- “陷的配料:雪菜,新鲜春笋,香菇,五花肉,粉丝”食材明细主料春笋(适量)雪菜(适量)五花肉(适量)香菇(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)十三香(适量)酱油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青汁包子的做法步骤1、炒陷2、和面3、揉面4、等待醒面5、包起来6、蒸15分钟后,起锅,就可...
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- “简单美味,好吃又营养!”食材明细主料面粉(适量)青菜(一把)香菇(20朵)辅料酵母(少许)白糖(少许)纯净水(40度左右)(适量)调料花生油(两勺)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜香菇包子的做法步骤1、自家种的青菜摘好,洗净,淖一下,捞出,剁碎,挤出多余水分。2、泡发好的香菇,剁碎。3、青...
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- “一直想试试这道面包,终于有时间了”食材明细主料高筋面粉(250g)糯米粉(100g)红豆粒(120g)鸡蛋(1个)辅料白糖(20g)青菜粉(20g)酵母(4g)黄油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)青菜汁红豆面包的做法步骤1、面包粉。2、加入白糖。3、青菜汁加入水搅拌好。4、加入面粉中间。5、在加入酵...
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- “非常美味的美食,颜色美观,营养美味,简单易学!”食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)糖(3克)黄瓜汁(150克)辅料肉馅(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄瓜汁包子的做法步骤1、成品图!2、黄瓜皮适量,用温水榨汁备用!3、取150克黄瓜汁水,酵母3克,糖3克稀释!4、面和好,醒发15分钟!5、馅料调好...
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- “一直以来在外面买的粽子总感觉稍微有一点点酸味,吃不出来粽子的清香。早起跑步的时候河边的芦苇丛茂盛,挑了十几片宽大点的叶子摘下来,奶油小白菜打成翠绿的青菜汁泡上糯米,糯米吸满了青菜汁变得圆滚滚,用新鲜无比的芦苇叶包裹上下锅煮熟,吃上一个软糯香甜,清香充满口腔,前所未...
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- 准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:30分钟相信大家都有吃过美味的包子,但是有时候一个不够吃怎么办?没事,今天就让我教你一个小诀窍,让你做出美味的青汁双层包子主料面粉:1kg龙博士大麦若叶青汁:12g肉沫:850g胡萝卜:150g辅料酵母:8g葱:50g具体步骤将面...
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- 食材明细主料T65小麦粉(350g)大米粉(150g)海苔碎(20g)大麦若叶青汁(9g)20度净水(320g(揉面用))辅料精盐(10g)酵母(5g)净水(100g(溶解酵母用))其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青汁海苔面包的做法步骤1、称取T65小麦粉350g、大米粉150g。2、加入大麦若叶青汁。我家里的这种是每小袋3g,加了3小...
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- “参加2016人人都是美食家活动得奖啦,奖品是ACA的GT400智能烤箱。首先在这里感谢美食天下!感谢ACA提供的优质产品!收到烤箱,第一感觉就是好重哦,和同样容量的烤箱比,这个比其他品牌的要重好几斤,ACA的做的扎实的让人佩服。这几天都在熟悉这台烤箱,同样是智能的烤箱,这台烤箱的操作...
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- “每年过年婆婆都会准备各种包子,我和儿子最喜欢的就是青蒜猪油包,绵软可口,香气四溢,趁着青蒜大量上市,今我就来还原婆婆的味道!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)猪油(适量)温水(适量)糖(适量)辅料青蒜(适量)姜(适量)调料菜籽油(适量)盐(适量)五香粉(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小...
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- “春天过去了,炎热的夏天跟紧步伐来到了。气候闷热,使人食欲减退、睡眠欠佳乏力倦怠、胃不舒适等症状,还容易发生肠道疾病。饮食以清淡为主,少吃油腻食物。更别因为天热贪吃生冷食物,冷饮、冰镇水果不宜多食,大量过冷食物会造成胃肠血管骤然收缩,引起胃肠功能紊乱,出现胃肠痉挛、...
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- 食材明细主料面粉(适量)茄子(适量)青椒(适量)酵母(适量)辅料大葱(适量)调料盐(适量)辣椒油(适量)花椒粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茄子包的做法步骤1、面粉中放入酵母(500克面粉放5克酵母),加水活成较软的面团,发酵至两倍大。2、青椒和大葱分别洗净切碎备用。3、...
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- 食材明细主料面粉(500)肉(250克)京包菜(1个)发醇粉(适量)鸡汤(2汤匙)辅料调和油(2茶匙)盐(2茶匙)酱油(适量)糖(2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汁菜包子的做法步骤1、准备面粉,发醇粉2、将糖,发醇粉,放入面粉中,加入温水搅拌3、搅和成面团后,让面团醒五分钟4、京包菜洗净,肉剁细后加入...
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- 食材明细主料普通面粉(500g)圆茄子(约400g)螺丝青椒(2个)大葱(2根)生姜(适量)辅料酵母(5g)泡打粉(3g)温水(300g)花椒粉(1勺)五香粉(1勺)菜籽油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄子青椒素包子的做法步骤1、准备材料。2、和面:将干面粉和泡打粉倒入盆内,用温水将酵母化开;将酵母水慢慢倒入面...
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- “北方的我因为爱情嫁到南方,饮食的差距是必然的,每每想念家中的面食,无奈只有自己做,但以不是那山那水那记忆中的味道,”食材明细主料猪腿肉(500g)面粉(适量)小葱(适量)辅料姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)浓汤宝(适量)鸡精(适量)胡萝卜(适量)酵母粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时...
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- “这个是青团子。江南特色,清明必吃点心”食材明细主料糯米粉(1500g)粘米粉(500g)糖(500g)艾叶草汁(1000g)辅料豆沙(1000g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青团子的做法步骤1、制作流程:1,将粘米粉倒入盆里,用开水烫熟揉成团。2、制作流程:2,将3包糯米粉,500克糖混合一起倒入打面桶搅拌...
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- “地里的青菜,不吃就要开花了,今天做素包子。我先生爱吃,今天面粉是他第一次发面,程序化,谁都会做。”食材明细主料面粉(650g)酵母(8g)糖(5g)水(350g)青菜(1500g)香菇(8个)木耳(1把)辅料粉丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青菜素包子的做法步骤1、面粉,酵母、糖和水按比例称好,放面包机...
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- “清淡可口,健康营养。”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)豆腐(一块)辅料纯净水(40度左右)(适量)酵母(少许)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜豆腐包子的做法步骤1、摘好的青菜,淖一下,捞出,沥干水分。2、切碎,挤出多余的水分,放入盆中。3、...
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- “清明时采摘的鼠曲草焯水后冷冻在冰箱里,拿出来解冻后和面做了包子馒头,筋道又韧性,感觉比青团还要好吃。”食材明细主料鼠曲草(适量)面粉(800g)酵母(8g)紫薯(适量)辅料白糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯青包子的做法步骤1、鼠曲草清洗干净,下沸水锅焯水,捞出过凉(这些是刚...
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- 食材明细主料面粉(500g)发酵粉(3g)白糖(10g)辅料上海青(适量)香干(适量)生抽(适量)十三香(适量)盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青菜包子的做法步骤1、香干切碎。2、青菜焯水捞出用凉水冲洗,拧干水分切碎加入到香干中,加入配料拌匀。3、面粉加入发酵粉发面,发好后擀面皮...
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- “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。小时候家里经常包茄子馅的包子,那时候肉比较缺是素馅的,馅料也没有太多样,就是尖椒.粉条.茄子但吃起来很香.”食材明细主料面粉(800克)茄子(500克)青椒(200克)粉条(100克)辅料发酵粉(6克)盐(5克)十三香(5克)花椒油(4克)蚝油(2汤...
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- 食材明细主料全麦面粉(3杯半)牛肉馅(200g)青椒(3个)辅料姜(半块)葱(一段)酵母(5g)油(50g)盐(1勺)酱油(3勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青椒牛肉包子的做法步骤1、面包机放3杯半面粉,5克酵母,320克水。2、按发面键OK。3、发好的面团倒在面板上加2克碱面和少许面粉揉好,铺上粘湿的屉布扣上...
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- “这款青汁面包是我的得意之作,便宜又营养,关键是看起来高格调哦!”食材明细主料大麦若叶青汁(3g)牛奶(适量)吐司(2人份)香蕉(1条)面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大麦青汁切片面包的做法步骤1、鸡蛋、牛奶搅拌均匀2、加入面粉和青汁,搅拌成面糊3、将香蕉...
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- “小朋友们总是对小动物很感兴趣,依呀也不例外!以前都是用葡萄干来当青蛙的眼睛,这次家里没有葡萄干,就用红豆来代替一下吧!不过,红豆相对来说有点小,显得眼睛不传神啊!我问老公,“我做得像不像?"。他倒是挺老实:“不像!”幸好小家伙瞧了一点说:“是小青蛙呀!”嗯,麻麻争取下次做得更...
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- “自己做的包子,比较舍得用好的面粉,不需要添加剂,一样可以做出美味包子,只为健康!”食材明细主料低筋面粉(500g)辅料高活性发酵粉(3g)猪油(1勺(食用油))调料白糖(40g)菠菜(200g)食用小苏打(2g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜汁包子的做法步骤1、菠菜去梗,洗净……2、水开,焯水1~2分钟,捞...
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- “别具一番风味的包子,餐桌营养不可少,面面俱到,回味无穷。”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)无铝泡打粉(5克)辅料菠菜汁(280克)调料盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜汁包子的做法步骤1、成品图。2、馅料可以根据自己的喜欢调馅,家人喜欢酸菜猪肉馅。3、菠菜汁提前榨好...
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