当前位置:味味甜 >

关于意式打卤面的家常做法的餐饮百科

意式打卤面怎么做-意式打卤面的做法
  • 意式打卤面怎么做-意式打卤面的做法

  • “打卤面大家都吃过,今天我用意大利面做的意式打卤面,味道也非常不错哦!颜色也非常讨喜!做法很简单!”食材明细主料意大利面(适量)番茄(适量)玉米(适量)花生(适量)青椒(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)大葱(适量)大蒜(适量)辅料花生油(适量)食盐(适量)白糖(适量)十三香(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸甜(口味...
  • 6247
家常打卤面怎么做-家常打卤面的做法
  • 家常打卤面怎么做-家常打卤面的做法

  • “简单快捷的打卤面,取材随意,做法简单。”食材明细主料手擀面(适量)五花肉(100g)黄瓜(1根)辅料毛豆(少许)豆角(少许)胡萝卜(少许)调料盐(适量)蒜蓉(适量)豆瓣酱(1勺)黄豆酱(1勺)老抽(少许)白糖(少许)味精(少许)水淀粉(适量)小葱(2颗)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常打卤面的做法步骤1、毛豆、豆角...
  • 13605
家常意面怎么做-家常意面的做法
  • 家常意面怎么做-家常意面的做法

  • “买了两袋意面,就自己试着做了做,自己吃,还是非常不错”食材明细主料意面(150g)番茄(少量)圆葱(适量)香菇(适量)青椒(适量)豌豆(适量)西兰花(适量)辅料番茄酱(少量)辣酱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常意面的做法步骤1、准备原材料,香菇切片,圆葱切丁,西兰花切小朵,西红柿切小块,菜椒...
  • 9577
家常卤面汤怎么做-家常卤面汤的做法
  • 家常卤面汤怎么做-家常卤面汤的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)香菇(适量)笋(适量)黄花菜(适量)鸭蛋(适量)黑木耳(适量)面条(适量)辅料淀粉(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常卤面汤的做法步骤1、香菇切片、雷笋焯水切片。2、黑木耳、黄花菜泡发清洗。3、肉丝加盐、料酒、生抽...
  • 5362
严冬里那一抹温暖。【美味家常打卤面】-打卤面
  • 严冬里那一抹温暖。【美味家常打卤面】-打卤面

  • “打卤面的经典之笔在于美味的卤汁上,当然面条的口感也是不可忽视的!家常打卤面的食材可以是多种多样的,可以选择喜欢的原料做成各种口味不同的打卤面。打卤面的卤汁口味可以稍微咸一些,和面条融和的时候可以达到口味适中的程度。面条最好选择口感劲道的手擀面,美味的卤汁和劲...
  • 15550
素打卤面怎么做-素打卤面的做法
  • 素打卤面怎么做-素打卤面的做法

  • “山西打卤面是我从小吃到大的,分清卤,红卤,素卤,,清卤色泽讲究原汁的颜色,不用老抽调色,用高汤,烧好五花肉也叫烧肉,黄花菜,木耳,鸡蛋,紫菜,口蘑,香菇,海带,虾米,油炸豆腐或者豆腐干,韭菜,大料大料水,胡椒粉,盐,味精,制作而成,个人不喜欢吃味精鸡精。。。红卤原料一样多了老抽,素卤就是我做的这样...
  • 32775
打卤面怎么做-打卤面的做法
  • 打卤面怎么做-打卤面的做法

  • “学做打卤面。”食材明细主料五花肉(100g)手擀面(适量)辅料黄花菜(少许)木耳(少许)香菇(2朵)蒜苔(少许)蒜苗(2颗)调料盐(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(1匙)酱油(适量)干红辣椒(2个)花椒(适量)八角粉(半匙)红薯淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)打卤面的做法步骤1、黄花、木耳泡发好,香菇切片,蒜苔切段...
  • 22320
家常蒸卤面怎么做-家常蒸卤面的做法
  • 家常蒸卤面怎么做-家常蒸卤面的做法

  • “家常蒸卤面是一道经典的面食,百吃不厌,面条筋道入味,鲜香可口,营养丰富!”食材明细主料面条(600克)猪肉(400克)料酒(30克)特级酱油(20克)红烧酱油(10克)蚝油(15克)芹菜(300克)黄豆芽(300克)西红柿(100克)辅料葱(30克)姜(20克)干辣椒(3克)调料盐(2中勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒸卤面的做...
  • 28885
天津打卤面的做法 【天津】天津打卤面 天津打卤面怎么做
  • 天津打卤面的做法 【天津】天津打卤面 天津打卤面怎么做

  • “我们这里历来有初一饺子初二面的习俗,这天都要为回娘家的女儿和姑爷们做上一顿捞面,表示迎接。初二的捞面都是打卤面,以表示对姑爷的尊重与喜欢。久而久之初二这天家家户户就都吃捞面了。天津人喜欢的打卤面,除了菜码以外还要配上炒虾仁、炒香干、炒鸡蛋和糖醋面筋丝四碟传...
  • 28313
打卤面的做法 家常打卤面 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 家常打卤面 打卤面怎么做

  • “自己是美食天下的常客,但从来没有发布过菜谱,因为美食里面有太多太多的烹饪高手,我只是做些家常菜,而且也不是高手,平时只是收藏我想做的菜谱。但今天天特别热,特别没有食欲,而且还不感觉到饿,那就来做碗面吧,我不是做面食的高手,但在打卤面的“卤”上改变一下还是比较有兴趣。伏...
  • 5981
家常茄丁打卤面怎么做-家常茄丁打卤面的做法
  • 家常茄丁打卤面怎么做-家常茄丁打卤面的做法

  • “北方人喜爱各种面食,在炎热的夏季,以营养丰富的茄丁做主料随意添加各种配菜的打卤面备受家人欢迎。”食材明细主料长茄子(2个)肉丁(200g)土豆(1个)洋葱(半个)西红柿(1个)青椒(1个)辅料小葱(两颗)小米椒(4个)独头蒜(1个)黄豆酱(两小勺)盐(适量)味极鲜酱油(适量)糖(少许)水淀粉(适量)花椒粉(少许)酱香(口味...
  • 19450
打卤拉面怎么做-打卤拉面的做法
  • 打卤拉面怎么做-打卤拉面的做法

  • “LG是山西人特别喜欢打卤面,好友和他LG也是山西人而且是做饭高手,目睹了他们做的全过程,自己还没有尝试,先给大家分享一下,咱们同步实施呀。”食材明细主料五花猪肉(200G)豆腐(200G)土豆(1个)西红柿(1个)鸡蛋(2个)面粉(500G)辅料香菇(少许)木耳(少许)黄花菜(少许)香菜(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)酱...
  • 12388
茄子打卤面的做法 二伏天的面 — 茄子打卤面 茄子打卤面怎么做
  • 茄子打卤面的做法 二伏天的面 — 茄子打卤面 茄子打卤面怎么做

  • “头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。老一辈的习俗这么传下来,虽然现在其实大多人早已不知起源,但还是习惯照着做,也算是一种传承吧。用茄子、番茄、香菇和猪肉做卤,香喷喷的打卤面,一大碗啊……结果就是吃剩了,还吃撑了,但是过瘾呢”食材明细主料面(1人份)茄子(1根)西红柿(1个)猪肉末(80g...
  • 24590
家常卤面的做法 家常卤面(另类焖面) 家常卤面怎么做
  • 家常卤面的做法 家常卤面(另类焖面) 家常卤面怎么做

  • “北方人特有的情怀到哪都少不了一碗面,焖面不知道在其他地方怎么样,但在我们河南绝对是出了名的。在我家更是必需品”食材明细主料细面条(三人份的)辅料料酒(两勺)花椒(一把)生抽(两勺)四季豆(一盘)盐(适量)葱(一根)干辣椒(三个)青椒(一个)酱油(两勺)牛肉(一块)姜(一块)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高...
  • 18375
炸酱面 打卤面怎么做-炸酱面 打卤面的做法
  • 炸酱面 打卤面怎么做-炸酱面 打卤面的做法

  • “会做饭到哪都吃的香!😄”食材明细主料面条(500克)黄豆酱(150克)鸡蛋(1个)肉(100克)青辣椒(1个)辅料葱(10克)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酱面打卤面的做法步骤1、切菜2、先横切3、切小点4、葱姜蒜5、一袋大酱6、酱加少许水嚯稀一些,鸡蛋打散7、先放少许油,油热(轻微...
  • 25731
打卤面的做法 打卤面(肉蛋卤) 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 打卤面(肉蛋卤) 打卤面怎么做

  • “两个版本,一个配菜多一个配菜少,但其实没区别,就是多切点菜的事(无葱姜蒜)。”食材明细主料面条(够吃的量)辅料豇豆粒(适量)黄瓜丝(适量)胡萝卜丝(适量)莴笋丝(适量)卤肉馅(一碗(或者肉丁))黄豆酱(适量)水(适量)水淀粉(适量)鸡蛋(一个)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)打卤面的做...
  • 12184
打卤手擀面的做法 肉丁打卤手擀面 打卤手擀面怎么做
  • 打卤手擀面的做法 肉丁打卤手擀面 打卤手擀面怎么做

  • “昨天老公很辛苦,所以想做点可口的给他,问了一大圈什么也不想吃,忽然想起来做点手擀面给他,这提议一出口他脸上的疲惫倾刻间消失了,呵呵!老公是东北人,所以我家平时吃卤都少不了酱,最常吃的是鸡蛋大酱卤,有时为了两个人都可口就做西红柿鸡蛋卤,算起来肉丁卤已经很久没吃了,因为老公...
  • 20253
家常卤面怎么做-家常卤面的做法
  • 家常卤面怎么做-家常卤面的做法

  • “卤面,各地做法不太一样。正宗的河南家常饮食,只需最普通的食材,半个小时,就能做出一盘令人满足的咸鲜美味。”食材明细主料猪肉(250g)蒜薹(250g)四季豆(250g)洋葱(0.5个)蒜(1个)西红柿(1个)辅料酱油(10g)五香粉(3g)胡椒粉(3g)盐(10g)味精(2g)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常卤面的做法步骤1...
  • 25568
私家打卤面怎么做-私家打卤面的做法
  • 私家打卤面怎么做-私家打卤面的做法

  • “我家爱吃面条,不能说顿顿吃,能说成几乎每天有一顿是面条,因为我家那位先生特别爱吃面一天三顿吃都行,弄得我这从小不喜欢吃面条的人,习惯都改变了。我家常吃的就是打卤面各式蔬菜炒在一起,吃的时候倒点醋,放点辣椒油挺香”食材明细主料五花肉(适量)香菇(2个)木耳(适量)蘑菇(适量)萝卜(...
  • 4552
打卤面的做法 【天津】打卤面 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 【天津】打卤面 打卤面怎么做

  • “打卤面讲究的是面的卤一定要地道,我这个是西红柿卤,非常的好吃。属于家常饭特色之一。”食材明细主料面条(1把)西红柿(3个)鸡蛋(2颗)香肠(3根)葱花(适量)八角(2颗)辅料白糖(适量)生抽(1勺)黄瓜(1条)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)打卤面的做法步骤1、香肠切小方丁。2、西红柿去皮切方...
  • 22674
茄子打卤面的做法 私房茄子打卤面 茄子打卤面怎么做
  • 茄子打卤面的做法 私房茄子打卤面 茄子打卤面怎么做

  • “我是石家庄人,从小生在河北,河北有一种豆瓣酱叫——西瓜豆瓣酱,小时候看姥姥、奶奶会在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜,买回家不是为了吃,而是为了做一种豆瓣酱,这种酱要夏天最热的时候腌制,期间要不停的守候、观察、搅动这坛子宝贝,直到到冬天才能吃上。西瓜豆瓣酱的做法非常复杂...
  • 22221
家庭版打卤面怎么做-家庭版打卤面的做法
  • 家庭版打卤面怎么做-家庭版打卤面的做法

  • “打卤面是面食中的快餐,有肉卤、蛋卤、素卤之分,配菜五花八门,充分体现了劳动人民的聪明才智。现在条件好了,多配以黄花、木耳;困难时期,土豆、青萝卜、白萝卜、黄豆、花生……大半锅水倒进去,最后,一碗水淀粉使稀汤寡水的卤子变得浓稠起来,本来单调的卤水霎时似乎也变得充满了内...
  • 18738
卤面的做法 家常卤面 卤面怎么做
  • 卤面的做法 家常卤面 卤面怎么做

  • 食材明细主料挂面(500克)辅料长豆角(适量)番茄(适量)五花肉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤面的做法步骤1、准备挂面,长豆角,番茄,肉2、把干挂面放入蒸锅,蒸5分钟3、把菜切好4、把肉放炒锅炒到金黄5、准备一个小碗把酱油和油放入加水调匀6、5分...
  • 31087
家常青椒鸡蛋打卤面怎么做-家常青椒鸡蛋打卤面的做法
  • 家常青椒鸡蛋打卤面怎么做-家常青椒鸡蛋打卤面的做法

  • 食材明细主料白面(300g)鸡蛋(4个)青椒(2个)胡萝卜(半根)辅料蔬菜精(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(两匙)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常青椒鸡蛋打卤面的做法步骤1、面粉和水的比例是2:1,这次用了500g的面粉,多了,一家三口饭量不大300g够了。2、面包机和面的同时可以准备其它的...
  • 7785
打卤面的做法 天津打卤面 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 天津打卤面 打卤面怎么做

  • “今天发小孕妇一枚,和阿姨一起专程来我家吃打卤面,说是馋这个。所以我就索性拿起手机记录下来,跟爸爸学做天津打卤面。本人懒,所以图片未经修饰。只是记录一下全过程。下回希望我来掌勺,老爸你就退居二线吧。哈哈。这个是4-6人份。”食材明细主料五花肉(2-3两)花菜(适量)香干(适量...
  • 7940
专题