物质、维生素、碳水化合、膳食纤维有很大作用。相信很多人都会关心这样的一个问题:到底哪些人群适合食用岩米?哪些人群不符合食用岩米。怎么做才是最好吃的?别急,下面的一篇文章将会为你详...
  • 18226
美味芝士岩溶面包如何做简单又好吃
  • 美味芝士岩溶面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟美味的芝士岩溶面包是你绝对绝对不能错过的!甜蜜的内馅让一个人也能甜蜜到内心深处,独特的造型时时刻刻能够紧紧地抓住人们的眼球,口味如此之美妙。而且这次的教学并不难,这样的好机会不把握住到等到什么时候...
  • 18262
溶豆的做法 失败的溶豆 溶豆怎么做
  • 溶豆的做法 失败的溶豆 溶豆怎么做

  • “宝宝辅食,溶豆,第二次做,还是失败了,总结经验叫做,继续努力!”食材明细主料蛋黄(2个)辅料配方奶粉(18g)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)溶豆的做法步骤1、分离出3个蛋黄!2、打蛋器打发!时间可能比较久!我用最高档,打了15分钟,感觉还是不够好!3、打到可以写出8,不易消失!4、加入配方奶粉...
  • 13563
香甜的溶岩蛋糕如何做简单又好吃
  • 香甜的溶岩蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟溶岩蛋糕是一种很甜很美的甜点,他在制作的时候需要很小心翼翼,稍有不慎做出来的都会破,但是我家里人都很喜欢吃,这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。快准备好材料跟着我一起来学习...
  • 12599
溶豆怎么做-溶豆的做法
  • 溶豆怎么做-溶豆的做法

  • “其实是打算给姐姐家小孩做的,但是没有婴儿奶粉所以成品只能自己吃掉了。好吧,其实我做的只是低配版的溶豆,家里只有买油烟机送的10L小烤箱,也没有裱花嘴裱花袋,也只有蒸馒头用的小油纸。”食材明细主料南瓜泥(60g)蛋清(2个)奶粉(24g)玉米淀粉(12g)辅料柠檬汁(5滴)原味(口味)烤(工艺)数小时...
  • 19622
彩虹溶豆怎么做-彩虹溶豆的做法
  • 彩虹溶豆怎么做-彩虹溶豆的做法

  • “之前某平台买的溶豆甜的我怀疑人生,根本没敢给宝宝吃。小朋友的零零嘴,当然是自己做的才放心。这个方子非常随意,反正无论如何都不可能失败就对了。小小的可以锻炼宝宝的手指抓握能力,鲜艳的色彩也是宝宝最爱。入口即化,多吃几颗也不会占肚子,不影响宝宝吃正餐”食材明细主料...
  • 12673
好吃吗-酸奶溶溶豆是什么
  • 好吃吗-酸奶溶溶豆是什么

  • 谈起酸奶,可谓是很多人的心头好;尤其是上班族和学生党,早上一袋酸奶就可以当做早餐了。溶豆我们也不陌生,就是小孩子吃的零食,那么问题来了,你知道酸奶溶溶豆是什么东西呢?一、酸奶溶溶豆是什么东西顾名思义,酸奶溶溶豆就是用酸奶做成的溶豆。这种溶豆比较健康,不会添加其他乱七八...
  • 22255
如何做简单又好吃-美味芝士岩溶面包
  • 如何做简单又好吃-美味芝士岩溶面包

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟美味芝士岩溶面包不仅外观精美可爱,而且吃起来十分柔软,口感特别好,对来小孩子来说,不仅外观讨人喜欢,而且里面还可以加入小孩子们喜欢的牛奶,对于老年人来说,芝士岩溶面包相当柔软,不像其他面包十分干,所以对于牙...
  • 11213
溶豆的做法 Angel溶豆 溶豆怎么做
  • 溶豆的做法 Angel溶豆 溶豆怎么做

  • 食材明细主料蛋清(2个)糖粉(15G)奶粉(10G)淀粉(6G)辅料香草精(2滴)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)溶豆的做法步骤1、准备好所有材料2、准备好裱花嘴和裱花袋3、蛋清分三次加糖粉打发至硬性发泡4、淀粉和奶粉过筛,加入打发好的蛋清中5、翻拌均匀6、将拦好的蛋白糊装入裱花袋中,可以...
  • 12423
独特芝士岩溶面包如何做简单又好吃
  • 独特芝士岩溶面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟独特芝士岩溶面包是一种配料讲究的经典美食。主要是以高筋面粉酵母糖等为主要食材搭配香肠牛奶等丰富配料烹制而成。独特芝士岩溶面包的营养丰富,口感软糯,香甜可口。丰富的口感最重要取决于丰富的食材,所以...
  • 26426
橙子溶豆怎么做-橙子溶豆的做法
  • 橙子溶豆怎么做-橙子溶豆的做法

  • 食材明细主料橙汁(40g)奶粉(30g)鸡蛋(2个)玉米淀粉(10g)辅料白醋(几滴)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橙子溶豆的做法步骤1、橙子去皮切块榨汁。2、过滤40g橙汁+30g奶粉混合均匀。3、加2个蛋黄混合均匀。4、2个蛋清加几滴白醋打发,出现纹路后加10g玉米淀粉。5、打到小尖角。6、蛋...
  • 19476
无糖果蔬溶豆的做法 果蔬溶豆(无糖) 无糖果蔬溶豆怎么做
  • 无糖果蔬溶豆的做法 果蔬溶豆(无糖) 无糖果蔬溶豆怎么做

  • “1、没有做过溶豆的、建议先做酸奶溶豆比较容易成型、火龙果最不易成型哈!2、打发蛋白之前开始提前10分钟预热烤箱、提前准备好裱花嘴、裱花袋、烤盘上铺上烘培纸、这些准备好在打。3、蛋白和火龙果泥翻拌时候不要画圈、翻拌就像炒菜那样。4、认真跟方子做、不要随意改动...
  • 31728
自制酸奶溶豆-酸奶溶豆
  • 自制酸奶溶豆-酸奶溶豆

  • “再次做酸奶溶豆已经间隔好几年了,可是对它的味道还是念念不忘,这次换了专用的淀粉!专用的指定婴儿奶粉,唯独酸奶没有过滤,做出来还是稍微有点不成型,但味道确实要比之前好!”食材明细主料酸奶(30克)婴儿奶粉(25克)鹰粟粉(12克)蛋清(2只)白糖(10克)辅料柠檬(1个)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高...
  • 15826
蛋黄溶豆的做法 6个月宝宝辅食:蛋黄溶豆 蛋黄溶豆怎么做
  • 蛋黄溶豆的做法 6个月宝宝辅食:蛋黄溶豆 蛋黄溶豆怎么做

  • “溶豆是很适合小宝宝的一款零食,而且对大宝宝来说,也是不错的选择,尤其是不爱吃蛋的宝宝,可以试试这种做法。今天分享的是蛋黄溶豆,食材,做法都比较简单,可以先从这种入手。文末有要点总结,记得看完再做。公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食,可以查看。”食材明细主料鸡...
  • 31121
红丝绒玛德琳巧心岩溶蛋糕怎么做-红丝绒玛德琳巧心岩溶蛋糕的做法
  • 红丝绒玛德琳巧心岩溶蛋糕怎么做-红丝绒玛德琳巧心岩溶蛋糕的做法

  • “玛德琳的酥脆外壳的口感非常吸引人,闺蜜们总会忍不住消灭一个又一个。玛德琳的柠檬皮有种独特的清香,今天我做的这款脱离了柠檬皮,用红丝绒的外壳搭配巧克力干纳许的夹心,一款蛋糕和巧克力同时享用的小甜品红丝绒岩溶巧心蛋糕,口感就变得非常的丰富了酥脆的外壳,柔软的内里加...
  • 12945
酸奶溶豆怎么做-酸奶溶豆的做法
  • 酸奶溶豆怎么做-酸奶溶豆的做法

  • 食材明细主料蛋清(2个)柠檬汁(5滴)辅料酸奶(20g)奶粉(20g)调料玉米淀粉(10g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸奶溶豆的做法步骤1、20g奶粉+20g酸奶混合均匀。2、两个蛋清加几滴柠檬汁高速打发直到有小尖角。3、加10g玉米淀粉低速混合均匀到插入牙签不倒的状态即可倒入奶糊切拌均...
  • 7713
专题