当前位置:味味甜 >

关于炒黑米饭的餐饮百科

蜜炒黑米如何做简单又好吃
  • 蜜炒黑米如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黑米:300枸杞子:一小把葡萄干:一小把核桃:四到五个辅料白砂糖:适量蜂蜜:一勺具体步骤1.将黑米洗净蒸熟,葡萄干、枸杞子洗净,核桃取仁掰成小块2.锅内放少许油烧热,将蒸好的黑米放入锅内翻炒3.放入适量白砂糖继续翻...
  • 31398
美味的炒黑米饭如何做简单又好吃
  • 美味的炒黑米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟黑米外表墨黑,若蒸煮得当便是软糯可口,且其食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。而黑米饭更是受大众的喜爱。而且黑米还具有极高的营养价值,对体虚之人有很好的滋补作用,而今天,小编要给大家介绍...
  • 7648
炒黑米饭怎么做-炒黑米饭的做法
  • 炒黑米饭怎么做-炒黑米饭的做法

  • “第一次做,不过宝宝很爱吃呢”食材明细主料黑米(适量)大米(适量)辅料鸡蛋(1个)小蒜苗(适量)盐(少许)肉味王(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒黑米饭的做法步骤1、蒸好的黑米饭,蒜苗洗干净2、将鸡蛋打散,蒜苗切碎备用3、油烧热炒鸡蛋4、将米饭倒进去翻炒,加入少许盐,肉味...
  • 30298
炒黑米如何做简单又好吃
  • 炒黑米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黑米饭:一碗葡萄干:适量白糖:适量瓜子仁:适量辅料食用油:适量具体步骤1.黑米放电饭煲蒸熟2.盛出一碗晾凉3.准备少许葡萄干4.准备瓜子仁少许5.锅热倒少许油6.油热了倒晾凉的黑米饭小火翻炒2-3分钟7.放适量...
  • 29358
杂疏炒黑白米饭怎么做-杂疏炒黑白米饭的做法
  • 杂疏炒黑白米饭怎么做-杂疏炒黑白米饭的做法

  • “过去用鸡蛋做菜从来都是先放鸡蛋后放其他配菜,后来发现其实鸡蛋后放也是可以的,自己做饭,很随意,想怎样做,就怎样做,换一种方法,换一种口味。”食材明细主料黑米饭(1碗)白米饭(1碗)辅料鸡蛋(1个)小辣椒(1个)胡萝卜(1段)洋葱(半个)黄瓜(1段)豆油(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
  • 12776
做黑米饭黑米要泡吗
  • 做黑米饭黑米要泡吗

  • 要,黑米要泡2-3个小时。黑米相比于平时吃的米来说,要更加的耐煮,因此煮之前需要用水浸泡一段时间,使用温水浸泡则可以缩短时间。煮的时候需要多加一些水,防止煮出来的黑米饭出现夹生的现象,煮的时间要控制在30-40分钟,才能够保证黑米被完全煮熟。...
  • 5130
青瓜胡萝卜炒黑米饭怎么做-青瓜胡萝卜炒黑米饭的做法
  • 青瓜胡萝卜炒黑米饭怎么做-青瓜胡萝卜炒黑米饭的做法

  • “利用边角料做得蛋炒饭也有春天呦,食欲大增。”食材明细主料剩米饭(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(1个)火腿肠(1根)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜胡萝卜炒黑米饭的做法步骤1、所有食材改刀切成小丁备用。2、锅中热油加入蛋液滑散。3、然后加火腿丁和胡...
  • 7703
香炒什锦黑米饭怎么做-香炒什锦黑米饭的做法
  • 香炒什锦黑米饭怎么做-香炒什锦黑米饭的做法

  • 食材明细主料火腿肠(适量)黑米饭(适量)西兰花(适量)杏鲍菇(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱姜丝(适量)鸡精(适量)十三香(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炒什锦黑米饭的做法步骤1、杏鲍菇、西兰花洗净改刀后焯水2、火腿肠改刀备用3、这一步很关键哦😄鸡蛋打散与米饭拌匀,加葱...
  • 14326
蒸黑米饭黑米要泡多久
  • 蒸黑米饭黑米要泡多久

  • 5-12个小时。喜欢吃软烂口感的黑米可以适当的增加浸泡的时间,若黑米浸泡的时间较长,则需要更换清水。黑米的质地较硬,直接烹饪口感会比较硬,所以制作之前需要提前浸泡。浸泡后的黑米可以用于煮饭、煮粥、制作豆浆等。黑米可以直接煮饭,也可以搭配大米、燕麦米、糙米等食材一起...
  • 12335
蒸糯米黑米饭的做法 蒸糯米、黑米饭(可作寿司饭) 蒸糯米黑米饭怎么做
  • 蒸糯米黑米饭的做法 蒸糯米、黑米饭(可作寿司饭) 蒸糯米黑米饭怎么做

  • “选用上好的食材,终究要为品尝其本味。”食材明细主料糯米(250g)黑米(50g)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸糯米黑米饭的做法步骤1、取糯米250g,黑米50g,洗净后分别用清水浸泡8-10小时。2、在竹蒸笼上铺上纱布或蒸笼布(没有竹蒸笼的也可以用蒸锅配的蒸笼),将泡好的糯...
  • 21477
鸡蛋大白菜炒黑米饭怎么做-鸡蛋大白菜炒黑米饭的做法
  • 鸡蛋大白菜炒黑米饭怎么做-鸡蛋大白菜炒黑米饭的做法

  • 食材明细主料黑米饭(100克)大白菜(175克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋大白菜炒黑米饭的做法步骤1、食材:剩黑米饭、大白菜(已清洗)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将大白菜放在案板上切碎。4、起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5、接着,合入切好...
  • 6518
肥肠蒜苔黑米炒饭怎么做-肥肠蒜苔黑米炒饭的做法
  • 肥肠蒜苔黑米炒饭怎么做-肥肠蒜苔黑米炒饭的做法

  • “营养加倍,味道不错。”食材明细主料黑米饭(200g)辅料肥肠(20g)蒜苔(20g)肉丝(1勺)调料油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠蒜苔黑米炒饭的做法步骤1、油热以后,放入肉丝和蒜苔翻炒均匀。2、放入肥肠爆香,加入盐调味。3、放入黑米饭翻炒均匀。4、装盘。...
  • 32172
咖喱炒黑米饭怎么做-咖喱炒黑米饭的做法
  • 咖喱炒黑米饭怎么做-咖喱炒黑米饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(1个)咖喱(1块)火腿肠(1跟)辅料葱花(适量)油(适量)咖喱(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱炒黑米饭的做法步骤1、所有食材备用。2、锅中热油蛋液滑散加火腿肠。3、然后加米饭打散炒开。4、放入一大块咖喱。5、因为咖喱有咸味,所以什么调料也不用放,大火翻炒...
  • 13341
煮黑米饭黑米需要泡吗
  • 煮黑米饭黑米需要泡吗

  • 需要。黑米清洗干净浸泡3到4个小时。黑米外壳比较坚硬,若是直接焖煮的话很难将黑米煮熟,就算煮熟了口感也很差。若是天气比较热的话黑米容易变质,需要将黑米放在冰箱中保存,防止变质。吃黑米的时候可以和各种酱料或者高汤一起食用,增加黑米饭的味道。...
  • 14087
黑米蛋炒饭怎么做-黑米蛋炒饭的做法
  • 黑米蛋炒饭怎么做-黑米蛋炒饭的做法

  • “营养美味。”食材明细主料黑米饭(100g)鸡蛋(2个)辅料萝卜丝(2勺)葱花(1勺)调料猪油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)黑米蛋炒饭的做法步骤1、猪油融化以后,加入鸡蛋液炒。2、鸡蛋炒散,加入黑米饭翻炒。3、放入萝卜丝翻炒均匀。4、放入葱花炒香。5、出锅。...
  • 12666
黑米糯米饭怎么做-黑米糯米饭的做法
  • 黑米糯米饭怎么做-黑米糯米饭的做法

  • 食材明细主料黑米(适量)辅料糯米(黑米)调料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑米糯米饭的做法步骤1、取适量黑米备用。2、再去适量糯米准备就绪。3、将两种米冷藏浸泡一夜。4、将黑米和糯米混合均匀。5、一同放入电饭煲中。6、开启煮饭模式。7、时间到后就可以享用啦...
  • 15060
大辣椒炒黑米饭怎么做-大辣椒炒黑米饭的做法
  • 大辣椒炒黑米饭怎么做-大辣椒炒黑米饭的做法

  • “做二米饭披萨的边角料,扔掉可惜了,用来做炒饭,也是很不错的选择。”食材明细主料黑米饭(1碗)大辣椒丝(适量)红肠片(适量)小西红柿片(适量)毛葱(适量)辅料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大辣椒炒黑米饭的做法步骤1、准备所需材料。2、油锅爆香葱姜。3、放入小柿子片和...
  • 20035
红枣黑米饭的做法 【东北】红枣黑米饭 红枣黑米饭怎么做
  • 红枣黑米饭的做法 【东北】红枣黑米饭 红枣黑米饭怎么做

  • “红枣的特点是维生素含量特别高,素有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳、补血的功效。黑米,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,和大枣一样,都是补血佳品,红枣黑米同煮,营养非常的丰富。”食材明细主料大米(150克)红枣(50克(无核))黑米(60克)辅料清水(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(...
  • 9915
黑米饭怎么做-黑米饭的做法
  • 黑米饭怎么做-黑米饭的做法

  • “今天的米饭不仅仅是用大米来做的,而是加了黑米,一种被称之为“药米”、“长寿米”的米,它的营养价值十分高,对人体的好处也是多之又多,滋阴补肾,健脾暖肝,益气活血,养肝明目等功效,常期食用还能防治头昏,贫血,白发,眼疾等疗效,总之好处多多,记得要吃哦。黑米比较硬,与大米一起煮饭的时...
  • 25207
黄瓜鸡蛋炒黑米饭怎么做-黄瓜鸡蛋炒黑米饭的做法
  • 黄瓜鸡蛋炒黑米饭怎么做-黄瓜鸡蛋炒黑米饭的做法

  • “中午就剩我和淇俩人了,冰箱里还有些剩米饭,索性就给炒着吃吧。单用鸡蛋炒饭似乎有点单调了,那就切根黄瓜一起炒,吃起来有股黄瓜的清香也挺好的。”食材明细主料剩黑米饭(一碗)辅料黄瓜(一个)鸡蛋(2个)洋葱(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜鸡蛋炒黑米饭...
  • 17886
黑米饭的做法 浓浓米香---黑米饭 黑米饭怎么做
  • 黑米饭的做法 浓浓米香---黑米饭 黑米饭怎么做

  • “吃够了白白的米饭,那就来试试这款黑米饭吧!浓浓的米香诱惑你的胃!”食材明细主料大米(1碗)黑米(1把)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑米饭的做法步骤1、准备大米1碗,黑米1把。2、清水淘洗两遍。3、放适量清水并泡至少30分钟,否则在煮至时黑米不容易熟。4、待米泡好...
  • 10614
青菜黑米年糕炒饭怎么做-青菜黑米年糕炒饭的做法
  • 青菜黑米年糕炒饭怎么做-青菜黑米年糕炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)黑米年糕(1条)青菜(2棵)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜黑米年糕炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、黑米年糕。3、青菜。4、将黑米年糕拆开包装,取出一条放在案板上。5、切碎,待用。6、将青菜洗净捞出。7、放在案板上切碎。8、烧锅倒...
  • 29695
黑米虾仁鸡蛋炒饭怎么做-黑米虾仁鸡蛋炒饭的做法
  • 黑米虾仁鸡蛋炒饭怎么做-黑米虾仁鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料隔夜黑米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)虾仁(适量)青豆(适量)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑米虾仁鸡蛋炒饭的做法步骤1、煮水放青豆。2、煮熟捞出。3、热油放入青豆和虾仁。4、打入两个鸡蛋。5、搅拌至碎。6、差不多这样。7、炒熟一点。8、放入隔夜黑...
  • 19924
黑米饭的做法 健康饮食-脂肪肝-黑米饭 黑米饭怎么做
  • 黑米饭的做法 健康饮食-脂肪肝-黑米饭 黑米饭怎么做

  • “今年流行一种病,叫做富贵病现代人吃精密镜面,大鱼大肉,终于把富贵病吃来了怎么把富贵病吃没了呢?不是吃糠咽菜这么难以忍受先从我们吃的最多的开始吧——                    杂粮黑米饭”食材明细主料黑米(适量)大米(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟...
  • 14096
黑米饭团怎么做-黑米饭团的做法
  • 黑米饭团怎么做-黑米饭团的做法

  • 食材明细主料黑糯米(适量)白糯米(适量)辅料青瓜(适量)生菜(适量)火腿(适量)肉松(适量)鸡胸肉(适量)生姜(适量)洋葱(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)奥尔良腌料(适量)沙拉酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑米饭团的做法步骤1、新鲜的鸡胸肉洗净片薄片。2、生姜切片备用。3、洋葱...
  • 9614
专题