- “这是和我家婆婆学的。据说是皖北地方农村很家常的一道菜。虽然不是很漂亮,可是味道很鲜美,配米饭很棒。”食材明细主料猪肥瘦肉(150克)黄豆芽(100克)辅料大葱(一根)糖(2克)胡椒粉(适量)姜粉(3克)盐(适量)白酒(2克)鸡精(2克)香油(适量)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄豆芽蒸肉...
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- 食材明细主料黄豆芽(250克)蚕豆肉(180克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚕豆肉炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽2、蚕豆肉(已淘洗)3、将黄豆芽去根清洗一下,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉翻炒一下。5、接着,合入黄豆芽翻炒翻炒至断生。6、然后,加点盐、鸡...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)蒜片(适量)干辣椒(适量)大料(适量)配料老抽(适量)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉碎黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽适量。2、熟猪肉切小丁。3、爆香葱、蒜、干辣椒和大料。4、下肉丁,加适量老抽炒香。5、放豆芽,加盐、...
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- “营养丰富。”食材明细主料黄豆芽(适量)辅料肉末(50g)剁辣椒(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末黄豆芽的做法步骤1、准备食材。2、豆芽洗干净沥干水。3、热锅放油煸炒肉沫。4、加入剁辣椒炒出香味。5、加入豆芽,炒至断生,加入盐,鸡精,生抽,待豆芽熟后放入香葱便可起锅了。6...
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- “六月黄毛豆蒸肉饼,是江浙一带比较普遍的家常菜。它将肉和螃蟹的鲜味融为一体,相辅相成。蟹黄的鲜美和肉饼的清香完美融合,连汤汁也格外鲜甜。橘红的螃蟹、碧绿的毛豆交相辉映,带给食客美好的视觉享受。黄满膏肥的六月黄,香而不腻,轻轻吸一口六月黄,鲜美咸香的蟹黄流入嘴中,回味...
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- “家常小炒。”食材明细主料黄豆芽(300g)辅料过油牛肉丝(适量)韭菜(少许)调料盐(适量)干辣椒段(少许)蒜蓉(少许)生抽(适量)老戴(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炒牛肉的做法步骤1、黄豆芽洗净沥干水分。2、炒锅放油烧热,放入干辣椒段、蒜蓉爆香。3、放入黄豆芽炒至变色,放入...
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- “肉丁炒黄豆芽是一道营养丰富的家常菜肴,主要材料为黄豆芽、猪肉等等。做法简单,美味可口。”食材明细主料黄豆芽(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)八角(适量)花生油(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆浸泡使之长出嫩芽,...
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- “黄豆芽炒肉片,营养丰富,美味的菜肴!”食材明细主料黄豆芽(适量)肉片(适量)辅料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱花(适量)姜(适量)干椒(少许)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆芽炒肉片的做法步骤1、黄豆芽用清水洗干净,控干水分!2、改刀,葱花适量,姜适量,干椒适量,肉片适量!3、锅里...
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- 食材明细主料黄豆芽(250克)肉末(适量)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒黄豆芽的做法步骤1、准备:黄豆芽泡洗干净。2、肉末,蒜末,葱花忘了拍照。3、热锅放油,下蒜末肉末炒香,调点酱油炒香。4、然后放入黄豆芽。5、翻炒一下下。6、盖...
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- “下饭。”食材明细主料黄豆芽(半斤)猪肉末(半斤)辅料食用油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆芽炒肉末的做法步骤1、黄豆芽已经备用。2、葱花少许,猪肉末半斤备用。3、热锅冷油,下猪肉末葱花翻炒。4、翻炒至猪油出来同时肉末...
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- 食材明细主料黄豆芽(400克)卤猪头皮(约200克)辅料蒜末(少许)姜(少许)干辣椒(少许)葱(适量)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤肉炒黄豆芽的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将蒜,姜,葱改刀切好。3、黄豆芽放入开水锅中烫熟,捞出来沥水备用。4、热油放油,下干辣椒,蒜,姜,...
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- ““面条”蒸面的做法,每次使用的调味料品牌不同,口味不同,很难做到统一,但都有家的味道。北方面食的一种,不像炒面那么油腻,火候、菜汁决定干湿程度,不软不硬。简单美味,老少皆宜,香而不腻!”食材明细主料熟面条(两斤)黄豆芽(一斤)豇豆(一斤)肉丝(一斤)辅料姜(少许)葱(少许)蒜(少许)调料花生油(适...
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- “简单美味的家常小炒。”食材明细主料纯瘦肉(150g)辅料黄豆芽(200g)蒜苔(50g)调料盐(适量)老抽(少许)料酒(少许)生粉(少许)熟油(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆芽炒肉丝的做法步骤1、黄豆芽洗净,蒜苔切成寸段。2、瘦肉切成丝,放少许盐、老抽、料酒、生粉、熟...
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- “黄豆芽营养丰富,味道鲜美,具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。”食材明细主料黄豆芽(200克)前腿肉(100克)嫩豆腐(2块)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽肉片汤的做法步骤1、黄豆芽洗净沥干水分。2、豆腐洗净沥干水分...
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- “豆芽是买了给我自己做瘦身食材的,为了让少爷也吃点,放了腊肉炒。”食材明细主料腊肉(50g)黄豆芽(300g)辅料食用油(小许)红椒(小许)葱叶(小许)清水(小许)调料食盐(1g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒黄豆芽的做法步骤1、取豆芽。2、洗净。3、切腊肉和红椒葱叶。4、热锅冷...
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- “自制黄豆芽既营养又卫生,猪肉皮是美容的绝佳食材,再加上白萝卜润肺神器,加入调料煮,那味道没谁了”食材明细主料猪肉皮(适量)自制黄豆芽(适量)白萝卜(适量)辅料老抽(两勺)生抽(三勺)料酒(两勺)白糖(两勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆...
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- “香软不腻,微微带点西红柿的酸,黄心菜绿的可爱,大赞😋”食材明细主料黄豆芽(适量)西红柿(4个)细面(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆芽蒸卤面的做法步骤1、黄瓜适量,洗一下备用。2、西红柿4个切小...
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- 食材明细主料猪肉(适量)黄豆芽(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒黄豆芽的做法步骤1、猪后腿肉切好,肥瘦分开。2、黄豆芽洗干净。3、热锅下肥肉煎油出来。4、加入瘦肉翻炒,加入适量料酒。5、放入黄豆芽,大火翻炒。6、加入适量盐和酱油翻炒。7、...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)猪肉(少许)辅料葱花(少许)蒜末(少许)盐(1/3匙)十三香(1/3匙)生抽(1/2勺)蚝油(1勺)食用油(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆芽炒肉的做法步骤1、准备好相关食材。2、豆芽焯水,捞出备用。3、另起锅烧油,油热下入肉片,炒至变色。4、下入豆芽翻炒均匀。5、加入...
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- “年味清淡菜”食材明细主料牛肉(适量)黄芽菜(适量)辅料黄豆芽(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄芽菜豆芽牛肉的做法步骤1、热锅坐油2、倒入姜蒜干辣椒爆香3、倒入牛肉4、倒入黄豆芽,快速翻炒几下5、加水煮至汤浓味美6、倒入黄芽菜7、剩了点豆腐...
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- “肉皮富含胶原蛋白与黄豆的植物蛋白想配合,不仅美味而且营养。美容养颜菜走起~”食材明细主料肉皮(1块)黄豆芽(1盘)辅料大葱(1段)蒜(4瓣)干辣椒(3个)生抽(适量)五香粉(适量(或十三香))白糖(适量)料酒(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉皮炒黄豆芽的做法步骤1、肉皮一块洗净去...
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- “黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜是较多蛋白质和维生素的来源黄豆芽还具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化等功效”食材明细主料黄豆芽(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉炒黄豆芽的做法步骤...
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- “前段时间没事干去超市买了点黄豆回来,然后用自己买的买回来的黄豆弄生了一次黄豆芽,但是由于头一次做没经验结果弄多了吃不完了,扔了又觉得可惜,正好前几天割的肉馅子还没吃完,那就做成包子当早餐吃吧。”食材明细主料黄豆(适量)水(适量)黄豆芽((自己生的)250g)肉末(200g)发酵粉(4g)面粉...
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- “#凉拌菜#,绿豆芽性凉味甘,能清暑热、通经脉、解诸毒。黄瓜味甘甜、性凉苦无毒,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。绿豆芽和黄瓜,都是比较适合夏天吃的蔬菜,两者搭配,强强联合,绿豆芽拌黄瓜,搭配添加西瓜汁蒸成的薄饼,夏天来吃,清新爽口。”食材明细主料面粉(150克)西瓜汁(适量)黄瓜(一...
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- “家常做法,经济美味。”食材明细主料挂面(500g)辅料芹菜(200g)黄豆芽(200g)红烧肉(200g)调料盐(适量)老抽(适量)花椒(少许)八角(1个)葱姜蒜(少许)干红辣椒(2个)蚝油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉黄豆芽芹菜蒸挂面的做法步骤1、黄豆芽冲洗干净。2、芹菜切寸段,红烧肉切片...
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