![蟹黄蛋怎么做-蟹黄蛋的做法]( "蟹黄蛋怎么做-蟹黄蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）姜末（适量）辅料油（适量）醋（适量）盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蟹黄蛋的做法步骤1、鸡蛋打散2、生姜切末3、锅中倒入适量油（油多一些）烧热4、放入鸡蛋和姜末翻炒5、放入适量盐和醋6、翻炒7、翻炒均匀即可8、装盘...
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![蟹黄蛋的做法 满蛋全齐之蟹黄蛋 蟹黄蛋怎么做]( "蟹黄蛋的做法 满蛋全齐之蟹黄蛋 蟹黄蛋怎么做")
- “相信几乎每一个美食家回忆自己学习烹调的经历都是从鸡蛋开始的，煮鸡蛋，煎鸡蛋，炒鸡蛋，蒸鸡蛋，卤鸡蛋……因为方便因为营养价值高因为用途广泛，谁家不备鸡蛋呢？适逢假日，起床晚，错过饭点，就用这道快手鸡蛋开始美好的假日心情吧”食材明细主料鸡蛋（4枚）辅料红椒丝（少许）配料食用油（适量）...
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![蟹黄豆腐的做法 【蟹黄豆腐】 蟹黄豆腐怎么做]( "蟹黄豆腐的做法 【蟹黄豆腐】 蟹黄豆腐怎么做")
- “蟹黄豆腐，其实里面并没有蟹黄，一般都是用咸蛋黄代替，做出来的色泽和蟹黄差不多，味道也非常的鲜美，而且还很好做，喜欢咸蛋黄的朋友们不要错过哦。”食材明细主料嫩豆腐（1块）咸鸭蛋（3个）辅料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹黄豆腐的做法步骤1、原料图2、咸鸭蛋煮...
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![黄瓜蟹味菇蛋汤怎么做-黄瓜蟹味菇蛋汤的做法]( "黄瓜蟹味菇蛋汤怎么做-黄瓜蟹味菇蛋汤的做法")
- 食材明细主料黄瓜（一根）蟹味菇（一把）鸡蛋（一个）辅料葱香菜（适量）五香粉（适量）猪味浓汤宝（半块）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜蟹味菇蛋汤的做法步骤1、蟹味菇焯水，黄瓜切菱形片，葱切小段。2、起锅烧少许油，爆香葱花。3、放入黄瓜片和蟹味菇。4、放入生抽，五香粉翻炒...
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![咸蛋黄毛蟹怎么做-咸蛋黄毛蟹的做法]( "咸蛋黄毛蟹怎么做-咸蛋黄毛蟹的做法")
- 食材明细主料毛蟹（2只）咸蛋黄（7个）辅料姜片（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）咸蛋黄毛蟹的做法步骤1、食材：毛蟹（已清洗）、咸蛋黄、姜片。2、将咸蛋黄和毛蟹放入蒸锅里。3、随后，放上姜片。4、盖上盖，开锅蒸至15分钟。5、接着，开盖取出。6、然后，将咸蛋黄用勺子碾碎。7、将先毛...
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![咸蛋黄炒蟹怎么做-咸蛋黄炒蟹的做法]( "咸蛋黄炒蟹怎么做-咸蛋黄炒蟹的做法")
- “今天去菜场，看到梭子蟹非常新鲜，家里正好有现成的咸鸭蛋蛋黄。赶紧挑了几只肥的，回家做蟹吃。”食材明细主料梭子蟹（4只）辅料咸鸭蛋黄（3只）葱（1把）姜（2片）配料白酒（2瓶盖）盐（1小勺）糖（1/2汤勺）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒蟹的做法步骤1、梭子蟹去腮洗干净。一劈...
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![溜蟹黄的做法 溜蟹黄的做法 溜蟹黄怎么做]( "溜蟹黄的做法 溜蟹黄的做法 溜蟹黄怎么做")
- “菜系及功效：清真菜肾调养食谱补血食谱补阳食谱口味：咸鲜味工艺：溜溜蟹黄的制作材料：主料：蟹黄200克调料：植物油40克,醋15克,料酒10克,味精5克,盐2克,淀粉(玉米)5克,大葱3克,姜8克溜蟹黄的特色：金黄色，味鲜香。教您溜蟹黄怎么做，如何做溜蟹黄才好吃1.炒勺上火，放油烧热，葱姜末炝勺；2...
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![素蟹黄酿鸡蛋怎么做-素蟹黄酿鸡蛋的做法]( "素蟹黄酿鸡蛋怎么做-素蟹黄酿鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）葱姜未（适量）配料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）美极鲜（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素蟹黄酿鸡蛋的做法步骤1、准备好材料,土豆胡萝卜去皮切小块2、将鸡蛋放锅中煮熟3、将土豆放蒸锅中蒸熟压成泥4、将胡萝卜蒸熟...
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![蟹黄菇鸡蛋汤怎么做-蟹黄菇鸡蛋汤的做法]( "蟹黄菇鸡蛋汤怎么做-蟹黄菇鸡蛋汤的做法")
- 食材明细主料蟹黄菇（半斤）鸡蛋（2个）辅料盐（2匙）葱末（适量）香菜末（适量）香油（几滴）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蟹黄菇鸡蛋汤的做法步骤1、所有材料准备好，蟹黄菇用手撕成细丝和葱香菜放在淡盐水浸泡15-20分钟后清洗干净装盘备用。2、洗净的葱切，香菜末备用。3、锅内倒入适量油烧...
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![蛋黄焗蟹怎么做-蛋黄焗蟹的做法]( "蛋黄焗蟹怎么做-蛋黄焗蟹的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（两只）辅料葱段（少许）料酒（少许）水淀粉（少许）朝天椒（少许）咸蛋黄（3个）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蛋黄焗蟹的做法步骤1、梭子蟹掀开壳，中间切开，去腮洗净备用，咸鸭蛋去蛋白蛋黄留用。2、清油下锅7分热，梭子蟹下锅爆炒3、加辣椒，葱段，加黄酒关小火闷20分钟...
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![咸蛋黄焗蟹怎么做-咸蛋黄焗蟹的做法]( "咸蛋黄焗蟹怎么做-咸蛋黄焗蟹的做法")
- “其实这道菜不是“焗”几年前在番禺的渔民新村吃过一道“咸蛋黄焗帝王蟹”，变记住了咸蛋黄的“沙，香”。”食材明细主料花蟹（2--3只）辅料咸蛋黄（4--6个）调料姜（适量）葱（适量）料酒（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄焗蟹的做法步骤1、花蟹清洗干净。2、花蟹一开4，备用。3、...
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![蛋黄梭子蟹怎么做-蛋黄梭子蟹的做法]( "蛋黄梭子蟹怎么做-蛋黄梭子蟹的做法")
- “家里还剩点蛋黄，儿子今天就去学校了，弄点好的给他吃吃。”食材明细主料梭子蟹（4只）辅料生粉（少许）调料咸蛋黄酱（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋黄梭子蟹的做法步骤1、把梭子蟹洗净去腮，对半切开。2、切面粘上生粉。3、锅中倒入多点的油，放入裹好生粉的梭子蟹，炸至金黄捞...
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![蛋黄焗青蟹的做法 蛋黄焗青蟹——下酒菜 蛋黄焗青蟹怎么做]( "蛋黄焗青蟹的做法 蛋黄焗青蟹——下酒菜 蛋黄焗青蟹怎么做")
- “蛋黄焗菜最有名的是蛋黄焗南瓜了，南瓜与蛋黄炒制而成，菜品外咸里甜，外酥里糯，是许多饭馆酒店菜单上常见的美食，烹制方法不算复杂，也适合居家烹饪。借用蛋黄焗南瓜的做法，将蛋黄和青蟹完美结合，做一盘蛋黄焗青蟹出来。据说，这还是一道杭州名菜哦！沙沙的蛋黄，仿佛给红彤彤的青蟹穿上...
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![蟹味蘸汁蛋黄怎么做-蟹味蘸汁蛋黄的做法]( "蟹味蘸汁蛋黄怎么做-蟹味蘸汁蛋黄的做法")
- “您有遇到过：小孩子不喜欢吃煮出来的鸡蛋黄吗？或是，煮鸡蛋的鸡蛋黄很噎人，没有味道吗？那您有没有吃腻只用酱油当酱汁的鸡蛋呢？下面小囡就教您一招很鲜、很美味、很方便。。。关键是材料简单（材料都是家家必备的哦）、而且制作方便！！！还等什么呢~~~赶紧试一试，一早就激活您家人的味蕾...
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![咸蛋黄炒蟹的做法 【咸蛋黄炒蟹】 咸蛋黄炒蟹怎么做]( "咸蛋黄炒蟹的做法 【咸蛋黄炒蟹】 咸蛋黄炒蟹怎么做")
- ““秋风起，蟹脚痒”，又是一年吃大闸蟹的好日子，可这玩意我这会也就只有想的命，算起来我已经两年没有吃过大闸蟹了，馋得慌啊，不过身体重要，我必须忍住。为了不刺激我，领导今年也陪着不吃大闸蟹，前几天朋友要给他正宗阳澄湖5两蟹，也被他婉拒了，多谢哈！其实别说大闸蟹，就是稍稍没那么寒...
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![咸蛋黄炒青蟹怎么做-咸蛋黄炒青蟹的做法]( "咸蛋黄炒青蟹怎么做-咸蛋黄炒青蟹的做法")
- “不知从何时起我对于咸蛋黄的记忆已经从汪曾祺先生笔下可空口吃的高邮咸鸭蛋变成了满大街宣传的网红食品偏偏那些添加了咸蛋黄的味道总不会太差这风靡程度怕是能与芝士并称——“网红双绝”咸蛋黄入菜早已有之口感味道虽好但毕竟不宜多吃“咸蛋黄炒青蟹”答应我不要贪嘴...
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![蟹黄豆腐 蟹黄豆腐怎么做-蟹黄豆腐的做法 变着花样消耗端午咸蛋]( "蟹黄豆腐 蟹黄豆腐怎么做-蟹黄豆腐的做法 变着花样消耗端午咸蛋")
- “端午节过完了，各家各户是不是都对着家里大量的皮蛋、咸蛋、粽子头疼？反正我是很头疼滴！过了个节，我自己单位分的，老公单位分的，别人送的，父母给的，反正家里皮蛋咸蛋已经成灾，扔了一部分坏的，加上到处送人，也还剩下一两百个蛋。俺们家算上坨屁屁，总共也才仨人，这天天吃顿顿吃，也吃不了...
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![蟹黄豆腐的做法 “蟹黄”豆腐 蟹黄豆腐怎么做]( "蟹黄豆腐的做法 “蟹黄”豆腐 蟹黄豆腐怎么做")
- “虽然叫做蟹黄豆腐，其实就是咸蛋黄豆腐啦，现在很多饭店都是用咸蛋黄来代替蟹黄的，毕竟价格便宜嘛，而且口味也是很好的，咸中带鲜，别具风味哦。我用的咸蛋黄是直接从咸鸭蛋里剥出来的，颜色看着没有饭店里面的那么黄，他们用的应该是超市有卖的那种单独包装的咸蛋黄，如果对颜色要求比...
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![蟹黄金怎么做-蟹黄金的做法]( "蟹黄金怎么做-蟹黄金的做法")
- “四人厨的海鲜大餐中推出了一款，适合孝敬长辈的菜品”食材明细主料面包蟹（适量）龙须面（适量）辅料葱（适量）姜（适量）海盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蟹黄金的做法步骤1、大葱切段备用2、姜切片备用3、锅中加水4、放入葱段/姜片5、加入适量的海盐6、待水烧开后放入蟹子煮5...
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![蟹黄山菇滑蛋羹怎么做-蟹黄山菇滑蛋羹的做法]( "蟹黄山菇滑蛋羹怎么做-蟹黄山菇滑蛋羹的做法")
- “这个也是我们家的私房做法，每到中秋前后的蟹肥时节总忍不住做来吃，美得很呀，O(∩_∩)O哈哈~~~”食材明细主料大闸蟹（4个）辅料鸡蛋（2个约120克）温开水（240克）枸杞子（10余粒）野山菇（2朵）配料盐（一小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蟹黄山菇滑蛋羹的做法步骤1、大闸蟹4个，鸡蛋2个约12...
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![蟹黄蒸蛋怎么做-蟹黄蒸蛋的做法]( "蟹黄蒸蛋怎么做-蟹黄蒸蛋的做法")
- 食材明细主料蟹肉（100kg）鸡蛋（4只）辅料葱（少许）配料盐（少量）料酒（少量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹黄蒸蛋的做法步骤1、准备原料，蟹肉加少许清水，用调羹背压碎。2、所有原料放入碗内打散，加入适量的清水再搅拌。3、盖上保鲜膜上锅蒸二十分钟。...
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![简易版蟹黄蛋怎么做-简易版蟹黄蛋的做法]( "简易版蟹黄蛋怎么做-简易版蟹黄蛋的做法")
- “简单，好吃，鲜味十足。”食材明细主料鸡蛋（2～3个）辅料姜末（适量）调料料酒（适量）盐（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版蟹黄蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，加入适量清水、料酒和少量盐搅拌均匀；2～3片姜切末。2、将姜末放入蛋液，搅拌均匀。3、锅烧热后中倒入油，旋转铁锅，让油均...
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![蟹黄面的做法 “蟹黄面” 蟹黄面怎么做]( "蟹黄面的做法 “蟹黄面” 蟹黄面怎么做")
- “一直想去上海吃“蟹黄面”，可惜一直没有时间去。这两天是广西东盟博览会，所以在南宁的我们可以放假两天，因为要加班的原因，所以没能如愿去上海。只能在家里试着自己做“蟹黄面”。虽然第一次做，但是味道出奇好。”食材明细主料大闸蟹（5只）辅料面条（2两）酱油（适量）陈醋（适量）食用盐（适...
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![蛋炒蟹的做法 【黄金蟹甲】蛋炒蟹 蛋炒蟹怎么做]( "蛋炒蟹的做法 【黄金蟹甲】蛋炒蟹 蛋炒蟹怎么做")
- “黄金蟹甲，是诺爸给起的噱头菜名，本质就是蛋炒蟹，是我爸的拿手菜，这个是他手把手教我的。虽说做法简单卖相混乱，但是每每有亲朋好友来家做客，这道菜是一定要上的，也算是我们家拿的出手的的大菜了，上次诺宝过生日我就上过的。大家啃蟹脚吃蟹蛋，这一道是餐桌上剩菜几率最小的菜了。...
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![咸蛋黄焗膏蟹怎么做-咸蛋黄焗膏蟹的做法]( "咸蛋黄焗膏蟹怎么做-咸蛋黄焗膏蟹的做法")
- “肥美的膏蟹配上咸鲜的咸蛋黄，这绝对算的上是宴客的大菜了，今天谁有口福呢O(∩_∩)O~”食材明细主料膏蟹（1只）辅料咸蛋黄（2个）配料姜（3片）盐（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄焗膏蟹的做法步骤1、1、膏蟹洗净切块，先把大钳子切下以免受伤；2、2、咸蛋黄...
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味味甜
