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关于绿豆酿莲藕的做法步骤的餐饮百科

绿豆酿莲藕怎么做-绿豆酿莲藕的做法
  • 绿豆酿莲藕怎么做-绿豆酿莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(500g)绿豆(100g)辅料盐(一小匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆酿莲藕的做法步骤1、1、将绿豆洗净,加水浸泡一夜;2、莲藕去皮洗净后,放入加有白醋的清水里浸泡(主要是防止莲藕变黑);3、将浸泡好的绿豆用筷子灌入莲藕孔中,一边灌一边用筷子压实;2、3、将浸泡好的...
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老鸡莲藕绿豆汤怎么做-老鸡莲藕绿豆汤的做法
  • 老鸡莲藕绿豆汤怎么做-老鸡莲藕绿豆汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(5节)绿豆(100g)老鸡(1只)辅料蜜枣(3粒)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)老鸡莲藕绿豆汤的做法步骤1、老鸡去皮剁大块,飞水,洗净浮沫。2、绿豆清洗干净。3、莲藕去皮切块。4、把所有材料放入电压力锅内锅,注入适量的水,按煲汤键开煮。5、汤煲好后,撇去肥油。6、汤清...
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鲍汁酿莲藕怎么做-鲍汁酿莲藕的做法
  • 鲍汁酿莲藕怎么做-鲍汁酿莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(两节)辅料绿豆(适量)咸蛋黄(适量)肉末(适量)配料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍汁酿莲藕的做法步骤1、莲藕洗干净去一头酿入调好味的绿豆《咸蛋黄肉末绿豆》2、放入锅内加水加味煲至够烂3、切片排好淋上鲍汁《鲍汁高汤调好...
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莲藕胡萝卜绿豆炖扇骨怎么做-莲藕胡萝卜绿豆炖扇骨的做法
  • 莲藕胡萝卜绿豆炖扇骨怎么做-莲藕胡萝卜绿豆炖扇骨的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)绿豆(适量)扇骨(适量)辅料胡萝卜(适量)调料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕胡萝卜绿豆炖扇骨的做法步骤1、材料如下。2、扇骨洗净备用。3、绿豆放入砂锅。4、莲藕胡萝卜切滚刀。5、放入锅中。6、骨头飞水,很脏的。7、放入锅中大火煮开转...
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莲藕绿豆龙骨汤怎么做-莲藕绿豆龙骨汤的做法
  • 莲藕绿豆龙骨汤怎么做-莲藕绿豆龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)莲藕(适量)绿豆(适量)辅料姜(适量)胡萝卜(适量)调料些(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕绿豆龙骨汤的做法步骤1、龙骨飞水备用。2、胡萝卜切块。3、莲藕去皮切块。4、绿豆洗净。5、放入龙骨。6、放入绿豆。7、放入莲藕胡萝卜煮1个小时。8、开动啦。...
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莲藕绿豆骨头汤的做法 莲藕绿豆骨头汤,棒棒哒🎉 莲藕绿豆骨头汤怎么做
  • 莲藕绿豆骨头汤的做法 莲藕绿豆骨头汤,棒棒哒🎉 莲藕绿豆骨头汤怎么做

  • 食材明细主料骨头(适量)莲藕(适量)辅料绿豆(适量)百合(适量)党参黄芪(适量)莲子(适量)红枣(适量)枸杞(适量)甜香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕绿豆骨头汤的做法步骤1、把配料准备好,其实我也不知道为什么要放绿豆,以前在家爸爸说买两块钱绿豆回来(五人份的汤)应该是降火吧。2、莲藕洗干净...
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绿豆莲藕粥怎么做-绿豆莲藕粥的做法
  • 绿豆莲藕粥怎么做-绿豆莲藕粥的做法

  • 食材明细主料绿豆(适量)莲藕(适量)银耳(适量)大米(适量)红枣(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)绿豆莲藕粥的做法步骤1、看看原料吧2、莲藕去皮洗净,切薄片,泡水里避免氧化变色。3、银耳泡发,去掉根部。红枣泡水里。4、绿豆和大米淘洗干净,加水,放入莲藕和银耳熬粥。5、...
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酿莲藕蒸多久
  • 酿莲藕蒸多久

  • 15分钟。使用普通蒸锅蒸酿莲藕需要30分钟左右才能蒸熟,使用高压锅则可以大大缩短蒸制时间。使用高压锅蒸酿莲藕要把莲藕切片,否则莲藕太大,蒸制不熟,会导致莲藕半生不熟,影响口感。无论使用哪种方法蒸酿莲藕都需要把莲藕切片,让莲藕充分蒸熟。...
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绿豆酿莲藕猪蹄汤的做法 绿豆酿莲藕煲猪蹄汤 绿豆酿莲藕猪蹄汤怎么做
  • 绿豆酿莲藕猪蹄汤的做法 绿豆酿莲藕煲猪蹄汤 绿豆酿莲藕猪蹄汤怎么做

  • “哈哈!一锅熟!有汤喝(还很好喝捏),有肉吃,有莲藕吃(又绵又粉)省事呀!”食材明细主料猪蹄(适量)莲藕(适量)绿豆(适量)辅料蜜枣(2只)配料盐(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆酿莲藕猪蹄汤的做法步骤1、准备食材,绿豆提浸泡3小时2、锅里放水煮沸倒入猪蹄氽水3、将氽过水的猪蹄洗净...
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莲藕绿豆猪骨汤怎么做-莲藕绿豆猪骨汤的做法
  • 莲藕绿豆猪骨汤怎么做-莲藕绿豆猪骨汤的做法

  • “莲藕汤是一年四季都适合喝的汤水,莲藕有健脾开胃的功效,不过生藕性寒,熟藕却性温。秋季正是莲藕的上市季节,这个时候的莲藕营养价值也最高。绿豆有清热解毒之功效,不要以为绿豆只适合夏天食用,其实冬天也是可以吃的,主要是看你的体质。这道汤香浓清甜,非常好喝,值得一试。”食...
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莲藕酿怎么做-莲藕酿的做法
  • 莲藕酿怎么做-莲藕酿的做法

  • “今天做了莲藕酿,本来去市场打算买的是白莲藕(口感脆),后来市场没有白莲藕卖,只能卖了红莲藕(口感没那么脆)。如果你们做的话,建议用白莲藕来做哦..”食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)辅料姜末(适量)葱末(适量)配料蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧...
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小米酿莲藕怎么做-小米酿莲藕的做法
  • 小米酿莲藕怎么做-小米酿莲藕的做法

  • “最近孩子迷上了它,隔三差五就嚷着要吃,每次蒸3盘还不够!这道菜叫小米酿莲藕,淡淡的桂花清香,软软糯糯的小米,还有蜂蜜的甜蜜,甜而不腻味道好极了。春天我家经常吃,酿一酿,蒸一蒸,清香味美,老小爱吃,增强体质,促进睡眠。酿莲藕,我家从来不用糯米,都是用小米。小米比糯米营养,容易消化,软...
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莲藕绿豆排骨汤怎么做-莲藕绿豆排骨汤的做法
  • 莲藕绿豆排骨汤怎么做-莲藕绿豆排骨汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)绿豆(适量)排骨(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕绿豆排骨汤的做法步骤1、排骨。2、莲藕去皮。3、排骨飞水。4、莲藕切滚刀。5、绿豆洗净放入锅中。6、加入排骨。7、加入莲藕和适量清水煮沸后转小火慢煮45分钟。8、调味即...
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分解步骤 清爽绿豆饼 怎么做-清爽绿豆饼 的做法 清爽绿豆饼
  • 分解步骤 清爽绿豆饼 怎么做-清爽绿豆饼 的做法 清爽绿豆饼

  • “烤的和油炸的两种,看自己爱吃什么样的!自己动手,卫生放心”食材明细主料绿豆(500克)好吃点早茶饼(400克)鸡蛋(2个)辅料油(适量)白糖(20克)淀粉(3克)面粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)清爽绿豆饼的做法步骤1、准备好食材(绿豆提前自己做好绿豆馅)2、那一块饼干摊上绿豆馅,然后把另...
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红绿美人椒炒莲藕怎么做-红绿美人椒炒莲藕的做法
  • 红绿美人椒炒莲藕怎么做-红绿美人椒炒莲藕的做法

  • “秋天的莲藕最好不过,爽脆甘甜。无论是凉拌或者是小炒都受大众的喜欢。今天就分享一道辣炒莲藕,希望亲们喜欢..............”食材明细主料莲藕(350k)红绿美人椒(50k)辅料米醋(4k)白糖(3k)盐(4k)鸡汁(3k)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红绿美人椒炒莲藕的做法步骤1、莲藕洗净削皮。...
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扇骨莲藕绿豆汤怎么做-扇骨莲藕绿豆汤的做法
  • 扇骨莲藕绿豆汤怎么做-扇骨莲藕绿豆汤的做法

  • 食材明细主料扇骨(适量)莲藕(适量)绿豆(适量)辅料姜(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)扇骨莲藕绿豆汤的做法步骤1、扇骨飞水。2、放入锅中。3、放入莲藕。4、放入绿豆。5、胡萝卜切斜刀放入锅中。6、大火煮开转小火炖一小时。7、调味即可。8、开动啦。...
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家庭自制葡萄酒的酿制方法步骤
  • 家庭自制葡萄酒的酿制方法步骤

  • 《本草纲目》说,葡萄可酿酒,藤枝亦佳,葡萄酒现在可谓是风靡全球,它做法简单,是由新鲜的葡萄或者葡萄汁经过部分或者完全发酵而成的酒精饮料,酒精浓度极低,对身体有很好的滋养作用,通常分为三种品种,分别是红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,因为它的做法极其简单,自己一个人都能完成,加...
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酿莲藕怎么做-酿莲藕的做法
  • 酿莲藕怎么做-酿莲藕的做法

  • “酿菜,客家特色,比较常见的如酿苦瓜,酿青椒等,今天我就来个酿莲藕。”食材明细主料莲藕(250克)肉馅(100克)辅料油(10克)葱(10克)蒜蓉(5克)生抽(15克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)盐(适量)芡汁(适量)原味(口味)未知(难度)酿莲藕的做法步骤1、莲藕去皮切半,把肉馅整好。2、把肉馅塞进莲藕孔内。3、酿好的藕放入...
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莲藕红豆绿豆汤怎么做-莲藕红豆绿豆汤的做法
  • 莲藕红豆绿豆汤怎么做-莲藕红豆绿豆汤的做法

  • “到了秋季,清热和祛湿同样重要,这是把绿豆和红豆这对好伙伴放在一起再合适不过了。”食材明细主料筒子骨(小半根)莲藕(两节)辅料红豆(适量)绿豆(少量)盐(少量)蜜枣(一个)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲藕红豆绿豆汤的做法步骤1、莲藕两节,红豆适量,绿豆少量(这些料是四个人喝汤的量),...
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莲藕海带绿豆汤怎么做-莲藕海带绿豆汤的做法
  • 莲藕海带绿豆汤怎么做-莲藕海带绿豆汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(3节)胡萝卜(2根)海带(半块)绿豆(手抓2把)鸡(半只)辅料陈皮(2块)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕海带绿豆汤的做法步骤1、莲藕去皮切块。2、海带泡软,切小块。3、绿豆洗净。4、胡萝卜去皮切块。5、陈皮用热水泡软,刮去白膜。6、鸡去皮剁大块,飞水,洗净浮...
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莲藕百合绿豆饮怎么做-莲藕百合绿豆饮的做法
  • 莲藕百合绿豆饮怎么做-莲藕百合绿豆饮的做法

  • “俗话说“秋吃白,冬吃黑”,秋天要多吃滋阴润燥补肺的白色食物。秋天正是吃莲藕和百合的季节,搭配上绿豆,清热解毒、健脾开胃、皮肤也会越来越水润细腻。”食材明细主料莲藕(半根)百合(适量)辅料绿豆(适量)调料饮用水(1500ml)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕百合绿豆饮的做法步...
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脱衣绿豆酿莲藕怎么做-脱衣绿豆酿莲藕的做法
  • 脱衣绿豆酿莲藕怎么做-脱衣绿豆酿莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)脱衣绿豆(适量)龙骨(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脱衣绿豆酿莲藕的做法步骤1、脱衣绿豆泡水。2、龙骨飞水。3、莲藕洗净去皮。4、切开一边。5、脱衣绿豆泡二个小时。6、塞入孔中。7、用筷子压实封口。8、放入骨头压35分钟...
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莲藕肉末酿油面筋怎么做-莲藕肉末酿油面筋的做法
  • 莲藕肉末酿油面筋怎么做-莲藕肉末酿油面筋的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)莲藕(适量)油面筋(适量)调料蚝油(一小勺)盐(2克)生抽(3毫升)料酒(3毫升)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕肉末酿油面筋的做法步骤1、肉末,莲藕去皮剁碎与肉末放一起,加入少许盐,生抽,料酒,蚝油,往一个方向搅拌均匀备用。2、将肉馅塞入油面筋内,一次性做好,蒸锅加入...
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绿豆莲藕排骨汤怎么做-绿豆莲藕排骨汤的做法
  • 绿豆莲藕排骨汤怎么做-绿豆莲藕排骨汤的做法

  • “绿豆莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用。在我的家乡广东,夏天多温热,每到夏天就会煲一些祛湿清暑的汤水,这个汤就是其中之一。”食材明细主料莲藕(1500克)猪骨(500克)姜(2片)辅料绿豆(250克)马蹄(250克)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆莲藕排骨汤的做法步骤1、...
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莲藕绿豆汤怎么做-莲藕绿豆汤的做法
  • 莲藕绿豆汤怎么做-莲藕绿豆汤的做法

  • “现在的莲藕正当时,粉粉的,很好吃。女儿脸上长了颗大大的暗疮,所以放了点绿豆去煲汤,清热。”食材明细主料莲藕(4节)猪扇骨(500g)绿豆(20g)辅料陈皮(4片)蜜枣(3个)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕绿豆汤的做法步骤1、莲藕去皮切小块。2、绿豆洗净。3、猪扇骨飞水,洗净浮沫。4、陈...
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