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关于腌豆角炒熏鸭腿的做法的餐饮百科

腌豆角炒熏鸭腿怎么做-腌豆角炒熏鸭腿的做法
  • 腌豆角炒熏鸭腿怎么做-腌豆角炒熏鸭腿的做法

  • 食材明细主料熏鸭腿(1个)腌豆角(8根)辅料蒜片(适量)青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)腌豆角炒熏鸭腿的做法步骤1、熏鸭腿1个,2、熏鸭腿切块,3、腌豆角1支,自腌的,4、腌豆角切段,5、蒜切片,青椒切圈,6、锅内放油下入切好的鸭块翻炒,7、再加入...
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酸豆角炒鸭肫怎么做-酸豆角炒鸭肫的做法
  • 酸豆角炒鸭肫怎么做-酸豆角炒鸭肫的做法

  • 食材明细主料鸭肫(3个)酸豆角(1盘)辅料蒜子(少许)生姜(少许)干辣椒(少许)青椒(2个)调料食用油(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒鸭肫的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。2、倒入咸鸭肫翻炒。3、放入一勺料酒。4、倒入一勺生抽翻炒上色,倒入一碗清水,...
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鸭腿炖豆角怎么做-鸭腿炖豆角的做法
  • 鸭腿炖豆角怎么做-鸭腿炖豆角的做法

  • 食材明细主料鸭小腿(300g)豆角(2斤)辅料葱姜(适量)配料油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)料酒(适量)老抽(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭腿炖豆角的做法步骤1、鸭小腿300g、豆角2斤、葱姜。2、锅中加水、放入陈皮煮5分钟后,放入鸭腿焯1分钟左右,捞出洗...
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豆角炒火腿肠丁怎么做-豆角炒火腿肠丁的做法
  • 豆角炒火腿肠丁怎么做-豆角炒火腿肠丁的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)火腿肠(适量)辅料萝卜干(适量)调料盐(适量)花生油(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角炒火腿肠丁的做法步骤1、火腿肠切细备用。2、萝卜干洗净切细备用。3、豆角洗净同样改刀切细。4、锅中热油放入萝卜干炒香。5、放入火腿丁翻炒。6、放入豆...
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鸭腿炒熏豆腐怎么做-鸭腿炒熏豆腐的做法
  • 鸭腿炒熏豆腐怎么做-鸭腿炒熏豆腐的做法

  • 食材明细主料鸭腿(适量)熏豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭腿炒熏豆腐的做法步骤1、鸭腿,熏豆腐,辣椒。2、豆腐切条,鸭腿切丁,辣椒切圈。3、烧油,倒进豆腐和辣椒炒匀。4、调入酱油炒匀出锅待用。5、另起锅另放油,倒进鸭...
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酸豆角炒鸭肠的做法 南昌人爱吃的酸豆角炒鸭肠 酸豆角炒鸭肠怎么做
  • 酸豆角炒鸭肠的做法 南昌人爱吃的酸豆角炒鸭肠 酸豆角炒鸭肠怎么做

  • “南昌人爱吃鸭子那是绝对的!几年前,楼下的小夫妻找了一个做饭的阿姨,面试的时候阿姨一上来就说:“我做鸭子做的好吃,马上端午了,我可以烧鸭子给你们吃!”,于是她马上被录用了。当然她的鸭子到底烧的好不好吃,我也不得而知。但可以看出南昌人对鸭子的喜爱。南昌人吃鸭子不光是吃鸭...
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腌豆角炒腊肉怎么做-腌豆角炒腊肉的做法
  • 腌豆角炒腊肉怎么做-腌豆角炒腊肉的做法

  • “一款超下饭的地道湘菜。”食材明细主料腊肉(适量)腌豆角(适量)青蒜(适量)干辣椒(适量)辅料玉米油(适量)味极鲜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腌豆角炒腊肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、将食材改刀。3、锅里水开后,将腌豆角氽水。4、捞出腌豆角,沥干水。5、热锅放少许玉...
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豆角炒火腿怎么做-豆角炒火腿的做法
  • 豆角炒火腿怎么做-豆角炒火腿的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)火腿(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角炒火腿的做法步骤1、豆角,火腿切丁2、锅里下油。把火腿煎至金黄3、放入豆角爆炒至熟。加盐和鸡精调味即可出锅...
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爆炒熏鸭肉怎么做-爆炒熏鸭肉的做法
  • 爆炒熏鸭肉怎么做-爆炒熏鸭肉的做法

  • 食材明细主料熏鸭肉(适量)辅料木耳(适量)调料干辣椒(适量)花椒(适量)姜丝(适量)蒜(适量)味精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒熏鸭肉的做法步骤1、热油我放得比较多,炒熏鸭肉。2、多炒一会。3、几分钟差不多干了很多。4、放入干辣椒及花椒,姜蒜片爆香。5、然后放入备用...
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腌豆角炒瘦肉怎么做-腌豆角炒瘦肉的做法
  • 腌豆角炒瘦肉怎么做-腌豆角炒瘦肉的做法

  • “这是老坛腌制的豆角,湿润的不用泡发。”食材明细主料瘦肉(适量)腌豆角(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腌豆角炒瘦肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅热油,将蒜末煸香。3、放入瘦肉炒变色,放入腌豆角翻炒匀。4、扒...
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腌酸豆角怎么做-腌酸豆角的做法
  • 腌酸豆角怎么做-腌酸豆角的做法

  • “第一次腌制酸豆角,比较简单,也蛮成功。”食材明细主料豇豆(500g)辅料干辣椒(3个)花椒(适量)白酒(50g)调料盐(35g)冰糖(20g)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌酸豆角的做法步骤1、选取鲜嫩饱满的豇豆,择去两端,清洗干净。2、放在帘子上晾干水分。3、辣椒、花椒、盐、冰糖、水放在煮锅里...
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咸豆角炒子鸭怎么做-咸豆角炒子鸭的做法
  • 咸豆角炒子鸭怎么做-咸豆角炒子鸭的做法

  • “食材;盐,油,老抽,鸡精。干辣椒数个,青椒豆角切段待用。子鸭1斤左右,切成小点小点的块,如图。做法:1,锅里放时植物油烧开,倒进切好的鸭肉,翻炒,2,加盐料酒继续炒,炒干水分。3,加入青红椒翻炒,调点老抽,4,加入切好的咸豆角翻炒,5,待豆角炒至入味时调入鸡精即成。”食材明细主料子鸭(1斤)咸豆角...
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酸豆角炒鸭胗怎么做-酸豆角炒鸭胗的做法
  • 酸豆角炒鸭胗怎么做-酸豆角炒鸭胗的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)鸭胗(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒鸭胗的做法步骤1、食材:酸豆角切粒、鸭胗切片、姜、蒜、干辣椒。2、鸭胗中放入盐和料酒抓匀腌制五分钟。3、锅中放油,放...
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火腿肠炒豆角怎么做-火腿肠炒豆角的做法
  • 火腿肠炒豆角怎么做-火腿肠炒豆角的做法

  • “养生之道,有的人从运动中养生,有的人从信仰上养生,有的人从工作中养生,有的人从生活中养生。现在只从饮食养生谈起。”食材明细主料豆角(500克)火腿肠(30克)蒜(4粒)辅料盐(一小勺)玉米油(15克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿肠炒豆角的做法步骤1、豆角用水浸泡15分钟,备用。2、...
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鸭腿腌菜汤怎么做-鸭腿腌菜汤的做法
  • 鸭腿腌菜汤怎么做-鸭腿腌菜汤的做法

  • “#冬日暖汤#提起腌菜,瞬间就想起儿时每年因用冷水洗了大量腌菜而冻的瑟瑟发接抖又充满期待和带着哈喇子的的美好记忆!儿时,腌菜犹如东北的酸菜、四川的泡菜一样,为每个家庭的冬季必备储存;物美价廉,便于贮藏;生吃香脆,熟吃可炒,可烧,可煨汤,腌菜炖豆腐和腌菜梗骨头汤,可是老蓝鲸的大...
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火腿豆角炒饭怎么做-火腿豆角炒饭的做法
  • 火腿豆角炒饭怎么做-火腿豆角炒饭的做法

  • 食材明细主料火腿(适量)豆角(适量)米饭(一碗)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火腿豆角炒饭的做法步骤1、准备材料。2、大火炒豆角和火腿炒至八成熟。3、加入老干妈。4、倒入米饭一起炒。5、加入少许盐,大火快速翻炒均匀。6、成品...
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腌长豆角怎么做-腌长豆角的做法
  • 腌长豆角怎么做-腌长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)辅料糖(适量)盐(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌长豆角的做法步骤1、长豆角。2、放锅水开煮熟,控净水份,却段,少放点盐,这样煮熟的更绿好看。3、放适量盐腌12小时。4、腌好控净水份。5、亲们腌菜必须用玻璃器皿,不要用无绣钢的。放入大...
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火腿肉炒豆角的做法 西班牙火腿肉炒豆角 火腿肉炒豆角怎么做
  • 火腿肉炒豆角的做法 西班牙火腿肉炒豆角 火腿肉炒豆角怎么做

  • “今天做的这豆角是中午在婆婆那吃饭带回来的,她说是阿姨自己种的,没打农药吃起来也放心。傍晚开始准备晚餐的时候想起来,呀,家里没肉了,冰箱里就只有那个西班牙带回来的火腿了,想想这也算肉,于是就打算来个火腿炒豆角。在洗豆角的时候还想起来小时候的一些事情。还记得以前妈妈...
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腌豆角炒通菜怎么做-腌豆角炒通菜的做法
  • 腌豆角炒通菜怎么做-腌豆角炒通菜的做法

  • “这道开胃菜菜,是用心姐刚发的菜谱“麻辣腌豆角”成品炒制的,腌制的菜菜不单纯可以直接吃,还可以炒制开胃菜菜,亲们学会了腌制,就能变化出各种吃法,让炎热夏天的餐桌诱惑多多,让你的家人不再抱怨没胃口了。”食材明细主料通菜(500g)麻辣腌豆角(100g)泡椒(适量)蒜蓉(适量)泰椒(3个)辅料白...
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鲜豆角炒鸭怎么做-鲜豆角炒鸭的做法
  • 鲜豆角炒鸭怎么做-鲜豆角炒鸭的做法

  • 食材明细主料子鸭(适量)辅料青椒(适量)鲜豆角(适量)配料盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)十三香(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜豆角炒鸭的做法步骤1、备鸭,鲜豆角,青椒。2、青椒切丝,鸭肉切丁,鲜豆角切段。3、锅里倒进植物油烧开入进鸭肉丁炒匀,。4、淋上料酒放点...
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豆角火腿炒饭怎么做-豆角火腿炒饭的做法
  • 豆角火腿炒饭怎么做-豆角火腿炒饭的做法

  • 食材明细主料火腿(适量)豆角(适量)米饭(一碗)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)老干妈辣椒酱(3克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角火腿炒饭的做法步骤1、准备材料,米饭,火腿,豆角提前煮熟切断备用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入火腿肠煸炒。3、倒入豆角,大火快速煸炒。4、倒...
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自制熏鸭腿怎么做-自制熏鸭腿的做法
  • 自制熏鸭腿怎么做-自制熏鸭腿的做法

  • “自制米熏鸭腿肉。”食材明细主料冰冻鸭腿(40斤(56个))辣椒粉(6两)五香粉(少量)辅料盐(6两)味精(少量)鸡精(少量)微辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制熏鸭腿的做法步骤1、将冰冻鸭腿洗干净,将各种调料搅拌均匀。然后均匀的涂抹在每个鸭腿上。腌制2天2夜。然后放置通风或太阳下晒到半...
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咸豆角炒鸭杂怎么做-咸豆角炒鸭杂的做法
  • 咸豆角炒鸭杂怎么做-咸豆角炒鸭杂的做法

  • 食材明细主料鸭杂(适量)咸豆角(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)十三香(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸豆角炒鸭杂的做法步骤1、鸭杂一套,鲜咸豆角,辣椒,姜。2、鸭杂切片,豆角切碎,辣椒和姜切丝。3、油烧开放进鸭杂炒匀,。4、再淋上白醋去...
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腌豆角怎么做-腌豆角的做法
  • 腌豆角怎么做-腌豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(350克)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌豆角的做法步骤1、将豆角采摘洗净,控干水2、将豆角切小段3、装瓶密封4、密封一天后有点胀瓶5、密封二天后变色胀瓶6、等七天腌成7、倒出洗水下...
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鸭肉炒豆角怎么做-鸭肉炒豆角的做法
  • 鸭肉炒豆角怎么做-鸭肉炒豆角的做法

  • 食材明细主料鸭肉(300克)豆角(300克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)沙茶(2小包)葱(10克)蒜(30克)小苏打(0.5克)原味(口味)未知(难度)鸭肉炒豆角的做法步骤1、鸭肉切薄片腌制好备用。2、豆角加适量水、盐、油、小苏打入锅煮熟后打起过凉备用。3、锅烧热下油、葱、蒜爆香后,放入2小包沙茶...
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