![酸辣菜梗的做法 【川菜】“鱼眼睛”酸辣菜梗 酸辣菜梗怎么做]( "酸辣菜梗的做法 【川菜】“鱼眼睛”酸辣菜梗 酸辣菜梗怎么做")
- ““鱼眼睛”应该是四川每个家庭都会的一道下饭菜吧。总之我们这边是很风靡啦，不过大多都叫什么炒咸菜.以前以为大家都这么叫呢，难道是我家发明的名字*^?^*。夏天超级下饭菜，炎炎夏日一碗稀饭配一小碟“鱼眼睛”开胃啊开胃。~^o^~像“鱼眼睛”吗？?”食材明细主料空心菜梗（适量...
- 10271
![酸辣白菜梗怎么做-酸辣白菜梗的做法]( "酸辣白菜梗怎么做-酸辣白菜梗的做法")
- “白菜是我们生活中最普通的一个做菜的食材。白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名。白菜的营养价值很高。含有丰富的有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到...
- 23535
![酸菜梗炒猪心怎么做-酸菜梗炒猪心的做法]( "酸菜梗炒猪心怎么做-酸菜梗炒猪心的做法")
- 食材明细主料猪心（半个）酸菜梗（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜梗炒猪心的做法步骤1、食材：猪心（已洗净）。2、酸菜梗。3、将酸菜梗放在案板上切碎，待用。4、将猪心放在案板上切成片。5、放入盘中，加点料酒、生抽、盐、调和...
- 28197
![香干炒酸菜梗怎么做-香干炒酸菜梗的做法]( "香干炒酸菜梗怎么做-香干炒酸菜梗的做法")
- 食材明细主料酸菜梗（250克）香干（1块）辅料白糖（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒酸菜梗的做法步骤1、食材：酸菜梗。2、香干。3、将酸菜梗放在案板上切碎，待用。4、将香干放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，下入酸菜梗和香干翻炒翻炒。6、然后，合入白糖和鸡...
- 12261
![酸辣通心菜梗的做法 勤俭持家煮妇拿手小菜“酸辣通心菜梗” 酸辣通心菜梗怎么做]( "酸辣通心菜梗的做法 勤俭持家煮妇拿手小菜“酸辣通心菜梗” 酸辣通心菜梗怎么做")
- “通心菜又称空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。今天和朋友们分享一款用通心菜梗做的小菜，酸辣的味道，爽脆的口感，是夏天下饭，拌面，吃稀饭不可缺少的开胃小菜。”食材明细主料通心菜梗...
- 20332
![酸菜梗炒鹅肠怎么做-酸菜梗炒鹅肠的做法]( "酸菜梗炒鹅肠怎么做-酸菜梗炒鹅肠的做法")
- 食材明细主料酸菜梗（适量）熟鹅肠（210克）辅料鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜梗炒鹅肠的做法步骤1、食材：酸菜梗2、熟鹅肠3、将酸菜梗放在案板上切碎，待用。4、将熟鹅肠放在案板上切成段，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜梗翻炒翻炒。6、然后，合入切好的熟鹅肠...
- 13930
![酸笋炒空菜梗怎么做-酸笋炒空菜梗的做法]( "酸笋炒空菜梗怎么做-酸笋炒空菜梗的做法")
- “非常非常下饭的一道菜。”食材明细主料酸笋（200g）空菜梗（100g）干红辣椒（5个）辅料植物油（2匙）盐（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸笋炒空菜梗的做法步骤1、从坛子取出来的酸笋。2、切成细丝，放入锅中。（不放油）3、中小火，慢炒。4、炒的时候，把干红辣椒洗净设成小段备用。5、大约...
- 6669
![酸空心菜梗怎么做-酸空心菜梗的做法]( "酸空心菜梗怎么做-酸空心菜梗的做法")
- “配粥很开胃，夏天少不了”食材明细主料空心菜梗（一把）红辣椒（2个）辅料盐（适量）辣椒酱（适量）黄豆酱（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸空心菜梗的做法步骤1、空心菜梗洗好，切段2、辣椒切丁3、锅里放油下入辣椒爆香下入空心菜梗4、炒到变色加入各种调味料，翻炒均...
- 19632
![辣菜梗炒饭怎么做-辣菜梗炒饭的做法]( "辣菜梗炒饭怎么做-辣菜梗炒饭的做法")
- 食材明细主料米饭（一碗）鸡蛋（两个）火腿肠（两根）青豆（适量）辣菜梗（适量）辅料葱（适量）调料盐（少许）油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣菜梗炒饭的做法步骤1、准备好辣菜梗，切成末。2、火腿肠和葱都切成末，碗中磕入两个鸡蛋，准备好米饭。3、米饭中加入蛋黄，拌匀。4、起...
- 30728
![酸炒空心菜梗怎么做-酸炒空心菜梗的做法]( "酸炒空心菜梗怎么做-酸炒空心菜梗的做法")
- “昨晚吃空心菜，留下了菜梗，呵，就用空心菜梗教朋友们做一道开胃的菜。”食材明细主料空心菜梗（适量）辅料西红柿（1个）蒜米（5粒）配料调和油（适量）盐（适量）老陈醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸炒空心菜梗的做法步骤1、把不丢的空心菜肯，留下，就可以做一道开胃的菜了2、把空心菜梗...
- 16119
![酸辣空心菜梗用陈醋还是白醋]( "酸辣空心菜梗用陈醋还是白醋")
- 都可以。制作酸辣空心菜梗时，既可以使用陈醋，也可以使用白醋。制作酸辣空心菜梗，没有白醋和陈醋，也可以用米醋代替。酸辣空心菜梗是由菜梗作为主要食材，添加蒜头、辣椒、酱油、醋、白糖等佐料制作而成的美食。烹饪酸辣空心菜梗的时间不宜过长，以免影响菜梗的口感。...
- 28610
![酸辣通菜梗怎么做-酸辣通菜梗的做法]( "酸辣通菜梗怎么做-酸辣通菜梗的做法")
- “不时不食，34度的高温，来一道酸辣爽口又开胃的佐粥小菜吧。”食材明细主料通菜（500g）红辣椒（一个）辅料蒜头（适量）白醋（适量）油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣通菜梗的做法步骤1、通菜清洗干净摘去叶子留梗，切段，红辣椒切圈，蒜头拍碎。2、热锅下油、椒圈、蒜头爆香。...
- 17632
![脆辣白菜梗怎么做-脆辣白菜梗的做法]( "脆辣白菜梗怎么做-脆辣白菜梗的做法")
- “喜欢冬天打霜后的大白菜，菜叶软绵，菜梗甜津津的，很好吃。一般情况下，我都把白菜叶劈下来下火锅或者煮面条吃了，积攒的菜梗，用盐稍稍腌制，挤净水分，用干红椒爆炒，那味儿，脆、辣、香、甜，这么一大碗，往往都被我一个人消灭掉咯···”食材明细主料大白菜梗（260克）辅料大蒜（适量）干红椒（适...
- 8412
![炒酸辣空心菜梗怎么做-炒酸辣空心菜梗的做法]( "炒酸辣空心菜梗怎么做-炒酸辣空心菜梗的做法")
- “盛夏正是吃空心菜的时节,现在市场里卖的空心菜都是梗比叶多若把梗扔了有点浪费+可惜,所以把空心菜梗摘出来另外炒是很有必要的.夏天没有味口那就来炒个酸辣口味的吧!(我家因为有两个小宝贝要吃,所以这次炒的没有放辣椒,若是能吃辣的朋友就多放点辣椒吧,肯定开胃)”食材...
- 4267
![酸爽通菜梗怎么做-酸爽通菜梗的做法]( "酸爽通菜梗怎么做-酸爽通菜梗的做法")
- 食材明细主料通菜（一斤）五花肉（一小块）辅料泡酸萝卜（适量）泡姜（适量）干辣椒（适量）葱白（适量）调料酱油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸爽通菜梗的做法步骤1、通菜摘掉叶子，洗干净。2、切碎丁。3、泡姜，泡萝卜切丁。4、五花肉剁碎。5、锅里热油，倒入五花肉翻炒均匀，炒香后加...
- 31427
![酸辣芹菜梗怎么做-酸辣芹菜梗的做法]( "酸辣芹菜梗怎么做-酸辣芹菜梗的做法")
- 食材明细主料芹菜梗（适量）米醋（适量）红辣椒（半个）辅料辣椒干（两个）油（适量）盐（适量）蒜米（适量）酱油（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣芹菜梗的做法步骤1、芹菜梗切成小节段。2、锅中热油加入蒜米，干辣椒。3、芹菜梗和辣椒同时下锅炒。4、加入盐、酱油、耗油闷一会！快出锅...
- 7970
![酸辣米苋梗怎么做-酸辣米苋梗的做法]( "酸辣米苋梗怎么做-酸辣米苋梗的做法")
- “开胃下饭！买了两把米苋菜，梗子老长的，还特别嫩，舍不得丢想着法子做了这个菜谱。”食材明细主料米苋梗（200g）辅料干辣粉（少许）蒜头（2颗）调料醋（1勺）盐（适量）油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣米苋梗的做法步骤1、米苋梗洗净切段。2、蒜头剁成蒜泥，热锅热油下入蒜泥爆香。3、...
- 25330
![酸辣空心菜梗怎么做-酸辣空心菜梗的做法]( "酸辣空心菜梗怎么做-酸辣空心菜梗的做法")
- 食材明细主料空心菜梗（250g）辅料蒜瓣（3瓣）小米辣（2个）醋（30毫升）白糖（一小勺）调料油（适量）酱油（少量）蚝油（适量）盐（少量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣空心菜梗的做法步骤1、食材准备好。2、热油炒。3、放醋。4、酱油蚝油盐白糖调味。5、成品。...
- 4402
![酸辣空菜梗的做法 不浪费又开胃的夏季凉拌菜——酸辣空菜梗 酸辣空菜梗怎么做]( "酸辣空菜梗的做法 不浪费又开胃的夏季凉拌菜——酸辣空菜梗 酸辣空菜梗怎么做")
- 食材明细主料老空心菜梗（适量）辅料干辣椒（适量）蒜肉片（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）陈醋（适量）香油（适量）味事达（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣空菜梗的做法步骤1、原料图2、干辣椒切段，蒜肉切片待用3、锅里放水，倒入空心菜梗，烧开，煮一分钟4、捞起过凉白开沥干，加入调料5、准备...
- 22486
![酸辣白菜梗的做法 超级下饭菜——酸辣白菜梗 酸辣白菜梗怎么做]( "酸辣白菜梗的做法 超级下饭菜——酸辣白菜梗 酸辣白菜梗怎么做")
- “白菜好吃好做，清炒红烧炖汤做什么都好吃，但白菜梗……😌每次盘里的白菜叶都被挑了吃掉，留下的都是梗子……这道菜是实实在在的化腐朽为神奇的，酸辣口的脆梗子非常下饭，我做这个的话都会被清盘哦。”食材明细主料白菜梗（300克）干红辣椒（5个）辅料大蒜末（少量）生抽（一大勺）醋（一小勺）郫县...
- 23078
![酸辣开胃空心菜梗怎么做-酸辣开胃空心菜梗的做法]( "酸辣开胃空心菜梗怎么做-酸辣开胃空心菜梗的做法")
- “空心菜的做法还真是不少，像我自己喜欢的就有蒜蓉炒空心菜，腐乳空心菜，白灼空心菜，哈哈，热天肯定要开胃咯，我们南方这边不只有空心菜卖，还有摘去叶子的，空心菜梗卖的哦，这种空心菜的品种梗比较偏白一点，没那么绿，叶子也比较少哦。试试吧，味道一级！”食材明细主料空心菜梗（适量）辅料干辣...
- 32334
![酸辣空心梗怎么做-酸辣空心梗的做法]( "酸辣空心梗怎么做-酸辣空心梗的做法")
- “一菜两吃，菜苗用于炒豆豉，菜梗炒酸辣味！”食材明细主料空心菜（1斤）辅料辣椒（2颗）蒜末（适量）调料食盐（适量）白糖（1匙）米醋（3匙）酱油（1匙）蚝油（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣空心梗的做法步骤1、准备的食材。2、摘取空心菜梗。3、洗干净，准备辣椒、蒜头。4、空心菜梗手撕开（这样更...
- 13460
![酸辣大白菜梗怎么做-酸辣大白菜梗的做法]( "酸辣大白菜梗怎么做-酸辣大白菜梗的做法")
- 食材明细主料大白菜梗（一把）辅料红辣椒（适量）蒜瓣（适量）配料醋（适量）盐（适量）鸡粉（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣大白菜梗的做法步骤1、大白菜梗切条。2、辣椒蒜瓣切碎。3、锅子烧热倒入适量的油，继续烧至滚热，倒入辣椒和蒜爆香。4、快速倒入白菜梗。5、翻炒片刻，放入适量...
- 21480
![酸辣空心菜梗拌面怎么做-酸辣空心菜梗拌面的做法]( "酸辣空心菜梗拌面怎么做-酸辣空心菜梗拌面的做法")
- “有没有发现，买的空心菜大多数根下部老的，炒了不好吃？请别抱怨，因为空心菜要摘到根部靠泥的地方，这样下一批长出来的才正常，才长得多，这是种植无法跳跃的。也别发愁扔了可惜，炒酸辣味的，拌面啊，吃粥啊，夏天可舒服了。”食材明细主料空心菜梗（适量）辅料蒜（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量...
- 18474
![酸菜梗小炒肉怎么做-酸菜梗小炒肉的做法]( "酸菜梗小炒肉怎么做-酸菜梗小炒肉的做法")
- 食材明细主料空心菜梗（1把）肉（1小块）辅料花椒粒（适量）小泡椒（3-4个）姜（适量）蒜末（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜梗小炒肉的做法步骤1、空心菜梗1把。2、空心菜摘去嫩叶杆后，剩下的去叶留杆，洗干净放入泡菜坛子泡一天。3、泡好的空心菜梗取出。4、与泡椒一起切粒备用，肉煮熟...
- 22830
味味甜
