当前位置:味味甜 >

关于杏鲍菇炒鱼皮的做法步骤的餐饮百科

杏鲍菇炒鱼皮怎么做-杏鲍菇炒鱼皮的做法
  • 杏鲍菇炒鱼皮怎么做-杏鲍菇炒鱼皮的做法

  • “此菜滑嫩鲜香,无骨富含胶原蛋,是老人小孩适合的菜肴。”食材明细主料带肉鱼皮(300克)杏鲍菇(100克)辅料油(适量)盐(适量)葱(10克)姜(1克)红椒(20克)黄瓜(40克)胡椒粉(2克)蒜(15克)原味(口味)未知(难度)杏鲍菇炒鱼皮的做法步骤1、鱼皮洗净。2、鱼皮加入适量盐、木茨粉、小苏打、糖、胡椒粉、醋、油...
  • 16500
韭菜虾皮炒杏鲍菇怎么做-韭菜虾皮炒杏鲍菇的做法
  • 韭菜虾皮炒杏鲍菇怎么做-韭菜虾皮炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1根)韭菜(35克)虾皮(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜虾皮炒杏鲍菇的做法步骤1、食材:杏鲍菇、韭菜。2、虾皮。3、将杏鲍菇清洗一下。4、放在案板上切成粗一点的丝,待用。5、将韭菜清洗一下.6、放在案板上切开,待用。7、烧锅倒油...
  • 32298
皮蛋杏鲍菇粥怎么做-皮蛋杏鲍菇粥的做法
  • 皮蛋杏鲍菇粥怎么做-皮蛋杏鲍菇粥的做法

  • “皮蛋瘦肉粥很多人都吃过也会做,这款自创的皮蛋杏鲍菇粥用鲍菇代替了瘦肉,更绿色健康些,春节刚过完,该刮刮油了,早晚食粥,对肠胃是很好的保养。春天来了,就多吃点粥吧。也可以加入香菇,味道更香些。那就是皮蛋香菇粥喽。”食材明细主料粳米(半碗)皮蛋(两个)辅料香葱(少许)生姜(几片)配料...
  • 8447
青椒杏鲍菇炒鱼片怎么做-青椒杏鲍菇炒鱼片的做法
  • 青椒杏鲍菇炒鱼片怎么做-青椒杏鲍菇炒鱼片的做法

  • 食材明细主料鱼片(适量)青椒(适量)杏鲍菇(适量)蛋清(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青椒杏鲍菇炒鱼片的做法步骤1、鱼片加入料酒、姜葱、蛋清腌制片刻2、青椒杏鲍菇切片3、锅中放入适量油后放入鱼片翻炒4、炒至变色后盛出备用5、锅中放...
  • 9621
杏鲍菇炒巴沙鱼片怎么做-杏鲍菇炒巴沙鱼片的做法
  • 杏鲍菇炒巴沙鱼片怎么做-杏鲍菇炒巴沙鱼片的做法

  • “巴沙鱼片没有骨头,很鲜美,炒鱼片的最佳食材。”食材明细主料巴沙鱼片(200g)杏鲍菇(100g)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)黄酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇炒巴沙鱼片的做法步骤1、巴沙鱼片。洗后切片。2、杏鲍菇。切片。3、所有食材。鱼片用盐,胡...
  • 23767
鱼香杏鲍菇的做法 【北京】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 【北京】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “菌菇类一直都被认为是非常有营养价值的。无论是炒菜,涮锅,还是煲汤,人们都喜欢选择菌菇类。在我国道教和佛教的一些经书中,菌菇类也被列为美味素食之一。其中杏鲍菇就是其中一款集食用食补药用于一身的珍稀菌类。其实我是最近几年才在市场里看到卖杏鲍菇的。起初买回家也只...
  • 7216
炒杏鲍菇怎么做-炒杏鲍菇的做法
  • 炒杏鲍菇怎么做-炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)调料蚝油(适量)食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇清洗干净。2、撕成丝。3、锅中热油放入杏鲍菇翻炒。4、放蚝油、生抽、盐翻炒均匀。5、炒熟出锅。6、成品图。...
  • 20997
鱼香杏鲍菇的做法 【四川】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 【四川】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “鱼香系列菜基本都是根据鱼香肉丝演变而来,鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味,尽管菜肴中根本没有鱼,确有鱼香味,杏鲍菇做成鱼香味,绝对不输肉菜,米饭杀手,多备一碗米饭吧。”食材明细主料杏鲍菇(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)尖椒(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)生抽(适量)老...
  • 29960
土豆蛋皮炒杏鲍菇怎么做-土豆蛋皮炒杏鲍菇的做法
  • 土豆蛋皮炒杏鲍菇怎么做-土豆蛋皮炒杏鲍菇的做法

  • “在我认为,只要原料味道不冲突的食材,都能做成一道菜品。😛😛”食材明细主料土豆(500g)杏鲍菇(500g)鸡蛋(3个)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(适量)生抽(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆蛋皮炒杏鲍菇的做法步骤1、鸡蛋打散,滴入少许生抽,拌匀。煎至两面金黄,用锅铲切小块,盛出备用...
  • 11078
杏鲍菇拌皮蛋怎么做-杏鲍菇拌皮蛋的做法
  • 杏鲍菇拌皮蛋怎么做-杏鲍菇拌皮蛋的做法

  • “炎炎的夏日踏着大步快速到来了。烈日之下,做饭吃饭变得困难懒散起来,做饭的人懒得动,吃饭的人没胃口,该如何解决呢?这时候,就需要我们的夏日餐桌明星凉拌菜登场喽!在热的头晕眼花,呼吸困难的我眼里,万物皆可凉拌,因为简单省事,少油快手,还能清热开胃。今天,就用太太乐的产品做一道杏...
  • 5101
银鱼鸡蛋炒杏鲍菇的做法 “鸡蛋美食”银鱼鸡蛋炒杏鲍菇 银鱼鸡蛋炒杏鲍菇怎么做
  • 银鱼鸡蛋炒杏鲍菇的做法 “鸡蛋美食”银鱼鸡蛋炒杏鲍菇 银鱼鸡蛋炒杏鲍菇怎么做

  • “银鱼鸡蛋炒杏鲍菇是道简单快手、清淡味道、营养又简单,黄白绿三色相间,是道色香味俱全的健康美味菜。”食材明细主料杏鲍菇(2颗)鸡蛋(1个)银鱼(20g)辅料油(2g)盐(1g)葱(2g)蚝油(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银鱼鸡蛋炒杏鲍菇的做法步骤1、准备好食材。2、杏鲍菇洗净切好备用。3...
  • 30433
皱皮椒炒杏鲍菇怎么做-皱皮椒炒杏鲍菇的做法
  • 皱皮椒炒杏鲍菇怎么做-皱皮椒炒杏鲍菇的做法

  • “营养丰富,色泽漂亮,咸鲜适口。”食材明细主料皱皮椒(2个)杏鲍菇(2个)胡萝卜(半个)辅料姜(适量)玉米油(适量)花椒(适量)小米椒(1个)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒炒杏鲍菇的做法步骤1、皱皮椒,杏鲍菇,胡萝卜洗净。2、杏鲍菇切圆片。3、胡萝卜切薄片。4、锅...
  • 23108
鱼鳍杏鲍菇怎么做-鱼鳍杏鲍菇的做法
  • 鱼鳍杏鲍菇怎么做-鱼鳍杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料鱼鳍(500g)杏鲍菇(1个)辅料生姜(适量)葱段(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼鳍杏鲍菇的做法步骤1、鱼鳍刮去鱼鳞洗净。2、平底锅热油放入鱼鳍。3、煎至两面黄。4、放入干辣椒姜片。5、加入蚝油生抽白糖...
  • 18896
猪皮炒杏鲍菇怎么做-猪皮炒杏鲍菇的做法
  • 猪皮炒杏鲍菇怎么做-猪皮炒杏鲍菇的做法

  • “猪皮是广东特有的美食,表皮是用炸过的猪皮作原料,混合肉末调好的馅料,蒸熟后就成猪皮,具体怎么制作食尚没有见过,但是在很多潮汕小吃店里都能见到的一种食材,熬汤或搭配河粉一起煮,很美味的,市场里也有现成的销售,偶尔买一点回来做小炒,家人都爱吃呢~”食材明细主料猪皮(100克)杏鲍...
  • 6829
鱼香杏鲍菇怎么做-鱼香杏鲍菇的做法
  • 鱼香杏鲍菇怎么做-鱼香杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇这样烧,比肉都好吃。操作简单,只用了一包调味料,味道酸甜咸香,下饭拌面卷饼就馒头都OK。真的是厨房小白和懒人的福音。”食材明细主料小杏鲍菇(3个)胡萝卜(1个)青泡椒(2个)黑木耳(1小把)辅料小米椒(2个)姜(1小块)大蒜(4瓣)调料6月香葱伴侣鱼香肉丝调味料(1袋)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十...
  • 12147
鱼香杏鲍菇的做法 【学生便当】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 【学生便当】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “给孩子准备的便当,材料简单且不费时!”食材明细主料杏鲍菇(2个)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)调味汁生抽(一勺)老抽(半勺)醋(两勺)糖(两勺)盐(一勺)泡山椒(适量)胡椒粉(适量)香油(少许)勾芡水淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香杏鲍菇的做法步骤1、根据自己喜好调好味汁,我给了生...
  • 18276
鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)青椒(半个)胡萝卜(半根)蒜(3瓣)香葱(1根)黑木耳((泡发的)50g)辅料剁椒(1大匙)全麦粉((勾芡用)适量)调料酱油(1大匙)蚝油(1大匙)老抽(1/2匙)盐(适量)零卡糖(1小匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香杏鲍菇的做法步骤1、材料备齐,木耳泡水。2、杏鲍菇,木耳,胡萝卜。青椒切丝。蒜,...
  • 31501
杏鲍菇怎么做——香过鲍鱼的杏鲍菇做法
  • 杏鲍菇怎么做——香过鲍鱼的杏鲍菇做法

  • 在所有的菌类中,杏鲍菇的受欢迎程度绝对能够拍到前三。因为它做法简单,质地紧实、口感肥厚,一度受到不少人的喜爱。杏鲍菇作为一种百搭食材,技能简单烧制,又能复杂烹饪。你对这么一种神奇的食材有了解吗?不知道杏鲍菇怎么做的朋友们一起了解一下吧!杏鲍菇质地紧实,口感肥厚,脆嫩弹...
  • 11793
小炒杏鲍菇的做法 小炒杏鲍菇的家常做法 小炒杏鲍菇怎么做
  • 小炒杏鲍菇的做法 小炒杏鲍菇的家常做法 小炒杏鲍菇怎么做

  • “小炒杏鲍菇,最新的吃法,一道很不错的开胃菜,融合了肉的香味,荷兰豆的质脆清香,胡萝卜的甘甜,味道美极了!开创新的菜品,美食天下!”食材明细主料杏鲍菇(300克)猪肉(200克)荷兰豆(100克)胡萝卜(一颗)淀粉(少许)水(少许)干红椒(4个)西兰花(200克)辅料油(1克)酱油(一勺匙)蚝油(一勺匙)十三香(少许)盐(1克(适量))...
  • 20994
青椒杏鲍菇炒鱿鱼怎么做-青椒杏鲍菇炒鱿鱼的做法
  • 青椒杏鲍菇炒鱿鱼怎么做-青椒杏鲍菇炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)杏鲍菇(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒杏鲍菇炒鱿鱼的做法步骤1、青椒杏鲍菇切片2、锅中水烧开放入料酒和鱿鱼焯水3、锅中放入适量油后放入青椒和杏鲍菇翻炒4、炒至断生变色5、放入鱿鱼片6、加入...
  • 27390
杏鲍菇莴苣炒鱼片怎么做-杏鲍菇莴苣炒鱼片的做法
  • 杏鲍菇莴苣炒鱼片怎么做-杏鲍菇莴苣炒鱼片的做法

  • 食材明细主料黑鱼片(适量)莴苣(适量)杏鲍菇(杏鲍菇)辅料盐(适量)料酒(适量)蛋清(1个)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏鲍菇莴苣炒鱼片的做法步骤1、黑鱼片加入料酒、盐、姜葱和蛋清腌制片刻2、莴苣去皮切片3、杏鲍菇切片4、锅中放入适量油后放入鱼片5、炒至鱼片变色后...
  • 30276
杏鲍菇烧鲍鱼怎么做-杏鲍菇烧鲍鱼的做法
  • 杏鲍菇烧鲍鱼怎么做-杏鲍菇烧鲍鱼的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2根)鲍鱼(10只)辅料蒜头(2颗)香葱(1根)生姜(1片)调料食用油(1勺)食盐(少许)酱油(1匙)生抽(1勺)蚝油(1匙)料酒(1瓶盖)淀粉(1小勺)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇烧鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼去内脏洗净,划花刀。2、加料酒。3、加姜末蚝油抓匀腌制半小时。4、杏鲍菇切3mm左...
  • 23176
鱼香杏鲍菇的做法 【每日新品】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 【每日新品】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “上次尝试了鱼香茄子,感觉味道不错,今天换汤不换药,把茄子换作杏鲍菇,配上私人调制的酸甜汁,味道一如既往滴好呀。”食材明细主料杏鲍菇(一个)木耳(若干)青辣椒(一个)意大利香肠(两根)辅料醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香杏鲍菇的做法步骤1、准...
  • 10519
小炒杏鲍菇的做法 小炒杏鲍茹 小炒杏鲍菇怎么做
  • 小炒杏鲍菇的做法 小炒杏鲍茹 小炒杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍茹的口感是那种肉肉的感觉。可煲汤可做菜,比如菌汤、鲍汁杏鲍茹、蚝油杏鲍茹等。今天介绍的这小炒杏鲍茹是家常的一种吃法,不上色,也就是保持杏鲍茹原有的颜色,和肉混一起吃,都是肉肉的颜色和味道。所以只放一点生抽来调味,尽可能的不放老抽。”食材明细主料杏鲍茹(250G)五...
  • 29911
鳝鱼杏鲍菇的做法 【顶级厨师】-【鳝鱼杏鲍菇】 鳝鱼杏鲍菇怎么做
  • 鳝鱼杏鲍菇的做法 【顶级厨师】-【鳝鱼杏鲍菇】 鳝鱼杏鲍菇怎么做

  • “很喜欢吃杏鲍菇,一直都觉得杏鲍菇是个百搭菜今天就用杏鲍菇和黄鳝来一个红烧菜黄鳝的鲜美再加上杏鲍菇独特的口感,绝对又不一样的感觉,喜欢的朋友不妨试试。”食材明细主料黄鳝(400g)杏鲍菇(200g)辅料大蒜(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适...
  • 21097
专题