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关于鸡丝粉的餐饮百科

香辣鸡丝粉如何做简单又好吃
  • 香辣鸡丝粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟香辣鸡丝粉,鸡肉的吃法很多。红烧,炸,焖,煮……等等!这道菜做法简单营养适合快节奏的上班族!也不用担心上班没时间!做了早餐可以多做点用饭盒带到上班的地方中午,用微波炉加热一下中饭就有着落了!是不是很方便!中午...
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简单又快手的鸡丝粉如何做简单又好吃
  • 简单又快手的鸡丝粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟简单又快手的鸡丝粉是一道容易的简餐,材料简单,粉也嫩滑,青瓜更是爽口。有的时候普通的凉面吃多了也会腻的,还是换个别的吃吧,这次锁定的是鸡丝粉哦。吃起来不是一般的清爽呢,我偏爱酸辣口,加上很多的醋和辣椒,别...
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鸡丝凉粉的做法 【凉拌菜】鸡丝凉粉 鸡丝凉粉怎么做
  • 鸡丝凉粉的做法 【凉拌菜】鸡丝凉粉 鸡丝凉粉怎么做

  • 食材明细主料凉粉(适量)黄瓜(适量)鸡胸肉(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)香醋(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝凉粉的做法步骤1、将鸡胸肉煮熟。(用筷子插入时没有血水流出,即可关火捞出)2、鸡胸肉撕成细丝状。3、蒜切末,黄瓜切丝备用。4、凉...
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粉丝炒鸡丝的做法 好吃又好做的菲式粉丝菜-粉丝炒鸡丝 粉丝炒鸡丝怎么做
  • 粉丝炒鸡丝的做法 好吃又好做的菲式粉丝菜-粉丝炒鸡丝 粉丝炒鸡丝怎么做

  • “前几天在美食天下发了个肉末粉丝(蚂蚁上树)的菜谱,这几天我把以前的资料整理一下,再给大家添几个菲式(菲律宾式)粉丝的菜谱。搞龙口粉丝出口的人都知道,菲律宾是龙口粉丝的主要市场之一,当地人有食用龙口粉丝的传统,甚至把粉丝当作主食来吃。老杜由于业务的关系,曾经研究过当地主...
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鸡汤粉丝煲怎么做-鸡汤粉丝煲的做法
  • 鸡汤粉丝煲怎么做-鸡汤粉丝煲的做法

  • 食材明细主料鸡汤(适量)粉丝(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)菠菜(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡汤粉丝煲的做法步骤1、准备的食材。2、用砂锅把鸡汤加热。3、配料切好待用。4、汤烧开下泡好的粉丝。5、下鹌鹑蛋木耳烧开。6、放入菠菜。7、用盐胡...
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鸡翅烧粉丝怎么做-鸡翅烧粉丝的做法
  • 鸡翅烧粉丝怎么做-鸡翅烧粉丝的做法

  • “鸡中翅的肉质细嫩,用各种的做法。今天就和大家分享一道家常的鸡翅烧粉丝。鸡翅采用先腌后煎,再烧的方式。特别的入味,很好吃。粉丝完全的吸收了鸡翅的汤汁。荤素搭配恰当。小朋友都爱吃哦。”食材明细主料鸡中翅(6个)细粉丝(二把)二荆条(3个)小米辣(3个)大葱(半根)姜(二片)辅料生抽(二...
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鸡蛋炒粉丝怎么做-鸡蛋炒粉丝的做法
  • 鸡蛋炒粉丝怎么做-鸡蛋炒粉丝的做法

  • “鸡蛋的花样吃法。”食材明细主料鸡蛋(两个)粉丝(适量)辅料葱(适量)调料生抽(两勺)老抽(三滴)糖(一撮)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒粉丝的做法步骤1、粉丝提前泡发。2、葱切片。3、两个鸡蛋打入碗中调匀。4、锅烧热,放入适量植物油,油热,放入蛋液,凝固成形。...
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鸡丝凉粉怎么做-鸡丝凉粉的做法
  • 鸡丝凉粉怎么做-鸡丝凉粉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)凉粉(适量)辅料黄瓜(适量)配料芝麻酱(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)老干妈辣酱(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸡丝凉粉的做法步骤1、将鸡肉煮熟,取出晾凉后手撕成丝。2、黄瓜、凉粉切丝。3、将芝麻酱与醋,盐,糖(或蜂蜜),鸡精,老干妈辣酱(或辣椒油),水混合...
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粉丝鸡蛋怎么做-粉丝鸡蛋的做法
  • 粉丝鸡蛋怎么做-粉丝鸡蛋的做法

  • “灵感来源于炒面,将粉丝和鸡蛋和白菜一起炒”食材明细主料鸡蛋(3个)大白菜(1把)粉丝(300g)辅料盐(半勺)酱油(一勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝鸡蛋的做法步骤1、准备食材,洗干净粉丝白菜2、将粉丝焯水3、放在凉水里浸泡3分钟4、将鸡蛋放在锅里煎炒5、将鸡蛋盛起来,放入白菜...
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鸡丝拌炸粉丝怎么做-鸡丝拌炸粉丝的做法
  • 鸡丝拌炸粉丝怎么做-鸡丝拌炸粉丝的做法

  • “最后的粉丝,说实话,不想吃了,最近吃的太频繁,但是换一种,吃法,你觉得那不是粉丝,完全的变了摸样,变了味道,香酥的味道,馓子一样的口感,炸粉丝,拌菜很适合。”食材明细主料粉丝(半把)鸡腿(2个)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)配料盐(半勺)生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(半勺)料酒(1勺)姜(1块)花椒(1勺)香葱(6棵)咸鲜(口...
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鸡丝米粉怎么做-鸡丝米粉的做法
  • 鸡丝米粉怎么做-鸡丝米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(200克)鸡肉丝(适量)辣子油(一勺)辅料芝麻油(适量)盐(适量)香菜(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丝米粉的做法步骤1、煮一锅开水,把米粉放入,再次煮开,然后盖上盖子焖20分钟。如果你时间较匆忙,直接煮熟到熟也可以。2、鸡肉煮熟后撕成细丝,香菜切段3、再...
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鸡汁粉丝怎么做-鸡汁粉丝的做法
  • 鸡汁粉丝怎么做-鸡汁粉丝的做法

  • “家里每次杀鸡,问爸爸:鸡汤里煮什么?爸爸都会说:煮把粉丝。记忆中陪伴我们姐弟妹四个长大的就是鸡汁粉丝,不仅爸爸爱吃,我们姐弟妹四个都爱吃,现在我的儿子和小辈们也同样爱吃,一碗鲜香的鸡汁滑软的粉丝,就是我们家的味道。”食材明细主料乌鸡(半只)粉丝(一把)辅料猪油(一汤匙)姜(一块)草...
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鸡架粉丝汤怎么做-鸡架粉丝汤的做法
  • 鸡架粉丝汤怎么做-鸡架粉丝汤的做法

  • 食材明细主料鸡架(1个)粉丝(1个)香菜(1棵)豆腐(1块)辅料鸡精(1勺)白胡椒(1勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡架粉丝汤的做法步骤1、准备好材料2、水煮开,放入鸡架煮3、二十分钟煮至汤变白4、放鸡精豆腐继续煮5、然后放粉丝煮软,接着放香菜6、两分钟后即可出锅...
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鸡杂粉丝怎么做-鸡杂粉丝的做法
  • 鸡杂粉丝怎么做-鸡杂粉丝的做法

  • “四川特色菜肴,可直接食用,也可以搭配面条,味道香浓。”食材明细主料红薯粉(100g)鸡杂(100g)辅料葱段(2勺)芹菜段(2勺)蒜苗段(2勺)调料盐(适量)生姜(1勺)红泡椒(1勺)蒜片(1勺)料酒(1勺)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡杂粉丝的做法步骤1、油热以后,放入姜片、泡椒、蒜片爆香。2、放...
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粉丝炖老鸡怎么做-粉丝炖老鸡的做法
  • 粉丝炖老鸡怎么做-粉丝炖老鸡的做法

  • “我老爸特别喜欢老鸡炖粉条,味道相当的棒,每一次回到老家,老爸都会用自己家养的鸡炖粉皮或者粉条,连我家小妮都吃的眉开眼笑。每每我做都会吵吵着不如姥爷做的好吃,小妮长大了,不会经常在家吃我做的饭菜。现在想起来这道菜心里也会很想吃。。。我只有粉丝就用粉丝来做了,也不错...
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粉丝鸡蛋汤怎么做-粉丝鸡蛋汤的做法
  • 粉丝鸡蛋汤怎么做-粉丝鸡蛋汤的做法

  • “虽简单但依然美味营养的快手汤。”食材明细主料粉丝(一扎)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝鸡蛋汤的做法步骤1、粉丝用清水泡一会儿。2、鸡蛋搅拌成蛋液。3、干锅中倒油烧热,将蛋液倒入锅中,两面煎黄戳散。4、加适量清水,大火煮开,将...
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怪味鸡丝凉粉的做法 怪味鸡丝凉粉 ★鸡丝轻食 9 怪味鸡丝凉粉怎么做
  • 怪味鸡丝凉粉的做法 怪味鸡丝凉粉 ★鸡丝轻食 9 怪味鸡丝凉粉怎么做

  • “凉粉到底是淀粉还是蛋白质?其实都有可能,视厂商的制作原料而定(…绿豆淀粉或马铃薯淀粉),总之是个有饱足感的低热量食材(相较于米、面等,含水量极高)。其他相似的半透低卡食材︰蒟蒻、洋菜丝(寒天)、冬粉。”食材明细主料鸡胸(1块(约120g))小黄瓜(1/2根)凉粉(1片)麻油(1小匙)辅料蒜末...
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粉丝焖鸡翅怎么做-粉丝焖鸡翅的做法
  • 粉丝焖鸡翅怎么做-粉丝焖鸡翅的做法

  • “总是抵不过鸡翅的诱惑力,然而吸收了鸡翅汤汁的粉丝更加让人欲罢不能,呵呵。”食材明细主料鸡翅(8个)粉丝(1扎)黑木耳(适量)红萝卜(适量)辅料生抽(适量)油(适量)糖(少许)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉丝焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅8个,浸泡过的粉丝一小扎,泡发的黑木耳、红萝卜。2、鸡...
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粉丝鸡腿煲怎么做-粉丝鸡腿煲的做法
  • 粉丝鸡腿煲怎么做-粉丝鸡腿煲的做法

  • “那要怎么才能调出这个鸡公煲的味道呢?这才是这道菜的关键,那就把调料放全了,像上色的生抽、老抽肯定是不能少的,那酱油、蚝油提鲜的也不可缺少,点睛的味道你猜是什么?还有就是粉丝,个人最喜欢的,粉丝通常会吸收汤汁,导致最后这道菜干干的,所以为了避免这样的情况发生,粉丝一定要提...
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鸡翅蒸粉丝怎么做-鸡翅蒸粉丝的做法
  • 鸡翅蒸粉丝怎么做-鸡翅蒸粉丝的做法

  • “鸡翅用粉蒸肉的配料,铺粉丝在下面,一起蒸,鸡翅的肉汁浸透粉丝,粉丝很好吃😋超级下饭,老人孩子都喜欢。”食材明细主料鸡翅(400g)粉丝(1扎)辅料粉蒸肉(2勺)葱(少许)姜(少许)调料蚝油(1匙)酱油(2匙)食盐(适量)食用油(2匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡翅蒸粉丝的做法步骤1、准备的食材。2...
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鸡丝捞粉怎么做-鸡丝捞粉的做法
  • 鸡丝捞粉怎么做-鸡丝捞粉的做法

  • “这是一道简单又快手的简餐,材料简单,河粉嫩滑,青瓜爽口”食材明细主料河粉(230克)鸡胸肉(半块)青瓜(一节)萝卜干(少许)蒜瓣(2瓣)辅料拌面酱(1包)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丝捞粉的做法步骤1、蒜瓣切碎2、青瓜洗净刨丝3、锅中加水放入鸡胸肉煮熟捞起晾凉4、煮熟的鸡胸肉撕成...
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鸡丝粉皮怎么做-鸡丝粉皮的做法
  • 鸡丝粉皮怎么做-鸡丝粉皮的做法

  • “夏日上桌率蛮高的菜,爽滑过瘾,芥末的辛辣味刺激的泪流满面却欲罢不能。”食材明细主料鸡脯肉(250克)绿豆粉皮(250克)辅料芝麻(适量)胡萝卜(1根)配料芥末油(适量)食盐(适量)香油(适量)凉拌菜料(适量)鸡精(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丝粉皮的做法步骤1、准备好食材。2、粉皮用...
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粉丝拌鸡丝怎么做-粉丝拌鸡丝的做法
  • 粉丝拌鸡丝怎么做-粉丝拌鸡丝的做法

  • “不是我非要吃鸡丝,是一只公鸡的鸡胸煮了很大一块。一个人吃了4顿,每顿拌一个鸡丝,为了防止吃腻了,就换着花样拌鸡丝。”食材明细主料鸡胸肉(100克)粉丝(1把)辅料黄瓜(50克)调料食盐(0.5克)味精(小许)白糖(2克)香醋(5克)生抽(3克)油辣子(2汤匙)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝拌鸡丝的做...
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鸡蛋粉丝怎么做-鸡蛋粉丝的做法
  • 鸡蛋粉丝怎么做-鸡蛋粉丝的做法

  • “封城第34天凌晨的夜宵。”食材明细主料龙口粉丝(一卷)鸡蛋(1个)窝笋叶(5片)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋粉丝的做法步骤1、锅里水烧开,放入粉丝。2、粉丝煮软透明后磕入一鸡蛋。3、转小火把鸡蛋焖熟。4、给入盐和胡椒粉。5、给少许生抽...
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粉丝鸡汤怎么做-粉丝鸡汤的做法
  • 粉丝鸡汤怎么做-粉丝鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(1只)粉丝(1把)辅料生姜(适量)红枣(3颗)料酒(1勺)味极鲜(1勺)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉丝鸡汤的做法步骤1、准备所有食材,粉丝热水泡软,鸡处理干净切块。2、热锅加油倒入鸡块生姜翻炒。3、炒至变色加料酒白醋炒均匀。4、装入高压锅加适量水和盐炖熟。5...
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