![清蒸开屏鲈鱼怎么做-清蒸开屏鲈鱼的做法]( "清蒸开屏鲈鱼怎么做-清蒸开屏鲈鱼的做法")
- “鲈鱼不仅肉质细腻，还具有较高的营养价值，关键是比其它鱼刺少。家里最常吃的就是清蒸鲈鱼，因为蒸出来的鲈鱼不仅口感非常鲜嫩，还能保证鲈鱼的营养不流失。做法也很简单，只需提前处理好鱼肉，腌制入味，最后上锅蒸熟即可。清蒸开屏鲈鱼是在清蒸鲈鱼的基础上，先给鲈鱼做了改刀，摆好造...
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![开屏鲈鱼怎么做-开屏鲈鱼的做法]( "开屏鲈鱼怎么做-开屏鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（适量）辅料姜（适量）青椒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开屏鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净。2、青椒姜切丝。3、切断鱼头鱼尾，鱼身如图不切断。4、加入姜盐腌制15分钟。5、码盘。6、大火蒸八分钟。7、锅子烧热放入姜丝椒丝爆香，码盘即可...
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![家常清蒸鲈鱼蒸多久]( "家常清蒸鲈鱼蒸多久")
- 10-15分钟。清蒸鲈鱼是一个家常菜，一般的做法是清蒸或者红烧。清蒸的话，要选择新鲜的活鱼才能保证鱼蒸出来没有腥味。鲜鱼上锅蒸10-15分钟即可，超过15分钟鱼肉就老了，吃起来比较柴，失去了鲜嫩感。要注意火候的把握，要用中小火慢蒸。...
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![清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼怎么做，海鲈鱼清蒸做法 清蒸鲈鱼怎么做]( "清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼怎么做，海鲈鱼清蒸做法 清蒸鲈鱼怎么做")
- “海鲈鱼一直备受推崇，其中做法以清蒸最受欢迎，清蒸也最能保留海鲈鱼的原汁原味！！！”食材明细主料鲈鱼（一条）调料蒸鱼鼓油（3勺）食用油（适量）料酒（适量）生抽（1勺）白糖（适量）葱（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲈鱼的做法步骤1、把鲈鱼清洗赶紧，特别要洗净血水，不然影响...
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![清蒸鲈鱼的做法 第一次制作清蒸鲈鱼（孔雀开屏） 清蒸鲈鱼怎么做]( "清蒸鲈鱼的做法 第一次制作清蒸鲈鱼（孔雀开屏） 清蒸鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料新鲜鲈鱼（一条）辅料葱姜蒜花椒（适量）配料酱油（适量）白醋（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸鲈鱼的做法步骤1、（此次第一次尝试做清蒸鱼从本网站学习的一个基本轮廓结合自己改革的哈）新鲜鲈鱼开膛洗净2、将鱼分切开鱼肚底端不切断好造型摆盘3、加姜末及适量盐...
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![家常菜开屏鲈鱼如何做简单又好吃]( "家常菜开屏鲈鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲈鱼：750辅料油：适量白胡椒粉：适量火腿肠：适量青红米椒：适量韩国辣酱：适量洋葱：适量姜：适量盐：适量料酒：适量大葱：适量具体步骤1.海鲈鱼一条，不要超过1000克。2.不要开膛。将鱼的头部，尾部切下来，身子部分从背部用...
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![开屏金昌鱼的做法 开屏金昌鱼清蒸教程 开屏金昌鱼怎么做]( "开屏金昌鱼的做法 开屏金昌鱼清蒸教程 开屏金昌鱼怎么做")
- “海“鱼我最喜欢清蒸，鲜省事且味道鲜美，零家里有孩子，售所以买鱼一般选没什么小刺的，微鲳鱼，信鲈鱼，B鲅鱼等都是比较好的选择，T经常会整条清蒸，A但是过年了，6为了讨个喜庆还是可以凹个造型的，1看看这道开屏鱼怎么样呢？6请忽略我的刀工，我的刀不够锋利，切不开都是靠割开的，所以有些地方...
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![清蒸孔雀开屏罗非鱼怎么做-清蒸孔雀开屏罗非鱼的做法]( "清蒸孔雀开屏罗非鱼怎么做-清蒸孔雀开屏罗非鱼的做法")
- “罗非鱼刺少肉多，野生的比较鲜美，养殖的生长速度快，肉质松散腥味重！”食材明细主料罗非鱼（一条400到600克）辅料葱（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（一勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸孔雀开屏罗非鱼的做法步骤1、洗鱼切鱼2、摆盘蒸五分钟3、倒掉蒸出来的水，加料再蒸五分钟4、摆辣椒浇...
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![家常清蒸开屏鱼如何做简单又好吃]( "家常清蒸开屏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料扁鱼：1条辅料青红椒：少量具体步骤1.扁鱼收拾干净，从背部切成均匀厚片，肚皮处不要切断。2.盘中生姜垫低，切好的鱼摆放入盘。3.上锅蒸8分钟后，关火，此时切勿开盖，再虚蒸5分钟。取出，干净锅内坐油，放入蒜末，出香后倒...
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![孔雀开屏鲈鱼的做法 年年有余——孔雀开屏鲈鱼 孔雀开屏鲈鱼怎么做]( "孔雀开屏鲈鱼的做法 年年有余——孔雀开屏鲈鱼 孔雀开屏鲈鱼怎么做")
- “奶茶的参赛作品选择A组菜式制作之四“年年有余”。今天送上一道奶茶拿手菜-孔雀开屏鲈鱼，鱼不但味道鲜美，老少皆宜，而且寓意喜气洋洋、一帆风顺、金玉满堂、年年有余。所以是逢年过时少不了的一道压轴菜，绝对是餐桌上的主角。这样重量级的一道菜却是非常易做，不论你是巧手厨...
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![家常清蒸鲈鱼怎么做-家常清蒸鲈鱼的做法]( "家常清蒸鲈鱼怎么做-家常清蒸鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）葱花（一根）生姜（几片）调料盐（少许）热油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏，洗干净沥干水分，表面划几刀，表面抹盐，放入生姜。2、大火烧开，入锅蒸8分钟。3、取出来，倒掉汤汁，表面放葱花。4、淋少许热油。5、在淋入生抽。6...
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![孔雀开屏清蒸鱼的做法 年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼 孔雀开屏清蒸鱼怎么做]( "孔雀开屏清蒸鱼的做法 年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼 孔雀开屏清蒸鱼怎么做")
- “差不多还有二个月就要过年了，年前学会几道拿手菜，过年时候在亲戚朋友面前露一手了你会超有面儿。今天我们来做一道超简单清蒸鱼，它不但好看好吃还寓意好。年夜菜一定会准备鱼！吃鱼意味着年年有余，年夜饭的鱼不要全部吃完，留下头和尾，寓意来年有头有尾，连年有余。”食材明细主料...
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![清蒸鲈鱼的做法 【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做]( "清蒸鲈鱼的做法 【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做")
- “鱼的营养很好，清蒸是我的最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍，具体没有深入了解还是不清楚。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料生姜（1块）香葱（2棵）芝麻油（适量）配料蒸鱼鼓油（1汤勺半）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两...
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![清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做]( "清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料盐（适量）料酒（适量）葱（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）姜（适量）丝（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸鲈鱼的做法步骤1、原料图。2、将鱼正反面切开几刀，便于塞入葱姜丝，更加入味。3、葱姜切细丝备用。4、将葱姜丝塞入鱼肚子和正反面切口处。5、鲈鱼中...
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![清蒸开屏鱼怎么做-清蒸开屏鱼的做法]( "清蒸开屏鱼怎么做-清蒸开屏鱼的做法")
- “清蒸鱼最能保持鱼的鲜味，味道鲜美，佐料少，尤其适合孩子，做法简单，容易上手。”食材明细主料鲤鱼（3斤）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）红辣椒（两个）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清蒸开屏鱼的做法步骤1、鲤鱼一条，收拾干净，其它鱼类也一样。2、在鲤...
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![孔雀开屏蒸鲈鱼怎么做-孔雀开屏蒸鲈鱼的做法]( "孔雀开屏蒸鲈鱼怎么做-孔雀开屏蒸鲈鱼的做法")
- “蒸鱼已经做过多次了，但将鱼改刀成孔雀开屏状只尝试过两次，这次应该算比较成功。故将其发于此，请朋友们提意见吧。嘿嘿！”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）风味豆豉（一勺）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）花生油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
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![清蒸鲈鱼的做法 DIY--清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做]( "清蒸鲈鱼的做法 DIY--清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做")
- “自己在家做的鱼，新鲜又健康，何乐而不为呢。。。。”食材明细主料鲈鱼（500克左右）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）配料料酒（适量）香油（适量）米醋（适量）米酒（适量）白糖（适量）生抽（适量）生粉（适量）清水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲈鱼的做法步骤1、做法：1、鱼内外抹盐，肚皮里填葱叶...
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![孔雀开屏清蒸武昌鱼怎么做-孔雀开屏清蒸武昌鱼的做法]( "孔雀开屏清蒸武昌鱼怎么做-孔雀开屏清蒸武昌鱼的做法")
- 食材明细主料武昌鱼（适量）辅料姜丝（适量）青椒丝（适量）红椒丝（适量）大葱丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孔雀开屏清蒸武昌鱼的做法步骤1、把鱼洗净，打花刀摆盘，加姜片和大葱一起蒸十分钟，把切好的大葱丝，姜丝，青红椒丝放上面，浇上豆豉油，油下锅烧至八成热浇上面！2、热的时候更好吃...
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![孔雀开屏清蒸鱼的做法 孔雀开屏——清蒸鱼 孔雀开屏清蒸鱼怎么做]( "孔雀开屏清蒸鱼的做法 孔雀开屏——清蒸鱼 孔雀开屏清蒸鱼怎么做")
- “男朋友生日就给他特别做了份最爱吃的清蒸鱼，起初还真不知道这个鱼怎么样斩，后来学习了下，就一次搞定了，我太有才了嘿嘿.等他下班回来看到我做的这个激动死了，一直问我怎么会这一手的哈哈，我回绝：“本姐姐就不告诉！你只管吃就行了”。”食材明细主料鱼（1斤多点）辅料葱姜（适量）火腿（适...
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![清蒸开背鲈鱼怎么做-清蒸开背鲈鱼的做法]( "清蒸开背鲈鱼怎么做-清蒸开背鲈鱼的做法")
- “做法简单，原汁原味。”食材明细主料鲈鱼（450g）辅料葱（适量）香菜（适量）调料姜片（少许）料酒（少许）盐（少许）蒸鱼豉油（适量）热油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸开背鲈鱼的做法步骤1、将鱼备好待用。2、刮干净鱼鲜，沿背鳍处下刀，取出内脏、抠净鱼腮，冲洗干净。3、鱼体两侧撒少许盐，...
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![孔雀开屏清蒸鱼怎么做-孔雀开屏清蒸鱼的做法]( "孔雀开屏清蒸鱼怎么做-孔雀开屏清蒸鱼的做法")
- “即漂亮又营养的一道菜，学会了过节的时候给家人露一手吧。”食材明细主料武昌鱼（1条）小葱（几根）姜（1块）小米辣（3个）食用油（适量）料酒（2勺）盐（半勺）白胡椒粉（半勺）辅料小石窑蒸鱼汁（1罐）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孔雀开屏清蒸鱼的做法步骤1、准备食材料。2、将武昌鱼收拾好后头尾切...
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![清蒸鳊鱼——孔雀开屏怎么做-清蒸鳊鱼——孔雀开屏的做法]( "清蒸鳊鱼——孔雀开屏怎么做-清蒸鳊鱼——孔雀开屏的做法")
- “鳊鱼也像孔雀一样开屏了？！整条鳊鱼改好刀后下锅清蒸，开锅简直香飘四溢，鳊鱼的肉质也十分细腻，味道更鲜美了，同时它的营养价值也很高呢！”食材明细主料鳊鱼（适量）辅料青红椒（各半根）蒜（3瓣）青瓜（小半根）调料东古零金庄料酒（3茶匙勺）黄灯笼辣椒酱（2茶匙勺）盐（1茶匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简...
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![家常开屏鱼怎么做-家常开屏鱼的做法]( "家常开屏鱼怎么做-家常开屏鱼的做法")
- 食材明细主料鳊鱼（1条）辅料大葱（适量）小葱（适量）生姜（适量）彩椒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）老陈醋（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常开屏鱼的做法步骤1、鳊鱼洗净切片，鱼肚子不切断，尽量薄一点好摆造型。2、切好以后加料酒、盐、生抽、鸡精、姜片...
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![家常开屏鲈鱼如何做简单又好吃]( "家常开屏鲈鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲈鱼是一种特别好吃的鱼类。它的肉质细腻无比，而且营养价值高，鱼刺也是比较少的，有的最多也是大骨刺。并且它特别容易烹煮，就算用最简单的方法也能调出它的鲜美之味，所以厨房新手就不用担心了。而且这一道家常...
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![清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法，鱼肉滑嫩鲜美，上桌就抢光 清蒸鲈鱼怎么做]( "清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法，鱼肉滑嫩鲜美，上桌就抢光 清蒸鲈鱼怎么做")
- “鲈鱼的营养价值①、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。②、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养...
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味味甜
