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关于面包碗的做法的餐饮百科

面包碗怎么做-面包碗的做法
  • 面包碗怎么做-面包碗的做法

  • “吃面包吐司的时候总是要搭配一些鸡蛋、蔬菜、水果、沙拉酱等。一直想做个特别的面包,将这些东西全部装在一起,于是做了这款面包碗。”食材明细主料高粉(120g)全麦粉(30g)玉米油(20g)辅料全蛋液(55g)牛奶(30g)白糖(20g)盐(1g)酵母(1.5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包碗的做法步骤1...
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鱼丸蘑菇碗面怎么做-鱼丸蘑菇碗面的做法
  • 鱼丸蘑菇碗面怎么做-鱼丸蘑菇碗面的做法

  • 食材明细主料海欣鱼丸(适量)白蘑菇(适量)姜(适量)小香葱(适量)白胡椒(适量)挂面(适量)水煮鸡蛋(1个)辅料盐(适量)味极鲜(适量)玉米油(适量)鱼香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼丸蘑菇碗面的做法步骤1、准备好食材2、用电压锅水沸后下挂面3、用筷子搅散,虚盖锅盖煮开锅后断电备用(用电压锅煮面省...
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白面碗托怎么做-白面碗托的做法
  • 白面碗托怎么做-白面碗托的做法

  • “有些事情想不明白,那就不要去想了,不要浪费宝贵的时间和有限的脑细胞。看开一点,有这个时间不如好好读本书,多增长一些知识!”食材明细主料面粉(适量)辅料大蒜(适量)干辣椒面(适量)香菜(适量)熟芝麻(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)老陈醋(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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大碗海鲜面的做法 【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面 大碗海鲜面怎么做
一碗清汤挂面怎么做-一碗清汤挂面的做法
  • 一碗清汤挂面怎么做-一碗清汤挂面的做法

  • 食材明细主料挂面(1人份)香葱(适量)辣椒面(适量)盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)香麻油(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一碗清汤挂面的做法步骤1、准备材料;2、香葱洗净切葱花;3、锅里烧开水,放入挂面;4、煮开后3-4分钟,煮至透心;5、取一个碗,放入盐、鸡粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒面,6...
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大碗宽面怎么做-大碗宽面的做法
  • 大碗宽面怎么做-大碗宽面的做法

  • “陕西妹子教你做正宗裤带面,简单好做又好吃!”食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大碗宽面的做法步骤1、和面不再赘述,在水里加点盐,再和面,面会比较劲道!把和好的面,醒半小时,然后切成长条,搓圆润。2、把...
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玉米面小碗怎么做-玉米面小碗的做法
  • 玉米面小碗怎么做-玉米面小碗的做法

  • 食材明细主料玉米面(50g)开水(65g(玉米面用))小麦粉(150g)温水(42g)辅料酵母(3g)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面小碗的做法步骤1、50g玉米面,加65g开水烫面。晾凉后,加入150g白面,酵母2g,温水42g和成光滑面团,盖保鲜膜省发。2、发至2倍大小,内部充满气孔。3、准备功夫...
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延边大碗冷面怎么做-延边大碗冷面的做法
  • 延边大碗冷面怎么做-延边大碗冷面的做法

  • “酸甜爽口。”食材明细主料荞麦面(适量)牛肉(适量)朝鲜泡菜(适量)辣椒酱(适量)辅料黄瓜(10g)鸡蛋(1个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)延边大碗冷面的做法步骤1、牛肉整块烫煮出血沫后捞出洗净,将汤料方全部入内加水熬制2个小时,滚开后转小火慢熬,45分钟后捞出牛肉。牛肉冷水急冷后切...
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一碗热汤面怎么做-一碗热汤面的做法
  • 一碗热汤面怎么做-一碗热汤面的做法

  • “估计是吃凉东西,吃坏肚子啦,总是胀凉气,所以就做了一碗热汤面,下肚以后满满的舒服”食材明细主料挂面(100g)西红柿(1个)鸡蛋(1个)菠菜(1棵)辅料酱油(1勺)鸡精(1勺)盐(1勺)食用油(1匙)葱(1段)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一碗热汤面的做法步骤1、准备好材料2、西红柿顶面切十字刀,放开水里...
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素碗面怎么做-素碗面的做法
  • 素碗面怎么做-素碗面的做法

  • ““素碗面”这是我的叫法。凡是吃过炸酱面的都知道,除了面条和炸酱之外,关键的还要配制不同的面码。因为这碗面没有面码,就是简简单单的一碗面和一碟酱,所以将其叫做“素碗面””食材明细主料刀切面(300克)辅料鸡蛋酱(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素碗面的做法步骤1、...
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乔面碗托怎么做-乔面碗托的做法
  • 乔面碗托怎么做-乔面碗托的做法

  • 食材明细主料乔面(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乔面碗托的做法步骤1、乔面拿水和开,把和好的乔面汤汁用勺摇到碗里2、上火蒸二十分钟,出锅3、在分别装在两个碗里就可以啦...
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一碗手擀面怎么做-一碗手擀面的做法
  • 一碗手擀面怎么做-一碗手擀面的做法

  • “突发奇想的有一日就想自己做点面条。对于北方mm来说,或许是家常便饭,而对于既不算南也不算北的我来说,面条向来是从市场上买回的制成品,自己手擀面,还真是第一次,网络行了方便,最简单的配方,还真成功了。配上前一天晚上的红烧牛肉,不论拌着吃,还是就着汤吃,都成就了一顿心满意足的...
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碗豆面怎么做-碗豆面的做法
  • 碗豆面怎么做-碗豆面的做法

  • “重庆的碗杂面!由于沒有肉了就做了个碗豆面!也非常不错的!香!做了两个人的份量!”食材明细主料碗豆(200克)面粉(250克)水(120克)辅料八角(1个)香叶(1块)小葱(2棵)盐(3克)油辣子(2勺)姜(1个)蒜(1个)鸡精(1克)味精(1克)酱油(2勺)芝麻油(2勺)花椒粉(1克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)碗豆面的做法步骤1、碗...
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油泼大碗宽面怎么做-油泼大碗宽面的做法
  • 油泼大碗宽面怎么做-油泼大碗宽面的做法

  • “每一种面都有一种情怀,陕西的面又极其丰富。非常时期,蔬菜匮乏,对于我们只要有一碗筋道可口的宽面,就很幸福了!美味享用之后,继续宅的生活!”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)菠菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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一碗面条怎么做-一碗面条的做法
  • 一碗面条怎么做-一碗面条的做法

  • 食材明细主料小面(适量)辅料鸡蛋(适量)香肠(适量)小白菜(适量)调料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一碗面条的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋搅散。3、起锅热油。4、倒入蛋液煎一会儿后搅散。5、香肠切片放入锅里。6、放小白菜翻炒片刻。7、加水,盖盖煮开。8、准备小米面,拿...
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大碗面怎么做-大碗面的做法
  • 大碗面怎么做-大碗面的做法

  • “大碗面,好吃营养面”食材明细主料面条(100克)卤蛋(一个)肉臊子(100克)辅料盐(适量)鲜汤(一碗)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大碗面的做法步骤1、卤蛋,炒好的肉臊子2、备鲜汤,3、鲜汤烧开4、面加放进开水加盐煮熟5、捞出鲜汤碗里6、放上炒好的肉臊子,卤汤,撒上香葱,淋上香油...
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大碗宽面的做法 大碗宽面——配详细步骤图 大碗宽面怎么做
  • 大碗宽面的做法 大碗宽面——配详细步骤图 大碗宽面怎么做

  • “你看这碗又大又圆/相聚就要举起杯/你看这面又长又宽/武侠小说看流泪/从来不相信魔鬼/有时生活特别累/别馋大碗宽面别流泪/这碗大/千万别虚荣心作祟/真心话/这大碗宽面也很贵NO~~~大碗宽面一点也不贵,听了吴亦凡的【大碗宽面】脑海里一直有个画面,CUCU动手做了一碗宽面,好...
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大米面碗糕怎么做-大米面碗糕的做法
  • 大米面碗糕怎么做-大米面碗糕的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)大米面(100g)辅料酵母(6g)泡打粉(6g)鸡蛋(1个)白糖(30g)水(360g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大米面碗糕的做法步骤1、容器中放入500克面粉,100克大米粉,30克白糖,6克酵母,6克泡打粉,一个鸡蛋。2、加入360克水和成面团。3、碗中刷油。4、分成六分放入碗中。5、发...
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大碗宽面的做法 十七的大碗宽面 大碗宽面怎么做
  • 大碗宽面的做法 十七的大碗宽面 大碗宽面怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)清水(150g)辅料西红柿(适量)油菜(适量)牛肉(适量)葱(适量)姜(适量)调料生抽(1匙)海鲜酱油(1匙)食盐(1/2小勺)十三香(1/5小勺)白糖(1/4小勺)淀粉(1匙)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大碗宽面的做法步骤1、新鲜嫩牛肉切片用淀粉抓匀,入油锅翻炒,加入其他调料和葱姜。炒熟盛出...
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一碗阳春面怎么做-一碗阳春面的做法
  • 一碗阳春面怎么做-一碗阳春面的做法

  • “传统的阳春面配料简单,自己在家做加了爱吃的虾皮和生菜,加了青花椒椒盐和白胡椒粉提味,汤鲜味美、清淡爽口,阵阵香味扑鼻而来,透出一份清香,一份醇鲜。”食材明细主料收工空心挂面(1把)生菜(2片)辅料葱(1段)虾皮(1把)猪油(半勺)调料味达美青花椒椒盐(半勺)味达美白胡椒粉(半勺)鲜鸡汁(1勺)轻...
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面包碗红咖喱菠萝鸡怎么做-面包碗红咖喱菠萝鸡的做法
  • 面包碗红咖喱菠萝鸡怎么做-面包碗红咖喱菠萝鸡的做法

  • 食材明细主料吐司面包(一个)鸡蛋(一个)菠萝(1/8个)辅料蒜(5-6瓣)香茅(少许)红咖喱(一勺)椰浆(50毫升)牛奶(50毫升)柠檬(两片)九层塔(4-5片)黄油(少许)调料盐(适量)咖喱(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包碗红咖喱菠萝鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,用盐和鸡蛋清腌5分钟。2、小火煎到两面焦黄。3、盛出...
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素面一碗怎么做-素面一碗的做法
  • 素面一碗怎么做-素面一碗的做法

  • “这是我一个人带着两个孩子和一个上小学的学生吃的简单便捷又营养健康的午餐”食材明细主料面条(适量)番茄(2个)鸡蛋(3个)辅料白菜(适量)葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素面一碗的做法步骤1、这些是主角2、龙须面很好煮熟3、番茄切块,可以稍微...
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一碗葱花面怎么做-一碗葱花面的做法
  • 一碗葱花面怎么做-一碗葱花面的做法

  • 食材明细主料面(一人份)葱花(适量)辅料鸡蛋(一个)调料猪油(适量)酱油(适量)盐(适量…)鸡精(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)一碗葱花面的做法步骤1、把水烧开。2、煎鸡蛋。3、下面。4、调料。5、放面。6、面好了。小窍门。。...
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卤蹄碗面怎么做-卤蹄碗面的做法
  • 卤蹄碗面怎么做-卤蹄碗面的做法

  • 食材明细主料卤拌蹄片(适量)鸡蛋(适量)面条(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)玉米油(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤蹄碗面的做法步骤1、不粘锅放入适量的玉米油,煎鸡蛋2、配好碗3、倒入汤汁4、宽水煮沸后5、下面条6、快速用筷子搅散7、煮开后改小火煮三分钟左右,看到...
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凉拌荞面碗坨怎么做-凉拌荞面碗坨的做法
  • 凉拌荞面碗坨怎么做-凉拌荞面碗坨的做法

  • 食材明细主料荞面碗坨(2片)黄瓜(1根)辅料小米辣(1个)热花椒油(适量)调料蒜泥(2粒)陈醋(1.5勺)花椒大料水(2勺)盐(适量)芝麻酱(适量)油辣子(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荞面碗坨的做法步骤1、准备荞面碗坨两块。2、将碗坨与黄瓜分别切成细丝。3、取两粒大蒜,加入适量的盐,捣成蒜...
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