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关于秘制花螺的家常做法的餐饮百科

秘制花螺怎么做-秘制花螺的做法
  • 秘制花螺怎么做-秘制花螺的做法

  • 食材明细主料花螺(1斤)辅料芹菜(50克)生姜(30克)小米椒(20克)红花椒(5克)洋葱(20克)大蒜子(30克)调料美极鲜(400)鲜味宝(80)白糖(55)鸡精(80)东古一品鲜(500)海天生抽(500)劲霸捞汁(500)其他(口味)酱(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制花螺的做法步骤1、芹菜50克生姜30克大蒜子30克小米椒20红花椒5克洋葱50克。...
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秘制烧黄鱼的做法 【秘制烧黄鱼】(独家秘制汁) 秘制烧黄鱼怎么做
  • 秘制烧黄鱼的做法 【秘制烧黄鱼】(独家秘制汁) 秘制烧黄鱼怎么做

  • “这个黄鱼其实应该叫黄菇鱼,而不是我们常说的黄花鱼这个鱼的肉质没有黄花鱼细嫩但是相比草鱼要嫩一些,而且价格便宜只有黄花鱼的一半用红烧的方法同样美味我今天就把我自创的烧鱼秘制汁子奉献给大家吧,要说这个汁子是怎么来的,那是我把一对酱料混合,经过数次实验和家人亲戚朋...
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家常秘制卤肉怎么做-家常秘制卤肉的做法
  • 家常秘制卤肉怎么做-家常秘制卤肉的做法

  • “入口即化的三层卤肉,超级好吃;没有牙齿的老人和小孩都很不错哦;”食材明细主料三层肉(500克)辅料卤肉料(1勺)生姜(1块)蒜(1棵)白糖(1勺)料酒(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)盐(2克)大葱(1棵)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常秘制卤肉的做法步骤1、三层肉,切成块状;2、准备一砂锅,里面放入生姜,大蒜,大...
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麻辣秘制花蛤怎么做-麻辣秘制花蛤的做法
  • 麻辣秘制花蛤怎么做-麻辣秘制花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(500g)辅料葱(10g)姜(5g)油(适量)麻辣酱(70g)水(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣秘制花蛤的做法步骤1、葱姜切丝备用2、油适量油热后把葱姜爆香3、加入酱炒香4、加入适当的啤酒或水最好是啤酒5、把吐好沙的花蛤倒入锅中,盖上锅盖5分钟。炒好的花蛤就成了!小...
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家常炖草鱼的秘制方法图解
  • 家常炖草鱼的秘制方法图解

  • 鱼象征“年年有余“,是一个比较吉祥的兆头,所以我们在过年过节的时候都会吃鱼来讨个吉兆。而且鱼的蛋白质含量丰富,对于预防和保护心血管疾病都有十分不错的效果,而且脂肪含量低,所以女孩子们也不用担心吃了会长胖,反而还能美容养颜和抗衰老呢。主料草鱼:750g辅料油:适量姜:适量盐...
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秘制煎五花肉怎么做-秘制煎五花肉的做法
  • 秘制煎五花肉怎么做-秘制煎五花肉的做法

  • “秘制煎肉,肥而不油腻,包生菜叶吃,越吃越来劲。。。。”食材明细主料五花肉(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)海鲜酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制煎五花肉的做法步骤1、五花肉一厚块(最好成四方形状)去皮。2、洗干净后冷冻一小时3、冷冻后拿出切簿片(冷冻后,容易切簿)4、料...
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秘制海螺怎么做-秘制海螺的做法
  • 秘制海螺怎么做-秘制海螺的做法

  • “海螺属软体动物腹足类。产于沿海浅海海底,以山东、辽宁、河北居多,产期在5~8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,...
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秘制泡菜五花肉卷的做法 韩国泡菜秘制五花肉卷 秘制泡菜五花肉卷怎么做
  • 秘制泡菜五花肉卷的做法 韩国泡菜秘制五花肉卷 秘制泡菜五花肉卷怎么做

  • “最近由于天气太热,吃流体食物又比较多,以至于对肉类颇受感冒。可炎炎夏日,怎么吃肉才更开胃呢?突然觉得自己好久没做韩国泡菜秘制五花肉卷了,老公也觉得不错,呵呵~那就来这道菜吧。韩国泡菜秘制五花肉卷辛辣中带着酸酸甜甜的滋味,还肥而不腻,沁着丝丝甜辣香味。美味开胃,非常下饭...
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秘制五花肉怎么做-秘制五花肉的做法
  • 秘制五花肉怎么做-秘制五花肉的做法

  • “五花肉作为餐桌上一种不可或缺的食材,烹饪手法多种多样,秘制五花肉:肥而不腻、入口即化,有点费米饭哦。”食材明细主料五花肉(500g)辅料香葱(适量)大蒜(适量)调料料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)白糖(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)秘制五花肉的做法步骤1、五花肉洗...
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家常秘制烧黄花鱼如何做简单又好吃
  • 家常秘制烧黄花鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄花鱼:适量辅料大葱:适量姜:适量蒜:适量八角:适量小茴香:适量花椒:适量盐:适量酱油:适量醋:适量植物油:适量白糖:适量具体步骤1.黄鱼去除鱼鳞及内及内脏,洗净,均匀涂抹上盐撒几粒花椒(这是跟老妈学的)腌一会;2.锅中油烧热...
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秘制腰花怎么做-秘制腰花的做法
  • 秘制腰花怎么做-秘制腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰(500克)辅料青椒(1个)红椒(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)秘制腰花的做法步骤1、猪腰除净臊筋,剞多十字花刀,改成麦穗形,汆水,放入汤盆中;再放入调好的秘制鲜味汁几分钟后食用2、鲜味汁、盐、味精、鸡精、蚝油、美极鲜、陈醋、料酒、胡椒粉、麻辣油、蒸鱼䜴...
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秘制家常东北乱炖怎么做-秘制家常东北乱炖的做法
  • 秘制家常东北乱炖怎么做-秘制家常东北乱炖的做法

  • “嘿嘿,这道菜是和妈妈学的,我还是第一次做,闲话不多说,咱们开始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料绿茄子(2个)辅料小土豆(6个)西红柿(6个)红烧肉罐头(1个)尖椒(2个)配料盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制家常东北乱炖的做法步骤1、两个茄子洗净切块2、土豆洗净去皮切块3、红...
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秘制烤五花肉的做法 秘制烤五花肉-无敌烤箱版 秘制烤五花肉怎么做
  • 秘制烤五花肉的做法 秘制烤五花肉-无敌烤箱版 秘制烤五花肉怎么做

  • “想念店里烤五花肉的味道了,开始也担心烤箱的温度达不到,五花肉并不能烤制的和外面的那样肉香四溢,口齿留香。用这个配方做完这个菜的时候,才知道担心的都是浮云,周末在家不妨试一试,那我们开始吧。”食材明细主料五花肉(500克)辅料蒜(5瓣)调料蚝油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(0.5勺)食盐...
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秘制蚝油花菜怎么做-秘制蚝油花菜的做法
  • 秘制蚝油花菜怎么做-秘制蚝油花菜的做法

  • “秘制耗油花菜,充满了色彩的营养的菜!简单的调味料更突显了花菜的新鲜口感!”食材明细主料花菜(1棵)胡萝卜(半根)青椒(1个)辅料蒜(2瓣)盐(适量)糖(适量)蚝油(2匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秘制蚝油花菜的做法步骤1、准备食材需要用到的食材花菜、胡萝卜、青椒、蒜2、胡萝卜、青椒...
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私家秘制扣肉怎么做-私家秘制扣肉的做法
  • 私家秘制扣肉怎么做-私家秘制扣肉的做法

  • 食材明细主料老抽(适量)生抽(适量)葱段(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)五花肉(适量)咸菜(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)私家秘制扣肉的做法步骤1、准备一斤五花肉,切成8厘米的大方块。2、把切好的五花肉放锅里煮20分钟,锅里可以放点姜片去腥。3、煮好的五花肉用老抽均...
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秘制老醋花生怎么做-秘制老醋花生的做法
  • 秘制老醋花生怎么做-秘制老醋花生的做法

  • “老醋花生很营养,家里小聚总离不了这道下酒菜,平常老公也爱吃,所以经常做了冷藏在冰箱里,吃的时候端出来就是,经过撒了少许白酒的老醋花生,放的时间较长也都是酥脆的口感”食材明细主料花生(300克)辅料彩椒(适量)配料蒜末(适量)生抽(适量)陈醋(适量)冰糖粉(适量)盐(适量)花生油(适量)小葱(适量)...
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家庭秘制烤鸭怎么做-家庭秘制烤鸭的做法
  • 家庭秘制烤鸭怎么做-家庭秘制烤鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭秘制烤鸭的做法步骤1、原料2、鸭子洗净放入所有调味料3、反复搓揉把料摸匀4、鸭子放冰箱一天入味5、冰箱取出后风干3-4小时6、白醋蜂蜜按照2:1的比列调...
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秘制炸酱的做法 土豆家滴—【秘制炸酱面】+【秘制炸酱】 秘制炸酱怎么做
  • 秘制炸酱的做法 土豆家滴—【秘制炸酱面】+【秘制炸酱】 秘制炸酱怎么做

  • “简单、快手、美味、销魂—就是土豆家滴【秘制炸酱面】!”食材明细主料面条(适量)豆角(10-15根)洋葱(半个)猪肉(适量(瘦))小葱(3根)香菇(3颗)辅料甜面酱(3大勺)豆瓣酱(1大勺)料酒(适量)生粉(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制炸酱的做法步骤1、所有配料切丁和末2、锅内加油烧...
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秘制五香花生米怎么做-秘制五香花生米的做法
  • 秘制五香花生米怎么做-秘制五香花生米的做法

  • “五香花生米,好吃,好多的做法,以前为了花生米入味,有煮的方法,还有泡的方法,我都做过,不过这个方法做的感觉做出来的花生米比较松脆,可能是泡的时间短,口感很好”食材明细主料花生米(500克)辅料盐(适量)花椒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数天(耗时)简单(难度)秘制五香花生米的做法步骤1、花生米洗净...
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秘制豆腐酿的做法 独家秘制豆腐酿 秘制豆腐酿怎么做
  • 秘制豆腐酿的做法 独家秘制豆腐酿 秘制豆腐酿怎么做

  • 食材明细主料水豆腐(2大块(可以弄16个豆腐酿))猪肉(7两)辅料西红柿(2个)青椒(1个)葱(2根)蒜(10瓣)盐(适量)白砂糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制豆腐酿的做法步骤1、剁馅。肥瘦猪肉一起剁至小粒,把葱花、香菇、食盐、白砂糖各份量若干加进去搅拌。2、放馅。清...
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加盟秘制花甲哪家好
  • 加盟秘制花甲哪家好

  • 花甲本是长江中下游流域的特色美食。随着社会的不断进步和发展,如今全国各地都可以品尝到花甲的美味。花甲味道鲜美,价格便宜,肉质鲜美,营养丰富,具有很高的保健价值。花甲的制作工艺简单,是经常出现在消费者桌上的美食。如今花甲有很多品牌,那么在众多花甲品牌中,投资者应该选择...
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农家秘制豆腐怎么做-农家秘制豆腐的做法
  • 农家秘制豆腐怎么做-农家秘制豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(750g)辅料大葱(100g)五花肉(100g)香菜(适量)配料花椒(适量)白糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)八角(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)十三香(适量)老抽(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)农家秘制豆腐的做法步骤1、1.改刀把豆腐切成三厘米见方的块状,下开水中过一下,捞...
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秘制花甲加盟哪家好
  • 秘制花甲加盟哪家好

  • 花甲一直都是一种比较受欢迎的美食,特别是近几年来,市面上的花甲品牌也是应有尽有,而且味道都是比较好的还比较有特色,所以现在加盟的话,确实也是不错的。不过大家现在加盟投资的话,其实选择一个好的品牌和一个好的地理位置都是比较重要的,所以现在大家想要投资创业的话,确实应该...
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秘制螺片怎么做-秘制螺片的做法
  • 秘制螺片怎么做-秘制螺片的做法

  • “只做给心爱的人”食材明细主料响螺肉(4个)红椒(1个)洋葱(1个)青椒(1个)辅料芥末(1勺)蚝油(2匙)寿司酱油(5匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制螺片的做法步骤1、先准备好螺肉、红青椒、洋葱、芥末等食材和辅料2、将红青椒和洋葱切丁备用!响螺肉切片焯水然后洗干净锅里加入葱蒜料...
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秘制花甲怎么做-秘制花甲的做法
  • 秘制花甲怎么做-秘制花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)辅料姜(适量)葱(适量)老抽(适量)蚝油(适量)花椒辣油(适量)盐(适量)辣豆豉(适量)秘制包(一袋)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制花甲的做法步骤1、把买回的花甲放入盐水中养4-5小时,去沙2、把养好的花甲放入锅内,用清水煮2-3分钟,捞出再洗一遍,彻底清除沙子3、把所有...
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