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关于酸甜辣咸给力菜酸豆角鸡杂的餐饮百科

酸豆角鸡杂的做法 酸甜辣咸给力菜----------------酸豆角鸡杂 酸豆角鸡杂怎么做
  • 酸豆角鸡杂的做法 酸甜辣咸给力菜----------------酸豆角鸡杂 酸豆角鸡杂怎么做

  • 食材明细主料酸豆角(50克)鸡杂(200克)辅料青红尖椒(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)黄酒(适量)生抽(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸豆角鸡杂的做法步骤1、所有食材准备好。2、鸡杂洗净,切成小块,用半勺料酒,半勺黄...
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农家酸辣鸡杂怎么做-农家酸辣鸡杂的做法
  • 农家酸辣鸡杂怎么做-农家酸辣鸡杂的做法

  • 食材明细主料鸡杂(适量)辅料香芹(适量)自制酸豆角(适量)辣椒(适量)蒜头(适量)配料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家酸辣鸡杂的做法步骤1、准备好所需原料。2、鸡肝,鸡心、鸡胗清洗干净后放在清水中浸泡20分钟(此步可提前做好)。鸡肠剪开,用盐搓洗两次再...
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香辣酸豆角怎么做-香辣酸豆角的做法
  • 香辣酸豆角怎么做-香辣酸豆角的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)辅料自制辣酱(适量)辣椒粉(适量)油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣酸豆角的做法步骤1、取适量酸豆角2、自制辣酱备用(前期有菜谱)3、锅中入油烧热倒入酸豆角翻炒4、加入自制辣酱5、放入辣椒粉继续炒6、炒均匀即可7、家常小菜,美美哒8、成品图。...
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酸菜豆角烧鸡肉怎么做-酸菜豆角烧鸡肉的做法
  • 酸菜豆角烧鸡肉怎么做-酸菜豆角烧鸡肉的做法

  • “家常下饭菜,好吃的味道!!”食材明细主料酸菜(适量)鸡肉(适量)豆角(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜豆角烧鸡肉的做法步骤1、准备材料,开始操作吧!!2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒鸡肉了,炒几分钟,鸡肉变色。3、倒入豆角,酸菜一起煸炒几分钟。4、...
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酸辣鸡杂的做法 酸辣鸡杂,激活你的味蕾 酸辣鸡杂怎么做
  • 酸辣鸡杂的做法 酸辣鸡杂,激活你的味蕾 酸辣鸡杂怎么做

  • “厨师:弟弟作者:姐姐吃货:小巫,骁胖炎热的夏天,经常会不想吃饭,学好这道酸辣鸡杂保证激活你的味蕾,找到吃的幸福感。”食材明细主料鸡杂(400g)酸辣椒(200g)红辣椒(100g)辅料姜(1个)蒜(4颗)葱(2颗)料酒(2勺)酱油(1勺)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣鸡杂的做法步骤1、料酒腌制鸡杂...
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酸辣鸡杂的做法 爱心酸辣鸡杂 酸辣鸡杂怎么做
  • 酸辣鸡杂的做法 爱心酸辣鸡杂 酸辣鸡杂怎么做

  • “自从那天吃了点bobo家的酸辣鸡杂,我就一直念着要做来吃吃.可惜一直都没碰到有新鲜的鸡杂,因此一直做不成.今天一早去市场,碰见有,赶紧的全部买了.原本是打算明天做给姐妹们做午餐,发现多了,于是今晚先来个体验版.没想到做出来效果特好,吃的那四爷停不了嘴,来了个光盘行...
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腌咸酸豆角怎么做-腌咸酸豆角的做法
  • 腌咸酸豆角怎么做-腌咸酸豆角的做法

  • 食材明细主料鲜豆角(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌咸酸豆角的做法步骤1、地里的豆角。2、摘下清洗凉晒。3、捆成一支一支的。4、开水里放盐冷却倒进坛子里,将捆好的豆角放进坛子里,坛子外面放清水密封,一周左右即要开坛。5、腌好的咸酸豆角。...
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酸豆角炒鹅杂怎么做-酸豆角炒鹅杂的做法
  • 酸豆角炒鹅杂怎么做-酸豆角炒鹅杂的做法

  • 食材明细主料鹅杂(适量)辅料酸豆角(适量)酸辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒鹅杂的做法步骤1、备酸豆角和辣椒,鹅杂一套。2、看看这就是鹅胗,好大的一个。3、豆角切碎,辣椒切丝,鹅杂切片。4、热锅热油放进鹅杂炒匀。5、放点盐,...
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鸡胗 酸辣鸡杂鸡胗怎么做-酸辣鸡杂鸡胗的做法 酸辣鸡杂
  • 鸡胗 酸辣鸡杂鸡胗怎么做-酸辣鸡杂鸡胗的做法 酸辣鸡杂

  • “这道菜做法简单。开胃下饭。蒜苗酸辣椒红椒鸡杂酱油盐味精少许水”食材明细主料蒜苗(适量)酸辣椒(适量)红椒(适量)鸡杂(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸡杂鸡胗的做法步骤1、把蒜苗和酸辣椒切成段儿。和在一起。方面均匀下锅。2、油烧热...
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酸辣咸菜怎么做-酸辣咸菜的做法
  • 酸辣咸菜怎么做-酸辣咸菜的做法

  • “酸辣可口,下饭必备。”食材明细主料芥菜(500克(咸菜))辅料干辣椒(50克)陈醋(30克)食用油(300克)原味(口味)未知(难度)酸辣咸菜的做法步骤1、芥菜(咸菜)去皮洗净,从中间切开,在水中浸泡两个小时。2、准备好干辣椒切成小段。3、起火烧油。4、待油温7成热下干辣椒(过程中要不断搅拌防止辣椒炸...
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泡菜(酸豆角)-酸豆角
  • 泡菜(酸豆角)-酸豆角

  • “泡菜是劳动人民智慧的结晶,其做法多种多样,选材也多种多样,配方更是多种多样。而且成品都十分可口。泡菜的制作过程,也是蔬菜在盐水中乳酸发酵的过程。(关键词:蔬菜、盐水、发酵)一、蔬菜(原料):1、品种:凡质地嫩脆、肉质肥厚而不易软化腐败的新鲜蔬菜,均可作为泡菜原料。如:萝...
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酸辣鸡杂的做法 酸辣鸡杂(韩国泡菜版) 酸辣鸡杂怎么做
  • 酸辣鸡杂的做法 酸辣鸡杂(韩国泡菜版) 酸辣鸡杂怎么做

  • 食材明细主料鸡肾(适量)蒜苔(适量)湖南椒(适量)辅料酸萝卜丝(适量(韩国泡菜版))配料客家酒酿(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸡杂的做法步骤1、鸡肾飞水。爆香姜葱之后,下锅炒三分钟之后,加盐,生抽调味,炒熟之后,加入客家酒酿,猛火炒两分钟,先起盘。(客家酒酿比较...
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凉拌酸甜辣豆角的做法 夏天开胃小菜——凉拌酸甜辣豆角 凉拌酸甜辣豆角怎么做
  • 凉拌酸甜辣豆角的做法 夏天开胃小菜——凉拌酸甜辣豆角 凉拌酸甜辣豆角怎么做

  • 食材明细主料长豆角(150克)辅料白醋(2勺)辣椒酱(2勺)蒜(1个)糖(2勺)盐(2克)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸甜辣豆角的做法步骤1、准备好食材。2、锅中放水,烧开。3、把蒜拍扁再切碎。4、碗中加入醋、糖、盐放入少量的热水搅拌均匀。5、水开后放入豆角煮熟。(煮的时候...
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自制酸辣豆角-酸辣豆角
  • 自制酸辣豆角-酸辣豆角

  • 食材明细主料长豆角(500g)辅料盐(五勺)水(适量)麻椒(适量)白醋(400g)姜片(四个)杭椒(四个)小米辣(三个)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制酸辣豆角的做法步骤1、长豆角洗净2、切成手掌宽度的长段3、将切好的长豆角段放入一个器皿里面4、撒上盐,要均匀的裹上,主要是腌制长豆角中的水分5、...
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酸辣鸡杂粉怎么做-酸辣鸡杂粉的做法
  • 酸辣鸡杂粉怎么做-酸辣鸡杂粉的做法

  • “酸辣美味。”食材明细主料鸡杂(500g)红薯粉(500g)辅料泡椒(20g)酸菜(20g)红辣椒(20g)葱段(20g)芹菜段(20g)姜丝(1勺)蒜片(1勺)青辣椒(20g)调料菜籽油(5个)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酸辣鸡杂粉的做法步骤1、鸡杂洗净切好备用。2、各种佐料切好备用。3、油热以后,放入鸡杂爆炒。4...
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自制酸豆角的做法 自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗 自制酸豆角怎么做
  • 自制酸豆角的做法 自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗 自制酸豆角怎么做

  • “每年都会泡酸豆角因为没有食欲的时候炒上一盘配稀饭外面买的不是泡的时间太长就是太咸自己做的最好吃啦主要我喜欢吃酸辣粉配上哎哟美的呢本来老早就做了一直拖着没写菜谱想着在不写夏天都要过去了。”食材明细主料豆角(适量)辅料鸡胗(300g)调料大蒜(一个)嫩生姜(一盘)胡萝卜(一...
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酸豆角炒鸡杂怎么做-酸豆角炒鸡杂的做法
  • 酸豆角炒鸡杂怎么做-酸豆角炒鸡杂的做法

  • “又是一个美丽的周末时光!停停匆忙的脚步放放繁重的工作!让快乐跟随左右让幸福围绕身边!这个美好的周末愿你过得悠闲又自得!”食材明细主料酸豆角(100克)鸡杂(100克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(少许)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒鸡杂的做法步骤1...
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暖身、暖心又暖胃 杂菜酸辣汤怎么做-杂菜酸辣汤的做法 【杂菜酸辣汤】---
  • 暖身、暖心又暖胃 杂菜酸辣汤怎么做-杂菜酸辣汤的做法 【杂菜酸辣汤】---

  • “迎面纤纤银丝落,当头阵阵雨花飞。寒气缓缓逼人来,身心暖暖过今冬。连续下了这么多天的雨,气温不停的往下降,寒冷的冬天悄悄的来了.....。我从小寒体,一到冬天就手脚冰凉。所以冬天的时候我喜欢吃得很暖活,但冬天却偏偏容易冷,如果做三四的菜的话,一般等到全做好的时候,前面做的...
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酸辣蒸豆角怎么做-酸辣蒸豆角的做法
  • 酸辣蒸豆角怎么做-酸辣蒸豆角的做法

  • 食材明细主料四季豆(300克)面粉(1勺)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱花(适量)蒜蓉(适量)生抽(2勺)香醋(1勺)辣椒油(1勺)白糖(1勺)鸡精(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸辣蒸豆角的做法步骤1、四季豆洗净后掐去两端的筋膜,再切细丝。2、加入食盐以增加底味。3、加入1勺面粉裹住豆角的绿色。4...
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酸辣粉的做法 酸辣粉--边角料杂烩 酸辣粉怎么做
  • 酸辣粉的做法 酸辣粉--边角料杂烩 酸辣粉怎么做

  • “暑期选了门数学,后悔得跟什么似的。。。昨晚上作业赶到3点,一天都没好好吃东西,今天弥补一下吧。这么多菜谱,吃什么呢,想吃的没材料,有材料的得几个小时,估计还没做出来就嗝儿毕了。不晓得点了哪个链接,进了XW香水百合同学的日志“酸辣粉”。就它了,虽然大夏天的,虽说没红薯粉,没...
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爆炒酸辣鸡杂怎么做-爆炒酸辣鸡杂的做法
  • 爆炒酸辣鸡杂怎么做-爆炒酸辣鸡杂的做法

  • “今天用了两只土鸡的下水,有一只乌骨鸡的,所以是黑色的!鸡杂下酒,下饭,拌面都是觉配,我特喜欢吃,老爸每次杀好鸡,总是要把鸡杂放冷冻室,等我回去就可以吃!”食材明细主料鸡下水(适量)辅料青椒(适量)酸菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)白糖(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单...
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酸豆角辣炒鸡胗的做法 酸豆角辣炒鸡胗#食物边角料做大餐# 酸豆角辣炒鸡胗怎么做
酸辣鸡杂怎么做-酸辣鸡杂的做法
  • 酸辣鸡杂怎么做-酸辣鸡杂的做法

  • 食材明细主料鸡胗(适量)辅料酸豆角(一包)调料干红椒(适量)小米辣(适量)泡椒(适量)线椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸡杂的做法步骤1、鸡胗过水,放入生姜料酒葱去腥。2、豆角辣椒大蒜生姜切好备用。3、将...
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辣炒酸豆角怎么做-辣炒酸豆角的做法
  • 辣炒酸豆角怎么做-辣炒酸豆角的做法

  • “每年家里的豆角都吃不完的,每年都会做一些豆角酸。直接吃或者辣椒炒一炒,炒肉都很棒!”食材明细主料酸豆角(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)调料糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒酸豆角的做法步骤1、备好辣椒和蒜。2、用矿泉水瓶腌的酸豆角。一瓶一顿,方便。3、热锅下油,...
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干锅酸辣鸡杂怎么做-干锅酸辣鸡杂的做法
  • 干锅酸辣鸡杂怎么做-干锅酸辣鸡杂的做法

  • 食材明细主料鸡杂(500g)胡萝卜(1/2个)辅料青椒(5个)干红辣椒(适量)泡椒(5个)泡椒汤(2匙)料酒(1匙)生抽(1匙)盐(1勺)原味(口味)未知(难度)干锅酸辣鸡杂的做法步骤1、胡萝卜切片备用。2、泡椒备用。3、鸡杂焯水断生。4、下胡萝卜翻炒30秒,加入鸡杂翻炒2分钟。5、加入泡椒,淋入料酒,生抽,加入食盐。6、...
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