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关于香菇炒豆腐的餐饮百科

香菇炒豆腐怎么做-香菇炒豆腐的做法
  • 香菇炒豆腐怎么做-香菇炒豆腐的做法

  • 食材明细主料香菇(100g)豆腐(2盒)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炒豆腐的做法步骤1、香菇洗净,剁碎2、热油炒香菇末3、香菇炒熟了倒入盒装的豆腐4、炒匀了倒入酱油5、放一小勺糖6、炒二三分钟后撒上葱花即可...
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香菇豆腐怎么做-香菇豆腐的做法
  • 香菇豆腐怎么做-香菇豆腐的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)豆腐(一块)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇豆腐的做法步骤1、材料切好。2、碗里加入盐,酱油,耗油,糖,胡椒粉,淀粉,适量水拌匀。3、豆腐煎好备用。4、...
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香菇油豆腐炒花菜怎么做-香菇油豆腐炒花菜的做法
  • 香菇油豆腐炒花菜怎么做-香菇油豆腐炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(195克)新鲜香菇(80克)油豆腐(45克)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇油豆腐炒花菜的做法步骤1、材料:油豆腐、新鲜香菇(已清洗)、花菜(已清洗)2、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。3、将油豆腐放在案板上切开,待用。4、烧锅倒...
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豆腐香菇汤怎么做-豆腐香菇汤的做法
  • 豆腐香菇汤怎么做-豆腐香菇汤的做法

  • “低脂,营养,快手的汤品。”食材明细主料豆腐(1块)香菇(少许)辅料香菜(少许)姜丝(少许)金蒜(少许(炸过的蒜))调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐香菇汤的做法步骤1、备好食材:如图,香菇需提前泡软。2、香菇切丝,豆腐切小方块,香菜切小段。3、热锅放油,下香菇姜丝炒香。...
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花雕香菇豆腐的做法 【浙菜】---花雕香菇豆腐 花雕香菇豆腐怎么做
  • 花雕香菇豆腐的做法 【浙菜】---花雕香菇豆腐 花雕香菇豆腐怎么做

  • “花雕酒是绍兴黄酒的一种,酒香馥郁芬芳,色泽黄亮清透。因此绍兴人用花雕酒做成的菜肴,在口感上别具一格,有不少成为了大众喜爱的名菜佳肴。花雕香菇豆腐就是绍兴家常美味的一款大众菜。香菇和豆腐吸足了花雕酒的酒香,口感鲜香带着淡淡的清甜,口感非常的独特。”食材明细主料豆...
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香菇油豆腐炒圆白菜怎么做-香菇油豆腐炒圆白菜的做法
  • 香菇油豆腐炒圆白菜怎么做-香菇油豆腐炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(105克)新鲜香菇(40克)油豆腐(45克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇油豆腐炒圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜(已清洗)、新鲜香菇(已清洗)、油豆腐2、将已清洗好的新鲜香菇和油豆腐放在案板上分别切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已...
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香菇樱玉豆腐炒蒲瓜怎么做-香菇樱玉豆腐炒蒲瓜的做法
  • 香菇樱玉豆腐炒蒲瓜怎么做-香菇樱玉豆腐炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料樱玉豆腐(1支)蒲瓜(230克)新鲜香菇(35克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇樱玉豆腐炒蒲瓜的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、蒲瓜(已去皮清洗切片)、新鲜香菇(已清洗切片)2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开待用。3、烧锅倒油烧热,下入蒲瓜和新...
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平菇炒豆腐怎么做-平菇炒豆腐的做法
  • 平菇炒豆腐怎么做-平菇炒豆腐的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)豆腐(适量)辅料瘦肉(适量)青蒜苗(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒豆腐的做法步骤1、平菇焯水捞出备用。2、豆腐切块。3、锅中热油煎制豆腐。4、加入瘦肉辣椒。5、加入平菇。6、加入少许清水煮沸。7、加入青蒜苗。8、加入盐调味即可。9、装盘...
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香菇烧豆腐的做法 家常菜----香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做
  • 香菇烧豆腐的做法 家常菜----香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1块)香菇(少许)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少许)料酒(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将豆腐放入平底锅中煎,煎成金黄色时。3、盛出,装入盘中待用。4、将香...
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豆腐烧香菇的做法 少油版豆腐烧香菇 豆腐烧香菇怎么做
  • 豆腐烧香菇的做法 少油版豆腐烧香菇 豆腐烧香菇怎么做

  • “简单又好吃😋”食材明细主料老豆腐(适量)香菇(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)干花椒叶(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧香菇的做法步骤1、老豆腐切块,干香菇泡发。新鲜香菇应该会更好😃2、平底锅放适量油,将豆腐两面煎至金黄色,盛出来备用。3、锅内放少许油,放...
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豆腐酿香菇的做法 素食料理—豆腐酿香菇 豆腐酿香菇怎么做
  • 豆腐酿香菇的做法 素食料理—豆腐酿香菇 豆腐酿香菇怎么做

  • “春暖花开,万物滋生,广东地处南蛮之地,春季气候湿冷,饮食应清淡少油、不食生冷食物,否则就会像我一样,馋嘴吃三文鱼刺身,导致肠胃不适、生病发烧。今天推荐大家做素食料理,该是吃素菜、清肠胃的时候了,豆腐酿香菇,做法简单,清鲜味美,口感嫩滑,营养健康,让你大饱口福之余,还可滋养肠胃哦...
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香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐怎么做-香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐的做法
  • 香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐怎么做-香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐的做法

  • 食材明细主料熟咸鸭蛋(2只)香菇(新鲜4个)老豆腐(335克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐的做法步骤1、食材:熟咸鸭蛋、新鲜香菇(已洗净)、老豆腐。2、将熟咸鸭蛋敲开剥壳,用勺子挖出,待用。3、将老豆腐抓碎,待用。4、将新鲜香菇放在案板上切碎。5、起...
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香菇虾仁炒豆腐怎么做-香菇虾仁炒豆腐的做法
  • 香菇虾仁炒豆腐怎么做-香菇虾仁炒豆腐的做法

  • “香菇虾仁豆腐是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清...
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香菇烧豆腐的做法 【冬季养生菜】香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做
  • 香菇烧豆腐的做法 【冬季养生菜】香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃香菇...
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蘑菇炒豆腐怎么做-蘑菇炒豆腐的做法
  • 蘑菇炒豆腐怎么做-蘑菇炒豆腐的做法

  • 食材明细主料中豆腐(一块)红椒(一个)蘑菇(几个)大蒜(几粒)辅料玉米油(8毫升)盐,生抽(各2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇炒豆腐的做法步骤1、蘑菇洗干净切片备用。2、大蒜,红椒切成小块备用。3、油锅烧热倒入玉米油,倒入豆腐煎至偏黄。4、油锅留底油,大火煸炒红椒,蘑菇。5、加入...
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豆腐泡香菇炒白菜怎么做-豆腐泡香菇炒白菜的做法
  • 豆腐泡香菇炒白菜怎么做-豆腐泡香菇炒白菜的做法

  • 食材明细主料豆腐泡(100g)香菇(5朵)大白菜(半颗)辅料葱花(适量)姜丝(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐泡香菇炒白菜的做法步骤1、自己炸的豆腐泡2、香菇洗净切块3、大白菜改刀备用4、锅烧热放入食用油,油热放花椒炸香,放葱姜炒香5、放香菇...
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香菇酱炒豆腐怎么做-香菇酱炒豆腐的做法
  • 香菇酱炒豆腐怎么做-香菇酱炒豆腐的做法

  • “我爱吃豆腐,儿媳妇也爱吃,但是我家的男人们都不爱吃豆腐。好奇怪的哦。我老公还说豆腐是女人的专利,哈哈!管他谁的专利,谁是大厨谁做主,因为爱吃,我就经常做豆腐,老豆腐嫩豆腐都爱做。今天做得这款豆腐是用的嫩豆腐,调味则非常简单,就是用的仲景的香菇酱,嫩豆腐吸收了香菇酱的味道...
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香菇豆腐的做法 宝宝素食--------香菇豆腐 香菇豆腐怎么做
  • 香菇豆腐的做法 宝宝素食--------香菇豆腐 香菇豆腐怎么做

  • “熊孩子晚上睡觉老是蹬被子,要不就是整个人横着睡枕头上,现在这种天气,结果就只能是感冒啦!早上起来就鼻塞,上午开始流鼻涕,接着就咳嗽,真是让人揪心;好吧,开始对付感冒。首先就是断荤腥,这样才好控制咳嗽不要加重,今天这菜就是给熊孩子准备的,他吃到里面的香菇居然说是肉肉,呃,你认为...
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香菇麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐(香菇版) 香菇麻婆豆腐怎么做
  • 香菇麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐(香菇版) 香菇麻婆豆腐怎么做

  • “素版的香菇麻婆豆腐,带有一股菌香味,就不浪费肉末了~”食材明细主料嫩豆腐(750g)香菇(6只)辅料葱姜蒜(适量)调料豆瓣酱(2勺)红烧酱油(1勺)盐(1勺)淀粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇麻婆豆腐的做法步骤1、1、豆腐切块用盐水煮开,这样即入味又不容易烂。香菇切丁备用(忘了拍图)...
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腐竹炒香菇怎么做-腐竹炒香菇的做法
  • 腐竹炒香菇怎么做-腐竹炒香菇的做法

  • “这是我整理2019跨年之菜品的第六道菜。”食材明细主料泡发腐竹(100克)香菇(4朵)胡萝卜(1个)青线椒(2个)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)葱段(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)水淀粉(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹炒香菇的做法步骤1、准备食材:泡发腐竹,香菇,胡萝卜,青线椒。2、胡萝...
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香菇豆腐的做法 健脾养胃-增加食欲——香菇豆腐 香菇豆腐怎么做
  • 香菇豆腐的做法 健脾养胃-增加食欲——香菇豆腐 香菇豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料香菇(六朵)配料葱(适量)盐(一勺)淀粉(两勺)酱油(一勺)白糖(半勺)辣椒粉(一勺)花椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇豆腐的做法步骤1、香菇六朵豆腐一块清洗干净2、豆腐切块香菇从中间横竖切一刀3、芡汁:酱油一勺淀粉两勺盐一勺白糖半勺...
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香炸豆腐香菇肉丸的做法 香炸豆腐.香菇.肉丸 香炸豆腐香菇肉丸怎么做
  • 香炸豆腐香菇肉丸的做法 香炸豆腐.香菇.肉丸 香炸豆腐香菇肉丸怎么做

  • “炸丸子放蚝油.豆瓣酱.花雕酒.鸡蛋不放水,这样口感球弹.劲道非常好吃,炸完了以后油也不会变色,而且炸的时候也不会油噼里啪啦到处乱蹦,丸子也金黄漂亮。”食材明细主料猪肉(200克)香菇(适量)豆腐(200克)辅料胡萝卜(一块)大葱(一块)姜(一块)十三香粉(一勺)盐(适量)蚝油(2勺)黄豆酱(2勺)花雕酒(2勺)...
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蚝油香菇炒豆腐怎么做-蚝油香菇炒豆腐的做法
  • 蚝油香菇炒豆腐怎么做-蚝油香菇炒豆腐的做法

  • “香菇、蚝油、豆腐,三种我家小朋友都喜欢的材料,吃得我家小朋友是心满意足,其实这菜做起来相当简单,十分钟不到,就能满足小朋友的胃,相当营养美味。”食材明细主料香菇(适量)豆腐(适量)辅料油菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香...
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香菇臭豆腐炒毛豆怎么做-香菇臭豆腐炒毛豆的做法
  • 香菇臭豆腐炒毛豆怎么做-香菇臭豆腐炒毛豆的做法

  • “闻着臭烘烘,吃着香喷喷”食材明细主料臭豆腐(八块)毛豆(一斤)香菇(8个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇臭豆腐炒毛豆的做法步骤1、臭豆腐切成四方先放在油锅里煎。2、煎好装盘待用。3、毛豆下油锅煸透至表皮起皱盛起待用。4、香菇下油锅炒透。5、香菇炒透后放入毛豆煸再...
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香菇包心菜炒千页豆腐怎么做-香菇包心菜炒千页豆腐的做法
  • 香菇包心菜炒千页豆腐怎么做-香菇包心菜炒千页豆腐的做法

  • 食材明细主料千页豆腐(200克)包心菜(215克)香菇(15克)辅料蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇包心菜炒千页豆腐的做法步骤1、食材:千页豆腐、包心菜(已撕开清洗)、香菇(已泡发)、蒜(已拍碎)2、将千页豆腐放在案板上切成片,待用。3、将已泡发好的香菇清洗清洗。4...
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