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关于云耳焖全翅的餐饮百科

肉片煨云耳如何做简单又好吃
  • 肉片煨云耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜猪肉:2-3两干云耳:半碗辅料蒜瓣:数颗油:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.先将干云耳放到水里冲洗掉表面的灰尘和杂物,再用温水将其浸泡发,仔细去掉根部后,反复冲洗干净沥水备用;2.鲜肉切片,蒜瓣拍扁随意切厚片;3.坐...
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丝瓜炒云耳如何做简单又好吃
  • 丝瓜炒云耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料丝瓜:适量1根配料:适量鸡粉:适量蒜米:适量油:适量盐:适量辅料具体步骤1.丝瓜去皮,滚刀切,用盐腌2分钟,再用凉水冲洗,晾干水备用。2.干云耳要提前泡好,去蒂备用。3.热锅先放蒜米,炒干水份,再加油,倒进云耳和丝瓜,翻炒至3...
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好吃的云耳焖全翅如何做简单又好吃
  • 好吃的云耳焖全翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟云耳焖全翅是一道非常好吃又有营养的家常菜,鸡翅是许多人的喜爱,尤其是云耳焖全翅中的鸡翅已在油中建至金黄,两面酥脆,肉质鲜嫩,口感非常好。而云耳具有降血压和疏通血管的功效,也适合老年人食用。鸡翅和云耳经...
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美味的云耳焖全翅如何做简单又好吃
  • 美味的云耳焖全翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟云耳焖全翅是一道我吃过最好吃的食物,这道食物不但闻着香,而且吃起来味道很不错的呦,另外一个就是它的营养价值也是特别高的。云耳焖全翅做法很简单,用的材料也是极少的,学会做这道菜,在节日时做给自己的老婆吃...
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冬菇云耳焖鸡如何做简单又好吃
  • 冬菇云耳焖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟爽滑酥嫩的鸡肉,配上嫩滑香甜富含丰富的蛋白质的冬菇,以及益气、润肺、补脑的云耳,加上健康的烹调方式,光让人看了,就垂涎欲滴、欲罢不能。冬季,给家人做上这样一道,健康营养又不失美味的菜肴——冬菇云耳焖鸡,让...
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云耳蒸鸡怎么做-云耳蒸鸡的做法
  • 云耳蒸鸡怎么做-云耳蒸鸡的做法

  • 食材明细主料二黄鸡(0.5个)黑木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)生粉(适量)蚝油(适量)白酒(适量)姜丝(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)云耳蒸鸡的做法步骤1、鸡砍小块备用,木耳提前泡发。2、鸡、黑木耳、姜丝、盐、蚝油、生抽、生粉,倒入少许白酒去腥。3、拌均匀,腌制十分钟左右...
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好吃云耳焖鸡如何做简单又好吃
  • 好吃云耳焖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟云耳焖鸡是一道以鸡肉和云耳为主料的食物。鸡肉可以说是全世界人们都在使用或是曾经使用过的一种十分常见的食材了。鸡肉不仅随处可见,而且在口感和味道上也是数一数二的,这就是为什么很多人偏爱鸡肉的原因...
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舌尖上的云耳焖鸡如何做简单又好吃
  • 舌尖上的云耳焖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鸡肉还能怎么做,很多人绞尽脑汁可能也就想到黄焖鸡啊,辣子鸡什么的,其实有一种做法的鸡肉非常好吃,而且很容易上手做。那就是云耳焖鸡。这道菜听起来简单,但是按照这个比例来调味的话,绝对是舌尖上的至尊享受。...
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云耳蒸鸡的做法 蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡 云耳蒸鸡怎么做
  • 云耳蒸鸡的做法 蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡 云耳蒸鸡怎么做

  • “云耳是黑木耳的一种,因其型状象云朵而得名,是一种营养丰富、优质味美的胶质食用菌。”食材明细主料鸡(1只)辅料云耳(10克)红枣(8颗)生粉(1茶匙)配料砂糖(1茶匙)盐(1/2小匙)酱油(1小匙)料酒(1小匙)食用油(1小匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)云耳蒸鸡的做法步骤1、把所有材料准备好。2、...
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黄焖鸡翅的做法 【黄焖鸡翅】 黄焖鸡翅怎么做
  • 黄焖鸡翅的做法 【黄焖鸡翅】 黄焖鸡翅怎么做

  • “捷赛自动烹饪锅的作品~超级简单~”食材明细主料鸡翅(500g)辅料香菇(3个)葱(2段)姜(三片)配料盐(3g)料酒(20ml)老抽(10ml)大料(1粒)油(15ml)水(600ml)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,背面切几刀容易入味2、香菇切片3、将切好的葱段和姜片先铺在锅底,然后放入...
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金针菜云耳蒸鸡翅根如何做简单又好吃
  • 金针菜云耳蒸鸡翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟很多人都很爱吃鸡翅根,鸡翅根有很多种烧法,但是你有听说过金针菜云耳蒸鸡翅根吗?黑木耳和金针菜不仅营养丰富,而且加入其中可以使鸡翅根的鲜香更好地散发出来。咬一口肥嫩鲜美的鸡翅根,体验着那细腻鲜香的肉质...
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火烧云油焖鸡的做法 仿火烧云油焖鸡 火烧云油焖鸡怎么做
  • 火烧云油焖鸡的做法 仿火烧云油焖鸡 火烧云油焖鸡怎么做

  • “云南特色油焖鸡,灵魂中间宿主----火烧云藠头肉末酱,酸辣口味就指靠它了”食材明细主料丝瓜(1根)西红柿(4个)鸡腿(2个)辅料葱(适量)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火烧云油焖鸡的做法步骤1、依次处理食材,丝瓜、土豆、西红柿去皮,切块,鸡腿提前用少许料酒、...
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云耳沙拉怎么做-云耳沙拉的做法
  • 云耳沙拉怎么做-云耳沙拉的做法

  • “丘比系列产品中的日式沙拉汁,我是从没试过的,说明提示说可用以配木耳、海带之类的,所以就没多想,按说明做了这个云耳沙拉,只是加了点香菜相配,方法也挺简单快捷的,微酸,有点酱油味,很可口,作为餐前小菜很开胃......丘比日式沙拉汁是很日式,这不废话吗?”食材明细主料丘比日式沙拉汁...
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云耳山药怎么做-云耳山药的做法
  • 云耳山药怎么做-云耳山药的做法

  • “这是一道健康素食,是俺家LG要求做的,云耳的质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,而且来还排毒养颜,防治缺铁性贫血;而山药一般家庭里更是喜爱,不管是煲汤,榨汁,做甜品,炒菜都可以,口感粉糯甘甜,最重要的是它还有补中益气,消渴生津,保健养颜的功效,这两种食材都是每个家庭的看家食材哟~...
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云耳做法大全-云耳怎么做好吃
  • 云耳做法大全-云耳怎么做好吃

  • 云耳怎么做好吃知道吗?可能看到这大家有点蒙,是不是心中都有一个疑问,云耳是什么?那么,现在小编就来科普一下,云耳其实是木耳的一种,并且云耳属于高海拔的产品,外形跟我们平常吃的木耳也很像。好了,既然大家都知道云耳是什么,现在让我们看看云耳怎么做好吃吧。一、云耳怎么做好吃...
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凉拌云耳怎么做-凉拌云耳的做法
  • 凉拌云耳怎么做-凉拌云耳的做法

  • 食材明细主料云耳(200g)辅料秘制辣椒酱(半匙)生抽(2匙)老抽(1匙)蚝油(1匙)醋(1匙)小米辣(3个)大蒜(3瓣)白糖(适量)葱(1根)盐(适量)花椒(适量)玉米油(适量)原味(口味)未知(难度)凉拌云耳的做法步骤1、云耳洗净,控干水份备用。2、烧锅水。3、水开后放云耳煮熟。4、煮熟后的云耳过两次冷水,控干水份备用。5、...
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美味云耳焖鸡如何做简单又好吃
  • 美味云耳焖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟鸡肉鲜味十足,营养丰富,口感嫩滑,深受人们喜爱,鸡肉的料理很多,也非常适合做个老人和儿童食用,今天说的这道美味云耳焖鸡则是极具食疗价值的一道菜肴,首先选用的鸡肉是鸡大腿上的肉质,脂肪含量很少,加之搭配云耳,虫...
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豆结黑木耳焖鸡翅根怎么做-豆结黑木耳焖鸡翅根的做法
  • 豆结黑木耳焖鸡翅根怎么做-豆结黑木耳焖鸡翅根的做法

  • “鸡翅根儿子最喜欢的食材,没有之一,从小吃到大都不腻哦。。。”食材明细主料鸡翅根(440克)豆结(50克)黑木耳(10克)辅料干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆结黑木耳焖鸡翅根的做法步骤1、材:鸡翅根(已清洗焯水)、豆结(已泡发清洗)、黑...
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冬菇云耳焖番鸭的做法 【粤菜】冬菇云耳焖番鸭 冬菇云耳焖番鸭怎么做
  • 冬菇云耳焖番鸭的做法 【粤菜】冬菇云耳焖番鸭 冬菇云耳焖番鸭怎么做

  • “鸭子,在我家里比鸡还受欢迎,小MM最喜欢吃奶奶做的冬菇云耳焖番鸭,用整只鸭子,焖起来相当的好吃。不过,现在家里自个几个吃饭,一只鸭子吃不完,一斤多还凑合。冬菇云耳焖番鸭,冬菇特有的香气,加上鸭肉的质感,非常香浓好吃的一道菜。”食材明细主料番鸭(600克)冬菇(30克)云耳(10克)辅料姜(...
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鸡腿肉焖煮云耳怎么做-鸡腿肉焖煮云耳的做法
  • 鸡腿肉焖煮云耳怎么做-鸡腿肉焖煮云耳的做法

  • “三十多块钱在大润发超市买了一只清远鸡,一边用来煲五指毛桃鸡汤,另一边用来焖云儿。”食材明细主料清远走地鸡(半边(只))辅料云耳((黑木耳)适量)姜(2块)调料蚝油(2匙)酱油(1匙)盐(1匙)花生油(2匙)清水(一碗)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡腿肉焖煮云耳的做法步骤1、半边鸡肉切小块飞...
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蜜汁红云翅怎么做-蜜汁红云翅的做法
  • 蜜汁红云翅怎么做-蜜汁红云翅的做法

  • “烤肉的香味结合蜜汁的甘甜,就是这道蜜汁红云翅”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料蜂蜜(适量)食用油(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜汁红云翅的做法步骤1、将鸡翅洗净,如是超市买回的冷冻鸡翅,要现在凉水里浸泡到表...
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酸香爆炒鸡翅焖木耳怎么做-酸香爆炒鸡翅焖木耳的做法
  • 酸香爆炒鸡翅焖木耳怎么做-酸香爆炒鸡翅焖木耳的做法

  • “6月7,8号是高考的好日子,希望所有考生都“大鹏展翅,逢考必过”加油!”食材明细主料鸡中翅(2斤)辅料干云耳(15克)独蒜(2个)姜(3块)调料胡椒粉(1匙)酱油(半匙)蚝油(2匙)叉烧酱(1匙)花生油(3匙)清水(半碗)料酒(3匙)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸香爆炒鸡翅焖木耳的做法步骤1、买到的鸡翅洗干净...
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茶菇云耳焖鸡柳如何做简单又好吃
  • 茶菇云耳焖鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茶树菇:200无皮鸡排:6块中个洋葱:1个蒜蓉:2茶匙云耳:150辅料酱油:适量生粉:适量盐:适量水:适量油:适量姜片:3片糖:1茶匙蚝油:3汤匙麻油:2茶匙具体步骤1.鸡肉用酱油、糖、盐先腌15分钟,再加生粉、水和油腌5分钟备用。2.快...
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美味的香菇云耳蒸鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味的香菇云耳蒸鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡身上的肉都是很好吃的,无论是鸡胸肉还是鸡的内脏,尤其是鸡的四肢,鸡爪,鸡翅都是相当的美味。鸡翅和鸡爪的做法也是很多种多样,可以用来卤,可以用来红烧,那你吃过蒸的鸡翅吗?蒸鸡翅也很好吃哦~今天我就教大家做...
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香菇云耳蒸鸡翅如何做简单又好吃
  • 香菇云耳蒸鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料干香菇:适量干云耳:适量鸡翅中:适量辅料葱姜蒜:适量盐:适量料酒:适量生抽:适量糖:适量具体步骤1.干香菇和干云耳泡发备用2.葱姜切条~蒜切片(也可以切条)备用3.鸡翅大约14个洗净后加少许生抽,料酒,糖和盐腌制30分钟...
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