白灼对虾的做法 【粤菜】白灼对虾 白灼对虾怎么做
- 热菜
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“粤菜最经典的海鲜吃法。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”。总感觉粤菜的做法跟闽菜的做法差不了多少”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白灼对虾的做法步骤
1、原料.虾洗净。
2、锅里放入适量的水和姜片。
3、接着放入虾。
4、放入适量的盐。
5、最后放入料酒煮至虾弯曲至变红即可出锅。
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