- 食材明细主料鸡蛋(2个)年糕(3块)金针菇(100g)娃娃菜(100g)豆腐(150g)茼蒿(100g)魔芋丝(200g)牛肉(300g)辅料黄油(5g)生抽(半碗)大葱(1颗)糖(4勺)醪糟(1碗)盐(1勺)老抽(小半碗)黑胡椒(适量)高汤(10g)淀粉(适量)料酒(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式牛肉锅的做法步骤1、食材合照。2、先用一个蛋清、黑...
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- 食材明细主料土豆(500g)牛肉(200g)辅料圆葱(1个)胡萝卜(1个)芸豆(3根)配料日式淡酱油(70cc)味淋(70cc)砂糖(1大匙)橄榄油(1大匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)日式土豆烧牛肉的做法步骤1、土豆削皮切块,用水浸泡轻轻洗去浮沫;圆葱胡萝卜切成块2、预热陶锅,加入橄榄油,中火炒香牛肉片,加入土...
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- 食材明细主料高筋粉(150g)酵母(3g只)盐(2g)牛奶(65g)奶粉(5g)淡奶油(10g)生鸡蛋黄(1个)白糖(30g)辅料黄油(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)日式牛奶卷的做法步骤1、将除黄油外所有材料放入面包机启动第一次和面程序2、第一次和面程序结束后加入黄油,启动第二次和面程序3、第二次和面程...
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- “一直很喜欢吃吉野家的肥牛饭,这次用超市里买的肥牛片仿做的,味道很不错。”食材明细主料洋葱(半个)肥牛(300g)辅料生抽(1汤勺)糖(3g)味极鲜(适量)盐(1g)料酒(1汤勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式炒肥牛的做法步骤1、洋葱洗净切丝;锅中做水,水开了后,涮熟肥牛片,捞出备用。2、锅中放...
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- 牛肉、豆腐、香菇、花菇、金针菇、白菜、胡萝卜、茼蒿、海鲜菇、白萝卜、粉丝、虾、贝类的肉等材料按照个人口味添加。日式牛肉火锅的汤底是奶白色且甜口的,调料使用的是无菌的生鸡蛋,打散后配合烫熟的菜品吃。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟牛肉是大家在冬天为了防风御寒而必须会吃的一种食物。但是冬天大家一般牛肉都是怎么吃的呢?一般都是红烧牛肉了吧。但其实冬天在家里吃火锅才是最好的哟。所以今天要给大家推荐的就是在家里做出美味日式牛...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料火锅牛肉卷:200土豆:1个蔬菜:适量辅料芝麻酱:1勺水:3勺日本淡酱油:2勺日式蛋黄酱/美奶滋:2勺蒜:1~2瓣米醋:1茶匙具体步骤1.在碗里放入芝麻酱,水,淡酱油调匀,之后放入美奶滋酱调匀,再放入蒜末,米醋调制成酱汁。待用。2.土...
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- 食材明细主料肥牛片(300克)白洋葱(半个)芝麻(适量)饭(1碗)鸡蛋(1个)辅料酱油(2汤匙)味淋(2汤匙)糖(2汤匙)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式牛肉盖饭的做法步骤1、取一小块肥肉,放入锅中加热出油。2、放入洋葱炒出香味。3、加入酱油,味淋,糖,翻炒至变软,放入肥牛翻炒。4、小火加盖焖5至10...
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- 没有什么事情是一顿火锅不能解决的,几乎没有人会不喜欢火锅,而火锅也并不是只有中国有,日本也有牛肉火锅,那么日式牛肉火锅和中国火锅有什么区别呢?日式牛肉火锅和中国火锅区别1.味道的区别日式牛肉火锅又会被称作寿喜锅,日式火锅的味道比较单一,并且吃起来较为清淡一些,而中国...
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- “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。下面教你好吃的牛肉做法,拿走不谢~”食材明细主料鱼汤(1杯)牛肉薄片(半斤)洋葱(2个)鸡蛋(4个)菜籽油(适量)辅料葱段(适量)糖(2茶匙)酱油(2茶匙)烤芝麻(2茶匙)料酒(2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式...
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- “此配方:也适合手揉,我用的是Beko倍科厨师机K6。加了老面的日式牛奶卷,大人小孩都爱吃!奶香味十足,云朵般松软,一吃就爱上!食材:高筋面粉250克,奶粉7克,盐3克,细砂糖30克,耐高糖酵母3克,鸡蛋1个,牛奶135克,干玫瑰花4朵,玉米油20克,老面75克老面:高粉100克,酵母1克,盐1克,水64克”食材明细主料...
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- “日式咖喱,简单易做但又美味,就着香香的白饭,一不小心就会吃出满满的幸福感哦”食材明细主料牛肉(300克)洋葱(一个)土豆(两个)胡萝卜(一个)辅料日式咖喱酱(3块(57克))咖喱(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式咖喱牛肉饭的做法步骤1、牛肉,土豆,胡萝卜切小块.洋葱切条2、橄榄油入锅,...
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- “这个菜是非常典型的日本家庭菜,类似于中式的土豆炖牛肉,但味道更清淡一些,比起浓油赤酱型的略显清淡,但更有利益健康。”食材明细主料牛肉(300克)辅料胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(半个)魔芋结(适量)豌豆粒(适量)配料生抽(3勺)味淋(2勺)白糖(1勺)高汤(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式焖...
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- 食材明细主料牛肉(300克)胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(半个)魔芋结(适量)豌豆(适量)辅料生抽(2汤匙)白糖(1茶匙)料酒(1汤匙)高汤(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式焖牛肉的做法步骤1、牛肉洗净,切薄片。2、土豆和胡萝卜去皮切块,洋葱切块。3、烧热油锅,放入牛肉片炒熟。4、肉片断生后盛出...
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- “1人份。”食材明细主料牛肉片(120g)洋葱(半个)辅料酱油(50ml)水(200ml)红酒(50ml)料酒(50ml)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式牛肉饭的做法步骤1、洋葱去皮,切丝。2、在锅里倒入水,酱油,红酒,料酒。洋葱放入锅中,点大火。3、水开后放入牛肉片。开大火水开了,肉熟了以后关小火。盖锅...
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- 食材明细主料大白菜(适量)鸡腿肉(适量)菌菇(适量)蓬蒿菜(适量)豆腐(适量)凤尾虾(适量)蛤蜊(适量)鱼竹轮(适量)鱼板(适量)胡萝卜(适量)大葱(适量)豆腐丸子(适量)辅料清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式火锅的做法步骤1、准备好材料。2、先放大白菜。3、放入鸡腿肉,豆腐,豆腐丸子,蛤蜊。4、...
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- “极简版日式牛肉乌冬面,清淡少油,值得一试。”食材明细主料乌冬面(两小包)肥牛片(300克)白萝卜(4片)茼蒿(适量)鲜海带(适量)辅料葱花(适量)调料日式多用高汤底料(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式牛肉乌冬面的做法步骤1、将肥牛片放入开水中焯一下,至断生捞出。2、另起锅烧水,加...
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- “一场大雨过后,天气瞬间变的凉爽起来,在厨房折腾不在大汗淋漓。灿烂家的大宝因为学校暖气改造,这周又休息,用她自己的话说,休息日,美食才是王道,哈哈~清早去菜市场转一圈,买了新鲜的牛肉还有胡萝卜,回家炖一锅。”食材明细主料牛肉(用量300克)土豆(二个)胡萝卜(一根)洋葱(一个)魔芋丝(一盒...
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- 食材明细主料牛肉(250g)洋葱(半个)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)番茄酱(适量)黑胡椒(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)日式汉堡牛肉的做法步骤1、材料。2、把洋葱(半个)切成碎末。3、放入锅中炒。4、炒至金褐色,放入碗里。备用。5、开始捏牛肉馅。6、捏成这样。...
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- “照烧牛肉饼日本家庭中常见的,小孩子特别喜欢的料理之一。从肉馅的制作到酱汁的调配,完全自己掌握,可以放心给家人吃。”食材明细主料牛后腿肉(100G)猪后腿肉(50G)鸡蛋(1/2个)面包糠(一大勺)辅料盐(少许)白胡椒粉(少许)白砂糖(2大匙)日本料理清酒(2大匙)日本酱油(2.5大匙)味淋(2大匙)咸甜(口味)烧...
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- 食材明细主料牛排肉(250克)蛋白(1个)玉米淀粉(1汤匙)调料酱汁材料(适量)油(适量)蒜末(1大匙)酱油(2大匙)蜂蜜(2大匙)黑胡椒(1小匙)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式蜂蜜蒜香牛肉的做法步骤1、1,蛋白和玉米淀粉混合均匀。2、2,牛排肉切成2厘米的块状。3、3,将牛肉放在蛋白糊中拌匀,腌制30分...
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- 日式牛肉火锅,即大众所知的寿喜锅。它是日本当地的一道特色美食。它的做法基本上和国内的火锅做法一样,但它的味道,却和国内火锅有所差异。因为日本饮食习惯比较清淡,所以日式牛肉火锅的做法趋向清淡。正是因为这种清淡的做法,食材才能保留其本身的原汁原味。主料昆布:150g柴鱼...
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- “无意中学到这个菜刚好家里涮锅子剩下来的肥牛卷今天刚好休息在家把这个做好啦!这个飘雪的冬天吃一碗热腾腾的肥牛盖饭哎呀老幸福了~~~”食材明细主料火锅肥牛卷(适量)米饭(一碗)辅料洋葱(一个)胡萝卜片(适量)酱油(适量)蚝油(根据食材而定)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式牛肉盖饭...
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- “日式咖喱牛肉饭味道独特,营养丰富,是独一无二的美味。咖喱能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。咖喱能促进血液循环。咖喱还能预防老年痴呆症。咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等。大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃...
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- “我最初接触的日式肥牛饭就应该来自吉野家,非常非常的喜爱,以至于后来在更高级一点的日料店里再吃到的肥牛饭我都觉得比吉野家还不如。因为喜爱,所以想自己学着做,我查阅了大量教程关于日式肥牛饭,几乎所有的教程做法都是一样的,大同小异,我也不止一次的跟做试做,调整调料用料比...
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