- 食材明细主料卤舌子(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)油(适量)卤汁(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒猪舌子的做法步骤1、卤舌子,辣椒,蒜,姜。2、卤舌子切片,姜切丝,蒜切片。3、烧油,放进切好的猪舌子炒匀。4、放进辣椒,姜,蒜。在辣椒上加盐让辣椒入味。5...
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- 食材明细主料卤舌子(适量)辅料酸辣椒(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣猪舌子的做法步骤1、卤舌子一个。2、酸辣椒适量。3、舌子切片,姜切丝,酸辣椒切段,蒜切片。4、油烧热倒进酸辣椒炒匀。5、倒进切好的卤舌子,翻炒均...
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- “猪舌,又名口条,家人们都很爱吃,用它来做卤水菜,最是合适不过了,但同一种口味吃多了,也难免会想换个味道,所以我有时候在卤口条的时候,会一次卤上两三条,除了当时吃的,剩余的放进冰箱保存,想吃的时候,拿出来爆炒一下,速度特别快。”食材明细主料卤水口条(一个)辅料芹菜(适量)红椒(适量)生姜...
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- 食材明细主料猪舌(1个)辅料红椒(2个)蒜头(半个)姜(适量)八角(2个)配料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红椒猪舌的做法步骤1、猪舌买回来后清洗干净,锅里加水煮沸放进猪舌头,猪五分钟至表面出现浮沫后捞出,取出后过冷水待用2、锅里放入生姜,八角,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟猪舌炒甜椒是道很家常的菜,平时可以做来吃的,最好是自家的猪舌哟,因为吃着更有味道,更健康,其实本人觉得还好,主要是我妈喜欢吃,就做给她吃咯,每次我弄这道菜我妈都会吃完,还会夸我,以前都是我妈弄给我吃,现在是我弄...
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- “辣椒炒子鸡最家常的做法,简单又有滋味。。。。。。。。。。”食材明细主料子鸡(1只)辣椒(2个)干辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒子鸡的做法步骤1、材料备用。2、把鸡,辣椒洗净,切,剁成块。3、锅里放油,加入葱...
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- 食材明细主料青椒(70克)熟猪舌头(115克)花菜(125克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒猪舌头炒花菜的做法步骤1、食材:青椒(已洗净)、熟猪舌头、花菜(已清洗)2、将已清洗的青椒放在案板上切开,待用。3、将熟猪舌头放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧...
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- “家里都很久没有开火了,过年出来时,带了很多腊货,塞满了整个冰箱。咱相公隅尔拿一两块慰劳下自己的,他说,这样会有家的味道。”食材明细主料腊猪舌头(1个)小红辣椒(适量)生姜(一小块)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊猪舌头的做法步骤1、腊猪舌头一个,从冰箱拿出解冻。2、小红辣...
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- “老公说我说话不够透亮,我想吃点猪舌吧,话说吃啥补啥不是,虽然不期望巧舌如簧,也希望伶牙俐齿,。正好家里有卤好的猪舌,凉拌一下,非常好吃呢,嘿嘿”食材明细主料猪舌(一个)辅料葱丝(适量)配料生抽(适量)香油(适量)芝麻(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣拌猪舌的做法步...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无辣椒炒猪舌是以猪舌为主料,辅以辣椒、麻油等辅料,猪舌中含有的丰富蛋白质、维生素和多种微量元素能都很好的滋阴润燥,可以补气血、作为脑力劳动者的圣品。但是注意胆固醇较高的人群要注意少食,加以辣椒入味,鲜香可口,辣...
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- “猪心买的是熟食。比较有营养。简单急拉。”食材明细主料猪心(一个)尖椒(两个)辅料蒜末(适量)配料盐(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪心炒辣椒的做法步骤1、吃是生活所必备的,时常换换花样。2、猪心和辣椒。3、食材切好备用。4、锅中放油,因猪心是熟的。可以和辣椒一起下...
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- “茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,故其钙质不容易被人体所吸收,有点可惜啊”食材明细主料猪舌(适量)茭白(适量)辅料红辣椒(适量)绿辣椒(适量)姜...
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- “这两天超市在做活动卤猪舌的价格每斤比平时少了5元,于是买了一个卤猪舌回家,这两天天气寒冷不想吃冷菜只好把卤猪舌炒着吃,卤菜炒吃因有卤料的味道在里面也不用放再多的调味品,简简单单用辣椒炒炒味道就很棒了。”食材明细主料卤猪舌(250克)尖椒(100克)辅料油(适量)蒜(适量)生抽(适...
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- 食材明细主料猪舌(1条)辅料蒜苗(3根)调料菜籽油(1勺)食盐(适量)干辣椒粉(1匙)酱油(1匙)料酒(1勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣猪舌的做法步骤1、猪舌放开水锅中焯水,取出刮掉白色部分洗净切片。2、热锅热油下入猪舌爆炒片刻。3、加一勺料酒烹一分钟。4、加少许酱油翻炒至上色。...
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- 食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气,把多的油...
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- “香辣四溢的炒鸡!”食材明细主料鸡腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)辅料酱油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)干辣椒(4个)油(30ml)水(1勺)盐(1g)姜(半块)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,姜切片2、土豆切片,辣椒切段3、葱切段4、干辣椒切段5、蒜切片6、大火热锅,倒油...
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- 食材明细主料卤猪舌头(适量)辅料姜末(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒猪舌头的做法步骤1、锅中油预热,放入生姜末翻炒。2、放入卤猪舌头翻炒。3、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
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- 食材明细主料猪舌头(半个)青红辣椒(各适量)姜(适量)大蒜头(适量)料酒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)香醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)辣椒炒猪舌头的做法步骤1、准备好一个猪舌头,清洗干净,凉水上锅,加姜片和料酒,焯水,煮几分钟。2...
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- 食材明细主料猪舌(一个)辅料泡椒(20颗)大蒜(一个半)泡姜(3块)花椒(适量)盐(适量)老抽(适量)水淀粉(少许)大葱(3根)五香粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒炒猪舌的做法步骤1、首先把猪舌洗干净,在把它切成小片。2、在放少许的盐,料酒,老抽腌制入味,最后放少一点点的水淀粉。3、配料要...
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- “估计很多人都和我一样有猪油渣情结,我一直这么认为,#健康的东西不美食,美食的东西不健康#,这句话需要自己好好理解,再好吃的东西也不要过量,适可而止就行,在如今这个添加剂泛滥的年代里面,你又能吃啥呢?以前小时候经历过计划经济,所以在那个年代经历过的人,无不对于猪油渣有情节,如...
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- 食材明细主料圆茄子(适量)辅料辣椒(适量)番茄(适量)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒番茄炒圆茄子的做法步骤1、茄子洗净,切条【我把茄子皮刮掉了,今天早上买的时候好好的,从早市回来,到家茄子皮就成黄色的了,温度太低,冻坏了】2、西...
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- “做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉,开中火煮。2、中火煮开后,打掉血沫,改小火煮大概十五分钟,...
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- “辣椒炒肉,是湘菜里的一道经典家常菜,每家每户都会做的一道菜,而且每家都有自己的做法和绝招,呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜,非常简单的做法,几乎没用啥特别的调料,味道却出奇的好,赶紧偷学了,回来做做,果然可以。电视里说烹饪协会定了湘菜的标准,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
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- “嘿嘿。量不多哦,一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒(适量)精肉(适量)辅料蒜末(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、油开后,到一点酱油煲锅,下入肉丝炒至变色,到入辣椒。3、出锅前放入蒜末借味。即可出锅。...
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- “过年大菜。”食材明细主料猪舌(2根)辅料泡椒(2勺)青椒(3个)葱段(2勺)芹菜段(2勺)小米辣(2勺)调料姜丝(2勺)蒜片(2勺)盐(适量)油(5勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣猪舌的做法步骤1、油热以后,放入切成片的猪舌。2、猪舌滑炒开,放入泡椒、小米辣、姜丝和蒜片爆香。3、放入青椒和葱段煸...
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