![天贝烧春笋的做法 家常菜：天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做]( "天贝烧春笋的做法 家常菜：天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做")
- 食材明细主料天贝（50g）春笋（500g）辅料青蒜（少许）配料糖（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）味精（适量）香油（适量）油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）天贝烧春笋的做法步骤1、春笋去外衣，去除老筋。2、开水煮15分钟。3、捞出过冷水，切滚刀块。4、天贝切片开水焯透后过凉水，青蒜剥...
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![家常菜春笋红烧肉如何做简单又好吃]( "家常菜春笋红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料春笋：300五花肉：500辅料大料：适量冰糖：适量油：适量姜：适量陈皮：适量酱油：适量盐：适量大葱：适量料酒：适量具体步骤1.五花肉刮洗干净，切成约2CM见方的块，春笋去壳切滚刀块2.分别将五花肉和春笋焯烫一下，五花肉焯约2、...
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![春天常吃的野菜]( "春天常吃的野菜")
- 1、马齿苋。可以做蒸菜、煮水喝、炒鸡蛋。2、蒲公英。可以用叶煲水，用根炒鸡蛋。3、苦苣菜。可以做酱蘸苦菜、苦菜鸡蛋汤等。4、香椿芽。可以凉拌、入汤、腌制。5、荠菜。可以包饺子、做荠菜羹。6、车前草。可凉拌、清炒、做馅。7、枸杞芽。可做清炒枸杞芽、凉拌枸杞芽、...
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![天贝烧二冬的做法 家常菜：天贝烧二冬 天贝烧二冬怎么做]( "天贝烧二冬的做法 家常菜：天贝烧二冬 天贝烧二冬怎么做")
- “自古以来京城就有“岁以笋供尚食”的传统，笋，更是受百姓喜爱，谓之“素火腿”；天贝，在欧美被称作“肉类最佳替代食品”，在日本则被称为“田中肉”；冬菇，嫩滑香甜，香气横溢，是素食中鲜味之上品！天贝+冬笋+冬菇：鲜味不止一点，回味不止一刻！”食材明细主料天贝（50g）冬菇（250g）冬笋（250g）辅料油（...
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![韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜，韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做]( "韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜，韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做")
- “俗话说“春韭一束金”，初春时节的韭菜最是鲜嫩可口，韭菜味儿最浓郁，被誉为“春菜第一鲜”。春季养生，养肝是排在首位的。韭菜中含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。雷笋中纤维素含量较为丰富，能刺激胃肠道蠕动，加速食物通...
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![干贝扒芦笋的做法 春季养生菜“干贝扒芦笋” 干贝扒芦笋怎么做]( "干贝扒芦笋的做法 春季养生菜“干贝扒芦笋” 干贝扒芦笋怎么做")
- “干贝富含优质蛋白质，具有维持人体内的钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压，抑制贫血等功效，还有利于儿童的生长发育。干贝里的脂肪含量很低，但可提供人体必要的脂肪酸，促进脂溶性维生素的吸收。干贝在养生方面还具有滋阴补肾和胃调中的功效，能治疗虚痨和脾胃虚弱等症，常食也有...
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![家常菜五花肉烧春笋如何做简单又好吃]( "家常菜五花肉烧春笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：120春笋：100辅料料酒：5ml老抽：2ml鸡精：1姜：1片盐：4糖：2辣椒：1个具体步骤1.准备食才--五花肉洗净，切薄片，用盐，糖，料酒腌制10分钟入味。2.春笋去壳，洗净，切薄片，放开水焯过捞出。3.油热，放下姜，辣椒，五花肉片煸炒，...
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![芦笋炒鲜贝的做法 时令快捷家常菜“芦笋炒鲜贝” 芦笋炒鲜贝怎么做]( "芦笋炒鲜贝的做法 时令快捷家常菜“芦笋炒鲜贝” 芦笋炒鲜贝怎么做")
- “春季正是头茬鲜菜上市的最佳季节，南北方的各式蔬菜充实着北京的菜市场，价钱也不贵。春季应适时调整饮食结构，多吃绿色蔬菜对身体健康会大有益处，无论选择叶菜或茎菜都不错，可以此来弥补冬季对蔬菜摄取量的不足。肉食应尽量食用一些白肉，比如，鸡鸭和海产品类都是不错的选择。今...
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![春天能常吃韭菜吗]( "春天能常吃韭菜吗")
- 能吃。春天吃的韭菜叫做二月韭，被认为是最好的韭菜。韭菜生长期较短，一年四季都能成熟，因此除了春天，夏、秋、冬季节也能吃到新鲜韭菜。韭菜可以炒鸡蛋、炒香干，还可以做包子、饺子，还能做韭菜盒子、韭菜饼，是一种能适应多种烹饪方式的蔬菜。...
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![春天吃春笋吗]( "春天吃春笋吗")
- 吃。春笋可以做出很多的菜肴，如葱油笋尖、五花肉炖笋块、春笋蒸咸肉等等。做春笋蒸咸肉这道菜时春笋需要先绰一下水，五花咸肉也是最好在温水浸泡一会以防味道太重。这道菜分三层，第一层先放春笋接着放咸肉片，最上面一层也是放春笋，蒸大约20分钟即可。...
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![春天吃冬笋吗]( "春天吃冬笋吗")
- 会吃。笋有冬笋、春笋、鞭笋等，冬笋主要生长在每年的一、二月份，冬笋肉质鲜嫩，可炒可煎可炖，做法多样。而为了方便保存，可以将新鲜的冬笋制作成笋干，因此在春天也会吃冬笋。新鲜的冬笋可切片焯水后，加肉片一起炒，做成冬笋炒肉。笋干也可以热水泡发后，与鸡肉或排骨等一起炖汤。...
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![您确定不来吃一道春天必吃的家常菜——春笋烧肉图解-春天来了]( "您确定不来吃一道春天必吃的家常菜——春笋烧肉图解-春天来了")
- 春天必吃的一道家常菜，它对人体健康有利，是春天最应该吃的食物，它富含许多微量元素，春天的笋子也是最可口的，春笋和五花肉的碰撞会激发你的味蕾，让你在能尝到美食的同时也能补充微量元素，快来学习如何制作春笋炒肉吧！主料春笋：1根五花肉：300克辅料葱：适量料酒：适量生抽：适量盐：适量鸡精...
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![雷笋烧天菜芯怎么做-雷笋烧天菜芯的做法]( "雷笋烧天菜芯怎么做-雷笋烧天菜芯的做法")
- “雷笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。天菜芯微苦，且很清香。有解毒消肿，开胃消食之功效。。。【雷笋烧天菜芯】简单的家常菜，好吃下饭哦。。。”食材明细主料雷笋（360克）天菜芯（350克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工...
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![春笋红烧肉的做法 春节时令菜——【春笋红烧肉】 春笋红烧肉怎么做]( "春笋红烧肉的做法 春节时令菜——【春笋红烧肉】 春笋红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（500G）春笋（500G）辅料八角（1个）干辣椒（2个）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋红烧肉的做法步骤1、笋，洗净2、将笋从中间剖开，切成小块。3、水开后，加入适量盐，倒入笋，焯水。4、笋焯水后，捞出备用。5、五花肉皮朝下，用火烧掉毛，热水洗净...
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![家常菜春笋烧肉如何做简单又好吃]( "家常菜春笋烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：250春笋：200辅料八角：1个红辣椒：1个葱：1根砂糖：适量油：2勺料酒：1勺生抽：适量老抽：适量姜片：3片盐：少许具体步骤1.五花肉绰水捞出备用2.春笋绰水后切块备用3.起油锅放入葱姜和干辣椒爆香4.放入绰过水的五花...
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![天贝烧茄子的做法 家常菜：天贝烧茄子 天贝烧茄子怎么做]( "天贝烧茄子的做法 家常菜：天贝烧茄子 天贝烧茄子怎么做")
- “提到烧茄子很多朋友会因为茄子吸油，望而却步，但有两招可以做出低油茄子：1.用微波炉烤软茄子，这样炒的时候就不会吸附大量油脂，且口感不比过油的差。朋友们可以试试！2.先将茄子蒸一下，然后在入菜烹饪。油脂也是身体必须的物质，构成人体组织，提供人体能量等，吃多了不好，不吃也不行，固...
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![家常春笋烧肉如何做简单又好吃]( "家常春笋烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：2块春笋：4支辅料盐冰糖生抽红曲米粉末料酒葱姜：适量具体步骤1.原料准备好，春笋剥去外层硬壳，削去老根，用刀背拍扁后切成寸段，五花肉切厚片2.水烧开后将春笋汆烫下，捞出来沥干3.五花肉冲洗干净，下锅飞水4...
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![泡椒炒春笋——家常必备菜图解]( "泡椒炒春笋——家常必备菜图解")
- 春笋炒肉加入泡椒之后的风味会更加，酸辣可口，十分下饭。主料春笋：350克猪肉：200克辅料泡椒：3根泡姜：1小块食盐：适量大葱：一根酱油：适量详细步骤：第一步泡椒泡姜分别切段、切片第二步大葱切成圈第三步猪肉过水焯一遍，晾凉后切片第四步春笋切片后焯水，捞出沥干水分第五步起锅烧油第六步...
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![春天吃春笋还是冬笋]( "春天吃春笋还是冬笋")
- 春笋。笋的种类繁多，当然也有春笋和冬笋之分，口味都很清淡。春笋和冬笋都是竹鞭上的笋芽发育而成的，不过在口感上稍有区别。冬笋肉质细密，鲜甜中有一丝涩麻的味道，口感丰富；春笋嫩滑爽口，只是口感没有冬笋丰富。春天可以吃春笋，这样既顺应季节，又可以尝到美味。...
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![春天吃的菜有春笋吗]( "春天吃的菜有春笋吗")
- 有。春天一到，就会有很多鲜嫩的食物，其中春笋算是最为美味的一种，在春天吃的菜当中一定少不了。春笋吃起来口感不仅又鲜又嫩，还很脆爽，水分多，营养丰富，烹饪方法多。春笋可以制作成清炒春笋、拌冷菜春笋、春笋炒肉、春笋炒香肠、春笋煲鸭汤、油焖春笋等。...
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![适合春天吃的家常菜有哪些]( "适合春天吃的家常菜有哪些")
- 1、果仁菠菜，这道菜需要注意在热水焯菠菜的时候可以倒一点油，能保持菠菜颜色鲜绿。2、韭菜炒香干，两种食材都非常容易熟，制作方便。3、香菇油菜，食材都是时令的新鲜菜品，烹饪简单。4、香椿炒鸡蛋，谷雨前后是盛产香椿的时间，味道鲜美且香嫩。...
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![家常烧拌春笋如何做简单又好吃]( "家常烧拌春笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料春笋：100辅料辣椒：5酱油：5香油：10白砂糖：5味精：2具体步骤1.选大致相等的鲜笋，用不冒烟的锯末、柴禾灰火埋上烧熟，取出去壳和老根，用手撕成条放入盘内；2.将干辣椒同笋一齐烧煳，但不要烧焦，用刀剁碎；3.用香油、干辣椒、...
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![家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做]( "家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做")
- “话说立春过后也有段时间了，某天路过菜场，看见菜摊上有卖竹笋的（细长型的那种），突然怀念起笋的味道，这只属于春天才有的山野美味。一问价格，却要16元一斤，着实的不便宜哦，今年天气反常，冷空气频繁造访，估计真正出笋的日子得延后了呢。只是为了吃，总有点义无返顾的，挑了不大的5根，已要2...
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![家常菜红烧春笋如何做简单又好吃]( "家常菜红烧春笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料春笋：500辅料油：适量小葱：适量黄酒：少量酱油：适量盐：适量糖：适量辣子：两个大蒜：两瓣具体步骤1.春笋去壳，洗净2.切成片3.辣子、大蒜、小葱切段4.油锅热后，先下小葱、大蒜，辣子，爆香5.加入春笋，翻炒3－5分钟6.加入少量...
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![荠菜拌春笋的做法 春天的味道（三）—荠菜拌春笋 荠菜拌春笋怎么做]( "荠菜拌春笋的做法 春天的味道（三）—荠菜拌春笋 荠菜拌春笋怎么做")
- “拌出春天的气息....”食材明细主料荠菜（250克）竹笋（250克）辅料盐（3克）味精（2克）糖（3克）鸡精（1克）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜拌春笋的做法步骤1、荠菜250克竹笋250克、盐3克、味精2克、糖3克、鸡精1克、麻油适量2、荠菜氽水，30秒捞起，凉开水冲凉3、荠菜沥干切碎4、...
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味味甜
