- “餐桌上的一道美食,健康少油盐。”食材明细主料玉米(半根)胡萝卜(半根)豌豆(80克)瘦肉(30克)黄瓜(半根)辅料大蒜(2瓣)调料味达美臻品生抽(半勺)味达美臻品蚝油(1小勺)盐(小半勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)节节高升之竹报平安的做法步骤1、准备食材,瘦肉切小丁。胡萝卜也洗净切小丁。...
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- 食材明细主料青瓜(2个)辅料酱油(适量)香油(适量)盐(少许)辣椒(2个)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)节节高升的做法步骤1、将黄瓜挖出备用,摆盘2、材料可凭自己喜欢选取,煮熟切碎,备用3、放入黄瓜中,即可。最后,国庆节,祝祖国生日快乐,节节高升。...
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- 平安夜和圣诞节都是西方非常重要的日子,平安夜是耶稣诞辰前一天,而圣诞节则是耶稣诞辰的日子,举国欢庆。那么大家知道平安夜吃平安果还是圣诞节吃平安果呢?今天就来跟大家聊聊关于西方节日的饮食文化。一、平安夜吃平安果还是圣诞节吃平安果平安夜吃平安果。每年的12月24日是...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料培根:跟虾一样多海虾:几只黑芝麻:一些鸡蛋:1个辅料葱:几根具体步骤1.新鲜海虾几只,去头,去皮留最后一节,挑去黑线。2.用刀背压成扁直状。3.用盐和料酒腌制10分钟4.准备油炸粉,鸡蛋液、黑芝麻。5.依次沾过油炸粉、...
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- 食材明细主料年糕(适量)肉沫(适量)大白菜(适量)辅料大蒜苗(适量)调料食用油(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)年年高升的做法步骤1、准备食材。2、大白菜切好备用。3、油烧热,肉沫煸香,放豆瓣酱炒出红油。4、放进年糕翻炒,放盐调味,酱...
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- “在考虑这道也是做成中秋的小吃菜来赏月的时候吃,目前是初级水平阶段,感觉很家常味,但是节瓜的爽口脆感还是可以搭配月饼来吃的,啧啧。。。又有个新想法,为自己的新想法创意来跟大家分享下。节瓜(毛瓜)的营养价值:它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料辅料葱:少许姜:少许蒜:少许具体步骤1.这么大的黄瓜要准备三根。2.然后切成这么长一截一截的,每截基本一样长一样大,然后用小刀把里面的瓜瓤掏干净,这样一截竹子就做好了,后面的竹子用同样的方法一截一截的掏...
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- 食材明细主料节瓜(30克)豇豆(95克)油豆腐(35克)辅料红椒(50克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)节瓜杂素的做法步骤1、食材:节瓜、油豆腐(已切开)、豇豆(已摘洗)、红椒(已清洗切开)。2、将节瓜清洗一下,去皮、去籽。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的节瓜...
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- “朋友说带子赛龙虾,不管是真是假,多吃海鲜总没错,话说回来带子真的不比龙虾差呢……不信你参考一下配方试试,赞赞赞。”食材明细主料带子(十八粒)红椒(3根)芦笋(一小把)辅料盐(少许)黑胡椒(少许)鲍鱼汁(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)节节高升带子的做法步骤1、带子拿出来解冻...
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- “这道竹报平安其实特别简单,放在餐桌上又有着非常吉祥的寓意,翠绿动人,口味清新,特别适合在年夜饭当天摆出来,让亲人见识一下你的手艺!”食材明细主料黄瓜(3根)玉米粒(些许)胡萝卜(一根)虾仁(100g)青豆(50克)辅料盐(些许)鸡精(些许)水淀粉(些许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹报平安的做...
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- “年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”,是全家大团圆的聚会,因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了,所以又称“分岁”。在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此年夜饭的菜单中一般都有吉祥好听的名字,为的是讨个好口彩,有着不一样的含义。如黄豆芽叫如...
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- 食材明细主料黃瓜(二根)虾仁(200克)青豆(50克)胡萝卜(半根)玉米粒(50克)辅料油(少许)盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)富贵竹节步步高的做法步骤1、选二根大小差不多长的黄瓜每根切成三段,大小一至两边画出痕迹再用汤匙小心,挖出里面黄瓜肉心放一旁待用,再切点圆片,做竹节...
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- “感觉像是一道菜,可是当作小吃好像也是可以,制作方法很简单,没有太高的技术要求,看上去也很漂亮的呢。”食材明细主料竹笙(10根)胡萝卜(1/2条(切条))金针菇(1包)生抽(1汤匙)麻油(1/4汤匙)胡椒粉(1/4茶匙)辅料芦笋(10根)金华火腿(60g(切条))葱丝(适量)生粉(1汤匙(溶于20毫升水))蚝油(1汤匙)其他(口味)煮(工...
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- “今年的情人节与众不同,春节与情人节再次相遇,给这个浪漫的节日增添了浓厚的喜庆色彩。在这特别的一天,那就多花一点心思,来一款传统与浪漫、中西合壁的情人节糕点——步步高升之心心相印。“年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临”。中国春节有吃年糕的习俗,寓意生活一年比一年好。...
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- 食材明细主料年糕(适量)菠菜(适量)辅料黑木耳(适量)胡萝卜(适量)香干(适量)蘑菇(适量)水(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂蔬素炒年糕的做法步骤1、年糕。2、把年糕切成条。3、菠菜和各种配料洗净分别切成条和片状。4、........5、锅里烧开水把菠菜放进去焯...
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- “开花馒头,取其寓意,芝麻开花节节高,意味着一个锦绣的前程。刚出锅的开花馒头,色泽鲜艳,味道甜美,富有弹性,万分诱人。”食材明细主料面粉(500克)辅料水(一碗)胡萝卜(一小块)奶粉(30克)巧克力粉(30克)配料酵母粉(1.5克)碱面(适量)糖(120克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)开花馒头的做法步骤1...
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- 苹果、火鸡、姜饼、红酒、海鲜等。中国有平安夜吃苹果的说法,祈求来年平安顺意。火鸡是美国圣诞餐桌上必备的一道菜肴,一般火鸡里还会加入土豆条、洋葱等食材一起烘烤。姜饼则是德国人喜爱的甜点,配上红酒风味更加。海鲜在意大利普遍作为主食,也有喝红酒的习俗。...
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- 食材明细主料竹升面(适量)鸡蛋(两个)辅料红萝卜(适量)包菜(适量)葱(适量)调料油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)时蔬蛋炒竹升面的做法步骤1、竹升面两块备用。2、时蔬和鸡蛋,葱备用。3、竹升面入锅中煮八成熟。4、面面捞出备用。5、鸡蛋磕入碗中,包菜和红萝...
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- “排骨,猪肉中的精华,瘦而不柴,最能承载味道的食材。排骨的做法南北方各不相同,北方粗犷,南方精致,就如同人一样,各有不同。到底哪个更好,当然各有千秋。但国人都是讲究吃喝的,这不局限于菜品的色、香、味,还体现在菜品的名字上,尤其新年一到,各色菜名都是要讨个好口彩。“高升排骨”...
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- “分享一道新年开运菜,竹报平安&节节高升,提前祝大家新年快乐!♨️竹报平安&节节高升食材:黄瓜二根,虾仁适量,青豆,玉米和胡萝卜适量。调料:盐和鸡精,料酒和胡椒粉。制作:虾仁用料酒胡椒粉和盐拌匀腌制十分钟,虾仁和青豆玉米胡萝卜分别用水焯一下捞起。加盐和鸡精,橄榄油拌匀。黄瓜用盐...
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- “为什么叫高升排骨因为这道排骨菜的调味过程是:1勺料酒;2勺米醋;3勺白糖;4勺酱油;5勺冷水。如此步步高升,自然就是高升排骨了。”食材明细主料小排(500g)大葱(少许)生姜(少许)大蒜(少许)八角(1个)辅料料酒(1汤匙)米醋(2汤匙)白糖(3汤匙)生抽(2汤匙)老抽(2汤匙)水(5汤匙)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米粉:500粘米粉:100辅料冰片糖(黄糖):400清水:300具体步骤1.年糕做法:将糖和水煮成糖水;2.糖水放至温热时,倒入糯米粉和粘米粉,边倒边搅,搅至均匀没有粉粒,成为糕浆;3.取一大盘,盘底扫油,将糕浆倒入,大火蒸1小时,待凉后...
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- “个人很喜欢做饭做菜,可是能拿出手的却很少,希望在以后的日子里,能在本站多学习,做出多多的美味,呵呵。先上传些我做的很简单的菜吧。”食材明细主料干豆腐(根据人口算吧)辅料黄瓜丝(适量)胡萝卜丝(适量)香肠丝(适量)香葱(适量)配料海天豆瓣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹报...
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- “适合解腻的一道”食材明细主料剩米饭(适量)胡萝卜(适量)卤肉(适量)黄瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)团圆饭竹报平安的做法步骤1、黄瓜一条。切小段2、然后切掉一点点皮。好让黄瓜放稳3、然后把挖出来一个小长方形。4、然后拼...
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- 平安夜。平安夜是圣诞节的前一天,大家互赠平安果,互赠祝福,希望彼此平平安安,心想事成。圣诞节是西方的重要节日,流传的中国后也深受大众欢迎。除了平安果,巧克力和草莓也常出现,草莓会被做成圣诞老人的样子,外形可爱,口感香甜,具有水果的香气。...
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