当前位置:味味甜 >

关于风情无油鸡肉卷的餐饮百科

鸡肉卷的做法 风情无油鸡肉卷 鸡肉卷怎么做
  • 鸡肉卷的做法 风情无油鸡肉卷 鸡肉卷怎么做

  • “在上次发了无油鸡米花的食谱后,发现很多小伙伴都喜欢这种健康无油小吃,这次也是按照同样的手法玩出一个新花样,做了一款好吃的无油鸡肉手卷,做法极为简单,味道还真不比某肯和某麦的差哦~”食材明细主料鸡腿肉(200g(去皮切条))高筋面粉(50g)面包糠(80g)低筋面粉(50g)玉米淀粉(30g)水(60g)鸡...
  • 30069
中东风情烤鸡腿怎么做-中东风情烤鸡腿的做法
  • 中东风情烤鸡腿怎么做-中东风情烤鸡腿的做法

  • “这道菜刚学的,第一次做,觉得还不错,没想到酸奶还有这个用处”食材明细主料酸奶(200ml)鸡腿(4个)小番茄(10个)黄瓜(一根)大蒜(6瓣)蛋黄酱(2大匙)孜然粉(半匙)胡椒粉(1匙)蜂蜜(1匙)白醋(1匙)芝麻油(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)中东风情烤鸡腿的做法步骤1、准备食材,油和醋没有...
  • 19780
无油无水版威风蛋糕的做法 威风蛋糕(无油无水版) 无油无水版威风蛋糕怎么做
  • 无油无水版威风蛋糕的做法 威风蛋糕(无油无水版) 无油无水版威风蛋糕怎么做

  • “因为自己是吃货所以图片没留下忘记拍照了……一切图片来自于网络,相似度85%以上。个人不喜欢吃油腻的,而且家里有老人就自制了一款!”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料牛奶(80g)白沙糖(85g)面粉(90g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油无水版威风蛋糕的做法步骤1、准备俩个大铁碗或...
  • 13778
无油烟烤李子奶酪肉卷怎么做-无油烟烤李子奶酪肉卷的做法
  • 无油烟烤李子奶酪肉卷怎么做-无油烟烤李子奶酪肉卷的做法

  • “如果要追求口味,用培根做这道菜更好吃。只是腌肉要少吃,在现实生活中,既要好吃又要健康,确实挺难的,因为大多好吃的都不太健康。要跟嘴斗是件很痛苦的事情,不过偶尔为之,应无大碍吧。我在这介绍的是用新鲜的五花肉和新鲜的腐竹做,同样好吃。”食材明细主料五花肉(适量)去核李子干...
  • 20242
无油戚风蛋糕的做法 无油戚风蛋糕(水浴法) 无油戚风蛋糕怎么做
  • 无油戚风蛋糕的做法 无油戚风蛋糕(水浴法) 无油戚风蛋糕怎么做

  • “水浴法无油蛋糕的特点:蛋糕入口细腻,表层不易开裂,重要的是无油吃法更益健康”食材明细主料低筋粉(55克)玉米淀粉(5克)细砂糖(36克)鸡蛋(2个)辅料香草精(1滴)柠檬汁(几滴)水(45克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油戚风蛋糕的做法步骤1、玉米淀粉,低筋粉,香草精2、称好粉,备好所需材料...
  • 27478
无油鸡蛋卷怎么做-无油鸡蛋卷的做法
  • 无油鸡蛋卷怎么做-无油鸡蛋卷的做法

  • “如果做厚烧蛋掌握不好火候,那就改成做咱们这中式的鸡蛋卷吧!熟悉的味道和漂亮的造型你也一定会喜欢的。今天用了一口新的不粘锅,不粘效果确实很棒,没有放油也能做成功的哦!”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料榨菜(适量)葱花(适量)配料盐(适量)料酒(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无...
  • 18528
素菜鸡肉卷的做法 素菜鸡肉卷丨无油更健康做两盘都不够吃! 素菜鸡肉卷怎么做
  • 素菜鸡肉卷的做法 素菜鸡肉卷丨无油更健康做两盘都不够吃! 素菜鸡肉卷怎么做

  • “大家好!今天来一个既健康有好做的鸡胸肉菜卷。不但,蛋白质含量高,且吸收好。果蔬纤维很好,看上去还很好看。好了,不多做评价,我们以下就是制作方法。”食材明细主料鸡胸肉(300g)辅料千张(1张)土豆(50g)胡萝卜(40g)豌豆(30g)玉米粒(30g)调料生抽(20g)盐(2g)胡椒粉(2g)淀粉(15g)鸡蛋(1个)醋(10g)蒜末(10g...
  • 31020
无油柠檬戚风的做法 经典传说—无油柠檬戚风 无油柠檬戚风怎么做
  • 无油柠檬戚风的做法 经典传说—无油柠檬戚风 无油柠檬戚风怎么做

  • “戚风看似简单,但足以令人气疯的蛋糕,集万千宠爱的它可以有很多创新,当浓郁的蛋香味遇上清新的柠檬汁,松软可口,清淡而不腻。觉得单调也可以淋上各种酱汁哦”食材明细主料低粉(75克)蛋黄(4个)蛋白(4个)辅料细砂糖(60克)柠檬汁(25ml)水(35ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油柠檬戚风...
  • 27019
无油减糖戚风的做法 颠覆烘焙神话无油减糖戚风 无油减糖戚风怎么做
  • 无油减糖戚风的做法 颠覆烘焙神话无油减糖戚风 无油减糖戚风怎么做

  • “都说减油减糖做不出戚风,其实不然,掌握好一些小细节,不但可以做出戚风,还可以做出好戚风。组织膨松,味道清淡不腻,弹性足不烂,口感滋润嫩爽在做的过程中有任何问题可以加我微信yaoge2244咨询,我都会一一解答,但是前提是请先仔细看好步骤图,之前有许多朋友咨询,再三跟我保证看完了...
  • 22480
风情卷饼怎么做-风情卷饼的做法
  • 风情卷饼怎么做-风情卷饼的做法

  • 食材明细主料麦西恩饼皮(10张)培根(200g)口蘑(100g)生菜(100g)水果黄瓜(3根)辅料沙拉酱(100g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)风情卷饼的做法步骤1、将要卷的料炒好,培根烤熟,香肠烤熟2、黄瓜,烤熟的香肠以及其他蔬菜洗好切好备用3、用平底锅或电饼铛将面皮加热4、将加热后的面皮放...
  • 23195
无油蛋糕卷怎么做-无油蛋糕卷的做法
  • 无油蛋糕卷怎么做-无油蛋糕卷的做法

  • “无油蛋糕。松软香甜可口”食材明细主料鸡蛋(3个)蛋糕粉(60g)红糖(10g)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)无油蛋糕卷的做法步骤1、先把蛋清蛋黄分离,在蛋黄里加入一些白糖,搅拌。2、蛋清用搅拌器搅拌成奶油状态。3、把面粉加入蛋黄盆中,放入三分之一打好的蛋清,搅拌,然...
  • 13483
无油版酸奶戚风怎么做-无油版酸奶戚风的做法
  • 无油版酸奶戚风怎么做-无油版酸奶戚风的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(70g)玉米淀粉(20g)细砂糖(50g)酸奶(200g)鸡蛋(3个)辅料柠檬汁(4滴)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油版酸奶戚风的做法步骤1、食材称量好备用2、蛋清蛋黄分离出来3、蛋黄与酸奶混合均匀,酸奶我选的图中所示的这种,很浓郁,不需过滤,如果是自己做的酸奶或者买的比...
  • 30292
风味鸡肉卷怎么做-风味鸡肉卷的做法
  • 风味鸡肉卷怎么做-风味鸡肉卷的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1)辅料干葱(1)蒜(2)洋葱(1)胡萝卜(1)酸萝卜(1)青瓜(1)调料东古淡盐一品鲜生抽(一茶匙)盐(半茶匙)白糖(半茶匙)生粉(半茶匙)油(一茶匙)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味鸡肉卷的做法步骤1、将洋葱切丝、干葱拍扁切丝、蒜拍扁放入碗中。2、加半茶匙盐、小半茶匙白糖、一茶...
  • 22085
无油酸奶戚风怎么做-无油酸奶戚风的做法
  • 无油酸奶戚风怎么做-无油酸奶戚风的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)糖粉55克加蛋白35克加蛋黄酸奶(一合(100克))低粉(90克)辅料白醋(3滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油酸奶戚风的做法步骤1、所有食材。2、蛋白的打发:蛋白(5个)打入一个无油无水的不锈钢大碗中,加3滴白醋。用打蛋器进行打发(打的时候打蛋器一定要挨着碗底...
  • 14920
风情牛肉披萨怎么做-风情牛肉披萨的做法
  • 风情牛肉披萨怎么做-风情牛肉披萨的做法

  • “每个周末我都得做两个披萨,我吃两块其它的儿子统统吃掉,还一直说没吃饱。”食材明细主料中筋面粉(250g)牛奶(130g)黄油(20g)盐(2g)酵母(2g)辅料牛排(1块)芝士碎(适量)洋葱(适量)青椒(适量)披萨酱(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)风情牛肉披萨的做法步骤1、面团食材一起放入面包机和成...
  • 8268
无油煎鸡肉饼怎么做-无油煎鸡肉饼的做法
  • 无油煎鸡肉饼怎么做-无油煎鸡肉饼的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油煎鸡肉饼的做法步骤1、鸡胸肉剁碎,2、放入酱油,十三香,盐,鸡蛋,酱油搅拌均匀3、不粘锅小火,取一块肉糜,捏扁放入不粘锅中,一定确定锅不粘,我是不放油的,全程小火两面煎制4、可以出锅了,我来回两面翻了两次...
  • 6245
无油五花肉卷笋干怎么做-无油五花肉卷笋干的做法
  • 无油五花肉卷笋干怎么做-无油五花肉卷笋干的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)笋干(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无油五花肉卷笋干的做法步骤1、原料2、肉洗净先过水3、过水之后一切二加入八角桂皮料酒葱姜盐煮4、煮至筷子可以轻松插入即可5、五花肉取出冷却留一...
  • 9970
风味烤鸡肉卷怎么做-风味烤鸡肉卷的做法
  • 风味烤鸡肉卷怎么做-风味烤鸡肉卷的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)黑胡椒粉(少许)黄瓜(少许)盐(少许)辅料熟花生碎(少许)胡萝卜(少许)香菇(少许)杭椒(少许)蜂蜜水(少许)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)风味烤鸡肉卷的做法步骤1、鸡腿洗净后沥干水分。2、剔除骨头。3、加入少许盐和黑胡椒粉抓匀腌制一会儿。4、腌制好后平铺,撒上盐和...
  • 17750
无油可可戚风怎么做-无油可可戚风的做法
  • 无油可可戚风怎么做-无油可可戚风的做法

  • “可可粉买来很久了,除了做巧克力糯米糍之外几乎没用过,网上学了可可戚风,也算是消耗可可粉的良策”食材明细主料可可粉(15g)低筋面粉(60克)糖粉(40克)柠檬汁(7滴)辅料热水(80克)蛋黄(2个)蛋白(2个)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无油可可戚风的做法步骤1、取可可粉15克2、加入热水搅拌...
  • 10149
全麦鸡肉卷饼的做法 全麦鸡肉卷饼(无油版) 全麦鸡肉卷饼怎么做
  • 全麦鸡肉卷饼的做法 全麦鸡肉卷饼(无油版) 全麦鸡肉卷饼怎么做

  • “做法相当简单,跟烙煎饼差不多,“配料”只有水,面糊可干可稀。当然,火候是关键。第一次做的时候把面活成了面团再擀平烙的,很硬。后来网上学习了一下,有人加了鸡蛋调成糊状,效果还可以。不想这么浪费优质蛋白,大胆改良了一下,直接换成水。先后做了几次:掺普通面粉的,纯全麦稀面糊的...
  • 18859
无油煎鸡胸肉怎么做-无油煎鸡胸肉的做法
  • 无油煎鸡胸肉怎么做-无油煎鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(100g)辅料葱(适量)料酒(少许)酱油(少许)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油煎鸡胸肉的做法步骤1、将鸡胸肉化冻后用刀背拍松(不太喜欢吃特别紧致的肉,而且拍松后酱料的味道能够更好的进入肉里)放在小碗里腌制十五分钟(酱油料酒以及葱姜)2、腌好后放在加热...
  • 28575
无油版------戚风蛋糕怎么做-无油版------戚风蛋糕的做法
  • 无油版------戚风蛋糕怎么做-无油版------戚风蛋糕的做法

  • “这款蛋糕没有添加任何油,白糖的用量也减少了,只是为了身体的健康着想。不想胖或是想健康饮食的亲们,不妨试着做做。无油的威风蛋糕,健康不失美味。”食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(44克)玉米淀粉(10克)白糖(10克+27克)牛奶(27克)辅料盐(1克)白醋(3、4滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)无...
  • 14763
鸡肉卷的做法 【端午家庭美食】风味鸡肉卷 鸡肉卷怎么做
  • 鸡肉卷的做法 【端午家庭美食】风味鸡肉卷 鸡肉卷怎么做

  • “周一,难得醒的早,想起许久木有给自个烧吃的了,骑着单车奔向大菜场。早上的菜场格外的热闹,农户刚采摘的菜格外的新鲜,价格也相对实惠,40个大洋装了满满一兜。”食材明细主料大鸡腿(3个)豆腐干(8片)洋葱(1个)青椒(5个)面皮(7张)辅料蒜瓣(4瓣)姜(1小块)配料绍兴老酒(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)...
  • 15479
奶油戚风卷怎么做-奶油戚风卷的做法
  • 奶油戚风卷怎么做-奶油戚风卷的做法

  • “好久没做过蛋糕卷了,这次做为了消灭裱花蛋糕剩下的半盒奶油,特意试试蛋糕卷,第一次把蛋糕卷做得这么漂亮哦!很激动!呵呵,原来看起来如此简单的蛋糕卷还是需要些窍门滴”食材明细主料鸡蛋(4个)油(50克)低粉(80克)辅料糖(100克)牛奶(50克)泡打粉(二分之一小勺)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级...
  • 23989
无油版戚风蛋糕怎么做-无油版戚风蛋糕的做法
  • 无油版戚风蛋糕怎么做-无油版戚风蛋糕的做法

  • “完全不放油,少糖,健康与美味不冲突。”食材明细主料鸡蛋(5只)低筋面粉(80g)牛奶(50g)白砂糖(30至60g)辅料香草精(1小勺(没有可不加))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油版戚风蛋糕的做法步骤1、中等大小鸡蛋5只,牛奶50克。2、低筋粉80克,白砂糖30克。3、蛋黄蛋白分开,蛋黄内加入50克...
  • 8538
专题