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关于地瓜叶菜饭怎么做的餐饮百科

地瓜叶菜饭怎么做-地瓜叶菜饭的做法
  • 地瓜叶菜饭怎么做-地瓜叶菜饭的做法

  • 食材明细主料米(300g)白萝卜(适量)干贝(几粒)地瓜叶(一把)干海鲜(若干)辅料盐(1匙)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜叶菜饭的做法步骤1、准备好食材1。白萝卜(因是自家种的小萝卜所以切的比较大)2、准备好食材2,干贝切细和其他干海鲜洗干净用水浸泡。洗好米,差不多每次煮粥的分量...
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素炒地瓜叶怎么做-素炒地瓜叶的做法
  • 素炒地瓜叶怎么做-素炒地瓜叶的做法

  • 食材明细主料地瓜叶(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒地瓜叶的做法步骤1、地瓜叶洗净,控水。2、油锅加入,放入十三香炒香。3、加入地瓜也翻炒,放入适量的盐,鸡精,菜蔫了即可。4、成品。...
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地瓜叶怎么做
  • 地瓜叶怎么做

  • 蒜炒地瓜叶、凉拌地瓜叶、清炒地瓜叶、海米翻炒地瓜叶、枸杞地瓜叶汤等多种做法。地瓜叶的做法也比较简单方便,把地瓜叶清洗干净,再加上蒜、小米辣、海米、枸杞等根据菜单加上适量的配料,煮的过程中加上适量的酱油、食用盐等翻炒均匀后即可出锅。...
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地瓜饭怎么做-地瓜饭的做法
  • 地瓜饭怎么做-地瓜饭的做法

  • 食材明细主料大米(两碗)辅料地瓜(一个)水(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)地瓜饭的做法步骤1、准备所需材料。2、大米淘洗干净并放入适量水。3、地瓜去皮。4、地瓜切块。5、将地瓜放入电饭锅中连同大米泡制一段时间。6、泡好的米用电饭锅煮熟。7、将煮好的饭盛入碗中。...
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炒地瓜叶怎么做-炒地瓜叶的做法
  • 炒地瓜叶怎么做-炒地瓜叶的做法

  • 食材明细主料地瓜叶(适量)调料生姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒地瓜叶的做法步骤1、将地瓜叶洗好叶。2、放入葱姜蒜。3、翻炒均匀后,就是一盘香喷喷的吵地瓜叶。小窍门盐一定要适量,太多会咸。...
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蒜蓉炒地瓜叶怎么做-蒜蓉炒地瓜叶的做法
  • 蒜蓉炒地瓜叶怎么做-蒜蓉炒地瓜叶的做法

  • “地瓜叶又名番薯叶。在早些年,地瓜叶这玩意,呵呵~是猪吃的,如今成为餐桌上的健康美食。”食材明细主料地瓜叶(适量)辅料蒜(2/1个)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒地瓜叶的做法步骤1、食材2、摘取红薯嫩尖3、红薯叶清洗干净,蒜拍碎备用4、热锅下油,油热后,将...
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蒜蓉地瓜叶的做法 排毒功能强劲之(1) --- 蒜蓉地瓜叶 蒜蓉地瓜叶怎么做
  • 蒜蓉地瓜叶的做法 排毒功能强劲之(1) --- 蒜蓉地瓜叶 蒜蓉地瓜叶怎么做

  • “现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养,是多种蔬菜不可比拟的,维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰,是人体所需矿物质良好的供给源。据分析,番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富,而草酸含量又很少。番薯叶也含丰富的黄酮类化合物,能捕...
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地瓜叶炒炸肉怎么做-地瓜叶炒炸肉的做法
  • 地瓜叶炒炸肉怎么做-地瓜叶炒炸肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(50g)地瓜叶(200g)辅料生姜(3片)蒜头(2个)蚝油(10g)油(15g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地瓜叶炒炸肉的做法步骤1、地瓜叶把茎皮拨掉。2、把肉炸好,油变成猪油。3、生姜切片,蒜头拍扁。4、蚝油。5、油烧热加入生姜和蒜头,炒10秒左右,放入地瓜叶,再放入炸肉,加入蚝油,倒...
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蒜香地瓜叶杆怎么做-蒜香地瓜叶杆的做法
  • 蒜香地瓜叶杆怎么做-蒜香地瓜叶杆的做法

  • “这是儿时的味道,小时候经常和奶奶一起撕地瓜叶杆的外皮,最近在菜场又见有此菜买,想试试儿时的味道还能回来吗?”食材明细主料地瓜叶杆(200g)辅料胡萝卜丝(少许)大蒜(少许)配料盐(适量)糖(适量)醋(几滴)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香地瓜叶杆的做法步骤1、准备调料糖、盐2、香醋...
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地瓜叶怎么煮
  • 地瓜叶怎么煮

  • 地瓜叶放锅里用水煮熟即可。煮地瓜叶的时候不要太久,太久过熟会影响口感,5至7分钟为宜。地瓜叶虽然好吃,但是会有虫子,清洗的时候要认真仔细,冲洗3遍为宜,冲洗完之后要扒开地瓜叶看看还有没有虫子或脏东西粘在上面,还有的话继续冲洗。...
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清炒地瓜叶子怎么做-清炒地瓜叶子的做法
  • 清炒地瓜叶子怎么做-清炒地瓜叶子的做法

  • “地瓜叶可以像一般的蔬菜那样炒来吃,也可以像冷菜那样拌着吃。家里剩下的地瓜,我就自己试着水培,长的不错,今天就剪了一些,这是第三次收获了,味道滑滑的,很嫩啊,有点和吃空心菜差不多。”食材明细主料地瓜叶子(适量)辅料大蒜(适量)配料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(...
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苋菜是地瓜叶吗
  • 苋菜是地瓜叶吗

  • 不是。苋菜和地瓜叶是不同的两种蔬菜,地瓜叶是红薯叶,叶片是心形,颜色呈淡绿色,而苋菜叶片呈椭圆形或者菱形,颜色有绿色和紫色两种。地瓜叶水煮后是翠绿色,而苋菜水煮后会变红色。地瓜叶的口感比较鲜嫩爽滑,而苋菜的口感微微发涩,焯水可以去除苋菜的涩味。...
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地瓜叶怎么烧
  • 地瓜叶怎么烧

  • 将地瓜叶上的老茎干摘取后清洗干净放入沸水中烫煮2分钟左右后捞出,倒入各种调味品等搅拌均匀即可食用。这是最简单的凉拌地瓜叶,抽去老茎是因为纤维感明显,为了提升菜肴的食用口感。除了凉拌,地瓜叶也可以清炒后食用,口感鲜美可口。...
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荷叶地瓜饼怎么做-荷叶地瓜饼的做法
  • 荷叶地瓜饼怎么做-荷叶地瓜饼的做法

  • 食材明细主料地瓜(200g)面粉(150g)辅料糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷叶地瓜饼的做法步骤1、面粉加入温水,揉成面团2、醒15分钟3、地瓜切块,蒸熟4、趁热拌入糖,压成泥5、醒好面团,擀成薄片,用杯子用力压成饺子6、面皮放上地瓜泥7、在用一个面皮盖,捏成荷叶的形状了8、做...
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蒜香地瓜叶怎么做-蒜香地瓜叶的做法
  • 蒜香地瓜叶怎么做-蒜香地瓜叶的做法

  • “以前,地瓜叶常用来喂猪,不过,现代很多人都懂得了地瓜叶的营养价值,已经是现代人常吃的一种食物。地瓜叶的营养价值有哪些呢?1.纤维含量高。每100公克地瓜叶,热量只有30大卡,膳食纤维则有3.1公克。地瓜叶纤维质之多,根据台湾地区食品营养成分资料库,扣除醃渍物、辣椒及薄荷这些较...
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蒜蓉炝炒地瓜叶怎么做-蒜蓉炝炒地瓜叶的做法
  • 蒜蓉炝炒地瓜叶怎么做-蒜蓉炝炒地瓜叶的做法

  • “蒜蓉炝炒地瓜叶,脆嫩爽口,美味营养!”食材明细主料地瓜叶(适量)辅料蒜(几瓣)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炝炒地瓜叶的做法步骤1、准备好食材:地瓜叶适量摘去老叶,清洗干净沥干备用,蒜几瓣拍散切成丁备用。2、热锅下油,放入蒜丁煸炒出香味。3、放入...
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清炒地瓜叶怎么做-清炒地瓜叶的做法
  • 清炒地瓜叶怎么做-清炒地瓜叶的做法

  • “地瓜叶,小时候家穷,经常到地里采摘地瓜叶做菜,城里人都笑我们那是喂猪的饲料,现酒店都有这道菜了,据说地瓜叶能增強免疫,净化血液,殊不知可是个宝呵。”食材明细主料地瓜叶(200克)辅料油(适量)盐(适量)蒜头(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒地瓜叶的做法步骤1、地瓜叶整净洗...
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蚝油地瓜叶怎么做-蚝油地瓜叶的做法
  • 蚝油地瓜叶怎么做-蚝油地瓜叶的做法

  • “夏天,尤其是雨后,地瓜叶总是争相伸出鲜嫩的碧绿的新叶,不需要喷农药,却是青翠欲滴,惹人流涎。这个时节本地的馆子里最常见的菜品叫虾酱地瓜叶,因家里人不喜虾酱的味道,直接换成了蚝油。(不知道菜谱中能不能把照片整齐地摆放并标上顺序码,放个简单的菜品试试看。试验中。。。)”食...
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蒜茸炒地瓜叶怎么做-蒜茸炒地瓜叶的做法
  • 蒜茸炒地瓜叶怎么做-蒜茸炒地瓜叶的做法

  • 食材明细主料地瓜叶(适量)辅料蒜茸(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸炒地瓜叶的做法步骤1、准备好地瓜叶2、摘下叶子,梗不要了3、起油锅,放入蒜茸,煸出香味4、放入地瓜叶继续炒5、等叶子软了出水了,放入盐,出锅装盘...
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蒜蓉地瓜叶怎么做-蒜蓉地瓜叶的做法
  • 蒜蓉地瓜叶怎么做-蒜蓉地瓜叶的做法

  • “地瓜叶滑滑腻腻的,口感很好”食材明细主料地瓜叶(500g)辅料大蒜(1个)花椒(2粒)酱油(1匙)醋(1/2匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉地瓜叶的做法步骤1、地瓜叶择去老梗,清洗控干。2、地瓜叶切大块,大蒜切末。3、油锅先放2粒花椒爆香,再放1/3蒜末,炝锅。4、倒入地瓜叶翻炒,依...
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地瓜饭的做法 美味的地瓜饭 地瓜饭怎么做
  • 地瓜饭的做法 美味的地瓜饭 地瓜饭怎么做

  • “关于地瓜的营养价值,想必各位应该都有耳闻吧?首先地瓜的热量很低,想要保持身材的朋友可以多吃啊”食材明细主料大米(适量)地瓜(适量)辅料水(适量)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地瓜饭的做法步骤1、煮饭前30分钟先将米用水洗净,备用。地瓜去皮,用水冲切成洗小块。2、将米和地...
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地瓜麻叶怎么做-地瓜麻叶的做法
  • 地瓜麻叶怎么做-地瓜麻叶的做法

  • “在老家,每到过年的时候家家户户都会炸麻花与麻叶吃,因为家乡那边主产土豆,所以都是用土豆做的,在这里,我用地瓜代替了,因为家里没有买土豆,只有地瓜。觉得如果是南瓜的话应该做出来也好吃。”食材明细主料地瓜(适量)面粉(适量)辅料油(适量)配料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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蒸地瓜叶怎么做-蒸地瓜叶的做法
  • 蒸地瓜叶怎么做-蒸地瓜叶的做法

  • “周末回婆婆家的时候,到地里采了一些地瓜叶,回家蒸着吃,味道不错。”食材明细主料地瓜叶(2把)辅料面粉(1碗)盐(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸地瓜叶的做法步骤1、新鲜的地瓜叶。2、地瓜叶洗净控水。3、加入适量盐拌匀。4、撒上干面粉拌匀,使地瓜叶均匀裹上薄薄的一层面...
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地瓜叶有哪些吃法-地瓜叶能吃吗
  • 地瓜叶有哪些吃法-地瓜叶能吃吗

  • 说起地瓜,想必大家都不陌生吧。蒸煮皆宜,暖香可口。那么地瓜叶能吃吗?想起小时候的夏日,妈妈偶尔会用地瓜叶魔法般地做出一份清香四溢的爽口小菜,真是令小编感到怀念呢!感兴趣的朋友下面就和小编一起来了解下地瓜叶都有哪些吃法吧!一、地瓜叶能吃吗许多年前,在地瓜收获的时节,...
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腐乳地瓜叶怎么做-腐乳地瓜叶的做法
  • 腐乳地瓜叶怎么做-腐乳地瓜叶的做法

  • 食材明细主料地瓜叶(1把)辅料油(适量)腐乳(2块)辣椒(1个)蒜头(1个)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳地瓜叶的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、热油,下蒜头3、下地瓜叶,翻炒4、地瓜叶开始软,加入混好的腐乳汁和辣椒5、翻炒至熟,成了...
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