![烧烤新欢——家庭自制烤蒜-烤蒜]( "烧烤新欢——家庭自制烤蒜-烤蒜")
- “嘻嘻，我们家不远处新开了一家烧烤店，我们就去尝尝味道，结果发现味道一般。但是，我第一次发现这个东西也是可以烤着吃的——大蒜！而且烤好味道软糯可口，那种大蒜特殊的香味充斥鼻尖，外加各种香料的味道，嗯，让人印象深刻啊……而今天现在这个处于三点半下午茶的时刻，人家烧烤店根本...
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![家庭自制烤紫菜-烤紫菜]( "家庭自制烤紫菜-烤紫菜")
- “烤紫菜，酥酥脆脆的，很好吃。紫菜的营养丰富，但是市面上要好几块钱才能买一小包，太不划算了。今天我就教大家自己在家如何做烤紫菜”食材明细主料干紫菜（100克）辅料油（适量）盐（适量）熟白芝麻（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）自制烤紫菜的做法步骤1、取一张干紫菜2、用手撕成...
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![家庭自制煎饼的做法 家庭自制煎饼教程 家庭自制煎饼怎么做]( "家庭自制煎饼的做法 家庭自制煎饼教程 家庭自制煎饼怎么做")
- “家庭自制煎饼教程，食材简单，味道软糯，入口即化。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（三个）辅料香葱（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭自制煎饼的做法步骤1、准备食材，鸡蛋，香葱，面粉。2、面粉中加入三个鸡蛋。3、放入十三香，盐，鸡精，味精，水。4、充分搅拌。5、将香葱切段。6、放入...
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![自制家庭版烤鸭如何做简单又好吃]( "自制家庭版烤鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟哇咔咔~鸭肉都是很多人最爱最爱吃的食物了，把它们结合在一起，那种浓香的味道，一直都是忘不了的，第一次吃这道菜是在餐厅吃的，因为实在是馋，所以回家研究琢磨这道菜，现在就跟大家分享一下怎么在家做出“餐厅式”...
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![自制家庭烧烤如何做简单又好吃]( "自制家庭烧烤如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅中：500香菇：100五花肉：150鱿鱼：1只圆葱：150辅料盐：适量料酒：少许油：适量烧烤酱：1袋孜然粉：适量具体步骤1.将鱿鱼洗净，切块穿串。2.将其他的材料洗净，穿串3.五花肉要用料酒、盐腌制半小时，可以变得嫩一些。4.放...
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![家庭自制烤鸡翅如何做简单又好吃]( "家庭自制烤鸡翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡翅中：10个辅料料酒：适量洋葱：适量盐：适量花椒面：适量蜂蜜：适量生抽：适量黑胡椒碎：适量具体步骤1.鸡翅洗净用刀在正反面各划几刀2.根据个人口味，将调味料和鸡翅进行均匀搅拌3.盖上保鲜膜放到冰箱里进行腌制，时...
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![韩式家庭自制烤肉如何做简单又好吃]( "韩式家庭自制烤肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：600辅料雪花牛肉：300具体步骤1.五花肉：热锅，五花肉铺平，大火烤至两面金黄，剪成小块即可。2.烤五花肉的同时锅边放一圈口蘑，口朝上。口蘑粘了五花肉的油会很香，不用额外刷油。烤一会儿以后口蘑会出水，那...
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![美味家庭自制烤肉如何做简单又好吃]( "美味家庭自制烤肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料梅头肉：1000辅料生抽：45料酒：45具体步骤梅头肉洗净，切成厚1-1.5cm左右的块状（或者条状）。肉可以用叉子叉几下，到时候腌制的时候容易入味，把生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、葱姜蒜、黑胡椒粉全丢肉里，抓匀！多抓几下～，覆...
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![家庭自制辣椒怎么做-家庭自制辣椒的做法]( "家庭自制辣椒怎么做-家庭自制辣椒的做法")
- “家庭自制辣椒酱，做法简单，操作方便，食用方便，味道鲜美。”食材明细主料青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）超辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）家庭自制辣椒的做法步骤1、将青红辣椒洗净。2、去叶。3、切段。4、生姜切片。5、蒜切末。6、都放入盆中。7、放入料理机，加少许...
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![家庭自制腊肉怎么做-家庭自制腊肉的做法]( "家庭自制腊肉怎么做-家庭自制腊肉的做法")
- “好不容易买到一盒五花肉，可惜是不带皮儿的，没办法，总好过没有，对腊肉的品质影响不大，每当吃到腊肉，总是想起家乡来。”食材明细主料五花肉（约600克）调料生抽（1/4杯）老抽（1大勺）玫瑰露酒（2大勺）花椒粉（1/2大勺）混合胡椒粉（1/2大勺）味啉（1大勺）工具空调机（1台）烤箱烘干功能（1台）电冰箱（1台）酱香（口味...
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![家庭自制烤冷面的做法 家庭自制烤冷面，干净卫生，卖相味道一点不输夜市里的烤冷面。 家庭自制烤冷面怎么做]( "家庭自制烤冷面的做法 家庭自制烤冷面，干净卫生，卖相味道一点不输夜市里的烤冷面。 家庭自制烤冷面怎么做")
- “团购群里有韩式烤冷面卖的，跃跃欲试，想自己动手做一下，以前一直很心仪夜市里滋滋拉拉的烤面摊，怕不卫生，吃了发胖，一直没敢买，今天自己做一次，满足一下味蕾。这个牌子的烤冷面真心好，一煎就软了，都没用喷水，我只用了半袋，一家人每人两个，吃的饱饱的，还增送了烤冷面的酱料。”食材明细...
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![家庭自制香肚怎么做-家庭自制香肚的做法]( "家庭自制香肚怎么做-家庭自制香肚的做法")
- “在从前，香肚只能是在商店里买到，而今，香肚也可以在家里自制。制作香肚的材料不过是猪小肚（俗称，猪尿泡，膀胱）和猪梅花肉而已。今日，我将灌制香肚的方法和配料公布与下……”食材明细主料猪小肚（5个）猪梅花肉（1500克）腌料葱姜花椒八角料水（适量）食盐（半勺）十三香（半勺）胡椒粉（半勺）生抽（2勺）老...
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![自制家庭自制烤肉如何做简单又好吃]( "自制家庭自制烤肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉：适量辅料盐：适量具体步骤把牛肉切成适当大小把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里...
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![家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎么做]( "家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎么做")
- ““每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题，可以在这个时间段向群里的师傅们请教；如果你愿意跟朋友们分享美食，可以在这个时间段尽情发挥；如果你正在为求师无门而烦脑，可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是一群来自五湖四海的兄弟姐妹，以菜会友，畅聊生活与美食，欢...
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![家庭自制披萨的做法 家庭自制披萨升级版 家庭自制披萨怎么做]( "家庭自制披萨的做法 家庭自制披萨升级版 家庭自制披萨怎么做")
- “上次做了一次披萨，是用外面买来的披萨饼，总体来说简单方便，但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级，大大提升了对披萨的喜爱和满足感，香肠和鸡胸肉的搭配，粒粒飘香，美味至极。”食材明细主料高筋面粉（424克）温水（233克）白糖（12克）盐（4克）酵母（4克）玉米油（（或无...
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![家庭秘制烤鸭怎么做-家庭秘制烤鸭的做法]( "家庭秘制烤鸭怎么做-家庭秘制烤鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭秘制烤鸭的做法步骤1、原料2、鸭子洗净放入所有调味料3、反复搓揉把料摸匀4、鸭子放冰箱一天入味5、冰箱取出后风干3-4小时6、白醋蜂蜜按照2：1的比列调...
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![家庭自制泡菜怎么做-家庭自制泡菜的做法]( "家庭自制泡菜怎么做-家庭自制泡菜的做法")
- “简单、爽口富含益生菌腌制1个月左右最好，注意过程中不要沾到油；加入苹果和梨是加速泡菜发酵的过程”食材明细主料花椒（3克）干辣椒（25克）生姜（1块）白酒（15克）苹果（1个）鸭梨（1个）胡萝卜（适量）心里美萝卜（适量）水萝卜（适量）菜头（适量）芹菜（适量）菜花（适量）辅料精盐（适量）生姜（适量）白酒（适量）酸咸（口味）技巧（...
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![家庭版自制烧烤酱如何做简单又好吃]( "家庭版自制烧烤酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄豆酱：适量辅料番茄酱：适量生抽：适量孜然：适量具体步骤锅里多倒些油，放入香叶炸香。然后将孜然末倒入，火不要太大，以免糊掉。一分钟后，将火关掉。最后，再放入些孜然粉。这时候开火，边加热边搅拌，将所有调料搅拌...
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![烤鸭的做法 家庭版自制烤鸭 烤鸭怎么做]( "烤鸭的做法 家庭版自制烤鸭 烤鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭（500g）辅料土豆（200g）配料酱油（适量）辣椒粉（适量）姜（适量）麦芽糖（适量）花椒粉（适量）桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）盐（适量）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤鸭的做法步骤1、将鸭子洗净，控干水分，用盐将鸭子全身擦遍，再加入酱油，料酒，八角，桂皮，花椒粉，辣椒粉，姜片，将这些调料拌匀，将鸭...
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![如何做简单又好吃-家庭自制烤肉酱]( "如何做简单又好吃-家庭自制烤肉酱")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟自制烤肉酱是现在较为流行的自制美食，配料简单。是烤肉中最不可缺少的调味品。烤肉是现代生活经常食用的美食，无论是朋友聚餐还是婚礼等重要场合，都有这道美食，那么烤肉酱就是这道美食的关键，自制烤肉酱在家庭...
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![家庭自制蛋皮怎么做-家庭自制蛋皮的做法]( "家庭自制蛋皮怎么做-家庭自制蛋皮的做法")
- “在家庭宴客招待中，冷菜是餐桌上最不可或缺的一道菜，它老少咸宜，既可以佐酒，又可以消腻解食，而蛋皮作为冷菜中一个重要的配菜组成，既增色又调味，非常重要。每到年节，我总要做一些蛋皮备用，在调配冷菜时加入，深受大家的欢迎。今天，将家庭自制蛋皮的做法发布，希望亲们喜欢。”食材明细...
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![好吃的家庭自制烤肉如何做简单又好吃]( "好吃的家庭自制烤肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的家庭自制烤肉，肉片提前用烤肉酱腌制会更入味如果怕麻烦，可以省略竹签肉一定要熟，但也不能烤得时间太长，影响口感，大家可以自己在家试着做一下，好吃的烤肉串，做法超级简单，一学就会，比外面买的烤肉，更加安全放...
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![自制家庭版烤豆皮如何做简单又好吃]( "自制家庭版烤豆皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炎炎夏日，处理冰凉清爽的食物之外最为盛行的应该就是烧烤了，人们三五成群的聚在一起，吃着美味可口的烧烤，美酒相随实在是惬意呢。今天为大家介绍的是一道制作方法简单快捷的家庭版烤豆皮，深受广大美食爱好者喜...
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![家庭自制烤鸭如何做简单又好吃]( "家庭自制烤鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭：半片辅料荷叶饼：适量黄瓜：适量葱丝：适量甜面酱：少许葱：适量盐：少许姜：少许蒜：少许糖：少许花椒：少许蜂蜜：少许大料：少许料酒：少许白醋：适量生抽：少许具体步骤1.半片鸭去杂毛洗净，放入盆中备用。2.葱洗净切丝、姜切片、蒜...
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![家庭自制烧烤如何做简单又好吃]( "家庭自制烧烤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料生鱼片：适量小黄鱼：适量鸡排：适量牛排：适量生菜：适量小白菜：适量土豆片：适量地瓜片：适量金针菇：适量豆腐皮：适量辅料食用油：适量胡椒粉：适量孜然粉：适量番茄酱：适量葱：适量老抽：适量具体步骤1.土豆，地瓜切片泡水待用2....
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味味甜
