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关于朝天椒炒黄瓜的做法的餐饮百科

朝天椒炒黄瓜怎么做-朝天椒炒黄瓜的做法
  • 朝天椒炒黄瓜怎么做-朝天椒炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料朝天椒(适量)淀粉(5g)配料生抽(1羹匙)盐(5g)白糖(10g)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)朝天椒炒黄瓜的做法步骤1、主辅料:黄瓜、朝天椒。2、把朝天椒切抹刀块。3、黄瓜去瓤,切块。4、把调味料:醋3羹匙、生抽1羹匙、盐5g、白糖10g、味精适量、淀粉5g...
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朝天椒炒扁豆怎么做-朝天椒炒扁豆的做法
  • 朝天椒炒扁豆怎么做-朝天椒炒扁豆的做法

  • “在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒”或“看椒”,这种辣椒朝上长的,所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红,而朝天椒的色泽变化比较特殊,它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色,然后再变红色,估计“看椒”的叫法因此而得。朝天椒辣味很重,一般人都是敬而远之...
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辣椒油炒黄瓜怎么做-辣椒油炒黄瓜的做法
  • 辣椒油炒黄瓜怎么做-辣椒油炒黄瓜的做法

  • “辣椒油炒黄瓜微辣好下饭,黄瓜可减肥强体,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用。适宜于热病患上者,肥胖,高血压,高血脂,水肿,癌症,嗜酒者多食,并且是糖尿病人首选食品之一。”食材明细主料黄瓜(适量)肉(适量)辅料辣...
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朝天椒与小米椒的区别
  • 朝天椒与小米椒的区别

  • 菜的口味有很多,酸甜苦辣咸,想必很多人都对辣的东西情有独钟,但是你们一定对辣椒的品种不太了解吧。辣椒的品种其实有很多,那我们一下也讲不了那么多,今天我们主要讲的就是小米椒和朝天椒,这两个品种的辣椒它们的区别是什么呢?今天我就来给大家讲一讲,它们的区别究竟是什么?一、朝...
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青椒炒黄瓜怎么做-青椒炒黄瓜的做法
  • 青椒炒黄瓜怎么做-青椒炒黄瓜的做法

  • “脆嫩爽口。”食材明细主料黄瓜(200g)辅料青椒(50g)调料蒜(1个)盐(适量)菜籽油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成片,蒜拍成蒜碎。2、青椒切成丝备用。3、油热以后,放入蒜碎炒香。4、加入青椒翻炒均匀。5、加入黄瓜片翻炒片刻,加入调味即可。6、...
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小米辣是朝天椒不
  • 小米辣是朝天椒不

  • 是。朝天椒的品种比较多,其中包含小米辣。小米辣,个头比较小,产自云南、贵州等地,辣味浓郁,烹饪方式多样,可以用于制作泡菜、辣椒粉、辣椒油、烧肉、小龙虾、炒耳菜、蒸鲈鱼、柠檬鸡等美食。选购小米辣需要选择外形均匀、颜色自然、手感比较硬的,这样的小米辣会更加新鲜。...
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黄瓜线椒炒肉片怎么做-黄瓜线椒炒肉片的做法
  • 黄瓜线椒炒肉片怎么做-黄瓜线椒炒肉片的做法

  • “肉片鲜嫩,线椒微辣,黄瓜清香,非常好吃!”食材明细主料瘦肉片(适量)线椒(适量)黄瓜(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜线椒炒肉片的做法步骤1、肉片提前腌制入味:加少许盐,料酒,胡椒粉,生抽,水淀粉抓匀静置十分钟。2...
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小米椒和朝天椒的好处有哪些-小米辣和朝天椒的区别
  • 小米椒和朝天椒的好处有哪些-小米辣和朝天椒的区别

  • 辣椒是餐桌常见的食材,也是人们非常熟知的调味料,辣椒的种类很多,除了青辣椒、红辣椒以外,还有小米辣和朝天椒等等。其中小米辣和朝天椒是我们做菜经常都会用的到的食材,外表都是红红的,而且吃起来也会很辣,下面,一起来看看小米辣和朝天椒的区别有哪些吧。一、小米辣和朝天椒的区...
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朝天椒泡鸡爪怎么做-朝天椒泡鸡爪的做法
  • 朝天椒泡鸡爪怎么做-朝天椒泡鸡爪的做法

  • “五步速成的自制解馋小零食。”食材明细主料鸡爪(1500g)辅料生抽(180ml)朝天椒(20颗)大蒜(10颗)冰糖(2块)白醋(1匙)味精(1匙)微辣(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)朝天椒泡鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净,剪掉指甲,切两半,放入沸水中煮熟2、朝天椒去蒂,洗净后与剥好的大蒜一起切碎备用;3、煮熟的鸡...
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小米椒是朝天椒吗
  • 小米椒是朝天椒吗

  • 是。但是小米椒只是朝天椒的一种,朝天椒除了小米椒之外还有其他的品种。小米椒其实吃起来的辣度并没有朝天椒辣而且小米椒的个头要比其他品种的朝天椒要小。买回来的小米椒是新鲜的可以用保鲜膜包住保存在冰箱中,晒干的可以存放在干燥通风的环境中。...
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黄瓜炒鸡蛋的做法 【天津】黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法 【天津】黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做

  • “春节吃的油腻食物比较多,家人想吃些清淡爽口的。”食材明细主料黄瓜(一根半)鸡蛋(两个)辅料盐(5克)油(适量)鸡精(适量)蒜(少许)葱花(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜切片,大蒜切片,葱切葱花待用。2、两个鸡蛋提前炒熟。3、油六成热放蒜和葱花爆香。4...
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青椒黄瓜炒肉怎么做-青椒黄瓜炒肉的做法
  • 青椒黄瓜炒肉怎么做-青椒黄瓜炒肉的做法

  • “黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜以其营养、价廉大受青睐青椒含有丰富的维生素C能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘”食材明细主料鲜肉(适量)青椒(适量)黄瓜(适量)辅料葱花(适量)配料八角(适量)盐(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒黄瓜炒肉的做法...
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辣椒炒黄瓜的做法 儿时的记忆------辣椒炒黄瓜 辣椒炒黄瓜怎么做
  • 辣椒炒黄瓜的做法 儿时的记忆------辣椒炒黄瓜 辣椒炒黄瓜怎么做

  • “ 小时候我们吃的最多的就是这种旱黄瓜,粗,水份多!后来出来了,接触最多的就是青皮的黄瓜了,青皮黄瓜多半都是用来凉拌的!所以现在基本上快遗忘小时候的那种黄瓜口感了哦!   那天和儿子起了个早,去菜场的途中,在我们小区后门,看见有一个阿姨在卖空心...
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黄瓜青椒炒虾怎么做-黄瓜青椒炒虾的做法
  • 黄瓜青椒炒虾怎么做-黄瓜青椒炒虾的做法

  • 食材明细主料青虾(适量)黄瓜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜青椒炒虾的做法步骤1、青虾去头,挑去虾线。2、黄瓜青椒胡萝卜洗净。3、黄瓜切成小块儿。4、青椒胡萝卜分别改刀。5、锅中放油烧热然后放...
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朝天椒有哪些美味的吃法-朝天椒价格是多少
  • 朝天椒有哪些美味的吃法-朝天椒价格是多少

  • 朝天椒在云贵川地区是非常重要的调味品,是老百姓日常生活中必不可缺的调味料,可以让人胃口大开,那小伙伴们了解朝天椒价格吗?朝天椒有哪些美味的吃法?接下来就由我带大家了解一下。一、朝天椒价格是多少朝天椒主要生长在遵义一带,新鲜的朝天椒近期价格会控制在5-6元/斤左右,而...
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黄瓜甜椒炒米怎么做-黄瓜甜椒炒米的做法
  • 黄瓜甜椒炒米怎么做-黄瓜甜椒炒米的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)黄瓜(1/3个)红甜椒(1个)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜甜椒炒米的做法步骤1、黄瓜和甜椒切丁2、鸡蛋炒至定型盛出备用3、锅中再次放油,放入米饭炒至米粒分散4、放入红椒和黄瓜5、米饭被红椒染色均匀放盐,鸡蛋,生抽,拌匀关...
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朝天椒炒羊杂怎么做-朝天椒炒羊杂的做法
  • 朝天椒炒羊杂怎么做-朝天椒炒羊杂的做法

  • ““朝天椒炒羊杂”选择的绿色的朝天椒,辣味不是很浓,非常适合调剂口味。这道菜肴即有朝天椒的轻度的辣味,又有朝天椒的清香味。用其和羊杂搭配炒制,去除了羊杂的腥膻异味,是一道独特的佳肴。”食材明细主料羊杂(300克)朝天椒(100克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)葱(适量)微辣(口...
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朝天椒炒牛肉怎么做-朝天椒炒牛肉的做法
  • 朝天椒炒牛肉怎么做-朝天椒炒牛肉的做法

  • “说我是辣椒控我认了。😂”食材明细主料牛肉(250g)辅料朝天椒(100g)蚝油(2勺)花椒油(适量)生抽(2勺)盐(适量)嫩肉粉(少量)油(适量)蒜(2小瓣)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)朝天椒炒牛肉的做法步骤1、新鲜的朝天椒剁碎。2、牛肉洗干净,控干水分,剁碎,依次拌入生抽,花椒油,耗油,嫩肉粉,2勺菜籽油...
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青椒炒黄瓜丝怎么做-青椒炒黄瓜丝的做法
  • 青椒炒黄瓜丝怎么做-青椒炒黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料红辣椒(适量)蒜子(适量)生姜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒黄瓜丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。2、放入黄瓜丝,红辣椒丝翻炒。3、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
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朝天椒炒猪肝怎么做-朝天椒炒猪肝的做法
  • 朝天椒炒猪肝怎么做-朝天椒炒猪肝的做法

  • “菜谱物语————朝天椒炒猪肝发现自己特别爱吃动物肝类的,猪肝,鸡肝~~在家没事最爱做的菜就是小炒肉和炒猪肝,总是吃不厌。查了一下科学依据,猪肝对贫血的人、常在电脑前工作,眼容易干涩疲劳的人,很有好处。我貌似贫血~~看来对我好处是大大的!!!  言外话~~(鸡肝炒着吃也很好吃...
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老黄瓜炒青椒怎么做-老黄瓜炒青椒的做法
  • 老黄瓜炒青椒怎么做-老黄瓜炒青椒的做法

  • “给大家推荐一道清炒老黄瓜,和青红椒搭配,不但颜色漂亮,口感脆爽,味道特别鲜美,给肉都不换哈,全家人都爱吃。”食材明细主料老黄瓜(1根)青椒(1个)红椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)老黄瓜炒青椒的做法步骤1、认识一下老黄瓜,秋天才...
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黄瓜炒青椒怎么做-黄瓜炒青椒的做法
  • 黄瓜炒青椒怎么做-黄瓜炒青椒的做法

  • “一道简单易做的家常菜”食材明细主料黄瓜(400g)青椒(1个)香干(1块)辅料甜面酱(2勺)酱油(1茶匙)香油(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒青椒的做法步骤1、黄瓜洗净切小块,青椒、香干切小片,葱、姜、蒜切末。2、炒锅放油,油烧热把香干煸一煸,去掉豆腥味,盛出...
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尖椒炒黄瓜怎么做-尖椒炒黄瓜的做法
  • 尖椒炒黄瓜怎么做-尖椒炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)尖椒(2颗)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜和尖椒洗干净,黄瓜切片,尖椒切粒。2、热锅倒油,尖椒下锅炒出辣味。3、黄瓜下锅翻炒。4、加点盐调味。5、大火翻炒均匀。6、关火出锅。...
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朝天椒炒笋子怎么做-朝天椒炒笋子的做法
  • 朝天椒炒笋子怎么做-朝天椒炒笋子的做法

  • “香辣、爽口、开胃,下饭菜。超过瘾!开开心心的享用,念念不忘的味道。”食材明细主料朝天椒(适量)干笋子(适量)辅料花生米(少许)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)朝天椒炒笋子的做法步骤1、朝天椒洗净,沥干水分。2、去蒂,切碎。3、...
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青红椒炒黄瓜的做法 快手小炒之青红椒炒黄瓜 青红椒炒黄瓜怎么做
  • 青红椒炒黄瓜的做法 快手小炒之青红椒炒黄瓜 青红椒炒黄瓜怎么做

  • “青红椒炒黄瓜家常小炒,方便快捷,咸香辣爽香脆可口,特别下饭,试试吧。”食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)黄瓜(1根)颈白肉(200g)葱(少许)辅料盐(适量)生抽(少许)鸡精(少许)香油(少许)菜籽油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、猪颈白肉切片。3、黄瓜切...
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