![自制酱香茄条如何做简单又好吃]( "自制酱香茄条如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长茄子：两根辅料水淀粉：适量盐：2西红柿：半个大酱：一勺子蒜瓣：4颗量具体步骤1.把茄子皮削掉,然后切成三段,在切成片,最后切成茄条.不要切太厚.在烹调茄肴前，应除去茄锈。因为用刀切开茄子后，茄肉表面容易氧化变黑，...
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![酱香茄条如何做简单又好吃]( "酱香茄条如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无茄子成熟的时候都是橙子色或者是紫红色，色泽非常的鲜艳，有助于吸引人的一种视觉感今天所说的是酱香茄子，首先将茄子切成一条一条的，非常的有味道，可以使人体增加消化与吸收的功能非常的好吃哦哦，且有助于人体的营养的功...
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![酱香茄条怎么做-酱香茄条的做法]( "酱香茄条怎么做-酱香茄条的做法")
- “茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有缓解作用。茄子具有降脂降压、抗衰老等功效。”食材明细主料圆茄子（2个）辅料肉馅（300g）豆瓣酱（2大勺）老抽（20g）葱姜蒜（适量）蚝油（适量）油（...
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![家常菜酱香茄条如何做简单又好吃]( "家常菜酱香茄条如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：5个辅料糖：一小勺黄豆酱：适量盐：适量葱花：适量蚝油：适量具体步骤1.冼净，削皮2.切成长条，不用太细3.用盐杀出水4.攥干水分5.放入少许油炸6.过好油，称盘7.切好葱姜8.锅中留少许油，先将黄豆酱炒香，再放入葱蒜...
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![烧烤酱茄条怎么做-烧烤酱茄条的做法]( "烧烤酱茄条怎么做-烧烤酱茄条的做法")
- 食材明细主料茄子（300g）土豆（200g）胡萝卜（100）辅料大喜大烤肉酱（一袋110g）葱（15g）姜（适量）蒜泥（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧烤酱茄条的做法步骤1、茄子切条，土豆胡萝卜茄条，过油，变色即可2、葱姜蒜起炝锅，蒜留一半菜快熟用时候加入3、放入大喜大原味烤肉酱，烧开4、放入茄条，土豆...
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![酱香茄的做法 酱香茄子 酱香茄怎么做]( "酱香茄的做法 酱香茄子 酱香茄怎么做")
- “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季节主要蔬菜之一，食用方法多样。而我们家最喜次吃酱香茄子了，花生米的脆香，茄子软绵，二者合一，滋味不一般呵。”食材明细主料茄子（40...
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![肉酱拌茄条怎么做-肉酱拌茄条的做法]( "肉酱拌茄条怎么做-肉酱拌茄条的做法")
- “这款拌茄条，细嫩鲜香，儿子说：“连我这么不喜欢吃茄子的人都感觉好香。”刚一上桌就抢吃一空了。”食材明细主料嫩茄子（1个（中等大小））猪肉末（适量（瘦肉末不腻））辅料葱（适量）料酒（适量）黄豆酱（1大勺）花生油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉酱拌茄条的做法步骤1、准备...
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![茄酱茄条怎么做-茄酱茄条的做法]( "茄酱茄条怎么做-茄酱茄条的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）肉丝（适量）亨氏番茄酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄酱茄条的做法步骤1、主料准备好2、茄子洗净，切长条3、锅里放比平时炒菜多两倍的油，烧热后放入茄子，炒至软熟后捞出4、锅里留少量油，放入肉丝拌炒5、炒至肉丝变色...
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![酱爆茄条的做法 酱爆茄条！ 酱爆茄条怎么做]( "酱爆茄条的做法 酱爆茄条！ 酱爆茄条怎么做")
- 食材明细主料细茄子（4根）青椒（1个）辅料小葱（适量）配料豆瓣酱（一勺）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆茄条的做法步骤1、原材料！2、6月鲜豆瓣酱，6月鲜特级酱油忘记拍进去了！3、切好的茄条（用水泡一下）、青椒和6月鲜豆瓣酱！4、油烧热！5、倒入茄条和青椒！翻炒！6、...
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![肉末酱茄条怎么做-肉末酱茄条的做法]( "肉末酱茄条怎么做-肉末酱茄条的做法")
- “不用过油，省时间又健康美味，超下饭！”食材明细主料茄子（4根）肉末（适量）辅料豆瓣酱（2匙）鲜辣椒酱（2匙）糖（2勺）醋（2勺）盐（少量）蚝油（2勺）葱花（适量）蒜末（适量）淀粉（1勺）植物油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末酱茄条的做法步骤1、准备好食材，茄子去皮切条，调一碗酱汁，包括蚝油糖醋淀粉蒜末2...
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![鱼香肉酱拌茄条怎么做-鱼香肉酱拌茄条的做法]( "鱼香肉酱拌茄条怎么做-鱼香肉酱拌茄条的做法")
- “今天做一款茄子的健康吃法，叫做“鱼香肉酱拌茄条”。茄子是使用蒸的方法，而与它相伴的是炒制的鱼香味道的肉酱，两者搭配味道非常好。这道菜的具体做法如下；”食材明细主料长茄子（两条400克）辅料猪肉末（80克）香菜（少许）淀粉（少许）配料葱末（15克）姜末（10克）蒜末（15克）盐（1克）味精（1克）白糖（25克）...
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![酱烧蒜香茄条怎么做-酱烧蒜香茄条的做法]( "酱烧蒜香茄条怎么做-酱烧蒜香茄条的做法")
- “酱烧蒜香茄子，吃着不油腻，下饭菜嘎嘎香！”食材明细主料茄子（适量）黄瓜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）猪油（适量）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧蒜香茄条的做法步骤1、茄子洗干净，切条。2、锅里适量植物油和猪油1:1，葱姜爆锅，倒入茄条翻炒，翻炒加少许...
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![酱烧茄条的做法 【东北】酱烧茄条 酱烧茄条怎么做]( "酱烧茄条的做法 【东北】酱烧茄条 酱烧茄条怎么做")
- “家常菜常用的茄子、青椒、胡萝卜、洋葱，总有剩一点儿的时候，单独做一个菜又不够，其实合起来用黄豆酱炒一下，鲜香下饭，虽然是素菜，也能吃得有滋有味。如果把青椒换成尖椒，稍有点儿辣味，就更好啦。可惜孩子一点儿辣味吃不了，但是黄豆酱的味道还是很好哒。黄豆酱又称大豆酱、豆酱，用...
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![酱烧茄条怎么做-酱烧茄条的做法]( "酱烧茄条怎么做-酱烧茄条的做法")
- “儿子不喜欢吃茄子，但这种酱烧的从不拒绝！今来一款：酱烧茄条！酱香浓郁，美味下饭，家常做法，供大家参考”食材明细主料圆茄子（一个）红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）自制辣酱（适量）黄豆酱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）水（适量）蔬之鲜（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧...
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![酱扒茄条的做法 #妈妈的味道#酱扒茄条 酱扒茄条怎么做]( "酱扒茄条的做法 #妈妈的味道#酱扒茄条 酱扒茄条怎么做")
- “小时候家住农村，我家有个大菜园，夏天最长吃的菜就是豆角茄子。茄子用我妈自己做的农家酱一炖，再加点儿土豆，味道特别正，没肉肉。现在我们都搬到城里住了，我妈也不做大酱了，但酱茄子还是要吃的。”食材明细主料紫皮长茄子（4根）甜面酱（1勺）豆瓣酱（1勺）清水（2勺）辅料葱花（适量）姜（2片）蒜（2瓣）酱...
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![肉末酱香茄条怎么做-肉末酱香茄条的做法]( "肉末酱香茄条怎么做-肉末酱香茄条的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料肉末（100g）葱（一段）姜（一块）蒜（6瓣）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）糖（1勺）香菜（1棵）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末酱香茄条的做法步骤1、茄子切条、蒜葱切末、姜切丝，香菜切末、留下一部分蒜末备用2、锅里放油煸炒茄子3、茄子变软盛出备用4、锅里放油加入肉末、葱...
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![酱熘茄条怎么做-酱熘茄条的做法]( "酱熘茄条怎么做-酱熘茄条的做法")
- ““熘”是烹调技艺中的一种常用方法，“熘”的方法是先把主料挂糊，然后炸制表面酥脆，再用较多的芡汁烹制而成，所以“熘”用的芡汁比炒、爆多一些。“酱熘茄条”这道菜肴的芡汁因为用了烤肉酱，所以就将其叫做“酱熘””食材明细主料茄子（3个）辅料油（适量）烤肉酱（1包）玉米淀粉（30克）酱香...
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![麻酱茄条怎么做-麻酱茄条的做法]( "麻酱茄条怎么做-麻酱茄条的做法")
- “今天30℃，好热啊！出去买东西出了一身汗，不想下厨房继续被烤了。做麻酱茄子很简单，清淡的茄子中充满麻酱的浓香，全家人都很爱吃，最重要的是做这个菜一点都不热。”食材明细主料圆茄子（1个）辅料麻酱（适量）盐（适量）蒜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）麻酱茄条的做法步骤1、很简单...
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![酱扒茄条怎么做-酱扒茄条的做法]( "酱扒茄条怎么做-酱扒茄条的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料黄豆酱（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱扒茄条的做法步骤1、茄子去皮切条。2、入7成热的油中炸熟~！不要炸的太焦，熟了就行。3、下葱蒜爆锅，下黄豆酱炒散。4、添汤，下茄子。加入盐味精酱油烧闷一下勾芡出锅。5...
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![酱焖茄条怎么做-酱焖茄条的做法]( "酱焖茄条怎么做-酱焖茄条的做法")
- “酱香浓郁，回味无穷！”食材明细主料长茄子（一个）辅料八角粒（适量）葱（适量）甜面酱（适量）盐（适量）酱油（适量）香菜（适量）白糖（适量）蒜末（适量）姜（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱焖茄条的做法步骤1、长茄子洗净去蒂。2、一剖为儿，再切成长条形。3、放入盆里，加一小勺盐杀出水分。4、清水洗...
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![酱茄条的做法 下饭菜酱茄条 酱茄条怎么做]( "酱茄条的做法 下饭菜酱茄条 酱茄条怎么做")
- “今天分享酱茄条，特别下饭哦～⒈茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。⒊茄子还含...
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![酱炒茄条怎么做-酱炒茄条的做法]( "酱炒茄条怎么做-酱炒茄条的做法")
- “茄肉软滑，酱香回甜。”食材明细主料茄子（1根）猪肉末（50克）辅料菜籽油（2茶匙）黃豆酱（2茶匙）豆粉（1茶匙）芝麻油（0.5茶匙）盐（0.5茶匙）大蒜（1头）老姜（10克）小葱（4根）小米辣（1根）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱炒茄条的做法步骤1、茄子洗净、去蒂，切条，洒少许盐腌制；2、挤去盐水，放少许豆粉拌匀。3...
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![家常菜酱烧茄条的做法 家常菜酱烧茄条❗️酱香茄子，开胃下饭 家常菜酱烧茄条怎么做]( "家常菜酱烧茄条的做法 家常菜酱烧茄条❗️酱香茄子，开胃下饭 家常菜酱烧茄条怎么做")
- 食材明细主料长紫茄子（1个）辅料大蒜（3瓣）线椒（1个）小葱（3个）调料盐（2g）糖（3g）葱伴侣黄豆酱（1勺）葱伴侣豆瓣酱（1勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常菜酱烧茄条的做法步骤1、酱香美味～超级下饭。2、准备长茄子一个，蒜瓣，小葱，红线椒，豆瓣酱，原味黄豆酱。3、茄子切成一指宽左右的长条，加盐翻...
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![豆酱黑椒茄条的做法 【豆酱黑椒茄条】 豆酱黑椒茄条怎么做]( "豆酱黑椒茄条的做法 【豆酱黑椒茄条】 豆酱黑椒茄条怎么做")
- “郫县豆瓣酱和黑胡椒的搭配，虽然吃起来还是豆瓣酱的味道比较重，不过也使汤汁更加的浓郁了，大家不妨可以试试这样的组合哦！洋葱很甜脆，青椒又有辣味，不知道大家喜欢吗？”食材明细主料茄子（一根）洋葱（一小块）辅料辣椒（四个）清水（适量）配料盐（半茶匙）郫县豆瓣酱（半汤匙）黑胡椒汁（一汤匙）生抽（一汤...
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![京酱茄条的做法 【京酱茄条】茄子也可以让米饭遭殃 京酱茄条怎么做]( "京酱茄条的做法 【京酱茄条】茄子也可以让米饭遭殃 京酱茄条怎么做")
- “相信很多人都爱茄子的，不过茄子是很吃油的菜，饭店里做茄子一般都会过油，虽然很美味，但是热量也增加了好多。这次做的京酱茄条，是除地三鲜、鱼香茄子之外我很喜欢的一道茄子菜。做法上相对一般家常菜来说算麻烦一点，但是茄子嘛，偷懒的话，哪来最佳口感呢？采用先浸泡盐水，再拍上干淀...
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味味甜
