- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料虾:适量辅料蒜:2瓣橄榄油胡椒粉奶酪:各少许具体步骤将蒜去皮后剁成蒜蓉将橄榄油和黑胡椒粉放入蒜蓉一起,加少许食盐调味.将所有调料搅拌均匀将虾背从中间剖开放入调好的酱料在虾背中间盖上奶酪片放微波...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料对虾:适量辅料葱:适量姜:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.放一大锅水,把葱、姜泡一会,然后烧开水再放入活虾加点盐、料酒再次煮开煮熟即可。2.把虾盛出沥水。3.再次俭出大、中、小同时把毛毛和剪掉。最后装入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟每到吃海鲜的时节,集市上总是充满了各种新鲜的海产品,今天在集市上看到新鲜的对虾卖,于是想着买一些回来做成美味的烤对虾,美味的烤对虾做法简单味道鲜美,我个人十分喜欢蒜蓉的味道,于是做成了蒜蓉味,烤对虾色泽...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料对虾:4只辅料橄榄油:适量黑胡椒:适量奶酪片:适量蒜:适量盐:适量具体步骤1.将蒜剁成蒜蓉.2.将橄榄油和黑胡椒粉放入蒜蓉一起,加少许食盐调味.3.将所有调料搅拌均匀4.将虾背从中间剖开.5.放入调好的酱料在虾背中...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大虾:500辅料蒜蓉:10具体步骤1、大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。2、明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,放入烤箱中200度10分钟,烤熟即可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大对虾:2对蛋黄:3个辅料葱:适量姜:适量黄酒:适量盐:适量糖:适量具体步骤1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。2、烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白,表...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料九节虾:2只辅料盐:适量大蒜:适量油:适量豆豉:适量酱油(生抽):适量胡椒:适量具体步骤1、洗净虾,去除虾须。对分(剖成两半,虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)2、大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料对虾:半斤玫瑰腐乳:2块辅料生姜:几片或者不放小葱:3根姜茶:1包黄酒:1勺或者不放具体步骤1.姜切片小葱切末虾剪掉头部的须和尖刺豆腐乳最好连带玫瑰花瓣一起拿出来2.还有一包姜茶随便什么牌子,生姜所以可以不要放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜虾是海鲜中人们常吃的一种食物,鲜虾的营养物质丰富,有着很高的营养价值,是餐桌上不可多得的美味,虾的吃法有很多很多种,比如说醉虾,虾粥,白灼虾等等,今天我们就来学习一下如何制作美味好吃的烤对虾吧,在夏天的夜...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟主料对虾:4只辅料胡萝卜:1根西芹:2根色拉油食盐姜蒜胡椒粉蒸鱼豉油:适量具体步骤大对虾从后背剪开壳,去掉沙线,用清水冲净后,用刀开片至底(稍连即可)西芹、胡萝卜去皮切条或片,用加了盐的开水焯过蒜切末,姜切片;烤盘...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料对虾:适量辅料蒜蓉:适量葱:适量具体步骤1.对虾去头剪须开边!用海盐、胡椒、干淀粉腌制约十分钟2.小火炒香蒜蓉至熟后取出一半,剩余一半炒至金色!将金银蒜捞匀,下一茶匙生油,少许盐拌匀!3.将金银蒜放在虾上,大火蒸两...
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- “虾干,肉坚实,耐储藏,味更香。”食材明细主料对虾干(200克)辅料香油(5毫升)味极鲜(10毫升)胡椒粉(2克)葱(少许)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸对虾的做法步骤1、把虾干整净,放入盘中。2、蒸锅水开后,放入虾蒸20分钟。3、时间到,取出虾,淋上味极鲜,洒上胡椒粉、白糖、葱花,淋上滚...
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- 食材明细主料藜麦(70g)对虾(4个)辅料番茄沙司(适量)辣酱(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藜麦素鱼籽对虾的做法步骤1、藜麦洗净,锅中放少许盐煮15分钟,捞出沥干水。2、水烧开,放葱段和姜片少许盐,将处理干净的虾煮3分钟,熟后捞出沥干水。3、小炒锅里放2-3勺...
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- 食材明细主料对虾(6对)辅料青椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧对虾的做法步骤1、把对虾洗干净。2、切好葱、辣椒、姜、蒜、青椒。3、锅烧热入油,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香,然后再倒入开水。4、放入对虾。5、...
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- 不是。对虾和基围虾相似却也有所差别。形态区别,对虾形体较大且扁长,虾壳坚硬虾须较长成灰青色,而基围虾形体较小肉质厚实,虾壳较为柔软通体呈透明中带着些许白色。食用方法也不同,对虾适合做成油焖虾,而基围虾适合做成白灼、清蒸、烧烤等各种方法。...
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- 虾有很多种类,在去市场买虾的时候,有的时候看着都不知道是什么虾,有的时候就很容被商家所欺骗,明明是便宜的虾,却卖出了高价格,那么,对虾是什么虾?对虾怎么选购?一、对虾是什么虾对虾,是一种节肢动物,有十足目,是那种软甲纲的对虾科,它还有别名叫做斑节虾,中国明对虾以及中国对虾,对虾...
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- “有了烤肉酱,做海鲜也可以放了。今天LG买了半斤的软壳对虾,俺用油炸了,再用烤肉酱烩一下,这样吃软壳虾,连壳都可以吃,很补钙的!”食材明细主料软壳对虾(250克)辅料大喜大烤肉酱(适量)油(适量)盐(适量)料酒(适量)鲜抽(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤肉酱...
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- “粤菜最经典的海鲜吃法。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”。总感觉粤菜的做法跟闽菜的做法差不了多少”食材明细主料虾(500g)辅料姜片(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼对虾的做法步骤1、原料.虾洗净...
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- “朋友送来传说中38元一只的青岛大虾,周末和妈妈在家摸索了做了一款中西合璧式的烤对虾。”食材明细主料青岛大对虾(5支)辅料蒜瓣(4个)剁椒(1勺)马苏里拉奶酪(20克)白砂糖(40克)胡椒粉(20ml)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香烤对虾的做法步骤1、空运过来的对虾用冷水泡着化冰醒冻...
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- “在我的老家有一种说法:“过年吃芝麻,来年日子节节高”。它表达了人们对美好生活的愿望。而虾的寓意更为深刻,北方喻其为“龙”,有镇宅吉祥之意,南方喻其为“银子”,取长久富贵之意。虾有顺利、节节高升之寓意,吉祥讨喜。在春节期间,虾越来越受到人们的喜爱,成为餐桌上的主菜。这...
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- “#鲜虾#一年四季不管啥时候,就喜欢来点重口味的辣菜,辣的开胃又下饭、吃的过瘾更解馋;辣菜,总有种欲拒还迎,离不开的感觉。香辣虾是一道汁浓、香辣味浓,肉质紧韧爽脆的家常菜;但通常做法是需要提前将大虾炸至脆酥,然后再红烧;但普通家庭主妇最怕的就是开油锅炸,一来费事不健康,二来...
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- “最近比较留恋迷迭香的味道,清甜中带点松木香的气味,配上洋葱柠檬薄荷,香味便更加浓郁,加上马苏里拉来做一道烤对虾,真的是非常地让人垂涎欲滴。。”食材明细主料对虾(8只)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)朗姆酒(适量)洋葱(适量)迷迭香(适量)百里香(适量)柠檬薄荷(适量)马苏里拉奶酪(适量)奶香(口味)...
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- “从小到大最爱吃的就是虾了,盐水虾、炒虾仁、酸辣虾老妈经常给我做,用老爸的话说,你从小到大,唯一没断过的就是虾呀,嘿嘿~这次自己原创了虾的做法,得到老爸老妈的一直认可,开心,下面跟大家分享下哈~”食材明细主料对虾(适量)辅料青椒(适量)葱花(适量)生姜(适量)大蒜(适量)配料酱油(适量)鸡精...
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- 食材明细主料对虾(适量)蒜茸(适量)盐(适量)料酒(适量)辅料油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜茸烤对虾的做法步骤1、对虾去虾线。2、加入料酒、盐、油、蒜茸。3、拌匀腌制片刻。4、放入烤盘垫铝箔纸200度烘烤15分钟即可。5、成品。...
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- “过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!”食材明细主料对虾(适量)辅料葱姜(适量)配料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸对虾的做法步骤1、食材准备,袋装对虾,装...
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