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关于香酥炸番薯的家常做法的餐饮百科

香酥炸番薯怎么做-香酥炸番薯的做法
  • 香酥炸番薯怎么做-香酥炸番薯的做法

  • “爸爸教的第二道菜,外酥里嫩,蘸着番茄酱、椒盐或是有蒜蓉的醋别有一番风味~有点热气,所以最好不要吃太多。”食材明细主料糯米粉(适量)番薯(适量)辅料热茶(适量)配料盐(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥炸番薯的做法步骤1、首先是把糯米粉用水将其调成比较稠的糊状(最好是...
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酥炸薯条怎么做-酥炸薯条的做法
  • 酥炸薯条怎么做-酥炸薯条的做法

  • “薯条(英语:PotatoChips/美语:FrenchFries)是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品,是最常见的快餐食品之一,流行于美国及欧洲等地。大家很多人都知道薯条的英文是“PotatoChips”,美国人称之为“FrenchFries”,其实它真正的来源地是比利时。早在1680年的时候,比利时人就开始...
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五香炸薯片的做法 酥脆零食,五香炸薯片 五香炸薯片怎么做
  • 五香炸薯片的做法 酥脆零食,五香炸薯片 五香炸薯片怎么做

  • “新春的脚步越来越近,还在为筹备年货而烦恼吗?其实年货自己做更健康,也更加有年味。亲朋好友进门就抢着吃,人人夸贤惠,显得更加有诚意。酥脆零食,五香炸薯片就不错的选择。准备食材少,做法简单,放心油,自己炸。所用食材只有白番薯(白番薯炸出来有香脆感,紫薯和红薯没有这种口感)、裹...
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家常炸酥肉怎么做-家常炸酥肉的做法
  • 家常炸酥肉怎么做-家常炸酥肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好,放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅拌至无颗粒。3、锅里倒油,油热五六分就可以下锅炸了。...
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番薯绿豆糖水的做法 家常味道--番薯绿豆糖水 番薯绿豆糖水怎么做
  • 番薯绿豆糖水的做法 家常味道--番薯绿豆糖水 番薯绿豆糖水怎么做

  • “在炎热的夏天最适合来一碗冰镇绿豆糖水了,即清热解毒又一饱口服,真爽!!绿豆比较凉,一般寒底体质的人不适合多吃,在服药期间最好不吃哦!绿豆配上番薯,味道很不一样哦··亲们快来尝尝吧··”食材明细主料绿豆(3把)番薯(2个)通心粉(2把)冰糖(适量)番薯粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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香酥番薯饼怎么做-香酥番薯饼的做法
  • 香酥番薯饼怎么做-香酥番薯饼的做法

  • “中秋就要来临了,到处都是月饼,我也来凑个热闹,不会做月饼就做个健康的香酥番薯饼!哈哈~~奶香味十足,香酥软糯,好吃!!!”食材明细主料面粉(适量)番薯(适量)辅料炼奶(适量)配料油(适量)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥番薯饼的做法步骤1、番薯(即红薯)3个。2、番薯去皮切片上锅蒸熟。3...
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香酥辣味炸鸡块的做法 家常菜肴@@香酥辣味炸鸡块 香酥辣味炸鸡块怎么做
  • 香酥辣味炸鸡块的做法 家常菜肴@@香酥辣味炸鸡块 香酥辣味炸鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡肉块(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)辅料面粉(适量)配料辣椒酱(适量)酱油(适量)干辣椒粉(适量)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥辣味炸鸡块的做法步骤1、原料:鸡肉块,面包糠,鸡蛋,腌制料:辣椒酱,酱油,面粉,干辣椒粉。2、将腌制料放入一个大碗搅均。3、加入鸡肉块完全的...
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酥炸白米虾的做法 家常菜——酥炸白米虾 酥炸白米虾怎么做
  • 酥炸白米虾的做法 家常菜——酥炸白米虾 酥炸白米虾怎么做

  • “这个季节鱼虾大量上市,而白米虾不是经常有卖的。白米虾,天津卫讲究吃的倭瓜虾仁大锅贴,就应该用这白米虾。有时候市场没买到白米虾就用养殖虾代替。这白米虾皮薄肉嫩,也适合炸虾吃。炸白米虾夹大饼,绿豆稀饭。拌黄瓜,是夏季可口的家常饭。”食材明细主料白米虾(适量)辅料面粉(适...
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家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做

  • “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模具5块月饼))普通面粉(110克)食用油(40克)鸡蛋(半个)白糖(30克)小...
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家常版炸薯条-炸薯条
  • 家常版炸薯条-炸薯条

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)家常版炸薯条的做法步骤1、土豆切长条在水里洗几次。2、水开倒入锅里煮五分熟。3、捞出放冷水里漂一下,然后淋干用厨房纸吸水分。4、装袋子均匀撒淀粉放冰箱冷冻半天。5、锅里放油,油热冒烟依次放入薯条炸...
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酥炸薯饼怎么做-酥炸薯饼的做法
  • 酥炸薯饼怎么做-酥炸薯饼的做法

  • “有了红薯淀粉炸薯饼也能吃出炸鸡的口感”食材明细主料红薯(适量)红薯淀粉(适量)辅料鸡蛋(适量)食用油(适量)面粉(适量)配料无(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸薯饼的做法步骤1、红薯提前蒸好2、红薯剥皮切成1厘米厚的片3、红薯裹少许干面粉,沾鸡蛋淀粉糊4、7成油温炸制5...
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炸薯条的做法 酥脆的炸薯条🍟 炸薯条怎么做
  • 炸薯条的做法 酥脆的炸薯条🍟 炸薯条怎么做

  • “炸薯条是孩子们的最爱!疫情期间外卖怕不卫生不安全,还是自己动手自制薯条吧!炸出来比肯德基的薯条还要酥脆!”食材明细主料土豆(1000g)辅料玉米淀粉(适量)调料盐(适量)孜然粉(少许)海苔粉((可不放)少许)番茄酱(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸薯条的做法步骤1、买了一个超级大土...
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香酥炸茄盒的做法 家常浙菜——香酥炸茄盒 香酥炸茄盒怎么做
  • 香酥炸茄盒的做法 家常浙菜——香酥炸茄盒 香酥炸茄盒怎么做

  • “一道家喻户晓的浙菜——炸茄盒,朴素的茄子搭配普通的鲜肉,竟有这般美味!想要外酥里嫩的味道吗?快来学起吧!有外表有内涵更有味道!”食材明细主料肉末(适量)茄子(一个)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)面粉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥炸茄盒的做法步...
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油炸番薯怎么做-油炸番薯的做法
  • 油炸番薯怎么做-油炸番薯的做法

  • “在老家,拜神要拜一些吃的东西,妈妈搞了这个去拜,真的好吃,记忆力妈妈的味道!”食材明细主料番薯(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)油炸番薯的做法步骤1、原料,将番薯切片,薄一点容易熟2、原料,面粉3、将面粉调成面糊,稀一点,但不能太稀了4、锅中倒入油,加至...
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炸紫薯酥怎么做-炸紫薯酥的做法
  • 炸紫薯酥怎么做-炸紫薯酥的做法

  • “简易小食。外酥脆、内软甜。”食材明细主料紫薯酥(1盒)辅料油(适量)甜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸紫薯酥的做法步骤1、紫薯酥一盒。2、锅中放油烧热。油烧至六成热,把紫薯酥放进去,小火炸,记得翻面。炸到紫薯酥变胖,漂浮在油面上,我用了三分钟左右。然后转中火炸制表皮金...
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炸薯条的做法 外酥里嫩的炸薯条 炸薯条怎么做
  • 炸薯条的做法 外酥里嫩的炸薯条 炸薯条怎么做

  • “很多人都认为这种简单的炸薯条做起来很简单。毕竟,只需将土豆切成条状,放入油锅中煎炸即可,如果没有注意到某些细节,那么炸出来的薯条就很难吃。”食材明细主料冷冻薯条(150g)辅料盐(1克)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸薯条的做法步骤1、将炸炉油温热到180度2、将冷冻薯条...
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家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法
  • 家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法

  • “小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好,材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过,由于没有那种专用设备,卖相不是太好,见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中翅(6个)香炸鸡粉(一代)鸡蛋(一个)面包糠(二匙)辅料生抽(2匙)蚝油...
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酥炸绿番茄怎么做-酥炸绿番茄的做法
  • 酥炸绿番茄怎么做-酥炸绿番茄的做法

  • “时不时领导会带我去Carrollton镇的美式Buffet店,名叫GreenTomato,那里的收银和管理,好象是韩国人,但食物是美国人的风格,那里有我心仪的两种食物,一是炸绿番茄,二是琪淋玉米,绿番茄味道偏酸,在您多吃肉肉的情况下,会给你醒胃、助你消化,撒上黑椒粉和盐,很是美味,再就是琪淋玉米,其实...
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香脆番薯卷的做法 【香脆番薯卷】 香脆番薯卷怎么做
  • 香脆番薯卷的做法 【香脆番薯卷】 香脆番薯卷怎么做

  • “番薯,也叫红薯。一时间朋友圈里掀起了做番薯卷的风,一个个求做法。有很多人都是买了番薯只懂得煮。你是不是也是其中一个。”食材明细主料番薯(2个)面包糠(适量)鸡蛋液(适量)辅料牛奶(适量)葡萄干(适量)黑芝麻(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆番薯卷的做法步骤1、番薯切薄...
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炸番薯怎么做-炸番薯的做法
  • 炸番薯怎么做-炸番薯的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)辅料鸡蛋(2个)面粉(4勺)调料五香粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸番薯的做法步骤1、鸡蛋打入盘中搅拌均匀。2、加入4玻璃勺面粉和少量五香粉。3、搅拌均匀至无干粉,面糊提起呈滴落状。4、红番薯洗净去皮切片。5、将红薯均匀裹上面糊。6、锅中热...
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家常菜蒜蓉炒番薯叶的做法 超级简单的家常菜蒜蓉炒番薯叶 家常菜蒜蓉炒番薯叶怎么做
炸番薯煎堆怎么做-炸番薯煎堆的做法
  • 炸番薯煎堆怎么做-炸番薯煎堆的做法

  • “新年开油镬炸煎堆油角,寓意着来年的日子也像油镬一样油油润润、富富足足。这是福建过年守岁的小食。食物虽然普通平凡,但却充满了年的味道,煎堆炸得香脆,外香内糯,软绵绵的,特别的香甜!吃起来感觉好满足!叫人有说不出的喜欢。”食材明细主料糯米粉(适量)芝麻馅(适量)红薯(适量)白...
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椒盐炸番薯片怎么做-椒盐炸番薯片的做法
  • 椒盐炸番薯片怎么做-椒盐炸番薯片的做法

  • “想出来的零食,呵呵~”食材明细主料番薯(7个(中等个))辅料调和油(适量)椒盐(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐炸番薯片的做法步骤1、把番薯刨好皮放水中泡泡,一方面除去表面的淀粉,一方面防止番薯变黑。2、番薯洗净控干水,切斜片,待用。3、取洁净的炒锅,加多点油,能淹过番薯...
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酥炸红薯片的做法 零厨艺------酥炸红薯片 酥炸红薯片怎么做
  • 酥炸红薯片的做法 零厨艺------酥炸红薯片 酥炸红薯片怎么做

  • “炸红薯片没有任何繁琐的过程,零厨艺,我觉得是所有油炸类中最简单的了,只要把面糊调好,新鲜的红薯洗净去皮切片后直接放面糊里炸至金黄就可以了,酥脆香甜,让你一块接一块停不了嘴。”食材明细主料红薯(适量)辅料面粉(适量)糥米粉(适量)配料色拉油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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炸番薯饼怎么做-炸番薯饼的做法
  • 炸番薯饼怎么做-炸番薯饼的做法

  • “番薯买很久了,本来打算做糖水的,但是不知道为啥就一直没做,我是只懒猫,想做番薯饼很久了,有糯米粉在,不如做这个,简单又不花时间,我太聪明了。  我糯米粉放比较少,味道很香甜,很浓番薯味,吃起软糯,超级好吃。”食材明细主料番薯(300g)糯米粉(100g)辅料砂糖(35g)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿...
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