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关于鸡腿腊味饭怎么做好吃的餐饮百科

鸡腿腊味饭怎么做-鸡腿腊味饭的做法
  • 鸡腿腊味饭怎么做-鸡腿腊味饭的做法

  • “老公生日,特意做了一顿爱心腊味饭。”食材明细主料鸡腿肉(2块)腊肠(2根)蘑菇(7个)土豆(1个)葱(根)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)酱油(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡腿腊味饭的做法步骤1、香菇泡发,葱段切成葱花备用。2、土豆去皮切小块,腊肠切小装盘备用。3、鸡腿肉剁小块加蒜泥...
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叉烧鸡腿腊肠煲仔饭怎么做-叉烧鸡腿腊肠煲仔饭的做法
  • 叉烧鸡腿腊肠煲仔饭怎么做-叉烧鸡腿腊肠煲仔饭的做法

  • 食材明细主料腊肠(一根)大米(300克)琵琶鸡腿(2个)辅料料酒(1勺)蚝油(2勺)叉烧酱(20克)味极鲜酱油(2勺)生姜粉(3g)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)叉烧鸡腿腊肠煲仔饭的做法步骤1、首先你要有一只砂煲,要质量还差不多的,质量不好的我已经用坏好几个了………在砂煲底部和周边抹上一层菜油,一...
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腊鸡腿香菇胡萝卜焖饭怎么做-腊鸡腿香菇胡萝卜焖饭的做法
  • 腊鸡腿香菇胡萝卜焖饭怎么做-腊鸡腿香菇胡萝卜焖饭的做法

  • “临近过年,爸妈都会准备一些腌制的咸货,比如咸肉、咸鸡、咸鱼、香肠等等。没有咸货,就没有年味。他们忙忙碌碌准备了很多,不光过年大家可以大快朵颐,假期结束我们返程时还会给我们带上一些,这些咸货,平时我其实是不太爱吃的,不过本着节约不浪费的原则,我还是想方设法的做成各种美...
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腊鸡腿蛋包饭如何做简单又好吃
  • 腊鸡腿蛋包饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冷饭:1碗胡萝卜:1根鸡蛋:3个淡奶油约:50g腊鸡腿:1个黄酒:少许盐:少许。辅料具体步骤1.胡萝卜去皮洗净,刨成丝。2.鸡蛋打散,加入盐和淡奶油搅打均匀。3.腊鸡腿加少许黄酒蒸熟备用。4.锅里放1大勺油,烧热,放入胡萝卜丝...
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腊鸡腿蚕豆饭如何做简单又好吃
  • 腊鸡腿蚕豆饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料腊鸡腿:240蚕豆肉:205大米:270辅料油:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.食材:腊鸡腿(已清洗)、蚕豆肉(已淘洗)、大米2.将腊鸡腿放在案板上剔去鸡骨切成小块,待用。3.烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的蚕豆肉翻炒翻炒,待用...
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腊鸡腿洋葱焖饭怎么做-腊鸡腿洋葱焖饭的做法
  • 腊鸡腿洋葱焖饭怎么做-腊鸡腿洋葱焖饭的做法

  • “简单好做,美味有营养。”食材明细主料腊鸡腿(500g)洋葱(100g)大米(500g)辅料黑胡椒粉(2g)玉米油(100mg)大蒜头(10g)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊鸡腿洋葱焖饭的做法步骤1、腊鸡腿2、隔水蒸二十五分钟3、一个小洋葱去皮切丁,蒸好的鸡腿去骨切丁。热锅冷油,先放大蒜头切片、洋葱...
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腊味鸡腿卷如何做简单又好吃
  • 腊味鸡腿卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:一个叉烧酱:4大勺辅料酱油:4大勺料酒:2大勺盐:2小勺黑胡椒:少许百里香:少许葱姜片:少许具体步骤1.从鸡腿根处开刀,顺着鸡腿的骨头处用刀慢慢划出,切掉腿部的筋。2.鸡腿肉剔骨后,加入料酒,酱油,叉烧酱,百里香,黑胡椒...
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腊鸡腿怎么做-腊鸡腿的做法
  • 腊鸡腿怎么做-腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡边腿(10只)调料无碘盐(150g)花椒(10g)生抽(适量)白酒(50g)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腊鸡腿的做法步骤1、先处理鸡边腿。2、将鸡屁股剪掉。3、内脏处理干净。4、将多余的鸡皮剪掉。5、处理好的鸡腿洗净。6、沥干水份。7、准备炒盐,最好是用无碘盐。8、放锅中中火...
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腊肉火腿饭团的做法 手抓饭---腊肉火腿饭团 腊肉火腿饭团怎么做
  • 腊肉火腿饭团的做法 手抓饭---腊肉火腿饭团 腊肉火腿饭团怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)火腿(适量)糯米饭(适量)豆角(适量)辅料盐(适量)油(适量)咖喱粉(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉火腿饭团的做法步骤1、糯米先蒸成糯米饭待用。2、火腿肠,腊肉,豆角。3、烧油,放进豆角加盐炒匀。4、再放进腊肉和火腿炒片刻。5、淋上生抽将豆角炒...
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腊鸡腿怎么做好吃
  • 腊鸡腿怎么做好吃

  • 鸡腿肉是很多人,尤其是小孩子最爱的美食。鸡腿的烹饪方法多种多样,可以烤、炸、酱等等,腊鸡腿也是其中的一种比较好吃的鸡腿的做法。那可能很多人想问,腊鸡腿怎么做好吃呢?下面,小编就来为大家具体介绍一下吧!一、腊鸡腿怎么做好吃做法原料:鸡腿2个,白酒1两,花椒﹑盐﹑酱油各适量。做法...
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鸡腿腊肠锅仔饭如何做简单又好吃
  • 鸡腿腊肠锅仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡腿腊肠锅仔饭主料颇多,有上等新鲜鸡腿,风味腊肠,以及油菜。鸡腿(俗称琵琶腿)是鸡的大腿肉,含有丰富的蛋白质,口感嫩滑。腊肠其味鲜美,越嚼越香,长期保存的同时又不失美味。油菜其味甘甜,营养丰富,具有降低血糖、血...
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香菇腊鸡腿焖饭怎么做-香菇腊鸡腿焖饭的做法
  • 香菇腊鸡腿焖饭怎么做-香菇腊鸡腿焖饭的做法

  • “一般是吃新鲜的,偶尔吃点腊味也不错。用腊鸡腿做喷香的焖饭,超级好吃。”食材明细主料香米(170克)腊鸡腿(2个)干香菇(5只)胡萝卜(半根)辅料香葱(2根)姜(1片)酱油(1汤匙)蚝油(半汤匙)油(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇腊鸡腿焖饭的做法步骤1、备好材料。2、腊鸡腿洗净上锅蒸15分...
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鸡腿腊肠煲仔饭的做法 【塔吉锅】鸡腿腊肠煲仔饭 鸡腿腊肠煲仔饭怎么做
  • 鸡腿腊肠煲仔饭的做法 【塔吉锅】鸡腿腊肠煲仔饭 鸡腿腊肠煲仔饭怎么做

  • 食材明细主料大米(250克)鸡腿(2只)腊肠(1段)洋葱(半个)鸡蛋(1只)油菜心(少许)胡萝卜(1根)辅料色拉油(2匙)生抽(2匙)蚝油(3匙)糖(少许)鸡精(少许)料酒(少许)黑胡椒(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡腿腊肠煲仔饭的做法步骤1、先处理鸡腿,将鸡腿洗净,用刀剔去骨头2、用刀背或者牛排锤敲打...
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鸡汁腊味饭怎么做-鸡汁腊味饭的做法
  • 鸡汁腊味饭怎么做-鸡汁腊味饭的做法

  • “最近南方每家每户又开始了一年一度的腊制品大比拼,虽然今年猪肉价格不断飙升,依旧挡不住婆婆酿腊肠腊肉的热情!家里的腊肠已经可以享用了,腊肉还差点意思。今天中午一个人吃饭,随便搞点腊肠焖个饭,放点蔬菜,浇点鸡汁和芝麻油,一个字:香。”食材明细主料腊肠(1根)辅料白菜(3片)香菇(5...
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鸡腿腊肠煲仔饭怎么做-鸡腿腊肠煲仔饭的做法
  • 鸡腿腊肠煲仔饭怎么做-鸡腿腊肠煲仔饭的做法

  • 食材明细主料大米(1杯)鸡腿(1个)腊肠(1根)辅料植物油(1勺)大葱(1段)姜(5片)蒜(2粒)料酒(1勺)酱油(3勺)老抽(1勺)白糖(1匙)鸡蛋(1个)生菜(1片)熟白芝麻(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡腿腊肠煲仔饭的做法步骤1、大米洗净加入适量清水浸泡2小时。2、1个鸡腿去骨,其余的鸡腿斜切两刀,冷水入锅焯出...
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自制腊鸡腿-腊鸡腿
  • 自制腊鸡腿-腊鸡腿

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)白酒(适量)咸香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制腊鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净控干加大量盐和胡椒粉用手搓匀2、用刀在根部扎眼拴上绳子,在鸡腿上沾匀白酒3、挂通风地方晾晒4、晾到鸡肉紧实呈红色大概8分干即可入冰箱冷冻...
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腊鸡腿的做法 不用一滴油的健康美味腊鸡腿 腊鸡腿怎么做
  • 腊鸡腿的做法 不用一滴油的健康美味腊鸡腿 腊鸡腿怎么做

  • “好久没有给儿子做肉肉吃了,今天去超市买了个鸡腿,回来就马上操作起来。因为要提前腌渍,第二天才能蒸,腌的时间越长越入味嘛。这道菜不用一滴油,健康又美味,肉也很软烂,老少皆宜哦。作为中秋宴菜,也是不错的选择哦。”食材明细主料鸡腿(一个)辅料花椒粒(适量)酱油(适量)老抽(适量)高度白...
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腊鸭腿饭的做法 美味腊鸭腿饭 腊鸭腿饭怎么做
  • 腊鸭腿饭的做法 美味腊鸭腿饭 腊鸭腿饭怎么做

  • “广东的腊味,属清远的腊肠好吃,但是广州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~当时到超市瞎逛的时候,发现腊鸭腿搞特价,3.9元一只~~精明的煮妇看到这些怎么能不下手吖?!当即进了三只腿!~当晚就做了一顿腊鸭腿饭!哈哈哈~~简简单单又是美味的一顿~”食材明细主料腊鸭腿(一只)辅料食盐(半茶匙)酱...
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腊鸡腿的做法 自制腊鸡腿 腊鸡腿怎么做
  • 腊鸡腿的做法 自制腊鸡腿 腊鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料花椒粒(适量)食盐(适量)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊鸡腿的做法步骤1、原料:鸡腿、花椒、食盐。2、鸡腿洗净控干水分,剪去多余的脂肪。3、炒锅烧热,放入食盐和花椒炒出香味。4、炒出香味的食盐,趁热倒在鸡腿上。5、鸡腿用炒过的食盐和花椒,充分揉...
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美味腊鸡腿如何做简单又好吃
  • 美味腊鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:10辅料白酒:适量盐:适量生姜:适量花椒:适量八角:适量桂皮:适量香叶:适量生抽:适量具体步骤原料备用。鸡腿若干。盐和香料在干净锅里炒匀炒热,离火放凉鸡腿洗净剔去大油,表面划上几道口子方便入味。炒好的盐...
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腊鸡腿蚕豆饭怎么做-腊鸡腿蚕豆饭的做法
  • 腊鸡腿蚕豆饭怎么做-腊鸡腿蚕豆饭的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(240克)蚕豆肉(205克)大米(270克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊鸡腿蚕豆饭的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗)、蚕豆肉(已淘洗)、大米2、将腊鸡腿放在案板上剔去鸡骨切成小块,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的蚕豆肉翻炒翻炒,待用。4、...
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美味的腊鸡腿芋头焖饭如何做简单又好吃
  • 美味的腊鸡腿芋头焖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的腊鸡腿芋头焖饭是由大米辣鸡腿还有芋头一起为主要食材制作而成的一道美食,制作方法和蒸饭差不多,但吃起来口感细腻,让人回味的一道美食,在家中制作的时候经常用盐使辣鸡腿去除腥味,制作出来后味道更加鲜...
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腊鸭腿焗饭怎么做-腊鸭腿焗饭的做法
  • 腊鸭腿焗饭怎么做-腊鸭腿焗饭的做法

  • “冬季了,人人都爱煮上一大锅腊味饭,香喷喷的,不用啥调味料,就能吃上好几碗,这个腊鸭腿焗饭也是好简单,家中的成员吃了一碗后就说,好吃,好吃,还有饭吗?”食材明细主料香米(100克)腊鸭腿(1只)西兰花(30克)姜片(5克)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊鸭腿焗饭的做法步骤1、准备材...
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美味腊鸡腿蛋包饭如何做简单又好吃
  • 美味腊鸡腿蛋包饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冷饭:1碗胡萝卜:1根鸡蛋:3个淡奶油:50腊鸡腿:1个辅料黄酒:少许盐:少许具体步骤1.胡萝卜去皮洗净,刨成丝。2.鸡蛋打散,加入盐和淡奶油搅打均匀。3.腊鸡腿加少许黄酒蒸熟备用。4.锅里放1大勺油,烧热,放入胡萝卜丝煸炒...
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腊鸭腿炒饭怎么做-腊鸭腿炒饭的做法
  • 腊鸭腿炒饭怎么做-腊鸭腿炒饭的做法

  • “腊鸭肉味道比较咸而且有淡淡的咸香味,对于夏天胃口不是特别好的时候这道炒饭还是比较适合的”食材明细主料米饭(适量)腊鸭腿(适量)长豆角(适量)辅料黑胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸭腿炒饭的做法步骤1、把米饭做好,煮饭的时候放水要比正常的水量要少,这样炒出...
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