![蒜茸咸猪肉怎么做-蒜茸咸猪肉的做法]( "蒜茸咸猪肉怎么做-蒜茸咸猪肉的做法")
- “常常在网上看见厨师们介绍煎咸肉，也见到主持吃得津津有味，思忖着啥时俺也腌几块？什么方子？自己配呗，自力更生嘛，爱吃啥味就做啥味，蒜香是最惹人爱的，就蒜香味。刚好买了一块枚头肉，形状不怎么归整，就把肉肉裁成长方形用来烤，裁下来的边边角角，就用来腌咸肉了，如果你喜欢五花肉，腌起来...
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![蒜茸金针菇蒸扇贝肉怎么做-蒜茸金针菇蒸扇贝肉的做法]( "蒜茸金针菇蒸扇贝肉怎么做-蒜茸金针菇蒸扇贝肉的做法")
- 食材明细主料扇贝（5个）金针菇（适量）辅料盐（适量）蒜茸（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜茸金针菇蒸扇贝肉的做法步骤1、金针菇洗净切段。2、扇贝去腮去壳洗净。3、盘中放入金针菇。4、放入扇贝肉。5、放入蒜茸和适量盐（我买的蒜茸酱）。6、放入蒸烤箱中100度蒸15分钟。7、成...
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![咸肉炒蒜苔怎么做-咸肉炒蒜苔的做法]( "咸肉炒蒜苔怎么做-咸肉炒蒜苔的做法")
- 食材明细主料咸肉（1块）辅料蒜苔（1把）蚝油（半勺）生抽（半勺）油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉炒蒜苔的做法步骤1、自家晒的咸肉放入水中煮20分钟2、蒜苔洗干净切段3、把咸肉捞出4、切薄片5、锅里放入油把蒜苔放入炒熟加入半勺蚝油和半勺生抽6、倒入咸肉片7、炒至均匀即...
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![蒜茸菠菜怎么做-蒜茸菠菜的做法]( "蒜茸菠菜怎么做-蒜茸菠菜的做法")
- 食材明细主料菠菜（适量）辅料蒜茸（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜茸菠菜的做法步骤1、波菜洗净焯水。2、捞出沥干水分。3、大蒜切碎。4、锅中放入适量油烧热后放入蒜茸爆香。5、放入焯水后的菠菜。6、翻炒均匀。7、加入适量盐调味即可。8、成品。...
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![充满蒜茸香气的鸡翅做法 蒜茸鸡翅怎么做-蒜茸鸡翅的做法 【蒜茸鸡翅】－－－]( "充满蒜茸香气的鸡翅做法 蒜茸鸡翅怎么做-蒜茸鸡翅的做法 【蒜茸鸡翅】－－－")
- ““蒜茸鸡翅”，这个菜的做法特别简单，而且味道很好，充满了浓郁的蒜香味。这也是我一次偶然的机会巧遇出的一个味道，做过好多次，包括宴客，大家都很喜欢的。如果你才刚刚接触厨房，如果你的厨艺之旅才刚开始，那这道菜你一定可以大显身手。”食材明细主料鸡翅（500克）辅料生姜（1块）香葱（2...
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![青菜鹿茸菇猪肉饺怎么做-青菜鹿茸菇猪肉饺的做法]( "青菜鹿茸菇猪肉饺怎么做-青菜鹿茸菇猪肉饺的做法")
- 食材明细主料饺子皮（适量）猪梅头肉（400g）上海青苗（400g）干鹿茸菇（适量）辅料姜粉（适量）清水（适量）调料料酒（20g）盐（7g）生抽（12g）白胡椒粉（1g）玉米油（30g）咸香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青菜鹿茸菇猪肉饺的做法步骤1、鹿茸菇泡发沥干水。2、上海青苗清洗焯水再沥干。3、再切细剁碎。4、鹿茸...
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![鹿茸菇猪肉云吞怎么做-鹿茸菇猪肉云吞的做法]( "鹿茸菇猪肉云吞怎么做-鹿茸菇猪肉云吞的做法")
- 食材明细主料鹿茸菇（适量）猪肉末（适量）云吞皮（适量）辅料葱花（少许）调料香油（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹿茸菇猪肉云吞的做法步骤1、准备:猪肉末，泡好的鹿茸菇，葱花，云吞皮。2、先将鹿茸菇切碎。3、然后将馅料的食材放入大碗面添加香油，蚝油，盐，胡椒...
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![蒜茸虾怎么做-蒜茸虾的做法]( "蒜茸虾怎么做-蒜茸虾的做法")
- “蒜茸虾那个美味呀，香香的蒜味包裹着香脆的虾，那个绝配，赞啦~~~~”食材明细主料虾（适量）辅料小红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）鱼露（适量）芡汁（适量）剁椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸虾的做法步骤1、大蒜剁成蒜茸，这可是这道菜的灵魂哦，我...
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![蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎么做]( "蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎么做")
- “今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特爱用蒜茸炒菜,感觉很出味,而且家里的吃家们都还给面子,一大盘子很快就吃光了,看得我心里美滋滋的.”食材明细主料南瓜块（适量）辅料蒜茸（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸南瓜的做法...
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![松茸菇猪肉焖腐竹怎么做-松茸菇猪肉焖腐竹的做法]( "松茸菇猪肉焖腐竹怎么做-松茸菇猪肉焖腐竹的做法")
- “腐竹:治平血，強骨骼，防老年痴呆。”食材明细主料猪肉（250克）干腐竹（100克）干松茸菇（15克）干辣椒（5只）蒜苗（少许）糖（少许）老抽（1汤匙）盐（适量）油（适量）胡椒粉（少许）八角（1只）桂皮（1小块）砂姜（少许）辅料油（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）松茸菇猪肉焖腐竹的做法步骤1、把腐竹入油锅炸后，倒入盆中...
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![松茸菌咸肉汤怎么做-松茸菌咸肉汤的做法]( "松茸菌咸肉汤怎么做-松茸菌咸肉汤的做法")
- “松茸菌含有丰富的蛋白质、膳食纤维，以及氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，与肉类是极好的搭配，最佳食用方法是烧汤，味道鲜美。”食材明细主料姬松茸（200克）咸肉（50克）调料盐糖（少许）味达美臻品料酒（1大勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸菌咸肉汤的做法步骤1、所需食材和...
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![肉末香菇蒜茸烤茄子怎么做-肉末香菇蒜茸烤茄子的做法]( "肉末香菇蒜茸烤茄子怎么做-肉末香菇蒜茸烤茄子的做法")
- 食材明细主料肉末（适量）长茄子（适量）香菇（适量）蒜（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末香菇蒜茸烤茄子的做法步骤1、用刀将茄子纵向一分为二。2、在茄子上划出均匀的刀痕，放到铺了锡纸的烤盘上，这样做的好处是易...
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![蒜茸油麦菜的做法 【北京】蒜茸油麦菜 蒜茸油麦菜怎么做]( "蒜茸油麦菜的做法 【北京】蒜茸油麦菜 蒜茸油麦菜怎么做")
- “春节的菜市场似乎比平时更加热闹，各种各样的菜一应俱全，就是价格比平时涨了不少。鸡鸭鱼肉，想买哪种就买哪种。提前买来卤上，就等着大年三十那天端上桌，全家一起辞旧迎新，多热闹啊！有些菜不是想存就能存的，特别是绿叶菜，最好还是现买现吃。一是新鲜度有了，二是防止绿叶菜存放时间...
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![蒜茸窝笋怎么做-蒜茸窝笋的做法]( "蒜茸窝笋怎么做-蒜茸窝笋的做法")
- “窝笋，翠绿爽脆，营养美味。”食材明细主料莴笋（600克）辅料油（60克）盐（适量）白酒（1匙）蒜茸（20克）小米椒（2只）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜茸窝笋的做法步骤1、把窝笋切段。2、把窝笋削皮，切成丝。3、热锅，下油烧热，放入蒜茸，放入酒和窝笋丝炒至断生，调入盐翻炒几下，勾薄芡下明油出锅装...
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![咸肉炒大蒜的做法 【南京】咸肉炒大蒜 咸肉炒大蒜怎么做]( "咸肉炒大蒜的做法 【南京】咸肉炒大蒜 咸肉炒大蒜怎么做")
- “咸肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉。咸肉是通过向肉品中加入食盐，使其成为高渗，以抑制或杀灭肉品中的某些微生物，同时高渗环境也可减少肉制品中的含氧量，并抑制肉中酶的活性，从而达到食品保藏的目的。好的咸肉：肌肉坚实表面无粘液、切面的色泽鲜红、肥膘稍有黄色、具有咸肉固...
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![蒜茸咸猪肉炒西葫芦怎么做-蒜茸咸猪肉炒西葫芦的做法]( "蒜茸咸猪肉炒西葫芦怎么做-蒜茸咸猪肉炒西葫芦的做法")
- “看见网上常提到家庭腌咸猪肉，真是各式各样，后来看了一个视频说的是蒜茸咸猪肉，视频里煎炒起来，主持人说可香了，这个我信，可人家光说香，可没说详细配方，那只有自己琢磨了。琢磨来琢磨去，想着想着，想到了十三香，就腌起来了。”食材明细主料五花肉（600克）蒜头（约15瓣）大红葱头（1/2个）腌肉十...
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![蒜泥咸肉怎么做-蒜泥咸肉的做法]( "蒜泥咸肉怎么做-蒜泥咸肉的做法")
- “干香的咸肉，蘸上蒜香的蘸料，开胃又下饭。”食材明细主料咸肉（适量）大蒜（适量）辅料胡萝卜（适量）葱花（适量）料酒（适量）油辣椒（适量）香油（适量）配料生抽（适量）陈醋（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜泥咸肉的做法步骤1、原料备用。2、咸肉洗净，切薄片。3、切好的肉片摆盘。4、盘内倒入适...
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![咸蒜苔炒肉怎么做-咸蒜苔炒肉的做法]( "咸蒜苔炒肉怎么做-咸蒜苔炒肉的做法")
- “去超市买菜逛来逛去也不知道买什么，挑食的儿子这也不吃那也不吃，路过咸菜铺看到卖腌蒜苔的买了一些回来。蒜苔经过腌制后咸鲜脆爽，酸辣可口，用来炒肉就是一道下饭的菜，给儿子吃一定会让他开胃。”食材明细主料瘦肉（200克）腌蒜苔（50克）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）生抽（适量）淀粉（适量）味...
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![蒜茸丝瓜的做法 百吃不厌--蒜茸丝瓜 蒜茸丝瓜怎么做]( "蒜茸丝瓜的做法 百吃不厌--蒜茸丝瓜 蒜茸丝瓜怎么做")
- “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。”食材明细主料丝瓜（适量）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）配料味精（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分...
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![大蒜炒咸肉的做法 农家大蒜炒咸肉 大蒜炒咸肉怎么做]( "大蒜炒咸肉的做法 农家大蒜炒咸肉 大蒜炒咸肉怎么做")
- 食材明细主料大蒜（1把）咸肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒咸肉的做法步骤1、自己家种的大蒜洗干净待用2、大蒜切成段，咸肉是用新鲜肉抹上适量盐腌制，切成片待用3、锅里放油，先放入肥肉片爆香熬出油4、再放入大蒜的根部和瘦肉翻炒5、放入...
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![蒜香黑胡椒咸猪肉怎么做-蒜香黑胡椒咸猪肉的做法]( "蒜香黑胡椒咸猪肉怎么做-蒜香黑胡椒咸猪肉的做法")
- “蒜香黑胡椒口味的咸猪肉，切片炒蒜苔或者大蒜，那是香喷喷，也可以烤，直接烤熟切片，空口吃都很好吃，感觉跟黄金泡菜搭配非常棒～当然也可以蒸，都很好吃～”食材明细主料五花肉（2条632g）辅料盐（18g）糖（18g）高度白酒（20g）黑胡椒粉（1匙）五香粉（1/2匙）独头蒜（4个）蒜香（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）蒜香黑...
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![虾酱蒜茸五花肉怎么做-虾酱蒜茸五花肉的做法]( "虾酱蒜茸五花肉怎么做-虾酱蒜茸五花肉的做法")
- “虾酱是中国沿海地区、中国香港地区以及东南亚地区常用的调味料之一。广东人喜欢用虾酱蒸猪肉、蒸排骨、炒肉炒菜，偶然看见网上用虾酱腌猪肉再煎的视频，感觉很实用，也容易做，便记住了大概，到了真的做起来就凭经验发挥。此菜特点为味道独特、咸香下饭。不过也有些朋友可能会不...
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![咸猪肉怎么做-咸猪肉的做法]( "咸猪肉怎么做-咸猪肉的做法")
- “小时候吃的咸猪肉都是冬天的时候，乡下亲戚送的，妈妈都是把它切片来蒸着吃，好吃呀，又咸又香，回味无穷。”食材明细主料五花肉（800克）辅料彩椒（适量）配料盐（1大勺）八角（两粒）五香粉（2大勺）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咸猪肉的做法步骤1、五花肉洗净，用餐巾纸擦干水份。2、切开两断...
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![蒜茸茄子怎么做-蒜茸茄子的做法]( "蒜茸茄子怎么做-蒜茸茄子的做法")
- “简单菜式。”食材明细主料茄子（1条）辅料油（少许）盐（少许）蒜茸（适量）鸡粉（少许）葱茸（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜茸茄子的做法步骤1、茄子切段入锅蒸熟。2、葱茸、蒜茸炒香，加水、鸡粉、盐胡椒粉调味，勾芡。3、淋在茄子上面则大功告成。...
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![自制咸猪肉-咸猪肉]( "自制咸猪肉-咸猪肉")
- “在网络上学了星星师傅腌咸猪肉的方法，用来炒菜和豆干很美味，在原来只加黑椒和生盐的基础上加了八角和花椒，这样就比较能去肉腥味了，而且提了香。自己做的咸肉可以放心食用，无添加剂、无防腐剂和无色素，安全健康。”食材明细主料五花肉（约500克）调料海盐（2大匙）桂皮（1块）八角（1朵）花椒...
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味味甜
