当前位置:味味甜 >

关于杂丸锅子怎么做好吃的餐饮百科

杂丸锅子怎么做-杂丸锅子的做法
  • 杂丸锅子怎么做-杂丸锅子的做法

  • “每到冬天总要隔三差五做点锅子吃,小小的酒精炉小火咕嘟着,热乎乎的吃进去,很舒服的,锅子里的食材丰俭随意,想吃什么就放什么。”食材明细主料各种丸子(适量)生菜(适量)豆腐(适量)红枣(适量)海带(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟...
  • 9188
火锅配菜有哪些丸子类-丸子好吃吗
  • 火锅配菜有哪些丸子类-丸子好吃吗

  • 火锅是我们非常喜爱的一道美食,虽然提到火锅我们就想到麻辣鲜香的味道,但是火锅不仅有麻辣锅底还有清汤养生锅底,能够让不爱吃辣、不能吃辣的朋友也享用到火锅的美味。在火锅里煮进的丸子香味十足、口感妙极了,因此丸子是不少朋友吃火锅时的必点食材。那么火锅配菜有哪些丸子...
  • 16571
丸子砂锅怎么做-丸子砂锅的做法
  • 丸子砂锅怎么做-丸子砂锅的做法

  • “每次炸丸子,由于我爱吃,我都是做的很多,放在冰箱里,随时可以吃,只是老公不喜欢吃丸子,每次他不在家我和女儿就把丸子做砂锅吃或者烧着吃,这是过年做的丸子,这次终于把它吃完了。蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素...
  • 25943
杂蔬烩丸子如何做简单又好吃
  • 杂蔬烩丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天我们要来做的是杂蔬烩丸子,营养美味,自己在家制作也很简便。它的主要原料为豆泡、芹菜、肉丸子、韭菜、黄花菜,黄花菜泡发,放入青椒和芹菜炒制,再加入豆泡、肉丸子等。这道杂蔬烩丸子荤素结合,营养美味,芳香...
  • 20534
牛肉丸杂菜锅怎么做-牛肉丸杂菜锅的做法
  • 牛肉丸杂菜锅怎么做-牛肉丸杂菜锅的做法

  • “冬季,为了驱寒保暖,烹调食物也开始有些变化,更倾向于制作煲仔菜或火锅了,喜欢吃辣的朋友来一锅麻辣烫火锅,吃的大汗淋漓,畅快过瘾,不敢吃辣椒的朋友也可以来一盆浓汤杂菜锅,各种食材的鲜甜汇合一起,有菜又有汤,吃起也是蛮惬意的呢~”食材明细主料牛肉丸(100克)水瓜(1根)毛豆(80克)豆皮(1...
  • 32465
骨头丸子香锅怎么做-骨头丸子香锅的做法
  • 骨头丸子香锅怎么做-骨头丸子香锅的做法

  • 食材明细主料丸子(适量)猪骨头(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)胡椒粉(适量)生姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)骨头丸子香锅的做法步骤1、备汤火锅的丸子2、猪骨放进电压锅里加清水,姜,3、高压40分钟4、炖好的骨头汤5、倒进煮锅里6、倒进丸子,丸子的多少因人而定。7、放盐8、将丸...
  • 14339
沙锅白菜丸子怎么做-沙锅白菜丸子的做法
  • 沙锅白菜丸子怎么做-沙锅白菜丸子的做法

  • 食材明细主料白菜叶(200克)猪精肉(500)辅料葱末(适量)高汤(适量)配料盐(10克)味精(10克)鸡粉(15克)蚝油(适量)海天酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)沙锅白菜丸子的做法步骤1、先将白菜叶用开水汤一下,猪肉剁掀,用盐味精,葱末觉匀,做成丸。再用白菜叶将肉丸包起,放如沙锅。加高汤,耗油,...
  • 23057
砂锅豆腐丸子怎么做-砂锅豆腐丸子的做法
  • 砂锅豆腐丸子怎么做-砂锅豆腐丸子的做法

  • “一道适合冬季的炖菜,有猪肉和豆腐就能做,好吃到停不下来。这盘菜没有用酱油,也没有用复杂的调味调料,看起来比较朴素,却是那种一开吃就停不下来的菜。不只是菜,也是一道极其鲜美的汤。用料特别简单,有猪肉和豆腐就能做。冬季天冷,咕嘟嘟炖一锅,做好连锅一起上桌,吃到最后都还是热...
  • 7720
砂锅丸子面怎么做-砂锅丸子面的做法
  • 砂锅丸子面怎么做-砂锅丸子面的做法

  • 食材明细主料手工面(适量)辅料丸子(适量)青菜(适量)金针菇(适量)香菇(适量)配料浓缩鸡汁(适量)浓缩高汤(一支)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅丸子面的做法步骤1、准备主辅料2、砂锅先煮上水过下面条,面条中面粉含量太多,用砂锅煮最好过下水不然汤会很粘稠也容易粘锅3、水开锅后下...
  • 28797
砂锅炖丸子怎么做-砂锅炖丸子的做法
  • 砂锅炖丸子怎么做-砂锅炖丸子的做法

  • “有时工作一天很累,回家后懒得再去炒菜做饭,此时便可以制作一些简单的饭食,砂锅或煲仔类菜肴便是我认为很好的首选,同时再用电饭锅焖上一锅香喷喷的大米饭,便是一顿非常好的饭菜,两者可以同时操作,很快饭熟菜熟便可端上餐桌,呵呵!今天,就为工作繁忙的朋友们制作一道我常吃的砂锅类...
  • 30878
鲜美的杂蔬烩丸子如何做简单又好吃
  • 鲜美的杂蔬烩丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟杂蔬烩丸子是将一些蔬菜和丸子一起烩制而成的一道美食,制作方法并不复杂,大家可以根据自己的口味加入一些自己喜欢的蔬菜,我在家中做这道杂蔬烩丸子的时候喜欢加入韭菜和黄花菜,制作出来的杂蔬烩丸子鲜香无比...
  • 13785
清汤砂锅丸子怎么做-清汤砂锅丸子的做法
  • 清汤砂锅丸子怎么做-清汤砂锅丸子的做法

  • “吃多了油腻重口味的食物,偶尔来一个清淡可口的砂锅,即美味又营养健康。”食材明细主料绿豆芽(适量)平菇(适量)午餐肉(适量)粉条(适量)青菜(适量)鹌鹑蛋(适量)香菇(3朵)豆腐(适量)海带(适量)猪肉馅(200g)辅料料酒(1勺)胡椒粉(适量)花椒(一小撮)蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(适量)鸡精(少许)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分...
  • 10273
杂丸伊面怎么做-杂丸伊面的做法
  • 杂丸伊面怎么做-杂丸伊面的做法

  • “天氣热,所以想食麵。简单快捷又好味!”食材明细主料伊面(1个)杂丸(隨心)辅料冬菜(2匙)xo醬(1匙)蚝油(1匙)麻油(少许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂丸伊面的做法步骤1、將雜丸切好备用。2、伊麵一大个3、將冬菜洗干淨,和雜丸一同放落鑊同煮。4、煮滾后放入伊麵,大概30至45秒。5、...
  • 6206
炸锅肉丸子怎么做-炸锅肉丸子的做法
  • 炸锅肉丸子怎么做-炸锅肉丸子的做法

  • “用空气炸锅的上下循环热风,烘烤出的肉丸子,外酥里嫩,一点都不油腻。”食材明细主料肉馅儿(300g)辅料姜碎(1勺)葱花(1勺)调料豆瓣酱(1勺)盐(适量)料酒(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸锅肉丸子的做法步骤1、瘦肉七和肥肉三的比例切碎,加入姜碎和葱花拌匀。2、加入料酒,盐和豆瓣酱...
  • 10972
砂锅丸子汤怎么做-砂锅丸子汤的做法
  • 砂锅丸子汤怎么做-砂锅丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一个)玉米油(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸香(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅丸子汤的做法步骤1、京白菜,取叶部,洗净切块。2、锅内放油烧热,放入葱姜末炝锅,然后放入白菜大火翻炒。3、炒软至出水分。4...
  • 32427
丸子青菜杂烩汤的做法 丸子青菜杂烩汤黑胡椒口味超鲜 丸子青菜杂烩汤怎么做
  • 丸子青菜杂烩汤的做法 丸子青菜杂烩汤黑胡椒口味超鲜 丸子青菜杂烩汤怎么做

  • “喜欢丸子大杂烩的可以试试。没有加辣椒什么,油也特少。丸子基本都有本身的味道存在。很鲜哦不油腻”食材明细主料菜丸子(适量)猪镖(一大张)小青菜(5颗)胡椒粉(半勺)姜(一片)肉丸子(适量)辅料鹌鹑蛋(5个左右)香菜(2颗)小籽乌(4个)盐(适量)植物油(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丸子青菜...
  • 25396
炸火锅丸子怎么做-炸火锅丸子的做法
  • 炸火锅丸子怎么做-炸火锅丸子的做法

  • “如果你有空气炸锅,一定要试试这个炸丸子!!!做法超级简单,一放一炸,一道麻辣香锅版的丸子就出来了,还巨好吃!!”食材明细主料火锅丸子(500g)辅料火锅底料(1块)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸火锅丸子的做法步骤1、将喜欢的丸子+火锅底料放入空气炸锅。2、烤15分钟,中间记得打开翻...
  • 16644
自制火锅丸子怎么做-自制火锅丸子的做法
  • 自制火锅丸子怎么做-自制火锅丸子的做法

  • “相信大家在吃火锅的时候,也喜爱吃火锅丸子。可是,外面卖的火锅丸子添加剂太多,让人不放心。那就自己在家做吧……”食材明细主料猪后腿肉(3斤)香菇(4朵)胡萝卜(半根)辅料食用油(3勺)食盐(半勺)葱花蒜片(适量)胡椒粉(半勺)料酒(1勺)木薯淀粉(1大勺)调料冰块(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(...
  • 11974
杂粮美味红薯丸子如何做简单又好吃
  • 杂粮美味红薯丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟红薯,是一种非常有营养的杂粮,他含有丰富的维生素和膳食纤维,可以再补充我们人体所需的维生素的同时还可以促进肠胃蠕动,排毒瘦身,不但如此,红薯里所含的膳食纤维还可以增加饱腹感,好了在我们吃惯了蒸红薯和烤红...
  • 15421
杂蔬火锅丸子汤如何做简单又好吃
  • 杂蔬火锅丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料火锅丸子:适量大白菜叶:适量毛白菜叶:适量黄心菜:适量辅料葱:适量油:适量盐:适量鸡粉:适量具体步骤1.锅内入少量的油,爆香葱段,加些水,放入火锅丸子,大火烧开后换小火,将丸子煮透2.放入蔬菜以及盐等调味。...
  • 23646
火锅丸子怎么做-火锅丸子的做法
  • 火锅丸子怎么做-火锅丸子的做法

  • “冬天火锅一定要用自己做的丸子,货真价实的纯瘦肉丸子!”食材明细主料猪瘦肉(400克)鸡蛋清(1个)水淀粉(80克)辅料芝麻香油(10克)胡椒粉(5克)葱(10克)姜(10克)盐(5克)咸鲜(口味)氽(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火锅丸子的做法步骤1、猪瘦肉切去筋膜。2、去掉筋膜的瘦肉切片。3、用料理机打把葱姜加...
  • 30066
杂蔬炖肉丸子怎么做-杂蔬炖肉丸子的做法
  • 杂蔬炖肉丸子怎么做-杂蔬炖肉丸子的做法

  • 食材明细主料花菜(150g)苦瓜(1条)豆角(100g)五花肉(150g)辅料蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)沙茶酱(适量)胡椒粉(适量)红薯粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂蔬炖肉丸子的做法步骤1、花菜、苦瓜、豆角。2、蔬菜清洗干净后,切好备用。3、肉切成块放入搅...
  • 17291
云南汽锅丸子怎么做-云南汽锅丸子的做法
  • 云南汽锅丸子怎么做-云南汽锅丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉末(400g)辅料金针菇(适量)黄豆芽(适量)小葱(适量)配料老姜(适量)云南火腿(适量)金钩(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)云南汽锅丸子的做法步骤1、猪肉末加盐、鸡精、水拌匀。2、做成肉丸子。3、金针菇去蒂,洗净。4、黄豆芽去蒂,洗净。5、...
  • 29145
丸子杂炒如何做简单又好吃
  • 丸子杂炒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟丸子弹性十足,鲜嫩可口,张嘴咬一口,爽滑无比,肉汁四溢,香气扑鼻;辅以其他富含维生素的蔬菜,清新翠绿,营养健康,再加以爆炒,香气扑鼻,色彩搭配得当,味道清淡纯正,是一道受人欢迎的家常小菜,老少皆宜。主料牛肉丸:200g鸡肉...
  • 27645
杂蔬萝卜丸子怎么做-杂蔬萝卜丸子的做法
  • 杂蔬萝卜丸子怎么做-杂蔬萝卜丸子的做法

  • “蔬菜做的素丸子,外酥脆里面软软的,尤其是刚出锅的可以当做零食吃,炸的多些,我们家喜欢用它炖菜。”食材明细主料白萝卜(200g)土豆(200g)韭菜(50g)辅料面粉(50g)淀粉(30g)盐(5g)五香粉(少许)姜末(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂蔬萝卜丸子的做法步骤1、食材备好。2、土豆,萝卜擦丝...
  • 18941
专题