当前位置:味味甜 >

关于黑椒酱汁春笋虾的做法步骤的餐饮百科

黑椒酱汁春笋虾怎么做-黑椒酱汁春笋虾的做法
  • 黑椒酱汁春笋虾怎么做-黑椒酱汁春笋虾的做法

  • “我是一个宝妈,有一个2岁非常可爱的女儿,为了提高生活品质,为了让女儿将来爱上妈妈的料理,我开始发挥自己的特长和喜好,学习制作各种美食、拍摄美食、发布食谱,除了自己学习以外也希望能帮到和我一样的宝妈。”食材明细主料虾(6只)春笋(1个)香菜(1颗)辅料黑椒酱汁(2勺)食用油(适量)辣椒...
  • 22127
春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做
  • 春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做

  • “初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼...
  • 5306
酱肉炒春笋怎么做-酱肉炒春笋的做法
  • 酱肉炒春笋怎么做-酱肉炒春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(4株)酱肉(125棵)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱肉炒春笋的做法步骤1、食材:春笋、酱肉(已清洗)。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将酱肉下入清水锅中焯开15分钟后捞出。5、晾凉。6、接着,将晾凉好的酱肉放在...
  • 19647
春笋黑鱼汤怎么做-春笋黑鱼汤的做法
  • 春笋黑鱼汤怎么做-春笋黑鱼汤的做法

  • “我喜欢吃鱼,这个也一定是继承了妈妈的。妈妈总说自己是属猫的,不论大鱼小鱼都喜欢。这个我也一样一样滴!无论鱼怎么做,妈妈都喜欢,~~~我也如此!就是也不规定一定要红烧或者清蒸,只要是鱼,我也都能够吃的津津有味!今天老公买了条黑鱼,家里正好有几根春笋,用春笋煮鱼汤,也是妈妈喜欢...
  • 7247
酱香春笋的做法 扒光它的衣服---酱香春笋 酱香春笋怎么做
  • 酱香春笋的做法 扒光它的衣服---酱香春笋 酱香春笋怎么做

  • “春天来了,还不吃春笋,等啥呢,嘿嘿......市场上好多卖春笋的,很新鲜,春天的气息。扒过它的壳,开炒咯。”食材明细主料春笋(适量)辅料葱花(适量)配料油(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香春笋的做法步骤1、春雨时节雨纷纷,春笋冒出头来了,充满了春天的...
  • 24449
意大利面用黑椒酱还是黑椒汁
  • 意大利面用黑椒酱还是黑椒汁

  • 黑椒酱。用黑椒酱做出来的意大利面口味会更加浓郁,用黑椒汁做出来的意大利面口味会比较淡。使用黑椒汁制作意大利面的时候可以添加适量的生抽,吃起来口味会更好。使用黑椒酱制作意大利面的时候直接将酱料浇在煮好的意大利面上,搅拌后直接食用即可。...
  • 7174
黑椒酱炒河虾怎么做-黑椒酱炒河虾的做法
  • 黑椒酱炒河虾怎么做-黑椒酱炒河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(适量)葱(适量)蒜头(适量)油(适量)辅料黑椒酱(适量)鲍汁(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒酱炒河虾的做法步骤1、备材料2、烧热油,下河虾爆至房、熟并且带酥,盛起待用3、原再加点油,爆香蒜粒与黑椒酱4、下爆酥的河虾翻炒均匀5、加进其余的调味...
  • 30979
春笋酱肉包子怎么做-春笋酱肉包子的做法
  • 春笋酱肉包子怎么做-春笋酱肉包子的做法

  • “现在正值春天,南方的春笋运到北方来,起先还15块钱一斤,现在已经降到了5块钱一斤。我家先生是南方人,极爱春笋,所以每年春天,我家餐桌上都会出现各种春笋美食。就像今天的春笋酱肉包子,南北方的食材结合,看着黑红的模样没啥特色,咬一口,肉丁筋道香嫩,春笋丁和木耳碎脆嫩嫩。”食材...
  • 13019
春笋炒虾仁怎么做-春笋炒虾仁的做法
  • 春笋炒虾仁怎么做-春笋炒虾仁的做法

  • “春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。”食材明细主料春笋(130克)虾(150克)豌豆(80克)辅料酱油(2汤匙)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)一...
  • 28549
甜椒炒春笋怎么做-甜椒炒春笋的做法
  • 甜椒炒春笋怎么做-甜椒炒春笋的做法

  • “年过完了,是时候吃点素菜清清肠胃,把过年长的肉肉减掉。”食材明细主料春笋(500g)甜椒(1个)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜椒炒春笋的做法步骤1、甜椒切丝备用2、春笋切片备用3、锅中加适量水烧开,放入春笋煮2分钟4、捞出用凉水冲洗干净备用5、锅中...
  • 24180
春笋鲜虾卷怎么做-春笋鲜虾卷的做法
  • 春笋鲜虾卷怎么做-春笋鲜虾卷的做法

  • “春天是春笋的时节,每到这时,腌笃鲜就该上餐桌​了。腌笃鲜是用时间煨出来的,对上班族不太友好​。但手抓饼就不一样了,如果上空气炸锅,妥妥地早餐之王啊​!春笋加上鲜虾,双倍鲜美,用手抓饼一卷,空气炸锅一烤,10分钟早餐,皮酥肉美,又好吃又方便​。春笋正当时,鲜虾美滋味,加上手抓饼,早...
  • 4314
春笋肉丁酱怎么做-春笋肉丁酱的做法
  • 春笋肉丁酱怎么做-春笋肉丁酱的做法

  • “此菜味道有点咸,甜,鲜,非常可口,连汤汁一同浇在饭上,拌匀非常好吃。”食材明细主料肥瘦猪肉(400g)春笋剥好(400g)辅料洋葱(半个)豆腐干(2~3块)姜末(一勺)蒜末(一勺)葱花(酌情适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)蚝油(一勺)冰糖(酌情适量)盐(1~2g)八角(3个)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋肉丁酱的...
  • 32478
春笋炒大虾怎么做-春笋炒大虾的做法
  • 春笋炒大虾怎么做-春笋炒大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(200g)春笋(1根)黄瓜(半根)辅料花生油(1勺)调料葱(适量)生抽(1匙)盐(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)春笋炒大虾的做法步骤1、食材图,小葱,姜,黄瓜切段,春笋切块,虾去除虾线。2、春笋用开水焯一分钟,捞出过凉水。3、炒锅放油烧热,放入小葱,姜,大虾翻炒。4、虾体变...
  • 4027
黑胡椒酱炒虾仁怎么做-黑胡椒酱炒虾仁的做法
  • 黑胡椒酱炒虾仁怎么做-黑胡椒酱炒虾仁的做法

  • “微辣,咸鲜,特别下饭。”食材明细主料大虾(适量)百叶菜(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)玉米油(适量)葱(适量)小米椒(一个)黑胡椒酱(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒酱炒虾仁的做法步骤1、大虾解冻。2、去皮去虾线。3、适量盐,白胡椒粉,淀粉。4、...
  • 30261
酱汁虾怎么做-酱汁虾的做法
  • 酱汁虾怎么做-酱汁虾的做法

  • “虾去头去壳裹上淀粉入油锅炸至表面酥脆,再在鲜美的酱汁里吸饱水分,出锅就被孩子吃了大半,真是美味呢!”食材明细主料虾(200克)大蒜(2瓣)生姜(1块)辅料生抽(适量)料酒(适量)番茄酱(1勺)蚝油(1勺)淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁虾的做法步骤1、准备材料如图。2、将虾去头去...
  • 7140
酱肉蒸春笋怎么做-酱肉蒸春笋的做法
  • 酱肉蒸春笋怎么做-酱肉蒸春笋的做法

  • “春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。  每到春季,雨后的春笋不断从土里冒出来,大...
  • 16750
鸡汁春笋怎么做-鸡汁春笋的做法
  • 鸡汁春笋怎么做-鸡汁春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(500克)清鸡汤(600克)辅料鸡腿菇(100克)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡汁春笋的做法步骤1、新鲜的春笋。2、扒去外皮,去除老根。3、放入沙煲中加少许盐煮一下,可去除涩味和部分草酸。4、备好鸡清汤,春笋切成块,鸡腿菇也切成块,5、一起放入锅中,小火慢...
  • 11171
黑胡椒汁的做法 黑胡椒汁-百搭的酱汁 黑胡椒汁怎么做
  • 黑胡椒汁的做法 黑胡椒汁-百搭的酱汁 黑胡椒汁怎么做

  • “黑椒汁可以说是一款百搭的经典酱汁,用途很广泛;只要你想到用来做什么料理都一样好吃。除了吃牛扒外,可以炒肉片、烧烤、蘸料、黑椒汁意大利面等等。。上次我在家吃韩式烧烤时,就是用了黑胡椒汁来做蘸料了。”食材明细主料洋葱(半颗)番茄(半颗)橄榄油(2汤匙)黑胡椒粉(1茶匙)辅料高汤...
  • 26856
剁椒蒸春笋怎么做-剁椒蒸春笋的做法
  • 剁椒蒸春笋怎么做-剁椒蒸春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(300克)剁椒(60克)辣椒酱(30克)辅料香葱(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸春笋的做法步骤1、春笋一个备用。2、春笋去皮清洗干净,香葱、剁椒、辣椒油备用。3、春笋切薄片,香葱切碎。4、春笋放入开水锅中煮一两分钟焯水。5、过下凉水捞出控干水份摆入盘...
  • 28055
泡椒春笋怎么做-泡椒春笋的做法
  • 泡椒春笋怎么做-泡椒春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小辣椒(适量)泡椒(适量)大料(适量)花椒(适量)配料盐(适量)白醋(适量)白酒(适量)水(适量)微辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡椒春笋的做法步骤1、春笋去皮洗干净备用2、然后把春笋切片3、锅中水烧开加入盐倒入春笋焯半分钟捞出晾凉备用4、蒜切末...
  • 23251
黑椒汁烤虾怎么做-黑椒汁烤虾的做法
  • 黑椒汁烤虾怎么做-黑椒汁烤虾的做法

  • “很喜欢吃烤虾,可是宝宝不吃辣的,所以用了她喜欢的黑椒汁调味酱来烤,这种烤法倒是非常简单,倒上黑椒汁抓匀就已经很有味了,虾的背部和腹部都破开了的,很容易入味,插上牙签,不仅烤出的虾好看,而且吃起来也非常方便,拿住牙签,将虾壳轻轻拉开就得到一只整体的虾仁。黑椒汁烤虾,虽然个人...
  • 10430
酱香春笋怎么做-酱香春笋的做法
  • 酱香春笋怎么做-酱香春笋的做法

  • “以前从没吃过这种新鲜的春笋,我吃的都是笋干,硬硬的一点都不好吃,这阵子看见大家都在做春笋,碰巧又在菜场看见有卖的了,赶紧买回来尝尝鲜。烧好以后还没装盘就赶紧尝了一块,(⊙o⊙)哇,好吃,口感很清脆的,比笋干好吃多了。”食材明细主料春笋(4根)辅料蒜(5瓣)配料大喜大烤肉酱(30克)蚝...
  • 17350
酱香春笋尖怎么做-酱香春笋尖的做法
  • 酱香春笋尖怎么做-酱香春笋尖的做法

  • “还是月初从四川带回来的新鲜春笋,只用笋尖做了这个菜。本来买的新鲜春笋就非常的嫩,又只选取了尖的部分,就更嫩了,做成酱香味的,脆嫩清香中透着酱香味,好吃极啦,是我的大爱。”食材明细主料春笋(300g)辅料冰糖(10g)配料豆瓣酱(15g)黄豆酱(15g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香春...
  • 29702
春笋杂酱怎么做-春笋杂酱的做法
  • 春笋杂酱怎么做-春笋杂酱的做法

  • “一款百搭的万能杂酱,可以下饭,可以当各种面食的馅心。”食材明细主料春笋(100克)香菇(100克)豆腐干(100克)辅料大蒜(2颗)葱(1棵)辣椒(1个)青豆(适量)调料生抽(15克)老抽(5克)蚝油(10克)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春笋杂酱的做法步骤1、各种配料切成丁,香料切末。2、锅里油烧热后,放...
  • 22219
剁椒春笋怎么做-剁椒春笋的做法
  • 剁椒春笋怎么做-剁椒春笋的做法

  • “虽然已经入秋,但广州的高温还是一直持续,热的让人吃不消~~做饭也变成一件痛苦的事,完全不想在厨房折腾了,只想越快弄完越好。这是一道简单快手的小菜,前前后后不过十分钟。笋特有的清香,加上爽脆的口感,还有咸咸辣辣的剁椒酱,组合在一起味道很不错,好吃下饭~”食材明细主料春笋(...
  • 29560
专题